보현스님의 두부장아찌 만드는 법 "맛있을 수 밖에 없는 맛"

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댓글 • 474

  • @user-dd3zc3fj9d
    @user-dd3zc3fj9d 3 년 전 +104

    레시피
    두부/ 두개같은 하나(큼)
    CJ 행복한큰두부~ ♡광고들어오면 좋겠당♡
    키친타올에 물기 닦기
    도톰하게 썰어 준비
    새송이버섯/ 3뿌리 반갈라
    소금 + 물 뿌려 기절시키기
    잘부쳐지라고(말랑말랑효과??)
    소쿠리/ 키친타올 깔아준비
    들기름/ 팬은 중불에
    두부구운 후 새송이 굽기
    종이컵계량
    진간장/ 1컵+3분의 1
    물/ 1컵
    매실엑기스/ 반컵
    약주/ 3분의1 혹은 소주
    무조청/ 1큰술 혹은 올리고당 (감칠맛용)
    이 시점에 짜지않고 짭조롬 간 맞추기
    아궁이 불 점화
    양파/ 얇게썰기 바로냄비투척
    파/ 바로냄비투척
    표고버섯/ 두쪽 없으면 생략 바로냄비투척
    팔팔끓이기
    홍고추,청량고추/ 1개씩 어슷썰기
    준비해둔 두부 새송이 고추
    유리용기에 예쁘고 정갈하게 담아
    끓인간장을 부어낸다.
    식으면 먹는다
    스님사랑해요♡♡
    주소도 적어드릴까요? ㅎㅎㅎ

    • @user-rh8sg6vi3w
      @user-rh8sg6vi3w  3 년 전 +6

      네 카톡으로 주소보내요 a91339757

    • @user-dd3zc3fj9d
      @user-dd3zc3fj9d 3 년 전 +6

      @@user-rh8sg6vi3w 오와 대박사건!
      감사해요 엄청난행운이 당첨되었습니다!
      지화자 좋아라~~~♡

    • @aileenkoo7795
      @aileenkoo7795 3 년 전 +5

      와! 축하드려요♡

    • @user-dd3zc3fj9d
      @user-dd3zc3fj9d 3 년 전 +3

      @@aileenkoo7795 축받았어요~^^
      축하해주셔서 감사합니다~^^

    • @user-wj6fg6rp2q
      @user-wj6fg6rp2q 3 년 전 +6

      써머리 최고예요 신기해서 보다가 요점정리 유익하답니다

  • @user-vd7bh4en5u
    @user-vd7bh4en5u 2 년 전 +2

    두부 장아찌라 짭쪼롬 하게 하면 돼겠군요 짭쪼롬이 꿀팁 영상 감사합니당^^ㅎ ㅎ🤗

  • @user-qv3pp1eh8x
    @user-qv3pp1eh8x 3 년 전 +5

    스님 너무너무 고맙습니다
    십년전 먼길 가신 울엄마가 해주시던
    두부 장아찌 그동안 그리워만 했는데
    스님덕에 만들어서 보름전에 동생들도
    다 전달했어요 동생도 저도 엄마를
    다시 생각하면서 울보처럼 울었담니다

  • @user-un2wt1qy6u
    @user-un2wt1qy6u 2 개월 전

    스님요리도잘하시네요 즐거운시간보네세요맛이는음식드세요😊

  • @user-ej8pn9lm5f
    @user-ej8pn9lm5f 3 년 전 +2

    스님 맛있는 밑반찬 너무나 잘 배움미다, 맛나게 만들어볼께요, 스님최고예요,,

  • @user-ru7ge2zt2k
    @user-ru7ge2zt2k 년 전 +1

    보현스님 음식을 넘 잘하시네요 레시피도 주시니 잘따라 배울겠읍니다

  • @user-tm1te4wy6p
    @user-tm1te4wy6p 2 년 전 +1

    스님 맛있게 보이네요 감사합니다

  • @user-iu6dp6sv7y
    @user-iu6dp6sv7y 2 년 전 +1

    보현스님 잘배웠어요 맛 있게마들어 먹어볼깨요 감사합니다

  • @user-zq5mi9fx6s
    @user-zq5mi9fx6s 3 년 전 +4

    보현스님~음식 솜씨도좋지만말씀도하실때마다넘이쁘시구요매력이철철넘으십니다~♡♡

  • @user-lb7vn4dy6c
    @user-lb7vn4dy6c 2 년 전 +2

    스님 감사함니다 건강하고 행복하십시요👍👍👍

  • @user-zb1sd6hs6t
    @user-zb1sd6hs6t 3 년 전 +15

    보현스님은 대한민국 최고의 요리연구가 이신것같아요.

  • @user-ui4lm8mx9y
    @user-ui4lm8mx9y 3 년 전 +6

    설명을 꾸밈 없이 시원 하게 잘 하시네요~보현 스님 사랑 합니다.늘 건강 하세요~♡

  • @user-qv3pp1eh8x
    @user-qv3pp1eh8x 3 년 전 +3

    완전 저는 스님한테
    푹 빠졌어요
    6학년이 헐 넘었어도 할줄 모르는
    모든걸 스님덕에 매일 해보는
    재미로 집콕하고 있어요🙏

  • @user-dq8rq4el1j
    @user-dq8rq4el1j 2 년 전 +1

    맛있것내요
    막걸리 안주로도 좋아보이고
    한번 해먹어 봐야것내요

  • @user-dq4xw4mu7d
    @user-dq4xw4mu7d 3 년 전 +4

    스님 이렇게 유투브올려주시는거 엄청난 복을 쌓으시는거입니다
    좋은 요리법을 나누니 행복이 배가 됩니다, 너무 감사합니다 스님

  • @user-vp1bl4uo1q
    @user-vp1bl4uo1q 3 개월 전 +1

    맛있게 잘 만들어. 보겠습니다
    새해에도. 건강하시고
    복많이 받으세요
    감사합니다❤

  • @user-xm5ii5tv1w
    @user-xm5ii5tv1w 2 년 전 +1

    감사합니다 나이많은 저도 많은걸배움니다 레시피도항상 올여주시고 저같은사람은 들어도잊어버리니까 너무감사합니다 건강도챙기세요~~♡

  • @user-zk1qf6ir6r
    @user-zk1qf6ir6r 3 년 전 +3

    좋은 아침입니다~
    저도 스님따라 두부짱아찌 만들어봣는데 맛이 너무 좋왓습니다.
    너무 감사드립니다~
    오늘도 건강한하루 되십시요~

  • @user-eq6ym9ri1q
    @user-eq6ym9ri1q 3 년 전 +8

    매 끼니 걱정인데 두부장아치 해놓으면 몆끼는 걱정 안하겠어요 당장 해야 겠어요 감사 합니다 ~

  • @user-qf2wk1nj8k
    @user-qf2wk1nj8k 4 년 전 +33

    넘 맛나게 느껴져요. 스님은 요리천재 뚝딱뚝딱 튀겨서 하면 훨 고소할거 같아요. 저도 스님비법대로 해먹을거여요. 최고의 비법 감사드립니다.스님 너무 예뼈요.

  • @user-ru1lr4xh7c
    @user-ru1lr4xh7c 2 년 전 +2

    한번 만들어먹고 한참지나서 생각나면 다시확인하고 만들어먹습니다 감사합니다 항상건강하십시요

  • @user-gk9ui2tw3d
    @user-gk9ui2tw3d 4 년 전 +36

    스님 ᆢ반갑습니다ㆍ어제 만들 보았습니다ㆍ남편 한테 맛있다고 칭찬 들었습니다ㆍ맛이 기절하듯 맛이다네요,감사합니다ㆍ

  • @user-sd5yw1io6q
    @user-sd5yw1io6q 4 년 전 +2

    오늘 당장해봐야겠어요 감사합니다

  • @user-rs5yr6cx6s
    @user-rs5yr6cx6s 4 년 전 +9

    두부를 너무너무 좋아하는데 당장 해봐야겠어요 스님감사합니다 건강하시구 행복하세요^^

  • @user-jy2bp5il6h
    @user-jy2bp5il6h 4 년 전 +12

    맛있겠네요
    또한가지배웠네요
    감사합니다♡♡♡

  • @user-zq5mi9fx6s
    @user-zq5mi9fx6s 2 년 전 +2

    맛있겠네 요~한번해먹어봐야겠네요~건강하세요

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 4 년 전 +6

    우왕~
    진짜 따라해보고픈 레시피네요^^ 👍👍

  • @user-zq5bh9zv5w
    @user-zq5bh9zv5w 4 년 전 +9

    항상 기름에 부쳐 쫄여 먹던 식물성단백질의 보고! 스님의요리 9단 솜씨로 단백한 맛으로 변신 따라해볼께요 ♡♡♡♡♡🍒

  • @mskim3321
    @mskim3321 4 년 전 +2

    꼭 해봐야겠어요
    감사합니다~~~^^

  • @user-nk4xy3pw5q
    @user-nk4xy3pw5q 4 년 전 +9

    짱 좋아요~
    잘 배웠습니다.
    감사합니다~^^

  • @user-nw3cy6bt9g
    @user-nw3cy6bt9g 4 년 전 +6

    맛과 영양이 듬뿍^^ 도전해 보겠습니다 감사합니다~**

  • @user-mn5fd1kh4f
    @user-mn5fd1kh4f 2 년 전 +2

    스님요리 멋져요 영양가 높은 반찬 꼭 만들어 보고 싶어요😊

  • @user-ul6lq6pq7r
    @user-ul6lq6pq7r 3 년 전 +2

    저번에 한번해먹었는데 아주 맛있게 먹었어요.
    또한번할려니 생각이 가물가물~
    또해서 친정엄마,동생해줄려고
    다시 정독 시청했어요~
    감사합니다~^^

  • @user-lp8nh7ek8m
    @user-lp8nh7ek8m 2 개월 전

    늘잘보고있읍니다
    사용도해보구요
    감사합니다

  • @Ale-pl4pw
    @Ale-pl4pw 4 년 전 +10

    너무 맛있을것같아요 오늘 장보러가서 꼭 두부를 큰거 사와야겠네요 좋은 레시피 감사합니다 많이 올려주세요~❤️

  • @user-vz4xq9hp6v
    @user-vz4xq9hp6v 4 년 전 +5

    보현스님.맛있게습니다.바로 따라 해보겠습니다. 감사합니다.

  • @user-op7vq8zo2e
    @user-op7vq8zo2e 4 년 전 +7

    알고리즘에 의한 도착
    당면강정을 보다가 빠져들어 봤는데
    쉽게조리할수있을것 같아서 한번 해봐야겠어요~^^감사합니다

  • @user-cr7kb3sq3h
    @user-cr7kb3sq3h 3 년 전 +4

    스님ᆢ건강하셔서
    오래오래 많은사람들 유익하게 하소서

  • @user-tb9ep2vc3j
    @user-tb9ep2vc3j 3 년 전 +2

    감사해요 꼭해서먹을거에요
    늘 편안하세요

  • @user-qq2ff9jk1e
    @user-qq2ff9jk1e 3 년 전 +2

    스님
    얼마전에 알게 되어서 구독하게되었습니다
    요리30년 했는데 스님한테 다시 배웁니다
    고맙습니다^^

  • @user-wk2ot2bt4x
    @user-wk2ot2bt4x 3 년 전 +1

    감시합니다.차분히
    설명 과 쉽게 가르쳐주심감사해요

  • @user-ij1sk8oi5k
    @user-ij1sk8oi5k 4 년 전 +1

    유익한레시피
    감사함니다.
    꼭 해보아야겠어요~^^

  • @user-pz4dq3ui3v
    @user-pz4dq3ui3v 4 년 전 +4

    스님 넘나 맛잇는 두부요리
    따라해보니 맛남니다

  • @user-zj3tq2ph8g
    @user-zj3tq2ph8g 4 년 전 +1

    오우~맛있겠다 만들어야지
    고맙습니다

  • @user-kw7fw1kp8f
    @user-kw7fw1kp8f 4 년 전 +2

    밑 반찬으로 참좋을것같네요 저도한번해봐야겠어요 감사합니다

  • @user-po9lv3po6h
    @user-po9lv3po6h 3 년 전 +1

    두부 장조림 해 먹어야 겠습니다 유익한 정보 감사합니다

  • @user-rx8xy4gq1w
    @user-rx8xy4gq1w 4 년 전 +5

    잘봤어요.감사하네요.맞나게해먹을께요.고마워요스님

  • @user-ib4ce7tx6j
    @user-ib4ce7tx6j 2 년 전 +1

    스님감사합니다 맛있는 반찬 알려줘셔서 감사합니다 존경합니다 건강하세요

  • @user-gz3wo1nv9l
    @user-gz3wo1nv9l 4 년 전 +5

    보현스님.한것은.
    진짜맛나요
    설명.빨리.또간단히.느리지않으니까보기도좋아요
    감사합니다

  • @user-en5bm6sw8j
    @user-en5bm6sw8j 2 년 전 +1

    스님 정말 밑반찬으로 맛짱이겠습니다 낼 당장 해먹을께요 감사합니다^^

  • @user-pp8hw8kl5b
    @user-pp8hw8kl5b 4 년 전 +13

    스님 짱 이세요 저도 도전합니다 감사합니다

  • @user-lj7wq2io9t
    @user-lj7wq2io9t 3 년 전 +1

    보현스님 감사합니다
    오이지도 맛나게 해서먹으니
    맛이있더군요 수고하셨습니다
    두부도새송이 잘들어습니다

  • @user-uz2pn1rz1b
    @user-uz2pn1rz1b 4 년 전 +21

    스님 감사합니다
    색도 맛깔스럽게 보이고 고급지게 보여요🥰

  • @yaungheewon530
    @yaungheewon530 2 년 전 +2

    두부 좋아하는데 꼭 만들어서 식구들과 먹을께요~^^ 스님 레시피 감사합니다.

  • @user-ip7hc6io7n
    @user-ip7hc6io7n 3 년 전 +23

    설명하며 이야기하는 순서순서가 급하지않고 구수함이 묻어 귀에 쏙쏙잘들어 오네요. 맛난음식 만들어보게 되어 감사드립니다.건강하시고 더 좋은 음식 부탁합니다.

  • @chaeoconnor5565
    @chaeoconnor5565 2 년 전 +1

    맛있겠다 한번 만들어 보겠어요 감사합니다 건강하세요 🙏

  • @user-fj2pt9wn1w
    @user-fj2pt9wn1w 3 년 전 +2

    맛나겠어요~~한번 따라쟁이 할께요.감사합니다.

  • @user-vv3pk5rr1s
    @user-vv3pk5rr1s 3 년 전 +1

    스님. 좋은정보. 감사합니다

  • @user-hp1dr9tr7p
    @user-hp1dr9tr7p 4 년 전 +1

    스님 건강하시고 늘 행복하세요
    좋은 레시피 보고 가요~~

  • @user-em4yt7pw3u
    @user-em4yt7pw3u 3 년 전 +1

    감사해요
    늘 맛난 음식 보여주셔서

  • @user-wj7ev3jb2v
    @user-wj7ev3jb2v 4 년 전 +4

    두부로도장아찌만드네요맛잇을꺼같네요좋은음식좋은정보감사합니다

  • @user-ct8nb4jo7x
    @user-ct8nb4jo7x 3 년 전 +1

    두부 버섯 다 좋아하는데
    꼭 만들어 먹어볼게요~
    스님 감사합니다.

  • @user-vk4rt4vw5u
    @user-vk4rt4vw5u 4 년 전 +6

    맛있는 두부새송이 장아찌 밑반찬으로 넘~~ 좋네요
    저도 잘 배워서 하겠어요
    스님 요리는 언제나 한식예찬 같아요
    건강하세요~♡♡♡

  • @user-yn5tm7jk3z
    @user-yn5tm7jk3z 년 전 +1

    네 맛있겠어요 보현스님 은 짱짱 하십니다 고생하셨습니다 감사합니다

  • @user-hv8sd5gl2h
    @user-hv8sd5gl2h 3 년 전 +2

    해먹어봤는데정말맛있게먹었네요!!오늘또해먹으려고요~~!!감사합니다^^건강하시고늘행복하셔요♡

  • @user-rf4kj7tm2x
    @user-rf4kj7tm2x 4 년 전 +2

    맛있어보여요~~~^^저도 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ

  • @user-gx4mj7py5r
    @user-gx4mj7py5r 3 년 전 +3

    보현스님 요리하는모습을 보면 마음이 따뜻해져요 스님 건강 조심하시고 너무 일 많이 하시지마셔요 나중에 몸이아파요 잘 보고갑니다

  • @hk1624
    @hk1624 4 년 전 +4

    하시는 음식마다 모두 맛있어 보여서 자주 따라서 만들어 보는편입니다.🤗
    감사합니다~

  • @user-fx6dg2yr2t
    @user-fx6dg2yr2t 3 년 전 +1

    감사합니다
    만들어보겠습니다
    즐건하루 되세요 ~~

  • @user-nx6mu7ol7n
    @user-nx6mu7ol7n 3 년 전 +3

    스님 덕분에 제가 너무 행복합니다
    건강하세요~~^^

  • @user-ko1qg9qu5f
    @user-ko1qg9qu5f 4 년 전 +6

    스님두부장아치잘배워습니다감사해요~~^^

  • @user-mh2rv4gx2f
    @user-mh2rv4gx2f 3 년 전 +2

    정성가득이네요. 장아찌로 만들어 두고 먹으면 오래 맛있게 먹을 수 있을거 같아요. 보물같은 밑반찬 ^^

  • @user-ct8ni7uo5e
    @user-ct8ni7uo5e 4 년 전 +10

    스님 항상 좋은 음식 잘배웁니다~저도 한번 그대로 따라 해봐야겠어요~감사합니다~👏

  • @user-uc8kn4ni5q
    @user-uc8kn4ni5q 3 년 전 +2

    보현스님 오늘 밑반찬 만드는법 배워주셔서 감사합니다^^

  • @user-rs4yk4te3t
    @user-rs4yk4te3t 2 년 전 +1

    오늘 아침에 스님 레시피보면서. 만들었어요.
    남편이 오늘 자기 생일이냐고 묻네요 ㅋ
    맛있었으면 좋겠어요^^

  • @youngmoon8284
    @youngmoon8284 4 년 전 +1

    최고네요 해봐야지ㅎ

  • @user-js7sf9sf2y
    @user-js7sf9sf2y 3 년 전 +1

    역시 ㅡ보현스님 입니다 ㅡ고맙습니다 ㅡ들기름적정온도 ㅡ잘보았습니다 ㅡ

  • @jisoo1001
    @jisoo1001 3 년 전

    넘나 맛있을거 같아요
    만들어 먹어보고 후기 올릴께요~~
    감사합니다~~스님~~

  • @user-dw2mp7hy1n
    @user-dw2mp7hy1n 3 년 전 +1

    같이 넣으면 완전 좋아요?
    너무 맛있을거 같아요.
    스님 멋져요 ^^♡

  • @ticokim5553
    @ticokim5553 4 년 전 +11

    보현 스님 , 솜씨 짱 이구요 , 말씨는 넘 ~ 귀여워요 . ㅎㅎ

  • @user-qr9bj9ss6c
    @user-qr9bj9ss6c 4 년 전 +3

    넘 맛있겠어요
    새로운 반찬인것 같은데요
    맛있게 만들어 보겠습니다~~😀😀😀

  • @3747Sook
    @3747Sook 3 년 전

    보현스님 감사해여.오늘 따라해봤어요..맛있어요...땡큐스님.

  • @user-ud9ms3qo4f
    @user-ud9ms3qo4f 3 년 전 +1

    보기만해도 두부 장아찌 밑반찬 먹고 싶네요 스님의 손맛 사랑이 가득 느껴져요 ! ~~~

  • @user-wp2tv7sr6s
    @user-wp2tv7sr6s 3 년 전 +5

    두부와 새송이 장아찌는 처음 보는데 아주 맛이 좋을거 같네요 꼭 만들어 먹어 보겠숩니다

  • @user-me2jm5so3w
    @user-me2jm5so3w 3 년 전 +1

    스님 잘 보고 갑니다
    꼭 도전해서 만들어 볼께요
    레시피 까지 올려 주시니 감사합니다

  • @user-od8bz3it2j
    @user-od8bz3it2j 3 년 전 +1

    와~~~ 맛나겠어요 한번 해볼게요~

  • @_jina
    @_jina 4 년 전 +22

    두부로 해서 먹는 반찬이
    잘 안해졋는데
    이런 방법이 잇엇군요
    해먹어 봐야 되겟어요
    감사합니다 ~^^♡

  • @user-tp8em3bk5e
    @user-tp8em3bk5e 4 년 전 +3

    스님 감사합니다 잘배워갑니다

  • @user-vv3pk5rr1s
    @user-vv3pk5rr1s 3 년 전

    스님. 좋은정보. 너무감사합니다

  • @user-ks3cp1dt4b
    @user-ks3cp1dt4b 3 년 전 +5

    보현스님 덕분에 요리팁 많이 얻어갑니다~♡

  • @user-ne8zw8ox2t
    @user-ne8zw8ox2t 3 년 전 +1

    감사합니다
    잘배우고 갑니다 ㅎㅎ

  • @user-xo2bx7pc8y
    @user-xo2bx7pc8y 4 년 전 +2

    우연히 보게되었어요
    영상들 쭈욱 보다보니
    배고픔니다 ㅎㅎ
    기절한 송이 맛이 궁금함요
    하나씩 해봐야겠어요
    감사드립니다
    관세음보살~~~♡

  • @kyong-aechoi6259
    @kyong-aechoi6259 4 년 전 +2

    SO CUTE~ 우연히 스쳐 가다 봤는데 와 정겹고 좋네요.

  • @user-xs8td2bg2h
    @user-xs8td2bg2h 3 년 전 +1

    우와 보현스님 두부장아찌 꼭 해보고 싶습니다 명절때 자녀들오면 반찬 때문에 걱정했는데 실패하지않고 맛나게 해보겠습니다 좋은정보 주셔서 감사 합니다

  • @asdfg2826
    @asdfg2826 4 년 전 +51

    건강하시고 쉬엄쉬엄 하시길 바랍니다 좋은일 많으시길 바랍니다

  • @user-hg9sq9kw1g
    @user-hg9sq9kw1g 4 년 전 +2

    두부요리도 해봐야겠네요
    스님 건강하세요

  • @user-bv9xx4ef6d
    @user-bv9xx4ef6d 4 년 전 +2

    좋아요^^구독합니다.스님 건강하시고 좋은정보 감사합니다.출산한 딸래미 밑반찬으로 한번 만들어볼께요.

  • @jisoonbaek2530
    @jisoonbaek2530 3 년 전 +1

    한번 만들어봐야겠어요^^

  • @user-hn9sh7wd8d
    @user-hn9sh7wd8d 4 년 전 +1

    잘 봤습니다 꼭 해보겠습니다

  • @elliotkim12
    @elliotkim12 4 년 전 +4

    저는 두부별로 안좋아했었는데 보현스님 따라합니까 맛있어서 두번 해먹었어요. 좋은 유튜브를 올려주셔서 감사합니다!!!