[된장찌개,된장국] 무, 콩XX, 고기를 넣어 영양듬뿍! 맛도 텁텁하지않고 깔끔시원~ 참 맛납니다

뚝배기 된장국~
오곡백과 무르익어 수확의
계절
산에 들에 물들은 오방색
단풍들
모든 만물이 봄에소생하고
여름에 물올라 가을에 빛을내고 겨울에 동면하는
우주대자연의 원리가
알고나면 참 경이롭습니다
밭에동삼 무우로 맛난된장국은 온돌방 아랫목같은 친근한 엄마표
뚝배기가 그리울때
맛난 된장국 만들어 봅니다

항상 뭔가 의심하지만 마지막에는 결국 맛있다고 감탄하는 따님 넘 웃겨요 ㅋㅋ

미국에서 부산 고향 사투리로 듣고 ,보는 무시 된장국....침 넘어가네요.늘 감사합니다.

어머니요리 매력은 꾸밈없고 ,솔직하고 ,일상부엌에서 느끼는 자연스런대화, 있는그대로 보여주는것 같아 정감있고 따뜻해요. 친정어머니생각많이 나네요

쌀가루에서 무릎을 탁 쳤습니다~~

윤선생님 코멘트에 매일 웃습니다. 너무 볼수록 재밌고 정겹습니다.

진짜 선생님 요리는 버릴게 없어요
한국적이고 가정식이고 집밥을 부르는
영상을 보며는 꼭 해봐야지 하는
의욕이 막~~~생겨요
마침 오늘 콩나물국 한솥 끊여 놨는데
빨리 먹고 된장국 해보려구요

.정말 맛있겠다.
오늘도 감사 합니다. 날씨가 쌀쌀해지니 된장국 생각이 절로 나네요. 술도 안 먹는데 어우 어우 한다는 어머님 말씀 .. ㅋㅋ

오늘도 잘 보고 갑니다~♡
어머니는 정말 지혜로우신 것 같습니다 .
맛의 차이, 순서의 차이
모든걸 아시네요~
마지막에 또 웃겨 주셔서
빵 터지고 댓글 남깁니다.
감사합니다 🙏

울엄마 생각이나네요. 음식을 참 잘하셔서 식구들이 밥먹을때면 행복했었죠. 엄마가 너무 보고 싶습니다. 따님이 너무 부럽습니다.

된장국 너무 맛있게 끊이네요. 목소리와 말씨 너무 구수하네요. 환절기에 건강 조심하세요. 친구~~

니!! 술 문나
니는 술도 안묵었는데
맨날 어우 어우 여우소리를 하노!!!
ㅋ ㅋ 말씀 하시는게 넘 재미 있어요
오늘은 뜨끈한 무우된장국 끓여서 저도
어우 어우 여우소리내며
먹어야겠어요~~^^

경상도식 음식이 넘 저
마음에 닫아요
매일매일 봅니다
좋은 음식 가르처 주셔
감사합니다
늘 사랑합니다
따님이랑 같이 넘 쨈나게
음식 하시는 모습
보기가 좋습니다
건강세요♡♡

나이
70에 윤선생님이 다루는 재료의 성질 요리시 재료다루는 법 감탄합니다.
참 많이 배웁니다.
따님과 동반 요리
참 부럽습니다.
그리고 따님센스 너무 예쁩니다.

따님! 행복하시겠습니다 어머님이 음식 솜씨 좋으셔서 많이 배우세요 구수한 사투리가 태평양건너사는 저희를 고향집으로 인도하신듯 합니다 두분 행복하세요 그리고 감사합니다 잘보고있습니다 ^^

무 삐지실때 "이 정도는 다 칼질 할 줄 알끼야~" 하시는데 웃음이 피식 납니다 ㅋㅋㅋ 어무니~~ 그케 못하는 사람이 접니다. 저는 항상 칼이 무서와요~ 오늘 날씨가 완전 겨울이라 된장 한솥이 딱 제격입니다!

윤어머니 좋은영상감사합니다
건강하세요

어머니시원하니맛나겠네요
사랑합니다~~♡

"가을무" 가 보약이네요.👍💕

아우~~시원하겠네요.^^
멸치육수 있는데, 오늘 저녁은 된장국입니더~~♡

매일 잘보고있습니다. 울엄마같은 목소리 너무 좋습니다. 보면서 많은 요리에 도움이되었습니다. 감사합니다.^^

무시.. 착착 빼져가지고 넣으면 더 맛있는디 ..어릴적에 엄마께서 그렇게 많이 해주셨답니다 오늘 한번 해볼랍니다 ㅎ

국물이 깔끔하고 시원할것 같아요
오늘 좀 쌀쌀하던데 저녁 반찬으로 해놓면 식구들이 좋아하겠어요
오늘도 잘보고 갑니다👍👍👍

저도 경상도 대구출신 사람입니다만.
구수한 사투리와 사실적인 진행으로 너무 많이 배웁니다.
앞으로 계속 응원 하겠습니다.
요리에 많은 사실적 도움이 됩니다.
타방송에 보면 색내내고 모양내고...
어머니는 그렇게 해주지 않아도 맛있었습니다.
솔직하고 최소 재료로 집에서 쉽게 해먹을수 있는 이 방소이 너무 마음에 들고 많이 배움니다.
감사합니다.

아 ~
콩나물 쌀가루 맛술 !
냉동실 쌀가루 보관하면서도
쌀가루 응용은 생각도 몬했는디 ㅋ
늘 감~ 솨합니다
날마다 좋은날되소서 ^~^ ~ ♡

된장국 묵직하고 깊은맛!
쌀쌀한 날씨에 한대접 떠서 먹으면 몸이 따뜻해지고 속이 편안해 질듯요.집에 무우 있는데 한냄비 끓여볼께요.👌👌

된장국은 사랑 입니다
요래요래 함 해봐야 겠심더~~♡
감기 조심 하세요🥰

맛있게먹고갑니다
사투리가 구수하게양념이됩니다~
감사~

따님포인트잘짚어주시네요.첨보면 조합입니다.
시원할것같아요 나도먹고싶다 ㅠ

따님이 귀여운여우같아요. 오늘의된장국 감사합니다

아 어머님 정말 레시피 너무 맛깔나고 좋아요. 글 올려주는 따님 이런 친정 엄마 있어서 너무 좋겠다.

윤이련님의 요리는 과학인듯. 콩나물무침일때는 콩나물에 집중해야하니 빨리건져내서 아삭함 살리는법을 알려주셨고. 된장국의 콩나물은 국물시원하게 하는 목적이니 장렬히 전사케~ 첨부터 넣어 그~~ 소임을 다하게 하네요. 또 배우고 갑니다.~~ 감사햐요. 구독죠아요공유~~

잡탕이라서 넘 맛있어 보입니다.
늘 좋은영상 감사드리면서 건강하삽시오.

어머님과 따님 두분의 케미도 너무 좋고
말투도 정겹고 정말 잘보고 있답니다^^

늘 많이 배웁니다 감사합니다

콩나물이 들어간 된장찌개가 생소해서 어떤맛일까 궁금했었는데.. 완성된 걸보니 된장국 같은 느낌이네요^^ 지금 나오는 무우가 달큰하니 시원하고 맛있었는데 된장국 한냄비 끊여놓고 주구장창 먹어야겠어요~👍맛있는 레시피 항상 감사합니다 윤이련어머님 🙇‍♀️

콩나물은 처음이네요 ㅎ
시원하겠네요

시원한 된장국
내일 맛나게 끓여서 가족들
든든하게 먹일께요~~
국민어머님^^

무우를 삐지가 ㅋ구수한 사투리 정겹습니다

어머니 영상은 다른곳과 달리 뭔가 푸근하고 따뜻해요~고대로 함 해볼께요~♥

참말! 일을 무서워하지 않는 엄니! 진짜 엄니 이네요

어머님 젓갈 작업하시느라 수고 많으셨습니다 어머님 참 정도 많으세요

색다른 된장찌게 함 만들어 봤야겠어요 ~~^^

울엄마도 찬바람 불면 무우, 콩나물넣고 끓여준 된장찌개 생각이 간절하네요~~

제 시댁이 오리지날 경상도(대구 김천 구미쪽) 분들이세요 전 충남 공주태생인데 결혼하고 시댁 친척분들께 첨 인사하러 갔을때가 생각나네요 그때가 11월이었고 식구가 많아선지 큰 국솥에 불때서 오늘 윤이련님 영상처럼 된장찌개를 끓여 주시더군요 근데 된장찌개에 무와 돼지고기 콩나물을?? 배추우거지까지 추가된 생전 첨 보는 조합이 생소했고 그 맛이 궁금했는데 먹어보니.. 찌개와 국의 중간쯤? 아니 찌개에 조금더 가깝게 끓인 그 맛이 어찌나 고소?구수?하고 시원하든지 밥 한공기를 된장찌개에 몽땅 말아서 뚝딱했던 기억이 납니다^^
추억소환 요리 오늘도 잘 봤습니다 오래도록 잊고 있었는데 경상도 남편을 위해 오늘 저녁 배추우거지 추가해서 저도 끓여볼랍니다~♡

우리의토종맛입니다
건강식이네요
막내따님인지 귀엽습니다ㆍ

오마니,오늘도
눈으로잘먹었습니다.

경상도 음식솜씨 끝내줍니다 나는 부산출생 ^^ 계속애청하고 대학생 우리손녀한테도 찾아보라했습니다

쌀쌀하니까 뜨끈한 국물이 엄청 땡기네요.
된장에 콩나물이 좀 생소하지만 콩이라는 뿌리가 같아 그런가 잘 어울릴 듯 하네요.
눈으로 봤지만 배부른 아침입니다.
잘 먹었습니다, 엄니~~~♡
저도 젓국 사고 싶은데 2차때는 될랑가용...ㅠㅠ

어머니 지혜는 무궁무진하세요
콩나물까지넣고 션한된장국맛이겠네요
날씨가 추워지니 따뜻한된장찌게 땡깁니다
늘 응원합니다^^

선생님 요리하시는거 보면
신기하게 쉬워보이는 매직이 일어납니다 ㅎㅎ
아침에 밥이랑 한그릇 하면 속이 든든하고
찬바람이 속으로 못들어올것같네요 👍 👍

정말 맛있을것 같아요.추워진 날씨에 제격인것 같아요.꼭 해먹을께요~항상 감사합니다~^^

콩나물과 쌀가루 넣는방법 잘~~배우고 갑니다♡♡♡

된장찌개에는 한번도 돼지고기 넣을
생각을 안해봤네요? 소고기넣지 ㅋㅋ
요리에 편견을 버려야겠어요.
무우는 저도 어머니처럼 삐져서 넣어요^^
소고기 무우국도 그렇게 합니다 저는 버섯은
주로 표고버섯을 넣어요 어머니 끓이신
방식은 술 해장국으로 아주좋겠어요^^
깊어가는 늦가을! 어머니요리 웃음소리에
행복 한아름안고 기분좋은하루 시작합니다!
건강하세요^^♡

된장찌개에 콩나물 넣으신 건 신의 한 수 같아요. 저도 앞으로 넣어 볼래요. 감사합니다..

요즘 쌀씻은물에 농약성분 많다고 쌀뜨물 잘 안썼는데
쌀가루 풀어서 쌀뜨물효과 내시는거 너무 좋은것같아요. 저도 한번 맛보고싶어요.^^

된장.무.돼지고기.콩나물.맛술.버섯.양파.두부.고추.파.쌀가루.고추가루 ~
맛나겠네요♡

최고입니다
늘 감사합니다

강추합니다
요기에 고추씨가루 한숟갈덤뿍넣어보시길
맛나요
오늘같이 기온이 뚝 떨어질때 된장국최고 ~~ 꼭 무우 연필깍뜾이 ㅎㅎ

최고의 요리선생님!!
감사합니다

또~하나 배워갑니다
건강하세요~~^^

너무 좋아요 ♡

기온이 뚝 떨어졌는데 지금 딱 생각나는 된장국이네요~^^오늘 시도해볼께요~

예술입니다

매 번 좋은 영상 정말 감사합니다. ~^^

갑자기 예고도없이 날씨가 확 추워진 요즘 땡초 청초 팍팍넣고 가을무 넣은 깊고 얼큰한 된장찌개 너무 땡기네요 ^^ 올리시는 레시피대로 해서 매번 칭찬듣고 있어요 ㅎㅎ 오늘 된장 레시피대로 내일 한번 도전해볼께요 주옥같은 레시피들 너무 감사해요

ㅋㅋ ㅋ 두분 대화로 잼나게 구수한 맛을 보고갑니다 👍👍👍🎵

항상감사합니다 ~

우와.. 진짜 배고파요. 진짜 엄지 척척척!!

술 문 사람 메이로 ㅋㅋ 으~~~
빵 터졌네요 ㅎㅎ
언제나 고향 사투리 정겹습니다 !!

항상 건강 하시다~^^

엄마하고 딸의 대화가 된장국만큼 구수하네요~^^

도움이되는 요리 소개해주셔서 감사드립니다 👍👍👍

가을무는 뭘해도 맛있어요
시원하고 구수한 된장찌개 맛있겠네요

많이 배웁니다 항상 건강하세요~

세상에 ~ 요즈음 저리 깔질을 안하던데 ㅎㅎ 어릴적 엄마가 저리 깔질하던데
그때 무국 넘 맛났어요 ㅠㅠ
그립고 그립네요 ㅠㅠ
엄마~~~ 왜 이리 빨리 간겨 넘 보고싶다 ㅠㅠㅠ

꼭 해볼께여^^~~

오늘같이 쌀쌀한날에 딱이네요~~

너무 맛있어 보여요
침 흘리면서 보고 있어요^(^

진짜먹고싶어요....ㅠㅠ 최고

퇴근전 뭐해먹을까~ 하고 어머님방에 들어오면 되겠다싶어 왔더니
오늘 날씨에 딱 맞는 시원하고 구수한 된장찌개가 있네요
오늘도 행복한 밥상으로 가족들에게
먹일 수 있어서 감사드립니디
감기조심하세요~^^

오늘도 한수배웁니다.
건강 ,건강입니다~

아 마지막 고춧가루 안들어갈까봐 노심초사 ㅋㅋ 고춧가루 꼭 들어가야 좋더라고요♡

멋진 요리사님 많이 배웁니다 감사합니다~^^

이집가족들은 맛난요리많이먹으니 참좋겠어요,,윤선생님은 참으로 지헤롭고 요리고수십니다

엄마의 추억이 느껴진다. 어렸을때는 먹기 싫어는데 이제야 생각이 난다. 엄마 먹고 싶어요!!

아 진짜 쉽고 자신 있게 식탁언 올리겠네요 감사 드려요

시원하겠네요~~~ 가을무 많이 나오던데 영상 처럼 끓여 먹어 봐야겠네요 감사합니다~^^

저도된장찌개,김치찌개할때는항상콩나물넣고끓이는데,너무시원해요,강력추천😊😊😊😊😊

올라온 요리마다 넘 감칠맛 나네요
언제나 잘보고 갑니다

무시단맛 가미된 된장찌게
엄청 시원코 맛있겠네요
늘 믿고 봅니다

감사합니다 귀한요리

된장찌개 너무 시원할것같네요
저도 이 레시피로 한번 끓여봐야겠어요

맛있겠당~따끈한국물..말씀도칼칼~말씀까지맛깔스러워요구수~ㅎㅎㅎㅎ♡♡♡

오늘영상도 감사드리고 잘 배우고 갑니다 건강하세요 *^^*

내일은 요방법대로 된장찌게
해먹어야겠어요~
독특한방법~ 잘 배움해갑니다

요리 유튜브 많지만 이렇게 정감가는 곳은 첨이네요. 따님이랑 어머니 행복한 웃음소리 여기까지 전해지네요. 언제나 잘보고있어요. ⚘⚘⚘

된장
가을무우 맛있겠어요

어머니와 따님 너무 부럽습니다~~^^

항상
구수한사투리가
음식을
더
맛깔나게하는것같아요~ㅎ