소스 코드
- 게시일 2018. 02. 03.
- 대파를 오래 보관하는 방법과 대파가루 만들기, 대파를 활용하는 방법.
- 재료 -
대파 5단, 거름 2.5kg
- 레시피 -
1. 대파를 얇은대파와 굵은대파로 나눠주세요.
2. 굵은대파는 잎을 잘라주세요.
3. 화분이나 통에 거름을 약간 깔고 대파를 넣어주세요.
4. 뿌리가 덮일 정도로 거름을 넣어주세요.
5. 흙이 촉촉할 정도로 물을 뿌려주세요.
6. 얇은대파는 지저분한 파껍질을 벗긴뒤, 파뿌리를 잘라서 씻어주세요.
7. 파뿌리 밑 까만부분을 잘라서 물에 담궈두세요.
8. 파를 어슷하게 썰어주세요.
9. 통에 키친타올을 깔고, 파의 대 부분을 넣은뒤 냉동실에 보관해주세요.
10. 대파잎은 썰어서 말려주세요. 말린대파는 갈아서 대파가루로 사용하세요.
instagram : / ddookdak - 노하우/스타일
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대파~ 여러가지 보관법 잘 배워갑니다. 감사 합니다
뚝딱이님 역시 최고~ 최고~ 시원스레 잘 하시네요 잘 배워갑니다 감사합니다
응원합니다
감사합니다 건강하고 행복하세요
와~^^대단하십니다.
늘 많이배우고 감탄하고있어요~^^
대박~~~ 정말 못하시는것이 무엇입니까
정말 알아야하는정보 감사합니다~~^
멋진 지혜내요 감사합니다.
잘 배우고 갑니다.감사 드려요
잘 배웠습니다 .🙏
정말 유용한 정보 감사합니다~^^
좋은정보네요
잘보고 배웠어요 엄마가 주신 대파 너무 많이서 방치상태인데 이대로 해봐야겠네요~~^^
살아 숨쉬는 생활 노하우를 영상으로 만들어 주셔서 감사합니다.
페트병 많은데 해봐야겠네요
감사합니다^^
전 수경으로 재배하며 보관해왔는데요
어차피 말라버릴 잎사귀 미리 자를 생각은 꿈에도 못했네요!!
파뿌리 심 제거도 놀라운 팁이어요!
그것만 제거하면 파뿌리 활용하기 완전 쉽죠!! 넘 감사해요
정말 요긴한 정보여요~~♥.♥
와우!! 생활의 지혜 너무 감사합니다 ♡
대파를 말려 가루로 쓴다는게 넘 좋았어요
애들도 저도 파향은 좋아도 씹어 먹는게 싫어 건져냈는데 넘 좋은방법이네요
바로구독입니다
저희는 부부만 살아서 파를 한단사면 정말 고민입니다.부지런히 양념해도 남거든요.마침 꿀팁을 주셔서 영상보고 그대로저장해서 마음놓고 먹어야 겠습니다.고맙습니다.
좋은팁감사합니다~^^
정말 못하시는게 없네요
만능이세요^^
대파 화분 만들어 보고 싶았는데
잘 봤습니다
존경합니다
💕💕💕💕💕💕
감사합니다. ^^
잘 배웠습니다
감사합니다
수많은 시행착오를 겪어서 얻으셨을 팁들을 이렇게 꼼꼼히 알려드리다니..
저도 뚝딱님처럼 아낌없이 나누며 살아야 겠습니다. 감사합니다
고맙습니다
감사합니다
잘 배웠습니다 ✔️
우와~~
척!척!척! 오랜 내공이 느껴지네요
서생님 방송은 버릴께 1도 없어요~~~알토란입니다
대파를 좋아하는데 금방시들고 상했는데...ㅠ
살림팁 넘 좋아요
그렇지않아도 댜파 좀 잘라
조금 심어볼 예정이었는데
물엿통 이용도 그렇고
마침 정말정말 유용한 팁이에요
똑같이 해보렵니다
감사💇감사드립니당
jadejade *
@@user-jd4og3hk8d
9.
좋으네요
넘 좋은 정보요
잘 배웠습니다
유용한 정보~ 활용해 볼게요~~
멋집니다 ^^
좋은정보 감사하니다
어머니 감사합니다♡
친정어머니같은분 감사합니다 건강하세요~~
도움이 많이 됐어요! 초보 주부인데 대파를 사면 어떻게 놔둬야할지 고민이 많았거든요~ 감사합니다!
한번 해 보겠음니다
대파는 꼭해봐야겠어요ㅎ
오 저도 베란다정원에 심었는데 엄청 잘 자라고 좋더라고요ㅋㅋㅋ
싱싱하게 키워서 먹을 수 있어 좋죠^^
ㅋ~한방에 정리 되네요.
완전 도움 됩니다.
늘 잘 보고있어요.
뚝딱이님~감사해요
좋은정보 감사합니다...♡
감사합니다! 여러분들 다들 구독하고 가셔요~ 좋은 정보가 참 많답니다^^
감사함니다 --
잘봤습니다
대파말린거 가는모습과 응용법좀 알려주시지...
저두 그렇게 많이 사서 길이를 반정도도 잘라도보고 대충잘라도 보고 어째건 그 많은걸 냉동실에 넣어서 먹어보니 몇달은 먹어지던데 문제는 냉동실에 별로 먹을것도 없는데 꽉 찻었는데 뚝딱님처럼 하면 되겠네요 사실 많이 사야 싸긴 하더라구요.
👍
오♡♡♡♡
이영상을 손봄향님이 좋아합니다>
파 심은 것은 실내에서 키워도 되나요? 아니면 실외에서 키우나요?
그늘에 있어야 하나요?
요리 잘 보고 있어요. 감사합니다
실외 추운데서 키우면 대파가 더 잘 자라요. 햇빛이 드는곳이 좋아요. ^^
마트가서 바퀴가 달린 앵글 5~7만원 철제 이쁜거 많음.. 짜리 2~3단 하나 사시고.. PVC 골판지로 화분 만든세요.. 한장에 2~3천원으로 초대형 화분을 만들수 있습니다 박스 제단하시고 호스케스로 찍으시면 됩니다 이정도 크기 화분 살려면 사이즈 구하기도 쉽지않고 가격도 몇 만원합니다..
초보자는 직접 키우지 마시고 무 파이런거 파는거 사다가 그냥 옴겨 심으시면 됩니다.. 필요할떄마다 싱싱한거 드실수 있습니다.. 관리는 밥할떄 나오는 쌀뜰물 부어주시면 아주아주 잘큽니다
식물 질병= 도려내고 ..베이킹소다에 물타서 뿌려주시면됨.. 식물에 벌레 식초에 물타서 뿌려주시면됩니다...
이래서 문닫는 마트들이 생겨나는군요
ㅠㅠ 이쁘게도 심어 놓으셧네요
말려서 갈아서 사용하신다고 하시는데.. 혹시 뭐 할 때 그렇게 사용하는 지 아시는 분 설명좀.... 라면 건조스프 처럼 사용하는건지 더 곱게 갈아서 그냥 굴물이든 무침이든 그냥 뿌려먹는 건지.. 궁금하네요 (저는 아직 이런 케이스를 본 적이 없어서...뭔가 좋은 방법일 듯한데 모르겠어요)
좋은 아이템 감사합니다~
제가 고향이 경북 안동 인데 그지방 겨울철 향토 음식 안동식혜를 혹시 아시는지요? 아시면 좀 부탁드릴께요 ~
청련화 지난달 안동식혜를 처음 먹어봫습니다~ 저는 괜찬던데 다른분들은 고개를 젔던군요~^^
물김치같기도 하고 ㅎㅎ
목화 예 ~ 감사합니다
그렇기는 해요 ㅎㅎ
근데... 저런 도마는 워디서 사남요?? 탐나는 도마...
그릇도매상에서 구매했어요. ^^
화분에 파뿌리만 심어도 대파 다시 나와요.
잘나옵니다... 햇볕만 잘들어오면 어지한해서는 잘안죽습니다...
정말이지 1~2인 가구는 한단 구입해서 반려대파 개념으로 키워가면서...
적랑
반려대파..ㅋㅋㅋㅋ
표현이 넘 귀여우세요^^
ㅋㅋ반려대파..손이많이안가구
키우는재미가쏠쏠하겠슴당 ㅎㅎ
물엿통 어떻게
자르나요
말려서 쓰는구낭
뚝딱님 제가 요리프로중 최고라고 친구들 에게 보라고 자랑합니다 어쩜 쉽게도 잘 알려 주시는지 넘 감사드려요
나도 저렇게 해봤는데, 대파속은 물창아리 된다. 그리고 냉동실에 넣은것은 해동되면 풀죽된다.
해동해서 사용할게 아니라 냉동된 조각들을 바로 조리시에 넣어서 쓰셔야 할 듯 한데요..
에이 이건 좁은집에살거나 하면 할수없는짓입니다. 잘씻어서 냉장보관법 을 갈켜줘야지 요새같이바쁜세상에 언제 저리해요 공간이여유차못합 심은걸어따놔요 ? 보관법이아니랑 다시 심기법인듯 ....
이런 방법도 있다고 가르쳐드리는 거에요 ^^ 시간 여유 없으신 분은 바로바로 사서 드시면 돼요.
저렇게 드시면 대파도 더 싱싱해요. 그리고 좁은 집이여도 가능해요 저희는 베란다에 두고 먹어요 .저희 집도 그렇게 넓지 않은 일반 가정집 아파트에요 ^^
ㅏ
Sunhee Yoon
본인만 보라고 만든 영상이 아니자나요
서정미 네네 어디까지나 갠적인 제생각이닌까요 ^^
/짓/이라뇨 짓이라는 표현은 폄하할때 쓰는 겁니다 나쁜짓, 미운짓, 미친짓
김정정숙여사가 그렇게 나라애 분탕 질( 댓글부대 경인선)을 하며 부정선거를 또 모의하나보네 제발
좀 정정 당당하게 지방선거 치루어서 퇴진하실때 국민들의 존경을 받으시고
떠나시는 대통령이 되시길 기원드립니다
지금은 만나는 사람마다 실망했다는 소리가 넘칩니다
감사합니다