[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법

이 채널은 고등어에 진심이네요
krplus.net/bidio/epaKgZesgLDVpWk

주부경력 20년인데 생선굽기 이제서야 제대로 배우네요.
감사합니다~^^

와~ 고등어굽기 장난 아니였는데
잘 배우고 갑니다
꼭 해 봐야지~

영상 잘 봤습니다!!

꿀팁이네요 ㅎㅎ 꼭 이대로 해봐야겠어요

어제 보고 오늘 그대로 해봤는데, 완죤 대박~~!!!!!

설명을 너무 잘 해주시네요. 많이 배웁니다

생선 만지시는 손길이 마치 메론을 만지시듯 편안하시고 생선 굽는모습이 넘 매력적이세요. 항상 응원하는 셰쁘님 농사도 예술처럼~

오늘 이대로 해봤는데 정말 냄새 안나고 촉촉해요^^ 꿀팁 감사합니다.

진짜 맛있는 것 같습니다.(감사감사)

깔끔하고 간결하게 알려주셔서 따라하기 쉽네요 감사합니다😅

고등어 같은 어류들을 이용해서 요리를 하기에는 집에서 냄새가 굉장히 심하게 났었는데 이렇게 조리를 함으로써 냄새를 최대한 제거 할 수 있다니 정말이지 좋은거 같습니다. 거기에다가 맛도 우수하니 정말이지 유용한 최고의 레시피입니다.

자주 나와주세요~~
잘배우고 갑니다

이 레시피 좋아요

와 대박😮
고등어를 이렇게 굽다니❤

개인적으로 의미있는 영상이었어요👍🏻

셰프님 잘배우고가요
10년이 지나도 여전히멋져요
마스터 세프때 뵜지요^^♡

고등어구이 잘 배우고 갑니다

구이 너무 좋아해서 집에서 하다가 집을 난장판을 만든 후론 그냥 찌개나 찜만 해먹거든요.
샘. 예술입니다. 넘 감사합니다.

이 방법대로 했더니
바삭촉촉 냄새없는
고등어 구이가 됐네요.
고맙습니다.

고등어구이 좋아하는데 냄새랑 기름 튀는 것 때문에 굽기가 쉽지않더라구요. 좋은 팁 얻어갑니다!❤

감사 합니다 선생님 ㅅㅅ ,
어머님 해주실때 저건 내가 해먹는 음식이 아니구나,, 싶었는데 방송을보니 용기가 납니다 , 유익한 구이 강의 감사 합니다.

쉐프님 너무 친절하게 하나하나 다 알려주셔서 좋아요. 덕분에 오늘 저녁은 고등어 구이로 하려고요 ㅎㅎ

이야~~~😮 고등어를 저렇게 굽는거였군요♡♡♡♡♡
감사합니다

이 조리법이 제일 맘에 드네요.

우와~! 당장 해봐야 겠어요
그동안 자주 먹기가 가장 꺼리던 문제를 해결해주셨내요
감샤 감샤합니다 쉐프님 ~~♡~~^,,~

생선 굽는 법 제대로 배웠네요

드디어 나도 생선냄새,기름파티 걱정 덜고 뻑뻑하지 않은 생선구이를 먹게됐다 ㅠㅠ 맛있다 쥬싀하다 고마워요 강쉪

덕분에 맛있는 고등어 구이 먹을 수 있었습니다

감사합니다. 오늘도 팁 하나 얻어가네요

저 진짜 몇년만에 고등어 구워요!!!냄새땜에 못 사먹기만 했는데... 너무 감사해요!!!!

강레오 쉐프님 감사합니다^^

와~~최고최고❤.
꼭 알아야 하는 꿀팁.
최고의 세프.

이제야 제대로 알았어요~

와 요건 몰랐네. 당장 해봐야지

저도 이대로 해서 굽고 있어요 고등어굽기 꺼려졌었는데 넘 좋으네요~^^

감사합니다

오늘 도전해 봅니다..^^

멋있다..

마셰코 때 닭손질하는 영상 쇼츠 보고 감동했었는데 이번에도 실망시키지 않네요. 보고 또 배웁니다 👍😊

고등어구이 잘 하고 싶어서 여러개 봤는데
강레오셰프님이 최고네요~
지금 먹고 있는데 껍질은 바삭 살은 촉촉^^

음식을 온 정성을 다 하시는 모습.
너무 자연스럽게 몸에 베어 있으시네요.
훌륭하신 셰프님 이십니다. 감동😊😅

정확하다

이제 집에서도 많이 구워먹어야겠어요

최고❤❤❤

알고리즘 너무 신기..지금 냉장고에 고등어있어서 오늘 먹어야지 했는데 😮

놀라운 정보입니다~
뜨거운 고등어를 손으로 어루만지며 익히는 모습.
무쇠손이 아니라 그만큼 요리에 애정을 가지고 있다는 증거네요~

역시 마스터셰프 주역 강레오👍👍
영상처럼 겉바촉촉 구이 해보겠습니다~!

이렇게구워볼께요

오 놀라워라... 채널 처음 들어와 봤는데, 감동입니다. 구독+좋아요 누르고 갑니다. 종종 오겠습니다.~~

따라해보니 아주 만족스럽네요 굳굳

와진짜개고수

대박 진짜 전문가 ㅎㅎ

역시 전문가!!!

기가 막힙니다. 오전엔 연기와 냄새속에 오버쿡된거 먹었는데 방송보고 신세계를 접했습니다.환기 안해도 되네요❤

셰프님 방법대로 하니까 정말 비린내 하나도 안나네요. 에프에 구워도 남아있던 비린내가 안나니까 너무 신기합니다! 감사합니다 😊

최고에 남편 부지런하고 요리도잘하고 무슨사연😅🎉🎉🎉🎉

한수 배워 갑니다
역쉬 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

비린내 땜에 소주뿌려서 구워는 알려주신데로 꼭 해봐야겠네요

오늘 저녁 고등어 구웠는데 기름튀고 냄새나고 난리도 아닜었어요 추운데 창문열어놓고ㅠ 마침 이 영상을 보게 되었는데 생선굽는. 방법이 있었군요 주부생활 24년 여태까지 모르고 있었고 알려주는 요리 프로그램은 없었던것 같은데 정말 유익했어요

감사합니다 오늘 자세히 알았네요 ㅋㅋ 😂

필요한 정보..

고등어 제발 이렇게 드세요 제발제발제발제발.... 너무 맛있어...!!

본 셰프님중 쵝오입니다.

강레오 멋져요

오?!! 뒤집고 10초라니!! 감사합니다!!

와,셰프님 손톱깨끗한거보고 너무 마음에 드네요, 요즘 유튜브에서 요리하는 데 손톱희안한거 많아서 기암하겠어요😅
진짜는 다르네예~~``

우리 옆집에서 고등어 구울 때마다 이사를 가고 싶었음.🤬
레오 쉐프님처럼 고등어 구이를 하면 연기, 냄새 없이 할 수 있네요. 좋은 정보 감사드립니다.

신기하네요. 고등어가 딱 있는데 바로 해볼게요

겉바속촉 진짜 되네요. 진짜 기름 안튀고,연기하나도 안납니다.👍👍좋은팁 정말 감사합니다🥰😍

최고입니다. 나름 요리 좀 한다고 생각하는 영양사 면허가 있는 사람.
정답을 드디어 찾았습니다.
강세프님. 감사합니다!

정말 유용한 정보네요.
감사합니다 😊

말씀해주신대로 하니까 진짜 비린내도 거의 안 나고 촉촉하게 구워졌어요!! 최고최고!!

와우 고등어구이가 완전 고급지네요!!
꿀팁 감사해요 집에서도 잘 구워볼께요

맨날 튀고 난리 났었는데 이제야 굽는법을 알았다...땡큐레오레오

이 레시피 찐이에요ㅜㅡㅜ 냉동고등어가 겉바속촉 레스토랑맛이 됩니다 꼭 따라해보세여~!

진짜 말도 안되게 간단하고 말도 안되게 맛있습니다.
맨날 기름 잔뜩 튀고 냄새 잔뜩 나고 맛은 흐물흐물한 그런 고등어만 탄생시키던 제가... 이 영상을 보고 드디어 겉바속촉 존맛 고등어구이 한번 먹어보네요... 친구들 저희집 오면 다 죽었습니다 앞으로 술안주로 고등어 구이만 먹일듯 합니다

이거 제대로다.

살 노릇 최고 맛나

굽기전에 수분재거 가 포인트!!!

짜겠어요 ㅎㅎ

집에 순살고등어 많아서 집에서 후라이팬으로 요리하는데 연기랑 냄새 많이나서 고민이었고 오버쿡돼서 뻣뻣해서 화났었는데 정말 많은 도움이되네요 역시 요리는 수분과의 싸움이네요 ㅎㅎ

요리가 과학이네요😊

와 대박

강쉐프님 조은 솜씨 팍팍 알려 주세요 짱이십니다👍

오 몰랐어요 신기

셰프님 하시는대로 따라해봤어요 냄새1도 없이 진짜 맛잇넹.

강셰프님~~ 알고리즘 보고 구독 좋아요^^ 자주 소통해 주세요

1:13 공감합니다. 살은 촉촉해야죠 껍질만 바삭하게

고등어 하나로 분량과 정보, 전문성 지린다..

강레오 쉐프님 인생 쓴맛 많이 보고 원래 실력이 나오는거 같아 멋지네요~

우와~~~ 레오님 고등어 뒤집어서 보여주실때 걱정했는데, 특유의 눈치 보시며 던지는 귀여우신 농담.... 뜨거워.ㅋㅋㅋ

항상 오버쿡해먹고 문제인지도 몰랐는데 감사합니다. 잘 배웠습니다.

와 이런방법이...

와 대박 ㅋㅋㅋㅋ 당연한거지만 역시 쉐프님은 다르네요.

강레오쉐프님 화이팅입니다

강레오 세프님
최ㄱᆞ입니다

끝에 살쪽으로 구을때 얼마나 어떻게 마무리 해야되나요? 뒤 영상이 끊겼네요. 그리고 앞에서 고등어 다듬는 요령도 말씀해 주셨으면 좋았을 것 같아요.

엄마가 늘 생선을 겉바속촉 비린내 하나 없이 구워주셨어요. 그래서 생선구이는 늘 촉촉하고 고소한 맛이라는 인상이 있어요. 영상 보고 저도 오늘 도전해봐야겠습니다. 감사합니다!😊

쉐프님이 알려주신대로 고등어구이 했는데요!!!!냄새,연기도 안나도 기름도 안튀고요!!!진짜 감사합니다°