Oven-Rosted Brisket : 19 hours Texas style, but oven made recipe (Feat. Special Judge) [Eng CC]
소스 코드
- 게시일 2020. 06. 06.
- 오늘은 귀한 분과 함께 했습니다. 흐흐흐
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 훈제 향 소스 : 리퀴드 스모크
link.coupang.com/a/bosH2T
✅ 바베큐 소스 :
link.coupang.com/a/bosIkh
✅ 호일: 아웃도어 호일
link.coupang.com/a/bosHpZ
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
link.coupang.com/a/blCxr2
✅ 나무 도마: 이케아 도마 렘플리그 46x53cm
link.coupang.com/a/bl5WNh
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0Y
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
link.coupang.com/a/bnmA38
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
link.coupang.com/a/bm3nge
✅ 요리용 솔 : 실리만 실리콘 솔
link.coupang.com/a/bmKsjI
[재료 목록]
브리스킷
굵은 소금
굵은 후추
애플사이더
리퀴드 스모크 link.coupang.com/a/bosH2T
메이플 시럽 link.coupang.com/a/bosIbB
[곁들임]
바베큐소스 link.coupang.com/a/bosIkh
디너롤 link.coupang.com/a/bosIuV
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
All Background Music by LAKEY INSPIRED bit.ly/2qCZf7z - 엔터테인먼트
고기도그렇고 오늘의 과스트도 처음부터끝까지 엄청만족했습니다.
영상최초의 화를내지않은그런 특별한..
밤을 새시느라 화내실 기운이 없으세요ㅠㅜ
과나님이랑 콜라보 넘 축하드려요! 분량상 육식맨님 고생하신거랑 먹는거는 편집하신것 같은데 그게 좀 아쉽네요 아님 과나님 채널에 올라오려나? 완성된 고기 때리실때 진짜 질감 미쳐버리는줄 알았음
ㅋㅋㅋㅋㅋ엉덩이때리는줄
??? : 아 스포ㅡㅡ
6:47 육식맨님 인생벌스ㄷㄷ
와 미쳤어 진짜 콜라보했엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사해요... 두 분 복 많이 받으시고요...
갠적으로 두 분이 같이 앉아 드시는 리액션 영상도 보고 싶네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
과나...육식맨...진짜 세계관 최강자들이다....
육식 수준 실화냐??
가슴이 웅장해진다 ㅠㅠ
육식맨 첫번째 콜라보 유튜버가 과나라니 정말 화
려한 조명이 나를감싸네
ㅠㅠ
오늘 요리는 비...비프 브리스킷입니다. 근데 이제 과나를 곁들인.
육식 수준 실화 ㅎㅎ
이 형은 자기채널 구독 눌러달라고 안하고 과나형 채널만 구독눌러라 하네ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 찐팬인듯ㅋㅋㅋㅋ
근데 요즘 보면 그것도 매너인듯
맛있는치킨무 ?? 그래..?
@@chickenmuu ??그래..?
맛있는치킨무
?
제작기간 대비 영상길이가 가장 안나온 작품이 아닐까 싶습니다 ㅋㅋ 노래랑 같이 끝나는 엔딩이 넘 깔끔해여 잘보고갑니다
와 과나님과의 콜라보라니!! 정말 상상도 못한 조합이네요!! 전설의 레전드 인정인정!!!
육식맨과 과나라니.. 이 조합 무조건 찬성합니다 다음번엔 육식맨님이 과나님 채널에 가시는건 어떠할지
육식맨 노래실력 궁금하네 ㅋㅋ
아오 스포
닉네임ㅎㄷㄷ하네... 광기가 느껴진다
와
아 스포...
와.. 19시간 요리하고 혼자 먹고 싶을만도 한데 그걸 진공포장해서 주는 육식맨은 정말 전설을 넘어선 레전드 아니 전설의 레전드다..
줄여서 레전설 ㄱㄱ
레전설
레전설
레전설
ㄴㄴ 전설의레게노
5:46
이거 실화냐? 과 보자마자 소름 돋았다 역시 세계관 최강자들의 만남이다.
가슴이 웅장!
님 성뭐임?
@@tpabg 그냥 자신이랑 이름이 같아서 물어본거잖ㅋㅋㅋㅋ
과나님 나오는 순간 소름이 돋았습니다
육식맨님 언제나 육식의 길 걸으시길 응원합니다 쌩큐~!
이야~ 오븐으로 만든거라곤 믿기 힘들 정도로 잘 나왔네요!
본인등판!!
문츠님 영상 잘 보고있어요ㅎㅎ
혀...형이 왜 여기서 나와
이쪽업계최강자ㄷㄷ
문츠형..... 얼른 다른유튜버들이랑 합방해줘요
다 익은 고기가 찰랑이는건 처음봅니다
온 몸에 소름이 좍 돋았습니다
제 아래쪽에 육즙이 나더라고요....
@@___-nn1rm 핡짝
@___ 낼름 낼름~
@@___-nn1rm 핥짝핥짝
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오 저번에 Q&A질문에 과나님 콜라보 하실 생각 없냐고 댓글 달았었는데 드디어 보게 되었네요! 그와중에 브리스킷 대박입니다~~~
이번 영상... 특히 고생 많이 하셨네요 혼자 다 먹어도 되는데 그걸 나눠주고, 거기에 과나 님까지... 이거 빛이 너무 과한 거 아닙니까? 영상이 하얀색으로만 보이네요
형 영상보고 오늘 부모님 생신 선물로 토마호크 스테이크랑 육회 사시미 초밥 해드렸어. 부모님 좋아하시는거 보고 뿌듯하더라 형 덕분이야 고마워
Du Du 제가 다 뭉클하네요ㅠㅠㅠㅠ축하드려요!
정말 잘하셨습니다
대단하십니다
실천으로 옮기는 거 각종 핑계로 포기하기 쉬운데 대단하십니다
우와
와 요리도 어려운 거 하셨네 대단..
와 육식맨에 과나 ㅋㅋㅋ 과육 조합 개쩌러
저 두분다 초창기에 구독했는데 ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 과육조합이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오징어 이딴걸 왜 쳐올리냐 씨발 눈만배렸네
진짜 이분은 정성가득인게 너무 느껴진다ㅠㅠ 설명부터 과정 결과물까지 진짜 대박이고 이번편은 레전드 진짜 저 브리스킷보고 가슴이 웅장해진다ㅜㅜ 최고야 육식맨님👍👍👍👍👍
와.... 내가 가장 좋아하는 유튜버 두분이서 콜라보.... 말도안돼ㅠㅜㅜ
실화야...?
제일 좋아하는 유튜버 2명이 함께하네...
사랑합니다 진짜❤️
+++베이크드 빈즈 레시피도 올려줘요ㅠㅠㅠㅠㅠ레시피라도!!!🥺🥺
ㄹㅇㅋㅋ
barbecuebible.com/recipe/brisket-baked-beans/
육식맨 헐 진짜 감사합니다👍👍
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두분 영상 항상 잘 챙겨보는데 진짜 과나님 나오는 순간 육성으로 소리질렀습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 두분 콜라보 대박이네요 ㅠㅠ큐큐ㅠㅠ
와… 정성에 진짜 감탄이 나옵니다 !! 요린이는 오늘도 대리만족 하고 갑니다
와 이게 되네...오븐사면 꼭 해볼꺼에요 ㅠㅠㅠ 덕분에 좋은 유튜버를 알게되서 기쁘네요!! 항상 응원합니다!!
육식맨님 리액션도 나왔으면 좋았을텐데......ㅠㅠ
콜라보를 하셨으니 아마 곧 과나님 채널에서 빡쳐있는 육식맨님을 볼 수 있지 않을까요?
@@fenneszkr204 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하.. 이 형 극대노 보고 싶었는데 1도 없넹
화내는모습 보고싶어 ㅠㅠ
그러게요.. 육식맨님 먹는거 기다렸는데
노래좋고 고기좋습니다 최고에요
그래서 화나신 육식맨님 어디갔죠??
과나 님 다 좋은데 육식형은 주무시나봅니다..
뻗으신건 아닐지 ㅋㅋㅋㅋ
와...제가 좋아하는 두분의 콜라보...굳굳굳
와.. 요리시간 진짜 ㄷ ㄷ 수고하신만큼 음식이 빛나보여유
과나님 음악 딱 나오고 노래 할때 나만 온몸에서 소름 돋았냐? 뭔데 간지나냐
과나님과 육식맨님.... 내 요리유튜버 최애 두분이 만나셨다!!
목소리듣자마자 과나ㅏㅏ다했닼ㅋㅋㅋ 자주 같이해줘요 😍😍
진짜 정성 미쳤습니다.. 존경해요!
정말 위대 합니다! 선생! 한번 더 도전 하시다니. 저는 다음 컨텐츠 추천을 위해 공부하겠습니다.
과나님과 콜라보 하신 모습을 보니 마음이 웅장해지네요
파이팅!
감사합니다!!!
3:03 엄지가 피곤해 보이는건 처음이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
초점도 안잡혀 카메라도 피곤해 보이네 ㅋㅋㅋㅋ
난 형이 항상 마지막에 사랑하는 구독자 여려분 감사합니다라고 말 할 때 그냥 너무 듣기 좋아 ㅠㅠ
과나님 부럽다 육식맨의 지인이 되셨다니!!!
과 나오자마자 진짜 소름 쫙돋았다..,,.진짜 유튜브 최강의 콜라보다....
와 대단하다...구독 하지 않은 사람들 구독 박자ㅎㅎ고생 하셨어요,,,ㅋㅋ
와.. 요리도 음악도 미쳤네요 너무 잘봤어요 늘 응원합니다! 쌩큐ㅁ!!
아이고 이봉원 친구 댓글을 남기는 걸 깜빡해서 아침 출근해서 다시 남기고 간다네... 잘 보았다네... ㅎㅎ
형님! 이번에 솔트백 누스렛 스테이크 해먹었는데 친구한테 칭찬받았어요!!! 그동안에 형님요리으로 다 성공했어요. 미트볼, 학센, 안심스테이크, 등갈비, 솔트베 누스렛 전부다 성공했어요 이제는 리버스시어링 할려고 토마호크 기다리고 있습니다. 항상 응원할께요 고맙습니다
대단합니다 김찬우님
정말 잘 하셨습니다!!!!
처음부터 끝까지 최고라고 생각했는데 하나 빠진게 있네요 ㅎㅎㅎ 화나신 육식맨님이 생략됬어
오늘도 좋은 영상 감사합니다
이미 찰랑거리는 고기 보고 덩실덩실대고 있는데 과나님 나오셔서 기절...유일하게 구독하는 두 요리채널 콜라보라 기쁩니다ㅠㅠ
0:40 평범한 가정은 아니지...
육식맨이 있는데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아아니 모든 요리를 하는데 손에서 졸음이 보여... 손이 덜덜 떨리는데요? 고기외에도 일이 많아서 브리스킷하다 쓰러지겠어요 먹어서 보양하면 뭐해...
진짜 브리스킷은 시간도 많이들고 정성도 많이 들어가는 음식인것 같네요... 정말 힘든 요리인만큼 꼭한번 도전해보고 싶네요!!!
영상만 봐도 기분이 좋아져요,, 킹식맨😊
과나님이랑 육식맨 조합...레전드...
합쳐서 과식맨!
뭐야 뭐야 이 세카이 최강자들이자너 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지인짜 지인짜 고생하신 보람이 있으셨겠네요!!
++콜라보 너무 좋아요☺️
진짜 이번영상은 레전드다👍
오늘은 화가 레전드로 많이 나실 예정 이십니다 (최초공개 전).
오늘은 화가 안나셨다고 합니다 또르륵...(최초공개 후)
오늘은 adhd 컨셉이군요
화나는 장면이없...
없어...
없었다고한다
화가 아니라 음악가였군요 (최초공개 후)
"ALL TIME LEGEND"
오늘도 출첵합니다!! 쌩큐
너무 꿀잼이에영
갓과나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콜라보 지렸다
와 최애들의 조합 미쳐!!!!!!!
와 진짜 이번 영상 퀄리티 역대급역대급이네요 징짜ㅠㅠㅠ
고기에만 몇 시간을 투자하신겁니까ㅠㅠㅠ 정성보세요 ㅠㅜㅠㅠ 육식맨님 영상은 항상 기대하고 보는거 같아요ㅠㅠ
매번 구독을 잘 눌렀다는 생각이 듭니다 징짜ㅠㅠㅠ
너무너무 신난다!!! 잘 볼게요!!
5:48 여기서 소름돋은 1인
무슨 고기 카스텔라임.?? 😳 진짜 턱관절 어리둥절 되겄다...👍👍
뭐야ㅠㅠㅠㅠ 내가 제일 애정하는 요리 유튜버 둘이 콜라보라니ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
과나님과 콜라보 너무 좋았어요 구독 박았읍니다
5:56 내 최애파트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
과나같다ㅋㅋㅋ
2:34
아니 여기서 하스스톤을?!
고생하셨습니다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ무지힘드셨을꺼같아요ㅎㅎ
우와.. 과나님과 콜라보라 브리스킷 넘 맛있겠어여ㅠ
실패할까봐 풀드포크까지 해둔건 뭐에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 자연스럽게 넘어가서 뭐지 했네요
6:56 “고귀한 두 글자”를 “고기한 두 글자”로 들었다 역시 육식의 길을 따라가나 보다
222222222
뜻이 똑같아서 문제없을듯
asdf01212 고기 = 고귀한 것
@@asdf01212 이건 맞지
난 고기왕 두 글자라고들음
너무 좋네요. 강추~!!
형님 레시피는 참 볼때마다 믿음이 가서 좋습니다. 육식맨형, 승우아빠, 고기남자, 아미요형님 말곤 육식 레시피 믿고 참고할만한 유튜버가 없네요 ㅜ_ㅜ 항상 감사합니다 레시피 많이 올려주십쇼!
XX님이 나오셔서 멋지지만 형이 먹고 헐크로 변하는 모습을 보고싶었어(스포)
과나형~~
@아아아아 영상볼때 댓을 보지마..
자강두천이네 ㅋㅋㅋ
???:하....
이거 그냥 배댓하나 강제로 보여서 자동스포..
ㄹㅇ ㅆㅇㅈ
형 진짜 이런영상 올리면 화
과나 정말 화가나 나도 먹고싶어... 나도!!!!!
이단변화구
려한 조명이 나를 감싸네
화려한 조명 예상했었는데 ㄲㅂ
와 진짜 영상 너무 너무 좋아요....
육식맨님 영상을 몇개봤는데 고기의 아름다움에 대한 이해와 고기를다루는법 고기에대한 사랑과 정성이 피부로느껴질정도로 와닿습니다.
구독을눌렀으니 영상으로 자주 볼수있었으면 좋겠습니다.
노력하겠습니다!!
채소라서 통편집하신대ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 브리스킷 최고ㅠㅠ
보면서 같이 먹게 바비큐맛 뿌셔뿌셔 준비해놨습니다
후반부 비트감 쩌는 음악 ... 엄청난데요? 만드신 곡이면... 이건 엄청난 재능...!!! 쩔어요!!! 엄지척!!! 와~~~ 요리에 감탄하다가 음악까지 감탄합니다! ^^
어머 만든다고 진짜 고생많았어요 영상 널리 공유할께요!! 잘보고가요
과나가 누구지하고 봣는데 이제는 과나 없이 살수없는 몸이 되버렷!
@@user-is1wc1hp9i ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상요약: 이거보면서 밥먹으면 안된다ㅠㅠ
어흑ㅠㅠ
+콜라보 이름은 과식맨 갑시다
123개 감사합니다^^7
오늘도 출첵합니다.
쌩큐
오늘도 출첵합니다
쌩큐
보면....고생을 사서해....낮에하지..ㅋㅋㅋㅋ
그래도 맛있는영상 감사합니다ㅋ
요리유투브계의 거장들의 콜라보라니
요리 수준 ㄹㅇ 실화냐? 배때지가 웅장해진다...
영상도 미쳤고 음악도 미쳤다
존경합니다 그리고 사랑합니다
♥
헐 제가 젤 좋아하는 2분의 콜라보라니...ㅜㅠㅠㅠ
형 영상 너무 잘봤어 역시 바베큐하면 브리스킷!
이지만 바베큐 하니까 여러 음식이 있는데 생각보다 바베큐 치킨을 한 영상을 찾기가 쉽지가 않더라구. 다들 연출된거 같아서 글쎄? 이런 느낌이 강한데 형은 진짜 고생하는것도 보이고 내 생각엔 가장 현실적인 요리유튜버인거 같아서 부탁할게
krplus.net/bidio/o6WfpqiUc7DFpZg
비어캔 치킨인데 내가 지금까지 본건 컷트 하나 하나 구분해서 찍은 대성공 한 소개영상 아니면 1박2일 이승기 핵폭망 비어치킨 + 내가 시도했다가 망해버린 비어캔치킨 밖에 없어서 그래
한번만 해주라 (영상에 치킨인크러스트도 가능하면 ㅎㅎ)
당연히 사이즈 봤죠
문제가 치킨을 세로로 세우면 오븐 천장에 닿습니다
저는 오븐을 60리터 형으로 새로 사지 않는 한 하기 어려울 거 같아요
육식맨 그런 현실적인 어려움이 ㅠㅠ 항상 영상 잘 보고 있으니까 좋은 영상 많이 올려주세요!
영상 잘 보고 있습니다 좋은 정보 감사합니다 한가지 질문 있습니다 오븐안에 고기심부온도를 유선심부온도계릉 사용하시는 것 같은데 오븐 문이 선 때문에 완전히 닫히지 않아도 되나요?
제대로 된 오븐이라면 저 와이어 온도계를 상정해서 만듭니다.
완전히 닫힙니다!!
이게 힐링방송이다...ㅜ
와 진짜 리얼 찐 사랑합니다 문츠님영상보고서 집에서 해볼라했는데 도저히 안될것같아서 포기한건데 집에서 저렇게 브리스킷을 만들어버리네;;;; 와 나중에 독립하면 꼭 따라해볼게요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사랑합니다
대뜸 노래시작할때 소름돋았다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 과나
육식맨 친구로 태어났으면 저런거 먹을 수 있는데 ㅠㅠ 담 생엔 육식맨 절친으로 태어나길
최혜정 과나가 되는 방법도 ㅋㅋㅋ
정말 수고하셨습니다.
영상퀄리티 미쳣다...
설거지 비법 공유받고 싶네요
자취하다 보니 고기 자주 구워먹는데 기름때 처리 어찌 하시는지들...
(굳이 육식맨님 아녀두 되니 아무나 비법 공유 좀)
뜨거운물 부어서 녹인다음 닦던지 키친타올로 닦아서 쓰레기통에 버려요
밀가루 온수에풀어서 닦으면 기름때 잘밀려요
요리 다하고 바로 닦으면 피곤할 일 없어요 ㅋㅋㅋ 귀찮을 뿐이지만...
베이킹파우더요
키친타월로 닦아서 쓰레기통에 버리거나 밀가루 뭍혀서 반죽한 다음에 변기에 버리거나 해요
그러고도 남은 유분기는 세제푼 온수에 담가서 닦아야죠~
여태까지 제가 육식맨을 보는 이유는 대리만족과 레시피를 위한거라 생각했는데
그냥 빡치는거 보러 오는거였습니다
때리든 욕하든 뭐든 해드릴테니 빡쳐주세요
빡밍아웃 ㄷㄷ
부들부들
*M*
지금까지 이런 취향은 없었다 이것은 새디스트인가 마조히스트인가
너무 환상적이에요 ㅠㅠㅠㅠ
동생이 육식맨님 좋아해서 이 영상 올라오자마자 같이 봤는데 뒤에 과나님 나오는거 보고 둘다 허어어어억..! 입틀막했어요 둘다 육식맨님도 좋아하고 과나님도 엄청 좋아해서 ㅋㅋ 이런 콜라보 아주아주 좋습니닷!