How to float cheonggukjang. Make it easy without being called beans.
소스 코드
- 게시일 2020. 10. 22.
- Hello
I'm your daughter-in-law.
We all know that the cheonggukjang is good for our health,
It's a hassle to make cheonggukjang.
If you like it, but you don't make it often,
Try it this way.
It's easy to make cheonggukjang because you don't soak beans for a long time.
Everyone, make a lot of food.
Ingredients for making cheonggukjang
500g of yellow beans
750 to 800ml of water
2 tablespoons chili powder
1 tablespoon coarse salt
A little rice straw (optional)
Please refer to the video for the process of making it.^^
Making Almeju : • 알메주 만들기 직접 띄워서 보리막장 만들...
#Make cheonggukjang #Don't make beans - 노하우/스타일
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![🥦청국장[Cheonggukjang]💛이렇게 쉽게 성공적으로 청국장 만들수 있다니!💛유산균이 그대로 살아 있어요💛칼밥상#123](/img/0.gif)
재료: 메주콩500g, 볏짚, 면포
1.상처난 콩 골라주고
맑은 물 나올 때까지 서너번 행굼
2..밥솥에 면보를 씌우고 콩을 넣음
3..물양은 콩의 1.5배인 800g
4..면보를 느슨하게 덮음
5.취사버튼. 취사가 끝난 후 30분 동안 뜸들임
6.볏짚 소독
7. 콩을 펼쳐서 식혀줌
8. 콩위에 이불을 덮고 (솜이불×)
36~40도를 유지하고(전기방석3) 2~3일 유지함
9.완성된 청국장에 고춧가루 두큰술, 소금1큰술 넣고 어느정도 으깨줌
10.냉장보관 1주일 후가 제일 맛있음
와우~
멋지세요~
함께 해주셔서 진심으로 감사합니다~♥♥
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3
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방문과 댓글 감사합니다~
정말 마음에 듭니다
전 청국장 좋아해요
감사합니다~♡♡♡
고춘자님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
유트버님들 덕분에
세상 참 살기좋아요
그쵸~
정보가 넘치는 세상에서 정보를 얻기도 쉽잖아요~
자주 놀러 오세요~!!
아고 불리지 않아도 잘 되는군요 감사합니다❤😂
배웠으니 청국장 만들어
먹어야겠어요
좋은 정보 감사합니다
함연숙님 반갑습니다
청국장 만들어 드셔보면
사먹지 않게 되실거예요
그만큼 맛있거든요~
늦은밤에 찾아 와주셔서 감사해요
고운꿈 꾸세요~♥
간편하게 만드는법 잘배웠습니딘
이현정화님 반갑습니다
도움이 조금이라도 되셨다니 다행입니다
편한 밤 되세요~♥
만들기 쉬운 방법 알려주셔서 감사합니다~ ♡
방문과 댓글 짐심으로 감사합니다
녜 좋은정보 고맙습니다
쉬운 방법도 있네요
이옥남님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
청국장 간편하게 만드시네요 감사해요
김정순님 안녕하세요
불리지 않고 삶으니까 간편하고 좋아요
방문ㄱ댓글 진심으로 감사합니다
잘봤습니다 차분히 설명잘해주셔서 도전해볼 용기가 생겼어요
임순옥님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
청국장 잘 배웠어요 감사합니다. 당장해봐야 겠어요
박분이님 방문과 댓글 감사합니다~
참 쉽게가르처 주셔 고맙습니다
정해문님 반갑습니다
몸에 좋은건 알지만 만들기 귀찮으면
안얘먹게 되잖아요
해문님 청국장 맛있게 만들어 드세요
오늘도 복된날 되시고요~♥
청국장많이좋아하는데^해먹어야겠네요^새로운걸배웠네요^감사해요^ 주운데감기조심하세요
문혜윤님 또 뵙네요^^
사람은 늘 배우면서 살아가는거 같아요
저도 늘 배우면서 살아요
이렇게 함께 해주시니 제가 더 감사합니다
따뜻하게 꿀잠 주무세요~♥
좋은 정보 감사합니다
김재원님 반갑습니다
늦은밤에 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
편한밤 되세요~
오늘첨들어왔는데~좋은정보감사드려요~청국장좋아하는데빠른시일에해볼께요^^
반갑습니다
청국장 좋아하시는군요
잘띄워서 맛있게 끓여드세요~♥
정말좋은정보감사함다
두번이나 실패했는데 다시 해보아야되겠어요~~~^^
박경자님 안녕하세요
실패를 해보셨군요
이대로 한번 해보세요
전기요나 방석에 온도 유지가 중요하더라고요
이번에는 성공하시길 바랄게요~♥
정말 맛있어보입니다 저도한번해볼래요.감사합니다
곽연순님 반갑습니다
콩을 불리지 않고 하니 금방한다는 생각이 들게 되더러고요
청국장 맛있게 만들어 드세요
찾아 와주셔서.감사합니다~♥
청국장 만들때 번거러원는데 쉽게배웠네요 감사합니다
진여님 안녕하세요
도움이 되셨다니 제가 더 감사합니다
찾아 주셔서 고맙습니다~
간단한방법이네요 저도 만들어보겠읍니다
신귀희님 어서오세요
콩을 불리지 않으면 사실 번거롭지 않아서
좋더라고요
청국장 많이 드세요~♥
쉽게 따라 할수 있을것 같으네요ᆢ차분한 설명 잘들었어요
함 만들어볼께요
방문과 댓글 감사합니다~♥
청국장 정보아주좋은 유익한정보감사합니다
전숙자님 안녕하세요
콩을 불리기 귀찮아서 청국장을 안띄울때도 있었어요
정보라고 생각해주셔서 진심으로 감사합니다.
방문과 댓글은 사랑입니다~♥
어머나 콩을불리지않고 하니 영양손실도 없고넘맛있겠어요
상상도 못했네요
감사합니다
엘레강스님 안녕하세요
콩을 불리지 않고 청국장 만들수있어서
금방 만들수있어 좋아요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~
잘배워습니다 ❤❤❤❤
항상 감사드립니다~~^^
시청해 주셔서 감사드립니다.
저도 청국장 만들 수 있겠어요.
별별 방법 중에서 제일 쉬운 방식이네요.👍
반갑습니다
정말 말씀 처럼 별별 방법이 다있을거 같아요
저는 콩을 불리지 않고 할수있어 좋더라고요
청국장 맛있게 만들어 드세요~♥
감사합니다 잘배웠어요 최고 👍 💕
ㅎㅎ좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다~♥
공부 잘하고 갑니다. 감사합니다. 음성도 차분하니 맘에 들어요. 이뻐요~
여정실님 좋게 봐주셔서 고맙습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
청국장 만들고싶어 콩만사놓 고민하고 유투브 찾아보고 있었는데
역시 간단명로하게 보여주시니 도전해볼께요
감사합니다
김혜순님 반갑습니다
청국장 맛있게 잘듸워서 드세요
찾아 주셔서 감사합니다~♥
쉽네요
잘 배웠습니다
감사합니다
방문과 댓글 감사합니다
반가워요.복잡하게.알려주던데.종가집은진짜쉽게.알려줘서.좋아요
도움이 되셨다니 감사합니다
청국장하는방법중에 제일간단하게배워습니다
박진수님 방문과 댓글 감사합니다^^
목소리도 종갓집 며느리처럼 차분하시네요 ㅎ 맛나게 해볼게요 고맙습니다~♡
눈부심님 어서 오세요
이른아침에 이렇게 과찮으로 사람의 마음을 설레게 해주시는 눈보심님^^
닉네임이 특별해서 눈부시네요~^^
닉네임 하나만 육백만불이네요.
오늘하루도 복된날 되세요~♥
콩을 불리지않고 압력밥솥에 삶아도 좋군요
돌고돌아보다 젤 좋은방법 숙지해갑니다
볏짚소독 까지 정말 감사합니다!!
방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^
감사히 보았습니다 한번 해 보겠습니다~
김명숙님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
잘 봤습니다 감사드려요
최미경님 고마워요
편한 밤 되시고 고운꿈 꾸세요~♥
영상 감사합니다.
만드는 과정을 쉽게 잘 알려 주셔서 만들어 먹고 싶습니다.~^^
평강님 어서 오세요
부지런 하시네요^^
다소 쉬워서 하시기 편하시죠?
이렇게 만들어 드신다니
감사하고 고마워요
오늘하루 행복한.순간들 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe
이제사 청국장 만들어 먹고자 다시 영상을 찾아 들어왔어요.
저번에 전기방석 여쭤봐 들었는데 바로 구입 안 했더니 추천해 주신 걸 못 찾겠어요.
아~ 찾았어요
한솔 고급전기방석 17, 900원
이거 맞죠 추천해 주셨던 거요.
평강님 맞아요
오늘도 좋은날 되세요~
@@jonggatjip_recipe 감사합니다.
네이버에서 방석 링크 걸어 둔 것을 보관하고 있어 찾았습니다.
고급지고 맛깔스러면서도 토종의 깊은 맛을 자아내는 메뉴 영상들 공유해 주셔서 감사합니디.
늘 건강하시길 바랍니다.
먹거리를 지금까지 방식대로 하시면 건강엔 문제 없지 싶습니다.
더 건강하겠다고 약물을 의존하는 게 부작용으로 오히려 건강을 해치지 싶습니다.
대단하세요 감사해요
지정희님 반갑습니다
찾아 주셔서 고마워요
날씨가 추워지는데
감기조심하시고 따뜻하게 꿀잠 주무세요~
쉽게 할수있어 넘좋네요
잘배웠습니다
33년주부인데
용기내서 해먹어봐야겠네요^^
꼬부기님 반갑습니다
33년 배테랑이시네요
비슷한 세대여서 더 친근함이 느껴져요
맛있게 만들어 드세요
환절기 감기조심하세요~♥
오~기발한정보 감사합니다
꼭해먹어야겠네요 짚도 구해놨는데 영상안봤으면 옛방식으로 어렵게할뻔했네요
김올리브나무님 안녕하세요
청국장은 꾸준히 정말 많이 먹어야
건강하고 슬기롭게 잘 넘긴다고 하더라고요
볏짚을 한번 소독해서 사용하시고요
전기요 온도 38~40도로 3일간 띄워서
맛있게 드세요
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다
오늘처음보았는데
저는60이돼도록청국장이렇게쉽게삶고
신기하네요
목소리도잔잔하고군더더기없는설명모두감사합니다~^^
권보경님 반갑습니다
청국장 하는게 어렵지 않으니 겨울에는
많이 만들어 드세요~
좋게 봐주셔서 고맙습니다~♥
항상 좋은 영상 올려주려서 감사합니다.
반갑습니다
날씨가 차가워지는데요
찾아 주셔서 감사합니다
따뜻한밤 되세요~♥
겨울에 꼭 한번 해볼테닷 !!!!♥
영상 감사해요~~
히히여리영심~
찾아주셔서 고마워요~♥
@@jonggatjip_recipe 넹~좋은 밤 되세요~
늘 고마워요~♥
오 그렇군요
살림의지혜은
끝이업군요
감사합니다
신동근님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
추운날 감기조심하시고 따뜻하게 주무세요^^
대박 감사합니다 저도 청국장자주 만드는대 콩불리고 삶고 여간힘든게 아니었는대 당장 따라해볼래요^^
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~
많은 도움이되었네요 감사해요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~
콩불리고 가스불에 콩익히는 시간 절약하고 정말 쉽게 하시네요.이방법으로 해봐야겠어요.
방문과 댓글 감사합니다
영상대로 충분하게 뜸을 들인 후에
열어 주시면 되세요
추운날 딸 뜻하게 보내세요~♥
넘 감사요 요번에 청국장 성공 했어요 하시는일 번창 하시길요
어머나 기분이 참 좋으시죠?
한번 해보시고 나면
자주 만들어 먹게 되더라고요
보약같은 청국장 많이 만들어 드세요~♥
감사합니다.👍^^
세상에나 특급 비법이네요.
오늘 콩 삶았는데
넘치고 난리 였었어요.
손쉬운방법
구독.좋아요.알림
쨩펜 될래요
육현자님 반갑습니다
어머 콩 삶으셨군요
맞아요 삶다보면 넘치기 일쑤잖아요
애쓰셨어요
구독까지 해주시니 감사합니다
자주 놀러 오세요~~♥
감사합니다
수고하셨어요♡
청국장 좋아하는데 쉽게 만들수 있어서 만들어봐야겠어요^^영상감사합니다
김선정님 반갑습니다
콩을 불리지 않고 하니
조금은 간단하고 쉬우니
만드셔서 청국장 많이 드세요~
날씨가 쌀쌀해지니 감기조심하세요~♥
쉬게해서 나도한번해볼께요 감사해요
반갑습니다
어렵지 않으니 잘 띄워서 맛있게 드세요~♥
젊잖은 목소리가 무척 정감이 있네요
잘보고 갑니다
한석화님 안녕하세요
좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
날씨가 많이 추워요
감기조심하시고 따뜻한 하루 보내세요~♥
청국장 띄우는 법
참 잘 띄우셨네요.
요즘 사람들은 만드는 것은 힘들어서 싫어하고
먹는 것은 냄새나서 또 싫고
그런데 청국장이 몸에 얼마나 좋은데요.
잘 배우고 갑니다.
효초tv님 안녕하세요^^
청국장은 우리가 먹어야하는 중요한 먹거리라고 생각합니다.
냄새는 거의 없어요~
찾아주셔서 감사합니다~
오늘도 복된날 되세요^^
좋은정보감사함다
박경자님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
추운날씨에 감기조심 하세요~♥
청국장을 오늘당정 만들어 먹어야징 ☆♡☆ 고마워요☆♡☆
이옥선님 반갑습니다
콩을 불리지 않고 할수있으니 당장 하신다는게 맞군요~
몸에 좋은 청국장 맛있게 많이 드세요
편한밤 꿀잠 주무세요~
감사합니다 잘 배웠습니다~
김정수님 방문과 댓글 감사합니다~♥
쉽게 따라할수있는 방법이네요
청국장좋아하는1인 입니다
좋아요 꾸욱 누르고 갑니다~
아이옥희님 반갑습니다
청국장 좋아하시니 꾸준하게 만들어 드세요
보약같은 먹거리잖아요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
잘배워서요
한번해볼께오
이재순님 방문과 댓글 감사합니다~♥
청국장 만들기 도전했는데 정말 제대로된 청국장을만들었네요ᆢ밥솥을 이용하니 쉽고간편해서 좋았어요ᆢ매번만들때마다 실이 많이 생기지않았는데 종가집 청국장만들기방식은 최고였어요ㆍ주변인들한테 자랑많이했네요ᆢㅎㅎ감사감사합니다ᆢ^^♡♡♡아침으로 한숫갈씩 양파 김치다져넣기도하고 아님 다른야채넣고 생김싸서 먹어요ᆢ굿👍👍👍
풍요로움님 안녕하세요
마음에 들정도로 잘되었다니
제가 더 기쁘네요
맞아요
생김싸서 먹으면 너무 좋아요
많이 홍보도 해주시고 고맙습니다
여유있는 주말 맞이하세요~♥
억수로 맛있데이 ~ ~
공부하신 보람 찾으셨습니다
한 수 배웠어요
구독.좋아요.!
박해남님 안녕하세요
이렇게 늦은밤에 찾아 주셔서
진심으로 감사합니다
구독까지 해주셔서 감동입니다
따뜻하게 꿀잠 주무세요~♥
감사히 잘보았읍니디ㅡ
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
영상 잘보고 갑니다. 저도 한번 만들어 봐야 겠네요.
야채상인님 어서오세요
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~
비온뒤 쌀쌀하네요
따뜻하게 주무세요~♥
@@jonggatjip_recipe 이렇게 청국장을 만들면, 최장 보관기간(일명 유통기간)은 어떻게 되나요?
청국장을 일주일은 냉장 보관해서 드실수있는 양만 넣고요
나머지는 소분해서 냉동실에 넣는데
6개월 까지는 안전하다고 들었어요~
방 온도 어떻게 하나요
안녕하세요
전기요 온도는 38도에서 40도로 맞춰주시면 되세요~
방문과 댓글 감사합니다/♥
특이하게하네
흰콩이 있어서 소비하는방법 찾다보니
나오네.. 잘봤어. 설 잘보내고 행복하길~♡
오빠야~
명절 잘 보냈지?
이모님은 건강하신가?
오빠 새해에는 복 많이 받고
하는 일 잘 되었으면 좋겠어
늘 건강하시와요~♥♥
좋은정보감사합니다
방문과 댓글 감사합니다~♥
게을러 뭘빨리 못하는데
이렇게 빠른방법을
알려주셰서 당장 하고있네요 물음에 벌써
답을 주솄네요 덕분에
매해 벼루기만했던
청국장이 드디어 생겨서
오늘 난 복받은 기분이
예요 감사감사해요
김정금님 복받은 기분이시면
오늘하루 해피하신거네요^^
청국장이 잘되기 바랄게요^^
오늘하루 애쓰셨어요^^
에긍 맛나겠당~~어릴때 먹었던 고향의 청국장 이네요~끓이지 않고 밥먹을때 반찬으로 떠서 먹었던 기억이 나네요~그 청국장이 그리워 는데 만들어 봤야겠어요~^^
이숙님 안녕하세요
어릴적에 겨울내내 청국장 찌개를 먹었던
기억이 저도 있어요
직접 만들어 드시면 믿음이 생겨 좋더라고요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
배울것이 많네요 .구독하고갑니다.
강현옥일상님 반갑습니다
방문과 댓글 감사해요
편한 저녁시간 되세요~
따라해봐야겠어요
부엉이님 동치미 맛있게 담가 드세요~♥
도움주셔서 감사합니다
박미경님 방문과 댓글 감사합니다
도움이라 생각 해주시니 진심 감동입니다~♥
좋은데요 제도 해보겠습니다 감사했습니다
박진옥님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
추운날씨에 감기 조심하세요~
간단하게 하는 방법 알려줘서 감사합니다.좋은 영상 잘 보았습니다.
안녕하세요
도움이 되셨다니 저또한 감사합니다
따뜻한 저녁시간 되세요~
감사합니다
살림에 자신이 없어 엄두도 못 냈는데 너무 쉽게 잘 알려 주셔서 감사합니다
그런데 볏집을 구할 수가 없어서 가을 까지 기다려야 겠네요~^^
안녕하세요
볏짚이 없어도 잘 띄워지니
한번 해보세요
집에 나무 젓가락이 잇으면
그것을 중간에 넣어두면 되세요^^
도움이 되셨다니 감사합니다
정말 유익한 정보 감사해요
냉동실에 안넣고 먹을 수 있어서 더욱 좋네요
앞으로도 좋은 정보 부탁드려요~
최미란님 반갑습니다
맞아요
냉동실에 안넣고 맛있게 먹을수있어
좋더라고요
찾아 주셔서 감사합니다
주말 따뜻하게 보내세요~^^
감사.감사.합니다
고맙습니다~♡
방문과 댓글 감사합니다~♥
청국장 간단하게 불리지않고 하는것이 귀에 속속들어오고 참잘배웠으니 내일만들겁니다 넘 감사합니다~^^
유경혜님 반갑습니다
청국장은 꾸준하게 많이 드시면
건강하게 살수있다잖아요
쉽게 할수있으니 많이 만들어 드세요
방문과 댓글 감사합니다~♥
영상 감사함니다..첨으로 한번 해봐야겠네요..신기해요..^^
청국장 꾸준히 드시며
그어떤 보약보다 훨씬 좋아요
다이어트에도 딱이더라고요~
청국장 만들어서
맛있게 끓여드세요~♥
.
. ..
. 4
콩은역시. 불려서해야되요 압력솥으로 해봣는데 실패햇어요
서정선님 안녕하세요
일반 압력솥으로 하시려면
끓는 시간은 가능하지만
보온 상태에서 차이가 있기 때문에
거기에 맞게 물조절을 해주셔야됩니다
저는 전기압력솥을 기준으로 했어요
실패하셨다니 제가 속상하네요
불리지 않고 바로 삶아서 편하게
청국장 띄워서 드시면 좋아요
월욜 하루도 복된날 되세요~♥
안녕하세요,
전기방석을 주문해서 오늘 앉혀는데 방석이 고온으로해도 뜨겁지가 않아요
잘보고 나갑니다
이민숙님 새해 복많이 받으시고
주말 따뜻하게 보내세요~♥
잘배웠읍니다
정목화님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
유익한정보감삽합니다
청국장은 1년내내 맜있지만 겨울철은
청국장이더욱 필요한 식품입니다
이젠 사먹지않고 만들어 막어야겠네요
감사합니다 구독 눌렀읍니다
앞으로도 좋은정보 부탁하겠읍니다
그런데 음성 너무예쁘시베요 발음도 정확하게하시고
임채란님 반갑습니다
목소리 좋다고 생각해주시니 감동인걸요
앞으로 자주 소통하며 지내요
구독까지 눌러주심 감사해요
청국장 맛있게 만들어 많이 드세요
오늘도 복된날 되시고요~♥
고맙습니다 ㅎㅎ
방문과 댓글 감사합니다~♥
잘 배웠습니다 ♡
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
@@jonggatjip_recipe 방법이 편리하고 과학적입니다 파김치도 잘 배웠습지다^^차근차근 배우겠습니다
수박화채님 좋게 봐주셔서 감사합니다
비오는 월요일 시원하게 보내세요~♥
장수식품..
도시에선 볏짚 구하기가 어려운데
종균을 사서
해야겟어요
안녕하세요
맞습니다
장수 식품이죠
볏짚이 없으니 대나무 젓가락도 괜찮습니다
사이사이에 꽂아 놓으면 잘 띄워집니다^^
김씨는 저의 외갓집 경순왕 ᆢ
오십대인 저와 같은 또래 같은데 훌륭하십니다
세상에 세상에
뎃글에 펼에별것을
다 물어보고 참 즐겁게
보고 갑니다^^
김차녀님 안녕하세요
ㅎㅎ방문과 댓글 진심으로 감사합니다
오늘도 복된날 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe 네에 감사합니다
청국장 참 정감이
있어서 관심있게
댓글까지도 관심있게
봐습니다
고맙습니다
집에서 청국장 만들어 먹는것이
믿음이 가고 제일이죠~
한번 해보고 싶네요
옥봉김님 반갑습니다
꼭 청국장 만들어 보세요^^
너무 쉽게 하셔서 저도 굉장한 용기가 생겨서 만들어보고 싶어지네여~
집에서 청국장을 끓이면 아래위층으로 냄새가 옮겨가니 갠히 미안해지기도 해서 잘 안끓여먹게되여~
회사에서 청국장이 나오면 얼마나 좋던지...😂
50대에 청국장을 먹어줘야한다는데 조금씩 만들어서 열심히 먹어야겠어여~
늘 친절하고 자세하게 알려주셔서 너무 잘 배우고 있어여~^^
부쩍 추워진 날씨에 건강 조심하시고 주말 잘 보내세여~~😊
이현숙님 어서 오세요
맞아요
냄새 때문에 먹고 싶어도 못먹는 경우가 있는데
그리 냄새 없더라고요
말씀처럼 우리 나이에 많이 먹어야한다니
겨울에 많이 만들어 드세요
오늘도 함께 해주셔서 감사해요~
주말과 휴일 무탈하게 보내세요~♥
안녕하세요
적당한 온도는38~40도에 두는게 좋습니다
고운 하루 보내세요~♥
@@jonggatjip_recipe
존 정보 고마워요구독 좋아요는 에티켓
류귀연님 새해 복많이 밥으세요
날씨가 많이 추워요
따뜻하게 보내세요
구독까지 해주시고 감사합니다~♥
오!상온에서도 되는군요~
부담없이 만들수 있네요~?
안녕하세요
온도를 38~40도를 유지해야 잘 띄울수있더군요~
잘배웠 읍니다
방문과 댓글 감사합니다
좋은 정보 감사합니다.~~~
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
어떤 영상을 봐도
정말 감탄합니다
한번 시도해볼렵니다
짚이 없으면 뭘로 대체하면 될까요
그리고 냄새는 어떤가요
고추가루는 고운가루로 할까요
김문님 안녕하세요
청국장 띄울때 짚이 없어도 잘 띄워지더군요
집에 대나무 젓가락이 있으면
사이에 살짝 묻어두면 잘 띄워지기도해요
대나무에도 바실러스균이 많거든요~
고춧가루는 아무거나 사용하셔도 괜찮아요~
용기가 생기네요.
서바구니님 반가워요
용기가 필요하셨군요
쉽다고 생각하면 별거 아니예요
건강한 하루 되세요~♥
청국장 너무좋아하는데요 한번 해봐야겠어요 그리고 무우청시래기 삶아놓은거 썰어넣어도 괜찮을 까요
h바다님 반가워요~
청국장 찌개 끓이시는거 말씀이죠?
너무 좋죠~
무 송송 썰어넣고 별 양념없이 간만 맞춰도 맛있잖아요~
날씨가 추워져요
따뜻하게 꿀잠 주무세요~♥
@@jonggatjip_recipe ㅁ
최각순님 반갑습니다
늦은밤 찾아 주셔서 감사합니다
날씨가 차가우니 따뜻하게 주무세요~
볏짚 필요없이 쌀뜨물로 삶아서 하면 됩니다 쌀 뜨물에 바실러균이 살아있스버다 짚 을못구할수도 있고요 잘 띄워집니다 .
박인희님 꿀팁 감사합니다~♥
저도🌷 20년전에 옆집 할머니한테 배워서 불리지 않고 청국장 해먹어요👍 반갑네요👏👏
CDM님 반갑습니다
어머나 더 반갑네요
불리지 않고 하니 번거롭지 않아 좋잖아요
방문과 댓글 고마워요~♥
잘보았어요 저도청국장 좋와하는데 한번 시도해보아야겠네요 감사합니다
@@user-jo4jq5xv1i 구미호님 반갑습니다
찾아와 주셔서 감사합니다~♥
2018년 검정콩으로도 청국장이 되나요
박경희님 반갑습니다
묵은콩도 괜찮아요
한번 해보세요~
방문과 댓글 감사합니다~
영상 즐감합니다~
해마다 초겨울에 두 번 정도
띄워 먹는데~
찬바람이 불면 생각나는 청국장
소량 띄우는 방법 고맙습니다~
늘 건강하세요~
감사합니다~~~^^
맞아요
찬바람이 불면 생각나죠
자주 만들어 드세요
오늘 날씨 참 좋으네요
오늘하루 복된날 되세요~♥
안녕하세요 지난번 제가 청국장 영상좀 만들어주시라고 부탁했는데 1넌전에 올려놓으셨군요 요즘 청국장을 두번째 띄우는 중이라 찾아보다가 영상을 보게되었습니다
코스모스님 안녕하세요
올해는 청국장 영상 아직 하지못했습니다
시간내서 만들어보겠습니다
오늘도 복돈날 되세요~♥
쥐눈이콩 묵은거있는데 묵은거라잘될수있을까요?ㆍ좋은정보알게되어 좋아요 구독누르고갑니다ㆍ자주 들르게요ᆢ
풍료로움님 반가워요
저도 콩이 묵은콩이얘요
상처난 콩을만 잘 골라 내어
정성껏 만들어 보세요
행복한 한주 되세요~
압력밥솥으로 콩을 삶아 청국장을 만들어 먹곤했는데 전기압력밥솥으로 삶고 만드니 더 훨씬 좋으네요 👍
좋은 정보 감사합니다
숙이네 농원님 안녕하세요
콩을 불리지않고 바로 삶아서
청국장을 만들수있어 꾸준하게 만들어 먹고있어요
함께 해주셔서 감사합니다
귀한 영상 감사합니다
저는 48시간 정도 되면 암모니아 냄새가 나서요 ㅜ 3일 동안 띄우면 냄새가 사라지는지 궁금합니다
안녕하세요
원래 48시간 정도 발효된것이 냄새 없이 먹기 좋습니다
오래두면 잡균이 번식해서 냄새가 나거든요
답글 감사합니다 영상에는 3일 띄우시는데요 방법 부탁드려요^^
@skl3440
제가 발효 공부를 하면서
알게된 사실인데요
발효가 잘되는 환경이 있더라고요
도시보다는 소나무나 대나무가
많은 시골은 정성을 들이지 않아도
발효가 잘된다고 하더라고요
제가 사는곳은 시골이라 그런지
발효가 잘되면서 냄새도 나지 않습니다
냄새가 나는것은 잡균이 번식하면
그렇다고 하더군요
특별한 방법 보다는 환경이 중요한거 같습니다