Grilled Seasoned Eggplant (very easy dish)

이대로 해먹었는데,
정말 맛있었어요, 양념장맛이 일품입니다^^

이 레시피 최고에요. 이렇게 반찬만들어서 칭찬 많이 받았구요. 쭉 이렇게 만들어 먹고 있어요. 가지의 계절~♡ 제 입맛엔 여기 레시피가 젤 맛있어서 잘 보고 따라하고 있습니디. 덕분에 요리가 많이 늘었어요. 주인장님 싸인 받으러 가고싶네요. ^^ 팬입니다.

이 요리 해봤는데 엄청 맛있었어요~감사합니다 ^^

동영상 잘보왔습니다
급식에. 많은도움되었습니다 감사합니다

너무 맛있어요 ㅎㅎㅎ냉장고에서 시들어가던 가지를 살렸어요 😊😊😊

가지 안먹던 딸이 비주얼 이쁘다며 한입 먹더니 완전 맛있다며 절반을 다 먹고 어서 댓글 달으라네요.
ㅎㅎ 요리하기도 번거롭지 않아요.
이남자 덕분에 쉐프소리 듣습니다~^^

이거 해봤어요~
가지요리할때마다 늘 성에 안찼는데 ~영상대로 하니 식구들도 너무너무 맛있다고하네요~최고!

나는 이제 더 이상 가지를 볶지 않을것입니다!
너무 맛있어서 그자리에서 한접시 다 먹었습니다!

우와~간단하니 해먹어야겟어요

양념 맛있어요! 덕분에 맛있는 가지요리 해먹었네요. 레시피가 쉽고 간단해서 너무 좋아요

요리가 엄청 고급스럽네요
내일저녁반찬으로 찜
좋은요리 감사합니다^^

최고예용

정말 맛있게 먹었어요 자꾸 먹어 싶어지는 가지요리

맛있게 잘 먹었어요~ 감사합니다^^

저는 기름진게 싫어서 에어프라이어에 그냥 굽고 여기 양념 레시피로 버무리기만 해서 먹었는데 담백하고 너무 맛나네요.감사합니다~~~~^^

가지구이 저도 따라 해 봐야겠어요.
중저음의 목소리로 설명해 주시니
귀에 쏙쏙들어와요.

간단해서 좋습니다~~

텃받가지를 다른맛으로
느껴보게됐슴을 감사합니다~

가지 싫어하는 아이에게 가지 구이 요리해주면 과자 먹는 것처럼 잘 먹을 거 같아요~

양념이 너무고소하고 맛있엇어요.
지난 주말부터 가지구이 해먹고있어요
간단한 요리에 신랑이 잘먹어서 기분이 좋더라구요~ 두부조림 양념 으로도 맛있을것 같아서 두부사러 갑니다~

와우 지금 만들어서 저녁 반찬으로 먹고 있는데 진짜 맛있어용!!! 가지 싫어하는 사람들한테 맛보여주면 그날부로 가지 좋아하게 될거같은 맛!!

지금 해서 먹고있는데 완전 맛있어요!! 양념장이 너무 맛있어여

지금 해먹어봤는데 맛있네요~
짤까 했는데 안짜고
건강한 맛이 마구마구~~~^^
고소하고 좋습니다
감사합니다 ~~^^

저는 기름 조금두르고했어요..진짜맛있어요.감사합니다

너무 쉽고 맛있어요!!강추!!

맛나 보여요

짱 맛있어요!!!!!!!

이웃에서 누거많이보내줬다고 가지를나눠주셨는데 유튜브여러군데 봐도
역시 이남자분 요리가 나에겐딱이네요
쉽고 간단하고 맛있게먹을수있는방법을찾고있어거든요
다른채널은 사설이너무길어서 ~ㅠ
간단명료하게 쉽게알려주는이남자님이최고예요~^^

대박레시피입니다~~~ 지금 혹시나 1개로 했는데 후회중... 똑같이 4개할껄요. 또 만들어야죠

오늘도 즐겁게 배우고 감니다 감사요~♡

간단해서 좋아요~

가지 싫어하는데 남편이랑 둘다 맛있게 먹었습니다. 요리가 너무 어려운데 맛없는 가지 맛있어지는 레시피 넘넘 감사해요~😊

역시 좋아요.!!
잘 보고갑니다^^

넘 깔끔히 잘하셔요 감사히 보고 좋아요 합니다

가지를 어떻게 요리해야하지?ㅠㅠ
하다가 영상보고 배우고갑니당~~~!!!😅

별로 공들이지 않았는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랬어요. 다들 꼭 한번 만들어 보세요. 저는 가지를 별로 안좋아하는데 이 레시피는 아주 맛있네요. 레시피 감사합니다.^^

가지가 정말 몸에 좋죠~~ 너무 맛있겠어요^^

비쥬얼 너무 좋습니다.가지 좋아하는데 해먹어봐야겠어요.

오~ 두부조림과 같군요!! 굿굿!!

가지로 가지가지 요리하기~^^
더운일기 쉬어가며하셔요~늘 감사합니다^^

가지가 건강식이고 다이어트에도 좋은데 잘안먹게되네요 이렇게 해먹어야되겠네요~^^ 감사해용~^^

와 맛나겠어요~~

이모네서 얻어온 가지로 오늘 해먹어야겠어요

기름을 너무 많이 빨이들여서 생각했던 '구이'가 아니라 '무침'같은 식감이 되어버렸어요. 양념은 맛있었습니다. 개인적으로 선호하는 맛을 찾아가도록 이것저것 더 해봐야겠어요.

🇿🇦 목소리가 차분하셔서 뭔가 진지하고 차분히 정성껏 음식을 할수 있을꺼 같아요
남아공 가지는 동그랗지만 한번 해먹어보고 싶네요
감사합니다^^

제가 밥 먹을때 짠 반찬 쪼금먹고,
밥은 많이 먹는 자린고비 타입인데
이거는 처암으로 반찬도둑이네요 ♡♡
유치원때 뱉고 안먹은 가지인데
이렇게 반전 매력이 있을줄이야 ㅎㅎ

지금 먹는중인데 처음 몇개는 너무 너무 맛있어요ㅜㅜㅜㅜㅜ 근데 느끼해서 많이 못 먹겠어요ㅠ

가지 요리 잘보았어요~~
나이 많은 나도 배울 점이
많네요~~ 감사합니다.

밭에서 가지가 주렁주렁 열려서 6개만 수확했지요 새로운 가지구이 내일 아침 밥상에 올려볼래요 감사합니다

가지무침 지겨워서 다른요리 없을까하다 따라해보게 되었어요~ㅎㅎ 저희아빠가 식당에 파는것처럼 맛있데요~~ㅎㅎ 저는 간장을 덜 넣어서 조리했더니 안짜고 저희 입맛에 잘 맞았어요~ㅎㅎ 요리하나 잘 배우고 가요~😁😁

야 !! 맛있겠다. 오늘저녁반찬으로 낙점.

ㅎㅎ 비주얼 짱!! 이네요 ㅎ 어제 텃밭에서 가지 따온게 있는데 가지구이 레시피 고대로 따라하면 저도 맛있게 요리 할수 있는거죠... ㅎㅎ

가지는 멀 해도 맛있습니다^^

잘보고 있습니다~저희가족은 두부를 좋아 하는데 두부 맛나게 하는방법알려 주시기를 부탁드려봅니다 감사하겠습니다 ~^^

정말 맛있어요~ 감사합니다 :)
저는 요리 덩손이고 가지는 좋아하나 제대로 할줄 아는 가지요리가 없어요ㅠ 덕분에 쉽고 맛있는 가지요리 배웠어요😍

👍

오늘저녁 해 먹었습니다..
손님요리에도 좋겠습니다~

양조간장대신에 진간장넣어도될까요...?

ㅎ~ 초반기신가? 농도 안하시고 목소리도 달라요^^ 가지 요리 쉽네요 함 해보지요

독성때문에 그러는데 약간 설익어도 괜찮나요

가지요리해서 통에 담았는데 너무 물기가 생겨 질척해 지는데 뭐가 문제일까요?

가지를 조아하는데요
가지요리는 어려워요
요리해서 빨리먹어치워야하고
손도 마니가고 잘못요리하면
물컹해져서 ㅜㅜ
오늘 저녁에저렇게해바야지
재료는간단한데 손이마니가네요
가지자체가 아무맛이없고 수분이많은채소라 식구들이 해놔도
안먹어요

밥수저기준
가지5개.청고추1.홍고추1.실파3(흰부분만 사용)간장4T,들기름 또는 올리브유 고춧가루2T,맛술(미림)2T,설탕1T, 참기름2T, 통깨2T.후추(물1.올리고당1.
소금1/2~1/4t? 적당히)
두부조림ㅡ두부 한모에 양념 절반
두부 수분제거ㅡ전자렌지 3분 돌리기
가지 보다 두부가 나은듯
가지는 가지 튀김에 양념이 더 맛있음.
어향소스도 굿
가지손질,조리 1:35
2~3토막내기,세로로 쪼개기ㅡ그물망 칼집내기
가지 배부터 기름에 굽기,굽다가 가지에 기름 끼얹기,가지 등이 노릇해지면 뒤집기,
가지 배에 양념 여러번 얹히기.

맛술대신 매실청은 안되나요?^^

간장 4 고춧가루 2 맛술 2 설탕 1 참기름 2

양념 묻혀서 오븐이나 에어프라이어에 구우면 안 되나요??

손이 너무 고은신거 아니예요?

이건 실패했어요 이건 손맛의 영역인듯 ㅜㅜ

가지가 생각보다 식용유를 엄청 마니 흡수하더라고요ㅜㅜ

양조간장 4
고춧가루 2
맛술 2
설탕 1
참기름 2
통깨 1
청양고추