소스 코드
- 게시일 2024. 03. 14.
- #새송이버섯 #새송이버섯요리
-재료
새송이버섯 (장아찌용 550g, 조림용 400g, 무침(찜)용 500g )
찐땅콩 60g, 홍고추 4개, 청고추 5개, 통마늘 10알, 식용유 2스푼
진간장 200ml, 물 200ml, 설탕 100ml, 매실액 100ml, 식초 50ml, 소주 100ml
다진마늘 반스푼, 소금 1.3티스푼, 들기름 1스푼, 들깨가루 2스푼
진간장 3스푼 반, 물 3스푼, 조청 1스푼 , 통깨 2스푼, 국간장 반스푼, 참기름 1스푼
-레시피
1. 무침용 버섯을 길게 썰어주세요.
2. 찜기에 버섯을 넣고 5분만 쪄주세요.
3. 찐 버섯을 물기를 살짝 짜주세요.
4. 조림용 버섯을 둥글게 썰어주세요.
5. 고추를 썰어주세요.
6. (장아찌) 진간장 200ml, 물 200ml, 설탕 100ml, 매실액 100ml, 식초 50ml, 소주 100ml 넣고 끓여주세요.
7. 찐 버섯을 다진마늘 반스푼, 소금 1.3티스푼, 들기름 1스푼, 들깨가루 2스푼 넣고 무쳐주세요.
8. 끓인 간장 장아찌를 뜨거울때 버섯에 부어주세요.
9. 간장장아찌에 청고추, 홍고추도 넣어주세요.
10. 조림용 새송이버섯을 기름없이 구워주세요.
11. 구운버섯을 덜어두고 식용유 2스푼 두르고 마늘을 먼저 볶아주세요.
12. 버섯을 넣어주세요.
13. 땅콩 , 고추를 넣고 불을 줄여서 진간장 3스푼 반, 국간장 반스푼, 물 3스푼, 조청 1스푼 넣고 졸여주세요.마지막에 참기름 1스푼 넣어주세요.
14. 마무리로 조림용, 무침용에 통깨를 뿌려주세요.
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![[아침마당] 노화를 이기는 5가지 비법! 이것만 해도 10년은 젊어진다!ㅣ노화를이기는5가지황금법칙ㅣKBS 2009.01.29](http://i.ytimg.com/vi/oCfa7hFmlEA/mqdefault.jpg)
저도 나이 들었지만 잘 배워서 따라 합니다~♡
가성비 즣은 새송이버섯 3가지 ~~레시피 감사 합니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
가성비 최고의 재료로 맛나게 준비하셨네요
너무 잘 배워서 맛있게. 해야지요! 30:06
장아찌해봐야겠어요
버섯요리 가
너무 너무맛있게네요
보기에도 맛있고 고소해보이는 새송이버섯 시리즈 반찬 잘 봤어요. 하나같이 건강하면서 가격까지 최고라 빨리 사서 만들어볼게요!
버섯만찬이내요. 건강하세요
버섯장아찌 버섯무침 버섯조림 3가지 모두 만들어봐야겠어요 ~~👍😍
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😀😊😀😊😀🍮🍮🍮🍮🍮
버섯요리 최고예요 짱이예요 영양만점이예요
뚝딱님의 요리는 최고입니다❤❤❤
조림이 맛있겄네요
난 조림에 도전해봐야겠어요~~^
저두요🎉
Olá minha querida irmã parabéns pra você tudo de bom pra você que Deus te abençoe sempre você 👍
돼지갈비김치찜아들생일날해서넘맛있다고했어요😅
오랜만에. 보네요^^
버섯 요리맛있게네요 28:36
4차 인덕션 공구때 문자 좀 주세요.
맛있고 쉬운 요리 늘 감사합니다.😊❤
개인정보는 알 수 없기 때문에 문자는 어려울 거 같아요 ㅜㅜ 3월 25일부터 일주일동안 공구예정이니 참고 부탁드려요 ^^
안녕하세요 실방은못보고재방봤는대버섯너무맛있겠어요잘보고갑니다감사합니다
최고 요리 감사합니다 혹시나 감자랑 뽁아도 될까요?
네 감자랑 볶아주셔도 됩니다 ^^
뚝딱님너무맛.
있어 보이네요 25:29
버섯은한번씻나요
05 : 16 초에 있어요
한번만 씻어주시면 됩니다 ~ 담가두지마세요~
25:43 25:45
사용하는 도마는 어디 제품인가요?
가격대는 어느 정도인가요?
도마밑에 깔판 오디에 파나요
You speack franch please
땅콩. 삶아서 속껍질. 벗겼습니까
속 껍질 안 벗기고 바로 했어요 ~ ^^
의정부에사는재희엄마입니다.내일딸이오면해줄려구요.맞있곘어감사합니다
영상 쓸때없이기네요.지루해