[부추무침] "이걸" 넣으면 오리고기와 궁합 짱인 부추 샐러드로 변신. 훈제오리 삼겹살 고깃집 부추 겉절이 chive salad 황금레시피

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  • 게시일 2020. 08. 26.
  • ✔간장이나 액젓으로 간을 하지 않아요. 왜냐~ 부추 자체가 짭쪼롬하게 간이 되있어요. 첫맛이 좀 싱겁게 느껴져서 소금 살짝 뿌려봤더니 별로였어요. 그냥 식초설탕만 해도 맛난거같애요
    참고로 이 부추겉절이는 내일되도 맛있어요
    ■재료
    부추 한줌가득 + 양파 큰거 반개 + 땡초 2개
    ■양념
    식초 2
    매실액 1
    설탕 0.5
    참기름 1 깨 1
    ㄷㄲ가루 4
    겨자가루 몇꼬집 (옵션)
    ■Ingredients
    Chives handful + Onion 1/2 (big one) + Korean hot chilies 2
    ■Sauce
    Vinegar 2
    Maesil extract 1
    Raw sugar 0.5
    Sesame oil 1
    Sesame seeds 1
    Perilla seeds 4 ( to taste)
    Mustard powder 2 pinches (optional)
    .
  • 노하우/스타일

댓글 • 528

  • @50food
    @50food  3 년 전 +125

    요즘 무성하게 살판나게자라는 부추로
    것절이 만들어보아요~
    참 흔해서
    내몸에 이로운 부추를
    등한시 합니다
    훈제고기든 불고기든 곁들여 먹으면
    입안에서 새로운 부추의 변신을 느끼게 되요~
    가성비가 싸니
    꼭 반찬으로도 만들어 보세요^^
    멋진 하루 만들어 가요🙏🙆‍♂️💖

  • @myoungheepfeiffer4485
    @myoungheepfeiffer4485 3 년 전 +62

    수많은 요리 유투브 두루 섭렵했지만, 최곱니다. 어머님 구수한 사투리도 매력이고 예리한 따님 질문은 들을 시원히~ 긁어 주시네요.

  • @user-jb8jc6qt9r
    @user-jb8jc6qt9r 3 년 전 +64

    우째그리 모녀의 대화가 부러운지요
    친정엄마 보고싶어 눈물이 납니더^^
    맛있는 셀러드 당장 해먹어봐야겠어예~~

  • @user-yy9kg9cm2j
    @user-yy9kg9cm2j 3 년 전 +17

    "와그러꼬?" ㅋㅋㅋ
    요리솜씨만큼 말투 맛집 ㅎ

  • @user-nz2qz7ne5n
    @user-nz2qz7ne5n 3 년 전 +59

    어쩜 비밀레시피라 할 만 하십니다
    무슨 비책 이런것보다 쉽게 해먹을 수 있어 더 좋습니다

  • @user-wx8yu5bm8g
    @user-wx8yu5bm8g 3 년 전 +17

    어머니 멋져요~~

  • @user-rk2rn3kg3r
    @user-rk2rn3kg3r 3 년 전 +67

    윤선생님은 요리의고수

    • @user-nn1es6go3f
      @user-nn1es6go3f 3 년 전 +3

      * 신선하게는 보이는데요 싱거울듯 ( 간장을 좀 투입해야 지예 ^ )

  • @user-bk4hu6nz5n
    @user-bk4hu6nz5n 3 년 전 +18

    어머니 말씀이 더 구수합니다.저도 친정엄마 생각납니다.감사합니다.

  • @user-uj9dz6ny3b
    @user-uj9dz6ny3b 3 년 전 +4

    오늘 저녁도 훈제오리에 부추무침으로 칭찬 받았습니다. 늘 고맙습니다 . 어머님 ^^🙇‍♀️❤👍

  • @user-yo3qy1ic1t
    @user-yo3qy1ic1t 3 년 전 +6

    선생님요리는 하늘나라가신 친정엄마요리와 넘비슷해서 볼때마다 그리움이 가득합니다 고맙습니다

  • @user-nr5kf1uw7m
    @user-nr5kf1uw7m 3 년 전 +4

    오늘 훈제오리랑 해먹었어요 샐러드같은것이 신선하고 넘 맛있어요
    싱거운것 같다는 분 있던데 전혀요~
    이제 고기와 먹는 부추무침은 이레시피로~
    진정한요리 고수세요 👍

  • @user-is9me7qh1i
    @user-is9me7qh1i 3 년 전 +17

    어쩜 그리도 따님 과 정다우신가요 부럽습니다 구독

  • @user-db9qd5wc9f
    @user-db9qd5wc9f 3 년 전 +23

    윤이련 선생님은 이런생각을 어떻게 하셨을까요 들깨가루넣는것은 꿈에도 생각 못했답니다
    정말잘배우고 갑니다

  • @lee-ok8ee
    @lee-ok8ee 3 년 전 +25

    오와~~이렇게 고급진 꿀팁을 알려주시고~입안에 군침이 막~돕니다 요즘 채소값도 비싼데 부추는 양도 많이주니 고기랑 해먹어볼게요~자꾸만 침이 꼴깍꼴깍~~^^🥰😍🤩

  • @jeongra8372
    @jeongra8372 3 년 전

    항상 잘보고있습니다
    감사해요ㅡ

  • @psyp454
    @psyp454 3 년 전 +7

    아 고급스럽고 영양 만점 부추
    요리 잘 배웠습니다
    어쩜 이리도 어머니와 따님의
    대화가 애틋하고 다정 합니까
    정말 부럽습니다 해복 하세요

  • @user-pw3qk9wk8r
    @user-pw3qk9wk8r 3 년 전 +18

    최고의 조합이네요
    배워갑니다~~^^

  • @user-dl7cp5ym4p
    @user-dl7cp5ym4p 3 년 전 +1

    어쩜 저리도 쉽게 잘 하실까~ 부럽습니다 !

  • @user-mj9xr1qq7q
    @user-mj9xr1qq7q 3 년 전

    참 맛있겠네요~

  • @user-to6gv6vd4k
    @user-to6gv6vd4k 3 년 전 +10

    정말 좋은 방법 입니다
    오늘도 한수 접수함니다
    간강 하세요~~

  • @user-vr7zf8mv7h
    @user-vr7zf8mv7h 3 년 전 +9

    ㅎㅎㅎᆢ살판나게 자라는 부추~~^^

  • @user-yn8dm6mq8v
    @user-yn8dm6mq8v 3 년 전 +1

    저도 해먹어 보아야 겠습니다 새로운 맛이 기대됩니다 ^^

  • @user-re1ug5jl4f
    @user-re1ug5jl4f 3 년 전

    더운날씨 건강 유념하세요 스승님♡

  • @user-ze9ni4ss9i
    @user-ze9ni4ss9i 3 년 전

    쉬우면서 최고의 맛을내는 어머니 캄사 -♥♥

  • @user-oe9wz3vt5e
    @user-oe9wz3vt5e 3 년 전 +1

    너무 맛있겠네요~~~~

  • @user-lz4hb1kf3r
    @user-lz4hb1kf3r 3 년 전

    너무 맛나겠어요 감사합니다 ♡

  • @alwaysfood4993
    @alwaysfood4993 3 년 전 +20

    부추 너무 조아하는데 귀한 레시피 감사합니당

  • @user-bq8qe8le6r
    @user-bq8qe8le6r 3 년 전

    좋은레시피 감사합니다

  • @dongdong683
    @dongdong683 3 년 전 +10

    감사합니다.영상을 시청하는것만으로 위로가 되네요.~~

  • @user-lm9pu8rn4b
    @user-lm9pu8rn4b 3 년 전 +1

    윤이련님 요리 잘 보고 있습니다~ 자주 올려주세요

  • @user-ox4jh8gg3b
    @user-ox4jh8gg3b 3 년 전

    친근한 목소리가 투박하면서 정겹습니다.

  • @user-ej8uo1tz5o
    @user-ej8uo1tz5o 3 년 전 +3

    진짜 맛있네요 남편이 들깨가루를 싫어해서 빼고 먹었는데도 상큼해서 오리고기랑 찰떡궁합이였어요

  • @user-vc4of2ht1d
    @user-vc4of2ht1d 3 년 전 +3

    간단한데 맛있어 보이는!
    부추~

  • @user-eh4em1ge6e
    @user-eh4em1ge6e 3 년 전

    정말 좋은 요리네요
    오늘 저녁은 이것으로 👍 👍
    감사합니다

  • @user-kl8iz5bl4y
    @user-kl8iz5bl4y 3 년 전

    쉽게 간단하면서도 맛나는 요리 잘 배웠습니다

  • @angela-kl9ji
    @angela-kl9ji 3 년 전

    진정한 우리 가정 음식의 대가. 대단하십니다.

  • @user-pm3nz1pp1m
    @user-pm3nz1pp1m 3 년 전

    사투리가 정겹고 더욱더 맛있게느껴집니다.감사합니다.

  • @angel-im1fj
    @angel-im1fj 3 년 전

    바뿐세상에
    요리간단히 건강식올려주셔서
    감사합니다

  • @user-cb9ny8zt3x
    @user-cb9ny8zt3x 3 년 전 +5

    오늘도 한수 배우고 갑니다.
    윤선생님 말씀대로 설컹설컹
    ㅎㅎ 좋지요.

  • @user-cf8nu4ir4c
    @user-cf8nu4ir4c 3 년 전

    감사합니다
    맛나게 잘 먹엇습니다
    따님도 어머님도 짱 짱

  • @hoi0033
    @hoi0033 3 년 전 +10

    이번주말엔 오리고기입니다~~^^ 감사합니다 선생님💗

  • @user-wh1mj6te8f
    @user-wh1mj6te8f 3 년 전

    음식할때마다 영상보고 도움받고 있답니다 감사합니다 자주들릴께요

  • @reviewqueen2709
    @reviewqueen2709 3 년 전 +13

    요건 진짜 몰랐던 레시피 꼭 해보고싶네요

  • @user-md9tx5ll4u
    @user-md9tx5ll4u 3 년 전 +1

    정말 잘 배웠습니다. 감사합니다.항상 건강하시길 바랍니다

  • @user-mz6qw9of5h
    @user-mz6qw9of5h 2 년 전

    선생님. 감사합니다~♡♡♡

  • @user-on9ck9pl3k
    @user-on9ck9pl3k 3 년 전 +5

    오늘도 수고가 많았습니다.
    좋은 레시피 감사합니다.
    늘 건강하십시오.^^

  • @siap190
    @siap190 3 년 전 +7

    오 맛있겠다.
    제가 좋아하는 스퇄~~.
    꼭 만들어 먹겠습니다.😍😍😍👍👍👍

  • @user-rc8cb5lz8j
    @user-rc8cb5lz8j 2 년 전 +2

    무슨 요리든 참~ 쉽고 재밌게 해주셔서 고맙습니다. ❤❤❤

  • @user-fj4ol8sl8n
    @user-fj4ol8sl8n 3 년 전 +6

    처음보는 방법이네요. 꼭 해볼께요. 감사합니다

  • @user-fg7cj1vn5g
    @user-fg7cj1vn5g 3 년 전 +2

    너무나 많이 배우고 있습니다
    감사합니다 건강하시고 행복하시길!

  • @user-li6ix8kv5h
    @user-li6ix8kv5h 3 년 전

    올도 잘 보고 갑니다 고기 먹을때 함 만들어 봐야겠어요

  • @user-pp7to7bq3l
    @user-pp7to7bq3l 3 년 전

    부추무침 멋지네요 윤선생님 오늘도 감사드립니다~^^♡

  • @user-ix4mx4zg3t
    @user-ix4mx4zg3t 3 년 전 +1

    선생님과 따님 모녀지간의 다정한대화가 부럽습니다 ~

  • @TV-mv8lf
    @TV-mv8lf 3 년 전

    보기만해도 침이 고입니다~~ 부추사다가 해봐야겠네요~~

  • @god3585
    @god3585 년 전 +1

    이분영상중 미역줄기레시피는 ㄹㅇ찐역대급;하는거도 종나쉽고 개맛잇음 설탕1스푼도안들어가는데 달짝지근해서 밥도둑임 안해보신분 꼭해보셈

  • @user-ev9qo3dv8t
    @user-ev9qo3dv8t 3 년 전

    짧고 간단명료.
    역시 요리고수.

  • @user-fg7cj1vn5g
    @user-fg7cj1vn5g 3 년 전

    요리왕이십니다

  • @user-fw8kx8lt5n
    @user-fw8kx8lt5n 3 년 전 +5

    들깨가루 넣고 무친 부추 맛나겠어용
    꼭 해봐야 겠어요 감사

  • @KIM-uh6qx
    @KIM-uh6qx 3 년 전 +1

    최고이십니다👍
    늘 잘 보고 잘 배우고 있어요
    감사합니다😍
    따님 부러워요 ㅎㅎ

  • @user-jv9bp1sj9b
    @user-jv9bp1sj9b 3 년 전 +1

    목소리도 구수하고 음식도 담백하고 정말 멋져요! 잘배울께요~^^

  • @user-hj7zo2yh2h
    @user-hj7zo2yh2h 3 년 전

    감사 합니다
    신선하고 건강식이네요

  • @user-bu2ut9cb4p
    @user-bu2ut9cb4p 3 년 전 +14

    요즘 긴장마와 태풍으로 야채가 금값인데
    그나마 부추가 저렴하던데 참 좋은 정보입니다 늘 감사드려요♡

  • @kimangela1024
    @kimangela1024 3 년 전

    오늘해야겠어요 ㅎ 재료가 다 있네요 ㅎ 감사해요

  • @user-hk3io8re7g
    @user-hk3io8re7g 3 년 전

    엄마 말씀 넘 재미 있으시고 따님은 목소리 넘~ 귀여우시고 애교스럽고 듣기가 짱! 입니다

  • @user-dn7cd1bg1d
    @user-dn7cd1bg1d 3 년 전

    윤선생님 고마워요 사랑합니다

  • @user-lu7fn5zz2y
    @user-lu7fn5zz2y 3 년 전

    칼칼하이 마싯다 ~^^함 해먹봐야겠어요 맛 있겠어요 따님과 행복하세요♡♡

  • @user-yt7zv1dn9j
    @user-yt7zv1dn9j 3 년 전 +9

    아!.
    부추로 이렇게 상큼하게 셀러드처럼 하는군요..
    잊어버리지 말고 함해봐야지~~~

  • @user-js7us5yr5t
    @user-js7us5yr5t 3 년 전 +20

    한번해봐야되겠어요 부추을 자주해먹는데 간장에으로만해먹엇는데요 감사합니다 구독하고자주보고있습니다

  • @kor-einstein
    @kor-einstein 3 년 전

    맛있어보입니다~

  • @user-lf1kj2xs2l
    @user-lf1kj2xs2l 3 년 전

    넘 묵고싶다~스트레스 확풀릴 행복한 맛일것 같으네요~~

  • @user-jb8jc6qt9r
    @user-jb8jc6qt9r 3 년 전 +1

    감사합니다^^♡

  • @aing0118
    @aing0118 3 년 전

    진짜 처음봐요. 들깨가루~~선생님진정최고~엄지척입니다

  • @user-ze8nc9te7m
    @user-ze8nc9te7m 3 년 전

    부추겉절이 레시피 정말 따봉입니다~~^^

  • @user-rp3mk3qc3u
    @user-rp3mk3qc3u 3 년 전 +1

    윤윤선생님 요리를보면 요리를하고픈마음이절로생겨요 따님과나누시는 대화도 넘좋아요 감사드립니다

  • @user-hi4ed4dq9x
    @user-hi4ed4dq9x 3 년 전

    선생님~♡
    입안에 침이 고이네요
    상콤한게 한입 먹고십네요
    낼 할겁니다
    꿀팁 이네요
    감사해요

  • @user-gt2ds6rd8w
    @user-gt2ds6rd8w 3 년 전 +1

    대박입니다
    감사합니디ㅡ.

  • @user-ur2qg4ez7e
    @user-ur2qg4ez7e 3 년 전

    말이 필요없어요~최고!!!

  • @user-dy5uk6gh1r
    @user-dy5uk6gh1r 2 년 전

    정말 고소 맛나네요~~
    감사합니다

  • @user-cv7jn7ih6z
    @user-cv7jn7ih6z 3 년 전 +6

    요리영상 너무너무 잘 보고 있어요~^오늘도 귀한 꿀팁 알려주셔서 넘 감사해요^♡

  • @riachoi7845
    @riachoi7845 8 개월 전

    오늘저녁상 대박났어요.
    느~~무 맛있게 잘 먹었습니다.

  • @user-rb1hf6xo1v
    @user-rb1hf6xo1v 2 년 전

    늘 잘보고 갑니다 고맙습니다 건강 챙기세요

  • @user-hn6qk5xz7r
    @user-hn6qk5xz7r 2 년 전

    맛있는 부추요리 잘 배웁니다 들깨가루가
    신의한수네요 👍👍👍

  • @zionlove70
    @zionlove70 3 년 전

    와~생각지도 못한 비법이네요~~^^오늘도 한수 크게 배워가요~♡♡♡♡♡

  • @user-yz3lo6ry8k
    @user-yz3lo6ry8k 2 년 전 +1

    요리하시는게너무속시원하게하셔서참조와요🤗

  • @goyolrecipe
    @goyolrecipe 3 년 전

    맛있겠어요👍🏾

  • @user-cp4td7fw2q

    너무나 정이 갑니다

  • @user-hv2oe3tt5i
    @user-hv2oe3tt5i 3 년 전

    항상 영상보고 따라 합니다 모든음식 너무 맛있어요 최고예요

  • @user-bi6ls3dv1m
    @user-bi6ls3dv1m 3 년 전 +33

    와~~대박 레시피
    이래서 엄마가 최고랍니다요

  • @user-qe6rj6yv9f
    @user-qe6rj6yv9f 3 년 전 +2

    오늘도 신의 한 수!!
    잘 배우고 갑니다
    간장 노우~~~
    들깨가루 오키욤!!! ^^~💝💝

  • @user-tp7wh9do3r
    @user-tp7wh9do3r 3 년 전 +9

    들깨가루 겨자가루 좋은 팁이네요~😃😃😃
    감사드립니다~ 오늘 오리구이 먹을건데 꼭 이 레시피로 해보겠습니다~😊👍❤

  • @user-xm1tv7wj1x
    @user-xm1tv7wj1x 2 년 전

    요리 넘감사합니다

  • @user-yv8zk5qr5g
    @user-yv8zk5qr5g 3 년 전

    너무 맛있겠어요
    감사합니다
    몸에도 좋은 들께를ᆢ
    내일해볼께요~^^

  • @user-nw1xh9ib2l
    @user-nw1xh9ib2l 3 년 전 +5

    부추겉절이 간장 대신 들깨가루의 꿀팁~~
    최고네요 고기에 쌈해서 먹으면 과식이 되겠네요
    침 막 넘어갑니다
    수고하셨습니다
    감사합니다

  • @user-ms4fm3ur3l
    @user-ms4fm3ur3l 3 년 전 +31

    와우 멋진 코리안 샐러드입니다. 한번도 먹어보지 못한 맛일 것 같습니다.
    지금 선생님 레시피 제육볶음 먹으며 음..음 맛있다 연발중입니다.
    감사합니다~~~♡♡♡♡

    • @50food
      @50food  3 년 전 +7

      와~ 코리안 샐러드
      멋진 이름 입니다 ~~💖💖

  • @user-hx3qs6ny4h
    @user-hx3qs6ny4h 2 년 전

    정말 꿀팁 입니다 항상감사합니다

  • @user-mv9fm2by4r
    @user-mv9fm2by4r 3 년 전 +3

    쉬우면서 늘 쉽게 준비 할 수있는 재료로 고급진 요리 알려주셔서 감사 합니다. 엄마 생각도 나네요 ㅠㅠ😍

  • @user-un6zc9si9p
    @user-un6zc9si9p 3 년 전

    ㅎㅎ 늘 재밌게 보게되네요
    중독성있어요~

  • @wn1508
    @wn1508 2 년 전

    맛있게 해 먹어 보겠습니다~
    벌써 군침 돌아요~^^
    감사합니당^^

  • @rintae6741
    @rintae6741 3 년 전 +17

    딸래미목소리 참
    이뿌기도하지!
    정구지에 들깨가들어간다
    햐~~~대박~~
    선생님요리는 천제적인
    재능.들깨 안비싸요.
    맛만좋으면땡큐.^^♡

  • @user-qb9me3wv5v
    @user-qb9me3wv5v 3 년 전 +6

    천하 쉽다 ... ㅋㅋ
    예전 울천정엄니 십팔번 .
    칼질소리가 시원해서 좋습니다