버섯은 간단하게 장아찌로 해드세요. 제일 맛난건 팽이버섯 그담은..... 버섯장아찌 만드는법. 새송이버섯 , 팽이버섯, 목이버섯 장아찌 담는법

가성비 최고 영양최고
입맛까다로운 울 형부께서
너무 맛나고 버섯 몸에 참 좋은거라면서 아주 잘~~잡수시는것 보며
음~~성공
저는 입을 귀에걸고 야심의 미소를 지었지요
여러분도 입맛없고 더운 여름철 저장음식 이란 참 수월하고 찹찹하게 냉장고관
불앞을 피하고 뚝딱 꺼내놓으면 이렇게 고급진 반찬도 드물겁니다
밥상을 고급지게 만들어주는~
어떤요리에도 어울리는 밑반찬
함께 즐겨 보아요
약5~6천원 투자하면
요거 짱!!입니다~^^🙆‍♂️💖
늘~~사랑합니다~

엄마는~~ 솔직히 장아찌 자신있다는말 왤쾌 귀엽누~~어머님짱!!

"너무 씻어서 문들어질까봐 겁난다"
딱 우리 엄마 잔소리!!!!
너무 좋아요
엄마 사투리

맛있게잘해먹으께요~

군침이 돕니다~무조건 도전하겠습니다^^

오늘도잘~보고갑니다.

늘많이배우고갑니다
항상감사합니다

침이 고이네요 식감도 넘좋을듯~~~~^^
오늘 도전언

고급진 어머니쏨씨 응원합니다

이 방송 배울게 너무 많아 좋아요.

늘 감사해요. 건강하세요

어머니 똑똑하셔서 맘에듭니다
감사합니다.

버섯장아찌 처음보는데 먹어보고싶네요👍👍👍

감사합니다 만이배웁니다

잘봣어요~~^^

상상도 못한 장아찌 네요~~ㅎ
잘봤습니다
연근조림도 해주세용💝

잘배웠읍니다
언제나 고급진 요리 감사합니다
늘 건강하세요

잘배우고 갑니다~~^^

좋은 영상
감사합니다 ~
늘 건강하시고
행복하세요 ^^💖

어머님 저도 버섯반찬 좋아 합니다 장아치 해봐야겠어요 막내따님 효녀십니다

오늘도 세번째 따라하면서 또 봅니다~^^

웃음 짓게 하는 장아찌 짱 ^^

짱아찌 맛있게 담고 있습니다~

진짜 맛있게 해서 먹고있어요

팽이버섯장조림 맛있겠어요~.
국~, 탕~, 요리도 많이 올려 주세요~^^

저렴한 재료로 맛있늣 요리 올려주셔서 넘 감사드려요
영상보면서 맛나게 잘. 해먹고 있어요
찐 팬이예요

최고 최고 👍👍

버섯장아찌잘배워읍니다.감사합니다

어제 양파장아찌담그며
버섯도 담으면 좋켔타생각했는데 이렇케
딱 올라와서 넘 좋네요
지금 담으러 갑니다

저는 따라쨍이^^감사합니다 함 해볼게요

요리 하시는 분 중에 최고👍🏻 이십니다!! 울엄마도 요리 엄청 잘 하시는 분인데~~~ 지금은 연세가 많으셔서 ㅜㅜ 치매도 앓고 계시지만 살아 계시는거에 늘 감사하지요ㅜ 모녀간에 케미도 너무 좋고 부럽습니다^^ 음식 많이 따라해볼게요^^❤️👍🏻감사합니다! 늘~ 건강하세요🙏🏻😍😘💕

어머님~~짱이십니다~^^

따님은 너무좋으시겠어요.손맛을 제대로 발휘하시는 어머님계셔서요^^

새송이는 엄마가 좋아하셔서 자주담궈주시는데 팽이랑 목이도 해봐야겠어요 맨날 얻어먹었는데 해드려야징 ㅎㅎ

코로나 땜에 집콕하면서 쌤 유트브 즐겨봅니다. 빠르고 쉽게 맛까나게~~설명을 우째 그리 정감있게 하시는지~~

엄마가 다정하게 너무 잘알려주시네요~~

진주아주머니 감사합니다.
사투리가 너무 고급져요.
꼭 담아 보겠습니다.

해보니 맛나요. 저는 총알새송이로 했어요. 쉽게 간단하게👍감사합니다 😄

별식입니다 버섯장아찌는 첨보는데 궁금하네요 맞이 별미겠네요 자취꾼에 큰도움 주십니다

요룟케 좋은반찬이있었군요 정말신비롭고 고마운버섯장아치반찬 잘배워습니다 고맙습니다그런데 엄마와따님의대화 정말좋은요리프료방송입니다

와우. 생각 못해본. 레시피. 이네요. 버섯짱아찌. !!!

선생님 건강하고 맛있는 요리 많이 배우고 만들어 먹고 있습니다 감사합니다~^^ 일식 요리전문점에 가면 버섯 장아찌가 나오는데 고급지다는 생각을 많이 했습니다 선생님도 고급진 반찬이라는 말씀하시네요~^^

오~배우고 싶었는데 올려주셔서 감사해여~
버섯장아찌가 그르케 맛있다더라구여~😋
자세하게 알려주셔서 따라하면 성공할거 같네여~
행복하시고 시원한주말 보내세여~~😊

윤이련선생님
쉽고도 맛은 최고
침이 고입니다
낼 당장만들어 보겠습니다
냉장고 팽이 새송이는 있는데~~
감사합니다

엄마는솔직히 장아찐 자신있거든....~엄마플렉스네요👍오늘 담가봅니다~^^

친정엄마한테 요리배우는 기분이예요~~!

아~맛난 반찬 또 뚝딱 올려주셨네예~팽이버섯 넘 좋아라 하는데 울 어무이 밑반찬으로 정말 좋겠습니더~여름되모 우리주부들 우짜던지 불앞에 덜 서
있고 싶지예~그래서 요 메뉴 딱입니더~낼 장바구니에 추가 할께예 고맙습니더^^🥰😊😍

팽이 버섯 짱아치. 잘
배웠습니다 감사 함니다^^

요리 유트브중에 최고 이십니다
제가 음식 하는걸 좋아 하는데
선생님 덕분에 요즘 요리 실력 더 늘었어요 남편이 먹을때마다 엄지척 합니다~^^

와 버섯으로 장아찌가가능하군요 버섯사서 꼭 해볼께요

바로 마트로 달려갑니다~~^^

오늘이라도 당장 버섯을 사러 가겠습니당 궁금하네

사부님~~목소리는 정답고, 선녀님 목소리는, 너~무 예쁜 목소리~~

시키는데로 정확하게 해봤어요
넘ᆢ맛났어요
식구들 다 좋아해요

애기들 밥반찬 좋겠네예

너무 부럽슴니다

어느 식당가서 반찬으로
나와서 너무 맛있게 먹었는데 꼭 해먹어야겠어요~~
너무 감사합니다~🙇‍♀️

진작에몰랐던걸후회하지않고
영상하나까지놓치지않고꼼꼼히
찾아보고있습니다~~
감사감사합니다^^
*고향한번다녀오면친구들이
촌말많이쓴다고놀립니다
제일처음말한것이고향사투리인데
어디가서산들잊어집디까ㅋㅋ~~
영상보고있으면
친정에와있는거같아서훈훈하고
정겹습니다~^^*

우 ~ 와
버섯장아찌 !!!
재료들만봐도
깨운하고 깔끔한 맛일꺼같아요~
**목이버섯 뜨거운물에데친다 *
(요 대목도 새로운정보)
자랄때 마니 듣고 쓰던 정겨운말
(팽이버섯 군바라준다) ㅎ
팽이버섯은 찌게용으로만
활용했는데 장아찌 꼭 !
만들어볼께요 맛을 낼수있을지
모르지만 알짜배기 좋은정보
올려주심에
늘 감사드립니다 ~

어머니 고향이 궁금해요~
말씀이 넘 구수하니 좋아요!!!
제 엄마가 된듯하세요
덕분에 반찬 공부 해서 맛낼수잇도록 노력해 볼라구요
어머니 감사합니다
잘보구 있어요^♡^

버섯 장아찌 배우고 가는 소중한 시간이었습니다 주말 편안하고 유익한 시간 보내시길 바랍니다 ~^^

진정한 고수 분이십니다. 요즘 요리는 쓸데없이 기름만 자꾸 써서 너무 싫어요. 감사합니다

잘봤어요~! 저두 해먹어 보려구요~! 좋아요했어요

와... 억수로 맛있겠네요,, 콩나물보고 들어와써용~ 유튜브에서 본 영상 중에, 말투?사투리랄까, 젤 마음이 좋고 편안해져요~ 진짜 옆에서 얘기해주시는 느낌?들어요♡♡♡ 최고에요...!,,

천원에 만찬~~
여름에 땀을 흘리니 조금은 짭짤하게 먹어도 되고
안성맞춤이네요
고사리 장아찌도 알려주신것 담아두고 요즘먹으니 맛있어요

어머니 진짜 매력 만점이예요~
우리엄마 같아요
사트리도 어찌나 정감있는지~

안녕하세요 음식 만드는걸 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다

윤선생님 구수한 사투리 꾸밈없이 딸에게 요리전수 하는듯 참 좋으네요.
남에게 보여주기식으로 했다면 더 어색할텐데 아주 자연스럽게 잘 하시고 특히 저는 갱상도(대구)라 알아 묵는데 서울사람들은 조금 ~

고맙습니다.~~^^

예전 영상에서 목이버섯이랑 고사리 장아찌나온거보고 만들어서 맛있게 먹고있어요~버섯좋아하는데 버섯사러가야겠어요~두부장아찌는 이틀만에 다먹었어요~진짜 맛있었습니다~👍

최근에 구독하기 시작한 자취생입니다😆 버섯 엄청 좋아하는데 이건 비율만 잘 보고 따라하면돼서 도전해볼만하네요! 영상보면서 매번 입맛만 다시지만ㅋㅋㅋ언젠가는 다른 요리들도 따라해보고싶어요❤️

팽이버섯 재배시 염산을 많이 쓰니까 살짝 데쳐주는 센스 굿이십니다

요즘 팽이 싸더라고요. 이거 쌀때 사서 뭘하나 했는데 장아찌 해볼게요.

윤이련선생님
장아찌만 자신있나요 ㅎ
못하는 요리가 없으세요
오늘도 잘 배웠어요
쫄깃쫄깃 오돌오돌
맛나겠습니다
감사합니다
감사합니다

어머님~
어제 버섯장아찌 만들어놓고
오늘 먹었어요~
전 다 맛있었어요
워낙버섯을 좋아해서요~
어제 양념장끓여서 식힌후 간보았을때는 좀 어쩌나...
했는대..
오늘 간이밴 버섯먹어보니
오도독.몰캉몰캉 했어요~

짱아찌 뿐인가요 뭐든 맛있게 잘 하시잖아요

싸고 가격변동 별로없고
몸에좋은버섯 ⚘ 어찌해먹어야 될지 고민했는데 짱아찌 좋은 아이디어내요
새로운 요리💯🤗🤗 감사합니다👍👍😍

저번 장아찌 영상보고 버섯으로 만들어서 아버지 죽 반찬으로 너무 요긴하게, 맛있게 쓰고있는데 다시 올려주셨네요. 내일 또 담궈야겠습니다. 늘 감사합니다 선생님.

알려주신대로 똑같이 만들었는데..어머님 말씀처럼 참~~맛있습니다. 두고 두고 계속행석을수 있는 요리법알려주셔서 감사합니다^^

감사합니다

연구원님 의 작품으로
볶고 지지고 번거로운 과정 없이
간단하고 쉬우면서
식탁 위를 고급 연출을 해서
골고루 영양 보충하고 있습니다~^♡^~
돈주고 못 사는 큰~기운이 듬뿜 담긴 요리 강좌
감사 합니다~^♡^~

여름 입맛없을땐 장아찌--- 끝이지요

집에 목이가 많은데 꼭 해볼게요^^ 팽이랑 새송이는 저렴하기도 한데 진짜 고급진 반찬이 되니 넘 좋아요^^

안녕하세요 첨 댓글 달아보네요 식감이 궁금해서 함 해봐야겠어요~

저는 엄마취향 순서대로입니다 ㅋㅋ 팅팅 불라가~~~~~~~~~''꼴짝 꼴짝 씩꺼준다~~~~ 몬산다 엄니말씀 ㅋㅋ 중독이 돼서리 큰일입니다 자꾸 보고듣고 시퍼서 일을 못하겠네요 버섯 사러 마트갔다 오께요 후다다닥~~

선생님 장아찌 비율로 양파장아찌 했더니 달지도 않고 환상적인 맛이었습니다
너무 맛나서 저는 국물 떠 먹고 딸은 그 국물로 참기름 넣어서 밥 비벼먹으면서 음 ~~소리를 내면서 먹었습니다.
몸에 좋은 버섯 장아찌도 해야겠네요.

오와! 자취생인데 해서 먹어봐야겠어요~!! 레시피 감사합니다 ☺️ 이거 만들면 며칠 안에는 먹어야 할까요? 상하는 시점이 언제일지 귱금해요~~

버섯장아찌안해봤어요
근데
식당에서 먹어본 고급진맛ㅡ
꼭
해볼게요

보자마자 바로 만들었는데 밥도둑이에요. 양파랑 고추 한개씩 버섯이랑 먹으니까 너무 맛있네요. 귀한 레시피 감사합니다~

박은영 너무 맛인서요

내일은 어떤영상이 올라올까 매일 기다려집니다
새송이버섯 한박스선물이 들어와서 어떻게 다해먹을까 고민하다 주위분들 좀 나눠드리고 장아지 담아봐야겠습니다
물을 부어서 간장물조절하는거 😇😇 할때마다 간장물이 남고 모자라고 했습니다
따라 하기쉽게 설명 해주셔 잘배우고갑니다

맞아요..팽이버섯 날로
먹으면..팽이의 독성때문에
위험합니다
진짜..음식의 대가 십니다

감사합니다.선생님 요리도 맛있는데 말씀도 맛깔나게 하셔서 참좋아요

새송이버섯 장아찌만들때 꽈리고추도같이할수 있는래시피도 알려주세요

레시피대로 하니 버섯 장아찌 성공입니다. 어제 우리동네마트에선 팽이가격이 5봉990원
느타리도 새송이도 저렴 건목이는 한 봉 사니 딱 좋았어요.
친구가 맛을 궁금해하네요. 작은 통으로 따로 담아두었어요. 내일 만나면 주렵니다.
돌아가신 두 엄니(친정 엄마와 시엄니) 모두 경상도 분이라 내게는 사투리가 참 정겹습니다.
따님이 '엄마' 하고 부를 때, 어릴적 요리하던 엄마 옆의 내모습이 오버랩되기도 하구요.

어머님 구수한 사투리는 들을수록 정감이 가고 코믹합니다~^^음식솜씨도 최고예요! 근데 원당이 뭐예요?

어머님 혹시 멍게젓갈 담는것도 찍어주심 안되나요?

윤여사님표 반찬 냉장고에 한개 추가합니당~!

소주대신 미림이나 맛술넣어도 될까요?어쩌다 보게된 영상인데 너무 도움이 되요 감사합니다^^

어머니 손맛에 반해버린 팬입니다^^ 집에 있는 표고버섯으로 하고 싶은데 표고는 얇게 썰어서 해야할까요?