100 Portions of Bean Sprout Salad! (Kongnamul Muchim) ㅣ Paik Jong Won's Large-Scale Recipe

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  • 게시일 2019. 06. 19.
  • #PaikJongWon’s_LargeScale_Recipe #LargeScale #ForRestaurants #BeanSproutSalad
    When you plate up bean sprout salad, pile it up high to make it look like there’s more
    Take Paik Jong Won’s know-how and big-scale recipe as a base, and add your own effort and research to create your own special flavor of bean sprout salad!
    ===================================
    Bean sprout large-scale recipe (100 servings)
    [Ingredients]
    Main ingredients
    Bean sprouts 8kg (2 boxes)
    Green onion 600g
    Carrot 400g
    Seasoning
    Minced garlic 240g
    Sesame oil 200ml
    Salt 70g
    Sesame seeds 60g
    MSG 20g
    [Directions]
    Step 1: Cook bean sprouts
    - Take a large pot and bring water to boil. When water starts boiling, remove bean sprouts from the box as is.
    - Put bean sprouts with the heads facing down into boiling water.
    - Submerge bean sprouts and cook until it smells like cooked beans. Use a strainer to remove bean skin.
    - Once it smells like cooked beans, take bean sprouts out and press just below head. If it presses down softly, the bean sprouts are cooked.
    - When the bean sprouts are cooked, use a big strainer and place under cold water. Wash 2-3 times in cold water to remove bean skin and remaining dirt. Place in large basket to drain.
    Step 2: Preparation
    - Slice green onions to be 0.3-cm thick and 4-cm long at an angle.
    - Cut carrots 4-cm long. Slice into 0.2-cm thick pieces and then into thin slices.
    Step 3: Coat bean sprouts with seasoning
    - Take drained bean sprouts and place in a bowl. Add sliced carrots.
    - Sprinkle 70g of salt. Mix in 240g of minced garlic so it doesn’t clump.
    - Add in 20g of MSG. Add 200ml of sesame oil. After seasoning, add green onions.
    - Wear gloves and mix until bean sprouts, carrot, green onions, and seasoning are evenly mixed.
    - Sprinkle 60g of sesame seeds and lightly mix once more to finish."
    한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
    본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
    Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
    All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
    www.flitto.com/business/video...

댓글 • 2.6K

  • @_DoDam_
    @_DoDam_ 4 년 전 +1471

    매번 감사 합니다.
    농장에서 인부들 밥 해 드릴 때 아내가 반찬 고민 많이 하는데 대표님 유튜브 시작 하신 뒤로 많이 배워 간다고 하드라고요~!! ^^
    오늘도 유익한 영상 잘 받아 갑니다.

    • @user-in8fl6sh8l
      @user-in8fl6sh8l 4 년 전 +24

      이런 도움을 받는 사연을 보다보면 보는 제가 다 뿌듯함을 느낍니다...

    • @WMS2326
      @WMS2326 4 년 전 +1

      도담님도 도담님 아내분도 대단하시고 백종원씨도 대단하시고 역시 좋은 분에게는 좋은 분들이 모이나봐요~~

    • @brendanreuben6162
      @brendanreuben6162 2 년 전

      i realize it's pretty off topic but does anybody know of a good site to watch new tv shows online?

    • @millerzaiden1299
      @millerzaiden1299 2 년 전

      @Brendan Reuben I dunno lately i have been using Flixportal. you can find it through google:P -miller

    • @brendanreuben6162
      @brendanreuben6162 2 년 전

      @Miller Zaiden Thank you, signed up and it seems to work =) I appreciate it!!

  • @ange-bijou-maman
    @ange-bijou-maman 4 년 전 +1188

    골목식당하시면서 나름 한계를 느끼셨나보다. 100인분 음식을 하시는 이유가... 메뉴가 대중적인 가게 밑반찬들이라는 이유가...정말 다른 사장님들에게 실질적인 도움이 되고 싶으셨나보다. 진짜 빛종원이시네.

    • @Happiness_JJ
      @Happiness_JJ 4 년 전 +20

      만든 음식은 어디로 가는지 궁금하네유

    • @ange-bijou-maman
      @ange-bijou-maman 4 년 전 +65

      @@Happiness_JJ 직원들에게 나눠주신다면 금방일꺼 같은데요? ㅎㅎ 밑반찬으로도 딱이고 ㅎㅎ 좀더 맘있으시면 푸드뱅크나 밑반찬기부단체 같은데 보냈으셨 을 수도 있구요.

    • @user-hsusjh66
      @user-hsusjh66 4 년 전 +10

      오옹...ㄹㅇ인거같아요

    • @user-gf4se5rl9r
      @user-gf4se5rl9r 4 년 전 +73

      기본도 못하는 가게가 수두룩하니
      이거라도 보고 좀 알아라는거..

    • @ilmeditquejesuisbellekaas5562
      @ilmeditquejesuisbellekaas5562 4 년 전 +5

      @@user-gf4se5rl9r 맞아요 끄떡 ★

  • @songsukki
    @songsukki 4 년 전 +1675

    백종원님! 저는 양파가격이 떨어져 실음에 빠져있는 농민입니다. 다름아니라 농가를 위해 양파요리 레시파를 올려주시면 안될까요? 그렇게해서라도 양파소비가 촉진되었으면 하는 애타는 바람입니다.

    • @chilla_ing
      @chilla_ing 4 년 전 +338

      히야....갓종원이다 진짜....

    • @HanJimin0910
      @HanJimin0910 4 년 전 +139

      올려주셨네요 갓종원

    • @user-zl4qt2ev1c
      @user-zl4qt2ev1c 4 년 전 +79

      축하드려요

    • @user-sz8tw3cl7u
      @user-sz8tw3cl7u 4 년 전 +19

      에휴 여기까지와서 장사해쳐먹노,, 잘될수가없는 마인드

    • @user-br4mx6jy2u
      @user-br4mx6jy2u 4 년 전 +292

      @@user-sz8tw3cl7u 뭐래ㅋㅋㅋㅋ 요청해도 백종원님이 안 올리면 그만인거 올려줬는데 왜 님이 왈가왈부?? 말 한마디 했다고 거서 장사마인드 찾는거 존나 웃겨요~ㅋㅋ

  • @kkoyangi7405
    @kkoyangi7405 4 년 전 +547

    군 시절 한때 취사병 했었는데(근무인원 부족해서 전투병으로 착출..) 이러한 수준 높은 영상은 국방부 차원에서 공유해야 한다고 봅니다.

    • @iishjhshshbbxx
      @iishjhshshbbxx 4 년 전 +21

      솔직히 군대에서 먹는 채소 보다 좋은 채소 밖에서 먹기 힘듬 당일 채소로 조리하는데.... 채소는 매일 들어오는거 아시죠???ㅎㅎ 맛이 부족한거야 취사병들 경력이 얼마 안되서 그런거로 보아짐 20대때 저렇게 따라한다면 그사람은 전역하고 요리사로 앞길이 짱짱할꺼라고봄

    • @Kwangdor
      @Kwangdor 4 년 전 +12

      확실히 100인분 시리즈는 군 취사병들에게 적합한 영상인 것 같습니다.

    • @cuisiner_kr7715
      @cuisiner_kr7715 4 년 전

      할 생각 자체가 없어서 ㅋㅋ

    • @canshirou
      @canshirou 2 년 전

      공감합니다.

    • @seongjunback6944
      @seongjunback6944 10 개월 전

      ​@@iishjhshshbbxx❤ㅂㅂㅂㅂㅂㅃ

  • @zzzzzzzuu
    @zzzzzzzuu 4 년 전 +501

    1인가구라서 대용량과는 정 반대의 삶을 살고있는데 왜 보고있지ㅎㅎㅎㅎㅎ
    당근..디저트...파기름..국수...다 기억하고 있을거예여!!

    • @user-xt6ir6mg4k
      @user-xt6ir6mg4k 4 년 전 +3

      천원짜리 한봉지사서 소금 밥숟갈로 2/3 간하면 딱맞아요

    • @user-di3zu2sn1g
      @user-di3zu2sn1g 4 년 전 +44

      @@user-eu5jr1md6d 일단 콩나물무침은 고든램지보다 잘할걸

    • @mjl1079
      @mjl1079 4 년 전 +6

      @@user-di3zu2sn1g ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ

    • @user-cs1xe3lb4c
      @user-cs1xe3lb4c 4 년 전 +2

      @@user-eu5jr1md6d 왜 아예 다른분야를 비교함ㅋㅋㅋ 비교당하면 누구든싫지;

  • @vorgare21
    @vorgare21 4 년 전 +640

    매번 가정식요리 3-4인분은 인터넷 찾아보면 찾기 쉽지만 장사를 하는 사람을 위해 100인분씩 알려주는 유일한 방송! 200만 구독자 갑시다

    • @mr.physio
      @mr.physio 4 년 전 +16

      자영업자들께 도움주실려고 하는 것 같은데 참 대단하심

    • @user-kRyan
      @user-kRyan 4 년 전

      참 의미야 좋은데 이 정도 지식도 유투브로 배워야 한다면 자영업을 시작하지 말아야지. 그리고 이런거 아무리 본다한들 아무것도 모르는 사람들 아무 도움 안되요

    • @physics_experimenT
      @physics_experimenT 4 년 전 +1

      @@user-kRyan 이제 배우기 시작하는 학생들에게는 큰 도움이 되지 않을까요?

    • @user-gd5wu8sz1w
      @user-gd5wu8sz1w 4 년 전

      @@physics_experimenT ㅣ

  • @umdarkssa6001
    @umdarkssa6001 4 년 전 +955

    백종원씨 처음에 방송에 나오셨을때 식당 주인들이 얼마나 욕을 하던지
    이제는 식당 주인들이 배우겠죠
    사람은 배우면서 귀를 열어두고 사셔야 발전이 있는 겁니다

    • @user-fv9sw1yg5m
      @user-fv9sw1yg5m 4 년 전 +35

      @@user-ff3ru3vk8f 주방사람들도 그만큼 돈을 더받으니 좋은거 아닌가

    • @sospicy4844
      @sospicy4844 4 년 전 +30

      @@user-rv7dw2om6p 그런사람 잘 없더라고요.
      자기집주변 음식점만 떠올려도 대강 답나오지않나요?
      골목식당봐도 몇십년씩한분들 기본을 몰라서 잘못된방식으로 해온 사람들 많습니다.
      음식은 오래한거보다 얼마나 배우려고 노력했는지가 더 중요한거같습니다.
      백선생님이 항상 말하듯이 분명 잘하시는 쉐프님들에게는 비교대상이 아니지만 대부분의 자영업자분들은 배울게 많아보입니다.

    • @user-lr6gc8it9p
      @user-lr6gc8it9p 4 년 전 +7

      @@user-ff3ru3vk8f 그 일하는 주방사람 가게 사장님이 대용량으로 만드는게 힘들어서 기피한다는건 장사 잘되는걸 싫어한다는 의미아님? 장사잘되면 본인도 좋은건데 백종원탓을 왜함

    • @umdarkssa6001
      @umdarkssa6001 4 년 전 +4

      @@user-rv7dw2om6p
      백종원씨 이름 걸고 여런프렌차이즈 식당들
      성공하는거 보세요 과연 초보적인것일까요?

    • @panzerkampfwagenVIII
      @panzerkampfwagenVIII 4 년 전 +5

      @@user-ff3ru3vk8f 파스타집 한두군데도 아니고 굳이 백종원 프렌차이즈 선택했다는건 대용량 하는게 버틸만 하던가 아니면 힘든걸 감수 할만큼의 페이가 있거나 뭐가 있겠죠? 본인들 가만있는데 3자가 나와서 누구 욕할만큼 못된사람은 아니라고 봄 백종원이

  • @youngkim8653
    @youngkim8653 4 년 전 +348

    백 선생님 안녕하세요
    미국 메릴랜드주에서 한식당 운영하고 있어요
    저의식당은 90퍼센트 외국분 손님이여요
    콩나물 무침 너무 좋아하죠 ~
    하여튼 너무 감사합니다 ~
    저의 남편이랑 백선생님의 영원한 팬입니다 ~

    • @user-td4uf2qk5w
      @user-td4uf2qk5w 4 년 전 +1

      여하튼

    • @nameno5860
      @nameno5860 4 년 전 +14

      @@user-td4uf2qk5w뭔 여하튼이나 하여튼이나 뭔상관이냐 미친놈이

    • @gddxgyy53
      @gddxgyy53 4 년 전 +5

      어디세요!!ㅋㅋ 언제 한 번 갈게요^^

    • @youngkim8653
      @youngkim8653 4 년 전 +15

      Jinjoo Lee 안녕하세요 ~
      전 헤글스타운 아리수 한식당 입니다
      시간되시면 들려주세요~

    • @user-rl3bn2hm6z
      @user-rl3bn2hm6z 4 년 전

      상주는 누가잇게

  • @limlim2325
    @limlim2325 4 년 전 +4063

    아니 난 콩나물 무침을 백인분 할 일도 없는데..업로드되니까 파블로프의 개처럼 헐레벌떡 바로 클릭하냐거....

    • @POWER-ce3pm
      @POWER-ce3pm 4 년 전 +6

      카와이네 코와이네

    • @CHUNGHA-AZ
      @CHUNGHA-AZ 4 년 전 +25

      좋아요한 223명과 댓글단 모두 다 그렇습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @hohotube7863
      @hohotube7863 4 년 전 +13

      파블로프의 개ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @kkrb_b
      @kkrb_b 4 년 전 +7

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저두요

    • @user-zq4td6ed1l
      @user-zq4td6ed1l 4 년 전 +8

      저도 멍멍

  • @scynada
    @scynada 4 년 전 +99

    6:29 이거 골목식당 함박스테이크집 솔루션 해줄때 나온 것!
    손님에게 설명할때는 '아시겠지만'으로 시작할것!

  • @user-ft2ou6yt4f
    @user-ft2ou6yt4f 4 년 전 +36

    백조원님 지금이시대에 최고의 의인인거아세요
    골목식당 애청자인데 어찜그리도 섬세히 잘가르치시는 지 최고의세프십니다♡♡♡

  • @kimmk4700
    @kimmk4700 8 개월 전 +2

    백종원 선생님 존경합니다~♡

  • @user-jq6km1qm1s
    @user-jq6km1qm1s 4 년 전 +212

    자영업자들도 있으시지만 단체급식 조리사들이 첫입사후에 볼수있는 좋은 채널입니다.

    • @junekim6435
      @junekim6435 4 년 전 +1

      제발 좀 봤으면.. 요리 드럽게 못함

  • @user-hr4ry2lc2q
    @user-hr4ry2lc2q 4 년 전 +724

    장사도 안하는데 왜 자꾸 보는거지?? ㅋㅋㅋ 백대표님때문임

  • @user-dn9ni8zm2j
    @user-dn9ni8zm2j 4 년 전 +14

    김치전 레시피도 알고싶습니다! 오늘 영상도 재밌었어요ㅎㅎ

  • @user-xm9zp4kl3r
    @user-xm9zp4kl3r 4 년 전 +6

    백종원님 유튜브로 레시피를 더 직접적이고 정확하게 알수 있어서 참 좋은것같아요 감사합니다 !!

  • @ocarinamart
    @ocarinamart 4 년 전 +928

    ㅠㅠ 선생님 떡볶이편 꼭 해주세요 ㅠㅠ
    떡볶이 너무 궁금합니다 흑

  • @user-fm6lb4fo2q
    @user-fm6lb4fo2q 4 년 전 +671

    요리하면서 혼자 말씀하시는게 재밌네요 ㅎㅎ
    선생님 말씀하신거 처럼 식당하려면 혼자 잘 놀아야하는게 맞나봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @mr.physio
      @mr.physio 4 년 전 +5

      은근 재밌으심 ㅋㅋㅋ

    • @TyrantFox
      @TyrantFox 4 년 전 +16

      백선생은 일반 가정 요리하는 수많은 사람들이 접근하기 좋지만 램쥐형은 요리인이 아닌 일반인이 요리한다고 보기에는 무섭고...

    • @luchogang3705
      @luchogang3705 4 년 전 +36

      @@user-eu5jr1md6d 넌 왜 그럼 여기 있냐 난리통이 싫으면 ㅋㅋ

    • @user-zd3ej4to4m
      @user-zd3ej4to4m 4 년 전 +39

      @@user-eu5jr1md6d 램지는 셰프고 백종원 아저씨는 요리하는 사업가지ㅂㅅ아 식당하시는 분들 팁주는 영상인데. 둘이 비교선상 자체가 다른데 개소리 지껄이고있네

    • @user-fd9xt5mp1t
      @user-fd9xt5mp1t 4 년 전 +18

      @@user-eu5jr1md6d 쉐프랑 요리사업가를 비교하네 븅신ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @khl5834
    @khl5834 4 년 전 +27

    진짜 요리를 너무 좋아하시는 분...돈생각부터하면 이렇게 힘들게 백인분요리 뭐하러하겠어 ㅋ 나같으면 힘들어서 안해...대단합니다 요리에 대한 열정 그리고 요리못하는 주부로써 감사할 따름^^

  • @suooya
    @suooya 4 년 전 +39

    국수 꼭 해주세요!!!!!!!!!!!! 너무너무너무너무너무너무 필요하고 보고싶어요ㅜㅜ

  • @wonhwanju4605
    @wonhwanju4605 4 년 전 +294

    외국 사시는 한인분들은 모임에서 이렇게 한번에 왕창해서 나눠서 가져가시는 것도 방법이 되겠네요.

    • @user-bb2lw3qr9p
      @user-bb2lw3qr9p 4 년 전 +31

      굿아이디어인거같아요
      친목도 도모하고 고향의향수도느끼며

    • @user-ox5ev4wc4p
      @user-ox5ev4wc4p 4 년 전

      착불

    • @miraluna9966
      @miraluna9966 4 년 전 +1

      교회에서 일요일날
      밥하시는 분들이 유용하게 배우시겠네요.

    • @fallInThai
      @fallInThai 4 년 전

      이나라 콩나물 구하기가 어렵습니다 ㅜㅜ

  • @user-yo6dj9uh3q
    @user-yo6dj9uh3q 4 년 전 +231

    이렇게 해외 사는 교민들 챙겨주는 유튜브는 첨 보네요
    내가 해외에서 봤으면 감동 그 자체일듯

    • @seungwookim7789
      @seungwookim7789 4 년 전 +2

      피참 이게 참 재밌는게 더본 계열 프랜차이즈가 해외로 요즘 많이 확장 하면서 평이 안 좋은 가게들이 몇군데 있습니다. 근데 진짜 해외 라는 특성상 어쩔수 없는 문제들이기는 한데.. 브랜드가치 손상이 오니까 일일이 하나씩 방문 할 수도 없고 고민 끝에 하나의 방편으로 유튜브를 시작한게 아닐까 싶어요

    • @seungwookim7789
      @seungwookim7789 4 년 전 +2

      제가 있는곳에도 두군데 있는데 그중 하나가 오픈 초반 평이 많이 안 좋았거든요 최근에는 다시 괜찮아지고는 있지만 저도 처음 갔을때 되게 실망을 했었구요. 한참 골목식당 나올때여서 주변 사람들도 백대표님이 다른 식당 솔루션 해줄께 아니라 본인 식당 솔루션 해야 된다고 말을 할 정도였으니까요.

    • @ryusm92
      @ryusm92 4 년 전 +17

      미국에서 보고 있습니다. 다행히 한인밀집지역이라 참기름은 한국 브랜드 종류 따져가면서 살 수 있지만 해외 말씀하실때 깜짝 놀랐어요. 마치 항상 극장 밖에서 몰래 훔쳐 보다가 배우 한명이 들어와서 앉아서 보라고 손짓해준 느낌...그런데 한식의 세계화를 생각하시고 또 유투브 만드시면서 그것까지 고려하시면서 만드신 거라서 그러신 거 같아요. 그래도 따뜻함에 감사한 마음은 변함이 없네요.

    • @pluv116
      @pluv116 4 년 전

      저도 밀국에서 보는 중인데 놀랐어욬ㅋㅋ 💞💞💞

  • @user-ee3bo4kx1h
    @user-ee3bo4kx1h 4 년 전 +1

    요리가 이렇게 쉽고 재미나다는걸
    가르쳐주셔서 감사합니다.
    💕💕💕

  • @tazheo
    @tazheo 4 년 전 +9

    대용량 조리과정을 보니 식당하시는 분들 진짜 대단해보이네요.
    단골 식당에서 콩나물반찬 나올 때 아무 생각없이 먹었었는데 그게 다 정성이었네요.
    아무튼 밥 해주시는 모든 분들 감사합니다!

  • @geniesoo394
    @geniesoo394 4 년 전 +1117

    100인분 할일이
    없는데
    나는
    왜 계속 보고 있는가 ..

    • @hyewonee94
      @hyewonee94 4 년 전 +8

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저두용

    • @HamDog_
      @HamDog_ 4 년 전 +3

      ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ!

    • @user-nc9ll3mv3k
      @user-nc9ll3mv3k 4 년 전 +4

      저두요 일인분도 가늠해서 하려구요. 콩나물 제일 싸고 맛잇어요. 업소용콩나물 박스에 2500원일때 사먹음 돼요. 콩나물 잡채도....

    • @user-nc9ll3mv3k
      @user-nc9ll3mv3k 4 년 전

      @@sok4598 키워 드세요. 몸에도 좋고 맛도있고.

    • @user-vi1tc6yn9s
      @user-vi1tc6yn9s 4 년 전 +1

      사람일은 또 모릅니다ㅎㅎ
      나중에?

  • @mabok1985
    @mabok1985 4 년 전 +688

    정말 신기한게 장사할생각이 없어서 사실 100인분 만드는건 필요가 없는데 백종원님 자체를 보는 맛으로 보게됨

    • @user-so7bz7ck6c
      @user-so7bz7ck6c 4 년 전 +10

      맞아요~^-^ 백종원님 너무 멋져요~♡

    • @user-dm3uh3vb6v
      @user-dm3uh3vb6v 4 년 전 +1

      그건 할일이 존나 없기 때문이에요 아저씨야

    • @user-eb1zu9by5j
      @user-eb1zu9by5j 4 년 전 +2

      @@user-dm3uh3vb6v 니뭐믿고나대냐?

    • @osi5869
      @osi5869 4 년 전

      @@alskdjfhgalsk 이 쓰레기는 여기저기서 나대네 역시 일베충새끼는 방구석여포짓말고는 할게없지

    • @user-io8oj1ik5k
      @user-io8oj1ik5k 4 년 전

      @@user-eb1zu9by5j 이건또뭐야ㅋㅋ

  • @user-yc5ul1bx3b
    @user-yc5ul1bx3b 4 년 전 +2

    먹방보다 백배천배 유용하고 재밌네요,너무 좋아요!!

  • @user-xd9uc9tv7x
    @user-xd9uc9tv7x 4 년 전

    감사합니다
    더욱더 건강하시고 복 많이 받으세요.

  • @summersky9121
    @summersky9121 4 년 전 +229

    2:54 소리 너무 좋아~

    • @Riley7856
      @Riley7856 4 년 전 +6

      @@user-eu5jr1md6d셰프가 아니라고 말했잖아용

    • @won_Man
      @won_Man 4 년 전 +18

      @@user-eu5jr1md6d 소리가 좋다는데 써는거 뭐라하누

    • @user-gp8vd5gq8m
      @user-gp8vd5gq8m 4 년 전 +4

      @@won_Man ㅇㅈ

    • @user-xq2kf2vt7u
      @user-xq2kf2vt7u 4 년 전

      @@user-eu5jr1md6d 얘 댓글마다 백종원이랑 고든램지 비교하고 다니넼

    • @summersky9121
      @summersky9121 4 년 전

      신빙 그게 소리랑 무슨상관이여

  • @user-dc8jv2ee1z
    @user-dc8jv2ee1z 4 년 전 +612

    선생님 100인분 감자사라다 레시피를 10으로 나눠서 해 봤는데 진짜 진짜 맛있었어요ㅠㅠㅠ 감사합니다!!!!!!

  • @user-qw5eu5oc9c
    @user-qw5eu5oc9c 4 년 전 +7

    진짜 저런 기본 밑반찬도 많은 정성이 들어가네요

  • @user-yc1fh1jk6v
    @user-yc1fh1jk6v 2 년 전 +1

    백.선생님.최고입니다.시원.시원하게.쉽게알려주시니..고맙습니다..당장.해야겠어요!.최고.최고.입니다.

  • @FrontteethFairy
    @FrontteethFairy 4 년 전 +191

    장사하기 힘들거같네여 밑반찬인 콩나물무침도 손이 많이가네요
    혼자 이런저런 웃긴거나 팁이나 설명같은거 얘기 많이 해주시는거 너무 재밌어요 앞으로도 재밌게 해주세여 ㅎㅎㅎ

    • @zzirongE.
      @zzirongE. 4 년 전

      이정도는 눈감고 해야 전국에 프렌차이즈 지점 천개 이상을 내겠죠ㅜ

    • @FrontteethFairy
      @FrontteethFairy 4 년 전

      그냥 저런 걱정 없이 장사 쉽게 생각하고 시작하시려는 분들테 많은 깨달음을 주시겠어여 백종원님이 ㅎㅎ

  • @heartskingdom1442
    @heartskingdom1442 4 년 전 +55

    재밌어서 봅니다 ‥ ㅋ100인분을 할일이 없는데 ‥백쉐프 영상은 뭔가가 참 재밌고 감칠맛이 나요~알 수 없는 매력이 참 술술 어디선가 마구마구 나옵니다~

  • @gyeongsangg5965
    @gyeongsangg5965 4 년 전

    안녕하세요
    좋은정보
    감사합니다
    항상 건강하시고 행복하세요

  • @emma_01_21
    @emma_01_21 4 년 전 +17

    6:56
    해장콩나물국 레시피 보러 왔습니다.
    마늘 간장 소금 미원 사알짝.

  • @user-tt4ox8uc3t
    @user-tt4ox8uc3t 4 년 전 +107

    백종원 선생님 정말로 존경합니다.
    저는 알콜중독자인데
    선생님방송 보면서
    술 끈고 열심히 살아볼려구요
    건강하세요

  • @user-pq6cq2tu5x
    @user-pq6cq2tu5x 4 년 전 +79

    너무 재치있게 설명해 주셔서~ 아무 필요도 없는 레시피를 다 보았습니다~ 너무 감사해요!!!!! 요리 프로가 이리 재미있기도 정말 힘든데.. 너무 재미있어요! !!!!

  • @user-nh8vt3zj1x
    @user-nh8vt3zj1x 4 년 전 +20

    7:17 컨디션~♡

  • @user-yh1wj3yk8x
    @user-yh1wj3yk8x 4 년 전 +4

    입담 진짜 너무 좋으시다
    100인분 만들 일이 없는데 영상에 빠져드네요ㅋㅋㅋ

  • @user-sq1tq9ps4x
    @user-sq1tq9ps4x 4 년 전 +82

    스킵없이 끝까지 보고가요
    몰입도최고에여 ㅋㅋㅋㅋ100인분이뭐라고 ㅠㅠㅠ너무조아여😘

  • @user_hoho
    @user_hoho 4 년 전 +120

    세트도 있고 풀샷도 있고 앵글도 바뀌다 보니 진짜 티비 방송 보는것 같아요ㅎㅎ

  • @in_j7704
    @in_j7704 4 년 전 +1

    너무 재밌어요.ㅎㅎ 요리도 배우고 선생님 혼자 하시는 만담도 듣고..ㅎ 지루하지않고 현실 와닿아요~^^

  • @user-nd6yl6bm2v
    @user-nd6yl6bm2v 4 년 전

    집에서 소량으로 따라했는데~넘맛나요~^^~
    콩나물 씻어서 끓이고 컨디션도 해먹었어요~♡♡♡ 최고!

  • @user-uc4bz6cu5w
    @user-uc4bz6cu5w 4 년 전 +81

    어렸을때 울엄마가 통나물을 너무 많이 해주셔서 젤 싫어하는 반찬이 콩나물이었는데....
    오늘은 울엄마 콩나물 무침이 너무도 먹고 싶네요.

  • @idmonk77
    @idmonk77 4 년 전 +154

    이 동영상 보고 나니까 식당에서 반찬 더 달란 소리 못 하겠다. 자영업 하시는 분들 모두 힘내세요!!!

  • @user-kq3ey8cu8s
    @user-kq3ey8cu8s 4 년 전

    맛있게 잘보고 갑니다 요리 조리법 배운대로 집에서 반찬 만들어 먹을께요!!!!!!

  • @user-hk5md9ur7u
    @user-hk5md9ur7u 4 년 전 +1

    말씀을 잼있게하시면서 귀에쏙쏙 ㅡ유머러스하십니다
    친근감있게 귀여우시네요 ㅋ
    토속적으로 잼있네요

  • @user-yp7dt8ol8v
    @user-yp7dt8ol8v 4 년 전 +22

    마지막 건져내는 것이 원가 건져내는 한 두 접시라는 지적 와닿네요

  • @user-qz2xr2pb8t
    @user-qz2xr2pb8t 4 년 전 +75

    설명하실때도 재치있으시고 보는 사람이 쉽게 쉽게 설명 잘해주시고 여러모로 보나 선생님은 멋진분이세요^^

  • @iloveyougrace
    @iloveyougrace 4 년 전 +1

    식당일 하지도 않는데 넋놓고 봤네요. 백선생님 영상 너무 잼나요

  • @user-rk8bf6nn7s
    @user-rk8bf6nn7s 4 년 전 +1

    목소리도 넘 좋구요
    요리하는 모습도 편해보이구 재밌어용~^^♡

  • @user-fr4cm9pe1w
    @user-fr4cm9pe1w 4 년 전 +17

    설명 하나하나 섬세하고 친절하게 잘해주시네요~~
    역시 오늘도 감탄만 하고 갑니다.
    응원합니다^^

  • @bonau6943
    @bonau6943 4 년 전 +42

    백선생님 말투 너무 정감있고 귀여우세요.. 음식설명하실때도 너무 맛깔나게 해주셔서 감사해요..👍

  • @user-ic1rd5ho5u
    @user-ic1rd5ho5u 3 년 전

    너무재밌어요ㅎ요리도배우면서 재밌어서 계속보게되요

  • @user-re2xu6tx7j
    @user-re2xu6tx7j 4 년 전

    백선생님 안녕하세요~^^
    너무감사합니다^^
    너무잼나게잘보고있어요~^^
    도움도돼고너므너므행복해요~^^

  • @_shumingming
    @_shumingming 4 년 전 +357

    녹화한 날 구내식당 메뉴는콩나물 비빔밥이였나요...?

    • @user-mr1ey9yn4k
      @user-mr1ey9yn4k 4 년 전 +5

      ㅋㅋ

    • @Dana0221
      @Dana0221 4 년 전 +38

      백명 식사하시는 모습도 보여주세요 ㅋㅋㅋ

    • @buzzeffect2712
      @buzzeffect2712 4 년 전

      @@Dana0221 좋네요 ㅋㅋ

    • @asbak6089
      @asbak6089 4 년 전 +10

      군침넘어가네요.. 저기에 고추장 넣고 슥슥 비비면 고기반찬 안부럽죠 ㅎㅎ

    • @cysssss2176
      @cysssss2176 4 년 전 +1

      슈밍밍님을 여기서 보다닛!

  • @user-lc2hv2xv2b
    @user-lc2hv2xv2b 4 년 전 +265

    ㅋㅋ 난 아침마다 마시면 건강에 좋지요 라고 예상 했는데ᆞ
    들려오는 말''술이 늘지요''ㅋㅋ

  • @san-erobert1894
    @san-erobert1894 4 년 전

    솔직하고 좋아요~~ 감사합니다~^^

  • @user-yg4xc3uv7d
    @user-yg4xc3uv7d 3 년 전

    녜 좋은정보너무 감사드려요 백종원님 저는양파와 탱초 쪽파 요롷게만 넣고 양념은 탱초가루와 참기름 깨소금 소금으로 요롷게 해왓거든요 백종원님 좋은정보 잘배우고 갑니다 감사합니다

  • @Zer0pay
    @Zer0pay 4 년 전 +155

    백선생님 진짜 멋진분... 이 유튜브도 사실 본인 프랜차이즈 홍보목적도 아니고 수입 목적도아니고 사회 환원용. 그리고 성공한 사업가이지만 거만하지않음.

    • @user-xj4lh9ib8y
      @user-xj4lh9ib8y 4 년 전 +4

      결국 홍보입니다. 백종원 본인 자체가 브랜드이기때문에 지속적인 노출로인한 본인 브랜드홍보효과를 노리는거죠! 거기에 재능기부까지 완벽한 홍보입니다!

    • @user-up6fw3sc7p
      @user-up6fw3sc7p 4 년 전 +26

      사회에 재능을 환원 하며 시장 자체의 질과 파이를 높이며 길게는 결국 본인의 사업에도 긍정적인 효과를 주는
      정말 진정한 위인이자 대단한 사업가라는 생각이 드네요

    • @PharaoH666
      @PharaoH666 4 년 전 +3

      윈윈

    • @user-gu1hp3pr7f
      @user-gu1hp3pr7f 4 년 전 +4

      한마디로 착한 홍보 ㅎ

    • @aslan339
      @aslan339 4 년 전

      본인 인지도용^^ 프랜차이즈 대표임^^ 순수하기는ㅋ

  • @VitoASMR
    @VitoASMR 4 년 전 +48

    믿고보는 백종원님 🥰🥰🥰
    그냥 뭔가 믿음직하쥬,,?☺️

  • @dailyjung
    @dailyjung 4 년 전

    마리텔 보는거같아서 너무 재미있어요~ 레시피도 쏙쏙 잘들어오네요

  • @user-jc5uc8jm1v

    백대표님 👍
    잘배우고 있습니다
    복많이 받으세요

  • @user-uk5iw6hw3u
    @user-uk5iw6hw3u 4 년 전 +5

    항상 고퀄의 진정성 담긴 영상 감사합니다. 좋아요~!

  • @user-hf1pr9nx4g
    @user-hf1pr9nx4g 4 년 전 +14

    백종원 선생님의 계란볶음밥을 배우고싶어요!! 영상 항상 잘보고 배우겠습니다.

  • @Redgarlic81
    @Redgarlic81 4 년 전 +4

    편집자님 너무 재밌어욬ㅋㅋㅋ 편집조하!

  • @user-ge5ji1hf8g
    @user-ge5ji1hf8g 3 년 전

    콩나물 무침 잘 배워
    갑니다~감사 합니다~♡

  • @Imteddyk
    @Imteddyk 4 년 전 +5

    좋은 정보 감사합니다

  • @bs8195
    @bs8195 4 년 전 +73

    난 1인분 이상 요리할 일이 없는데... 100인분 요리법 매번 나올때 마다 끝까지 다 보고 있음..;

    • @user-gu1hp3pr7f
      @user-gu1hp3pr7f 4 년 전

      저 재료에서 나누기 100하자

    • @scoop0091
      @scoop0091 4 년 전

      @@user-gu1hp3pr7f 그러면 망해요

    • @swingjazz_sabok
      @swingjazz_sabok 4 년 전

      1인분이상 요리할일이 없다는건 요리할일이 아예 없다는거죠?ㅋㅋ

    • @Hha_zero
      @Hha_zero 4 년 전

      @@swingjazz_sabok 1인분은 한다는거죠

  • @user-lj5if6kd7m
    @user-lj5if6kd7m 4 년 전 +4

    고맙 습니다
    난 콩나물 무침 을 평생을
    뜨뜻 할때 양념 해서 무친줄알았는데~~~
    많이 배우고 갑니다

    • @user-sy4tf5vh3e
      @user-sy4tf5vh3e 4 년 전

      옛날 어르신들은 아직 그렇게 하세요 저희 엄마도 살아생전 뜨거울때 무치셨고요 전 두가지 다해봤는데 씻으면 맛이없드라구요

  • @SH186MB
    @SH186MB 4 년 전

    와 콩나물 무침 진심 좋와하는데 정보감사합니다!

  • @chilly323
    @chilly323 4 년 전 +489

    시청자중 70프로이상이 영상이랑 관련 없는 사람들이 보는듯ㅋㅋ

  • @Icfactory
    @Icfactory 4 년 전 +218

    6:19 익었나 안익었나 = 먹어보면 안다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @gkrud1118
      @gkrud1118 4 년 전 +1

      Icfactory ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정답

    • @user-wm2fp2co6b
      @user-wm2fp2co6b 4 년 전

      시간표 어케 찍냐는?

    • @_Kane_
      @_Kane_ 4 년 전

      음식이 싱겁다 : 소금을 치면 된다 ㅇㅇ

    • @hotwants
      @hotwants 4 년 전

      나스이 그냥 : 이용해서 숫자 쓰면 돼요.

  • @user-tt5bf1cb6k
    @user-tt5bf1cb6k 3 년 전

    보면볼수록 구수한사람!! 정이 팍팍들정도로 하는행동행동마다 반할정도네요~음식은 가장쉽게 가르쳐주시고 설명가장잘해주시고~

  • @redsea82
    @redsea82 4 년 전 +2

    우와 콩나물 한상잨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 채널 보다보면 장사 해도 되겠어요

  • @user-hd1wt2jr6l
    @user-hd1wt2jr6l 4 년 전 +14

    저는 장사를 하진않지만 자영업자분들을 위해서 대용량레시피공유해주시는 백선생님 정말 존경해요!!

  • @user-ro7om6th3n
    @user-ro7om6th3n 4 년 전 +4

    백선생님 넘재미지게 방송~~찰떡같이^^♡♡

  • @user-iu5fj7ul9c
    @user-iu5fj7ul9c 4 년 전

    와 정말 맛있어보여요 저도 집에서 한번해봐야 겠어요~

  • @Sk-eq7dz
    @Sk-eq7dz 4 년 전

    잘봤습니다 ㅋㅋ내일 해먹어야겠어요
    마지막에 이거 눌러보세요 나오는거 너무 귀여우십니다 ㅋㅋ

  • @sbvictor8690
    @sbvictor8690 4 년 전 +8

    정말 재밌게 잘 보고있습니다!!!

  • @user-mh9bb2dk1v
    @user-mh9bb2dk1v 4 년 전 +12

    대용량 요리는 저와 상관이 없는 것인데도 재밌게 보고 있어요.ㅎ 장사하는 분들 사랑하는 백대표님. ^^

  • @cdtkk88
    @cdtkk88 4 년 전 +2

    06:48 무한반복중이에요ㅠㅠ 귀여유ㅜㅠ

  • @user-mi1mi1ru4i
    @user-mi1mi1ru4i 3 년 전

    말씀정말재밌게잘하시네요
    맛있게해볼게요~~

  • @user-gc1wk5vc7u
    @user-gc1wk5vc7u 4 년 전 +31

    백종원형님이 정말대단한게 새로고침 누를때마다 구독자수가 변하네 ....

  • @aurajy
    @aurajy 4 년 전 +7

    금방 한 하얀 쌀밥에 저 콩나물 무침이랑 고추장 넣고 비벼 먹으면 얼마나 맛있게요? 아, 꿀맛이겠다 정말ㅠㅠ

  • @user-hu2vc4mk7r
    @user-hu2vc4mk7r 4 년 전

    영상 재밌어요 진짜 잘보고 있습니다 항상 행복하세요😊☺️

  • @jennyyu7540
    @jennyyu7540 4 년 전 +5

    안녕하세요 저는 미국에 있는데 한인마트 콩나물 5파운드 3불 정도 해서 사서 콩나물 무침 만들었다가 실패했었거든요
    풀이 다죽고 만들기도 너무 힘들고 ..
    근데 가격이 싸니깐 참 .. 안타까웠는데 이렇게 방법을 알고나니 ㅎㅎ 많이 만들어 넣고 해먹으려고 지금 방금 만들었는데 성공 입니다 !! 너무 고맙습니다 !!

  • @hayleesung25
    @hayleesung25 4 년 전 +4

    우와~ 이렇게 바로 올라올때 보는거 처음이에요

  • @Kyune_
    @Kyune_ 4 년 전 +55

    진짜 유튜브에서 누가 100인분량 레시피를 알려줄까요...진짜 독보적이다..

  • @user-ik7ve5tn9e
    @user-ik7ve5tn9e 년 전 +1

    백종원님하루종일가스불앞에서걱정입니다정말잘하십니다 잘보고배웁니다
    감사합니다 화이팅입니다

  • @m9966321
    @m9966321 4 년 전 +2

    여윽시... 백선생님이 하면 뭐든지 너무 먹고싶어진다..

  • @user-zp8xl5cz7s
    @user-zp8xl5cz7s 4 년 전 +4

    마치 먹방보는 느낌처럼 보는것만으로도 재밌는 영상이에요. 만들고 싶은 마음은 없는데 말이죠!

  • @nega
    @nega 4 년 전 +114

    02:25 AI 가동 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ij6so1oc3y
    @user-ij6so1oc3y 4 년 전

    조금하는거랑 대용량은 확실히 다른데 쉽게 설명해주셔서 감사해요

  • @jinkenkook2478
    @jinkenkook2478 4 년 전 +11

    백종원 형님, 말빨이 요리 실력 만큼 되시네요 이제~ 말씀 하시는거 너무 재미있어요 ㅋㅋ

  • @kimchealwon
    @kimchealwon 4 년 전 +39

    ㅋㅋㅋ 정말 아재스런 농담인데 왤케 재밌냐 ㅎ 항상 재밌게 보고 있어요

  • @user-if6dw2fl6d
    @user-if6dw2fl6d 4 년 전 +82

    그릇에 남은 마늘 콩나물로 긁어 넣는거 보고 반해부렀다..

  • @user-um9hg9ln9j
    @user-um9hg9ln9j 3 년 전

    #정말 제미있게 잘하시네요 감사합니다 🙏 💕 오늘도 화이팅 하세요 콩나물 요리 잘 받습니다 잘배우고 갑니다 감사합니다 선생님 정말 감사합니다 🙏 💖💖💖💖💖👍👍👍

  • @qqpp6017
    @qqpp6017 4 년 전 +4

    ㅋㅋㅋ 유머러스함에 배움이 있네 진짜 프로는 프로다 라고 느껴지는 영상이었습니다.