🥇명절음식보다 더~인기많은 명절밑반찬 3가지❗이렇게 만들면 훌륭하다고 칭찬듣습니다💯

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소스 코드
  • 게시일 2022. 01. 25.
  • ✅진미채도라지무침
    [재료]
    도라지200g
    진미채100g
    대파흰부분1/2뿌리
    [양념]
    진간장2큰술
    멸치액젓1큰술
    고추장1/2큰술
    고추가루4큰술
    올리고당1큰술
    식초4큰술
    마늘듬뿍1큰술
    설탕깍아서1/2큰술
    통깨약간
    [오이절임]
    꽃소금깍아서1티스푼
    설탕깍아서1티스푼
    ※5분간 절임합니다.
    [도라지쓴물빼기]
    약간의물
    설탕2큰술
    [진미채비린맛제거]
    맛술(미림)2큰술
    ※끓는 찜통에 넣어 5분간 쪄줍니다.
    ✅꽈리고추고추장멸치볶음
    [재료]
    손질된국멸치(중멸치)60g
    꽈리고추50g
    식용유2큰술
    꽃소금2꼬집
    [양념]
    고추장1큰술
    고추가루2/3큰술
    진간장1큰술
    맛술(미림)3큰술
    조청2큰술
    마늘1/3큰술
    들기름1큰술
    통깨
    ✅연근조림
    [재료]
    연근450g
    청양고추3개
    홍고추작은것3개
    [양념]
    생수4컵(800ml)
    진간장5큰술
    맛술3큰술
    갈색설탕2큰술
    올리브유(식용유가능)2큰술
    조청4큰술
    들기름1큰술
    통깨약간
    [연근알싸한맛우림]
    식초3큰술
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)
  • 노하우/스타일

댓글 • 88

  • 양명희
    양명희 3 개월 전 +1

    감사합니다!
    레시피대로 비율을 맞추어 했더니 저희 가족들 입맛에 딱 맞나봐요.
    신랑이 도라지 무침으로 밥 한그릇 뚝딱하네요. ^^
    올해 시댁가져갈 밑반찬은 선생님 유튜브가 완결판입니다.
    항상 건강하시고 새해 복 많이 받으세요~♡

  • 박은자
    박은자 3 개월 전 +2

    차분하고 세심한 설명에 중독되어갑니다~소갈비도 채수넣고 만들었더니 모두 좋아하네요~감사합니다.새해 복 많이 받으세요~♡

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      박은자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~새해복 많이 받으셔요~^^♡

  • 유보라
    유보라 4 개월 전 +2

    꼭 필요한 레시피! 꽈리고추 멸치 고추장볶음 꼭 필요했어요 ㅎㅎ
    어떤 요리든 귀에 쏙쏙 들어오게 설명해주시니 감사할따름입니다

  • 현숙 이
    현숙 이 4 개월 전

    얌전하신 양장금님
    반찬도 쉽고 맛있고 깔끔하게
    해주셔 해보니 맛도있어요

  • 산들강
    산들강 4 개월 전 +1

    집에 모든재료 있어서 도라지진미채오이무침 바로 해먹었는데 가족들모두 맛있다고 칭찬요.
    재료하나하나에 남다른 정성이 들어간 덕이겠죠~? 늘 감사합니다.

  • Me Na
    Me Na 4 개월 전 +1

    이번엔 3종셋트네요♡ 양장금주부님 감사합니다^^ 명절에 맛있게 해먹을게요!! 새해 복 많이 받으세요^^

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      Me Na님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~새해복 많이 받으셔요~^^

  • 홍순분
    홍순분 4 개월 전

    상큼한맛에 명절음식의 느끼함을 말끔이 가셔줄것같아요
    깔끔명료한 설명때문에 꼭 한번씩 해보고싶은 맘이들어요
    오늘도 감사합니다

  • 안유진
    안유진 4 개월 전 +1

    적절한 시기에 꼭 필요한 밑반찬들입니다. 같은 재료도 불조절때문에 실패할수가 있는데 뽀인트를 잘 알려주셔서 맛있게 해볼 작정입니다. 가정에서 꼭 필요한 요리들 감사드립니다♥

  • 햇살뜨락
    햇살뜨락 4 개월 전

    간단하면서도 쉽게 설명해 주셔서ᆢ
    맛있게 만들어 놓으면 일주일이 행복할것 같아요
    부지런히 따라 해 볼게요~^^

  • 기쁨.진리.사랑
    기쁨.진리.사랑 4 개월 전 +4

    도라지 꿀팁에~😊
    명절 밑반찬 오늘도 잘 봤습니다~
    양장금선생님 최고최고용~🤗👍🥰
    감사합니다🙏사랑합니다💞

  • love티아모
    love티아모 4 개월 전 +1

    역시 양장금님은 👍👍👍👍미리미리 만들어
    놓으면 밥반찬으로 아주아주 제격일것 같아요^^
    오늘도 맛난 밥반찬 영상 잼나게 잘보고 갑니당^^
    양장금님^^새해 복복복복 마니마니 받으세영^^

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전 +1

      love티아모님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~새해복 많~~~~~~이 받으셔요~^^

  • 쭌맘
    쭌맘 4 개월 전 +1

    와우 꼭 반찬으로 최고….꼭 해먹을게요.감사합니다🙏🙏🙏

  • 현지맘
    현지맘 4 개월 전 +1

    명절음식이랑 같이먹음 꿀조합이네요 👍

  • 🌈 아로하스
    🌈 아로하스 4 개월 전 +5

    유용한정보 감사드려요
    3가지 꼭해서 명절에 온가족 맛있게 먹겠습니당
    새해복많이 받으세요 ❤

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      가온누리님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~새해복 많이 받으셔요~^^♡

    • 정금자
      정금자 4 개월 전

      .

  • 홍청옥
    홍청옥 4 개월 전 +2

    완전 제가 좋아하는 반찬입니다.
    이번명절은 요렇게 준비해보겠습니다^^
    감사합니다 ♡

  • 박영옥
    박영옥 4 개월 전

    재료는 다 사다 놨어요 ㅎㅎ 낼 만들꺼예요 맛나게 만들어 설 연휴동안 먹을께요 감사합니다~~^^

  • Kayla Kim
    Kayla Kim 4 개월 전 +1

    양장금주부님~ 항상 감사합니다~~
    새해 복 많이 받으세요^^ 👍👍

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      Kayla Kim님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~저도 고맙습니다~
      새해복 많이 받으셔요~^^

  • 정성남
    정성남 4 개월 전

    정말 귀에쏙쏙들어고게 말씀해주시고 너무 감사드립니다^^

  • Aline Young
    Aline Young 3 개월 전

    너무 귀한 밑반찬이예요,
    잘 사용할께요.

  • 김경자 tv *수양 #오늘은선물.* 🎁

    명절반찬 세가지
    너무 좋아요
    분위기도 너무 좋아요 👍 👍
    응원에 힘 입었네요 ㅎ
    축하드려요
    새해 이 분위기. 쭈욱 이어지길 바랍니다
    새해 복 많이 받으세요 💞 🎉 💕

  • 엄지영
    엄지영 4 개월 전

    명절 밎반찬 좋아요 향상감사합니다 즐거운 설명절 보내세요 새해 복많이 받으세요 건강하세요🤗👏

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      엄지영님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~새해복 많이 받으셔요~^^

  • 진예지
    진예지 4 개월 전

    항상 좋은정보 주셔서 잘배우고 있습니다 감사합니다

  • 수현
    수현 4 개월 전 +4

    양부님 명절 잘 보내세요. 그리고 잘 보고 있어요.~!👏👏👏👍

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      레몬나무님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아공~고맙습니다~
      네~새해복 많이 받으셔요~^^

  • 튤립
    튤립 4 개월 전

    울 남편 좋아하는 도라지 무침 이 무침 하나면 사랑 받겠는데요 ㅋㅋ

  • 좋은생각
    좋은생각 4 개월 전 +1

    정말 알기쉽게 쏙쏙~ 귀에 들어오고 구하기 쉬운 재료로 만든 레시피예요.
    오늘 밑반찬 당첨

  • 김정숙
    김정숙 3 개월 전

    명절에 최고의 밑반찬입니다
    비주얼 참 좋아요^^

  • 허브
    허브 4 개월 전

    하나같이 다 맛나보이네요. 따라해볼게용ㅎㅎ

  • 태희드럼TV
    태희드럼TV 3 개월 전

    좋은 명절음식 너무 도움 되었어요 💖❣💔

  • 김명선
    김명선 4 개월 전 +1

    평소자주보는데요~
    음식도따라히기쉽고맛있을것같고깔끔하게잘하시지만
    설명하시는게더독특하고재미있어서자꾸보게되네요~

  • 이주현
    이주현 4 개월 전

    우와~참지액젓으로 해도 되나요?

  • 임영애
    임영애 3 개월 전

    연근에 매운고추 비쥬얼 맛있겠네요 ~^^감사합니다

  • 최애자
    최애자 4 개월 전 +1

    최고이십니다
    양배추피자도엄청맛있어요~~~

  • 진리에목이마른자

    오오오~~~~ 비쥬얼이 장난이 아닙니다. ㅎㄷㄷㄷㄷ 윤기가 그냥 좌르르르르르르!!!!!!!!

  • 미정이
    미정이 4 개월 전

    느끼할때 한 번씩 집어 먹으면 느끼함이 싹~
    사라지는 반찬 세가지네요^^

  • 김연주
    김연주 4 개월 전 +1

    잘배우겠습니다♡양장금님 감사해용

  • 안똘이맘
    안똘이맘 4 개월 전

    꽈리고추 멸치조림 물이 생겨 맛이 없었는데ㅠ 또 배우고 가용
    감사합니다

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      안똘이맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~
      네~저도 고맙습니다~^^

  • 김용구
    김용구 4 개월 전 +1

    명절 밑반찬 맛있어 보입니다

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전 +1

      김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고맙습니다~^^

  • 김수진
    김수진 4 개월 전

    바락바락 말씀도 재미있게 하시네요 맛있겠어요~^^

  • 김옥실
    김옥실 4 개월 전

    정말 맛있어보이고 따라해서 먹을께요 갈켜주신데로요

  • 뗏목 위에 유벌공

    🙋‍♂️ 충성
    꽈리고추,멸치 반찬이 젤 맘에 듭니다.

  • 루키
    루키 4 개월 전

    3월이 다 가기 전에 백만 유투버가 되시기 바래요~ 아자 아자 화이팅!!!

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      루키님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^

  • Kim Angela
    Kim Angela 3 개월 전

    제입맛에 좀 짜고 달아서 담엔 양념양을 좀 조절하려고요. 일단 해봐야 아는 거라 제 입맛에 맞게 하려고 원래 레시피에서 수정해서 메모해 놨어요 ㅎ 도라지초무침이 은근 어려운데 이 레시피로 쉽게 잘 함요. 식초 더 넣고 설탕 좀 줄이면 입맛에 딱 맞겠더라고요. 멸치무침도 조청 좀 덜 넣고 해도 괜찮을 것 같아요. 레시피 감사합니다^^

  • 달콩
    달콩 4 개월 전

    연근조림은 냉장고에만 들어가면 색깔이 거무튀튀해져서 맛없어 보여요.. ㅠ

  • 여치
    여치 3 개월 전

    와우
    맛나겠어요

  • 코스모스
    코스모스 4 개월 전

    잘 배우고 갑니다
    감사합니다

  • 만법
    만법 4 개월 전

    맛나겠어요 방법 감사드립니다 새해복많이 받으세요

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전 +1

      법만님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~저도 고맙습니다~
      새해복 많이 받으셔요~^^

  • IM J
    IM J 3 개월 전

    와우~세가지 해두면 얼마나 흐믓할까요~연근조림 저렇게 따라하면 쫄깃한 연근조림 될까요? 쫄깃한 연근조림이 기대되어요~

  • 감사화수분
    감사화수분 4 개월 전

    우아~~필요한 팁 감사합니다 #잘 배워서~ 저두 솜씨자랑 해보렵니다🍀🧧😊🤗

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      감사화수분님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~맛있게 만들어 보셔요~
      고맙습니다~^^

  • 아침향기
    아침향기 4 개월 전

    최고예요~~!

  • 임옥순
    임옥순 4 개월 전

    ᆢ감사합니다 ^♡^

  • 농부
    농부 4 개월 전

    새해 건강하시고 다복하시길 기원합니다 ~^^🎉🎁🎊🎁🎉~🧧

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      유호덕님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~새해복 많이 받으셔요~^^

  • 박서연
    박서연 4 개월 전 +2

    연근을 더 진한 갈색으로 조리고 싶은데 방법이 있을까요?

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      김선영님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      좋습니다~
      아주쬐끔~넣으면 좋습니다~^^

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      박서연님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      색소를 사용하시면 되요~
      아니면 단맛을 내는 양념을 넣을때
      흑설탕을 넣으셔요~^^

    • 김선영
      김선영 4 개월 전 +1

      이마트에서 판매하는 노두유 조금 넣으시면 색깔내고 싶을때 사용됩니다.

  • 이은행나무
    이은행나무 4 개월 전

    감사합니다 고맙습니다

  • 리네
    리네 4 개월 전

    그야말로 야물딱진 솜씨네요!
    꼭 이렇게 야물딱지게 만들어 볼께요~
    감사 합니다 ~^^

  • 이태원
    이태원 4 개월 전

    양잠금 레시피는 뭔가달라요..다른요리채널보다 최고예요 요리좀한다는주부라면 인정할겁니다 한끗차이가 큰자이난다는것을.. 양잠금최고입니다

  • 신숙철
    신숙철 4 개월 전

    잘보고갑니다
    고맙습니다

  • so c
    so c 3 개월 전

    영상 머리에 쏘~~옥
    정만 감사합니다

  • 혜경화
    혜경화 4 개월 전

    양장금세프님 안녕하세요
    늘 고맙습니다
    잘 따라 만들어 먹으려고요

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전 +1

      혜경화님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~맛있게 만들어 보셔요~^^

  • 최서희
    최서희 4 개월 전

    좋아요 꾸욱~~~♡♡♡

  • 알밤
    알밤 4 개월 전

    과정이 너무 복잡하네요.
    쉽고 간단하게 만드는 방법을 원합니다

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      hera H 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      ㅎㅎㅎ맞습니다~^^

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      알밤님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      요즘처럼 너무 간단한것만 추구하다보면
      맛이 안나요~^^

    • 알밤
      알밤 4 개월 전

      @hera H 네ㅡ에 감사합니다

    • hera H
      hera H 4 개월 전

      원래...이런 과정을 다 거쳐야 입에 들어가는 음식이 나와요...ㅠㅠ

  • 미정 김
    미정 김 4 개월 전 +1

    🤗

  • 모란
    모란 4 개월 전

    👍

  • 문혜윤
    문혜윤 4 개월 전

    저는목소리맨트예옛날부터팬이였어요^연근을못해서안해먹!게돼요^좀해봐야겠네요.오늘컨디션이괜찮으신가요^목소리가힘이없으신것같아요^감사합니다

  • 스투 인도
    스투 인도 개월 전

    0ㅔ)

  • industry Laika
    industry Laika 4 개월 전

    명절에 칭찬 고픕니까?

    • 양장금주부
      양장금주부  3 개월 전

      industry Laika님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      가족을 위해 정성들여 만들어낸 음식을
      가족들이 먹고, 칭찬해주고 기뻐하면 좋지않나요?
      꼭 칭찬이 고파서일까요?