전설의 스테이크
소스 코드
- 게시일 2022. 12. 05.
- 공하!
오늘은 최고의 식재료를 사용한
화이트 트러플이 하나가 다 들어간!!
하이엔드의 끝판왕
투르네도 공시니!!!!!!
갑시다
#스테이크
#트러플
#푸아그라
⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되...
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셰프님 저 정민입니다! 100만 때 큰 거 하나 들고 찾아가겠습니다!
트러플은 죄송합니다 (개꿀ㅎㅎ)
안사주고 도망간 PD 검거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 날짜를 정하자 ㅎㅎ
정민님 시식하는거못봐서 아쉬워요~
@@strikerchef1542 빼도박도 못하게 날짜를 잡아버리시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
K-약속
역시 요리영상이 좋군
와... 어떻게 이런 레시피를 공유해줄수 있지.... ㄷㄷ 진짜 최고급 컨텐츠다
진짜 요리하시는거 볼때마다 역시 관록이👍
지리긴하네용🥰
와 진짜 고급 그 자체다.. 죽기 전에 한번은 먹어보고싶다
만기피디님 보증도 안 섰는데 연좌제ㅋㅋㅋㅋ
16강 브라질 전은 예상 하신건가요 ㅠㅠ 브라질 요리 영상이 없네요
하... 배고픈....!! 군침도네요.
입담 덕에 영상이 무겁지 않지만 마냥 가볍지만은 않고 전문성으로 인해 섹시하네요 멋있습니다
셰프님도 로시니처럼 박민혁 메뉴 하나 만듭시다!!!
언제봐도 예능감이 ㄷㄷㄷ
요리천재시네
스테이크 굽기는 진짜 예술 중에 예술이네요
진짜 팬프라잉으로 대단하세요
나도 그생각..
와..정말 제가 살아가면서 한번 먹어볼 수 있을까요...너무 신기하네요 좋은 영상 잘 봤습니다.
PD님들 눈물 안흘리게 좋아요 눌리고 갑니다~
한입에 5만원...ㄷㄷㄷㄷ 저도 한번 먹어보고 싶네요
푸아그라는 진짜 아이디어좋다
20만이 이정도면 30만 40만 50만이 기대되네요
천재! 인정합니다! 천재네요
와 진짜 끝판왕이네요
식초 한숟가락...저거 안알려줘서 매일 고생한 기억...유투브 대단해
안녕하세요~ 육수는 어디서 구매하셨나요?
양식 베이스인 비프스톡 대용으로 사용할 수 있나요?
고기 스테이크만 망해도 속상한데 저런 고급식재료 자신있게 뚝딱뚝딱 요리하시는거 넘 멋있어요…… 역시 갓쉪
저 팩에 든 비프스탁 어디서구매하셨는지 알수있을까요?
00:57 꺾이지 않는 마음
썸네일에 끌려 들어와버렸습니다...
육수는 어떤거 사야하나요?쌀국수용 도있고 종류가 많던데욥
와.. 바로 버킷리스트에 추가..
역대급 고급메뉴당
이런 돈ㅈㄹ 영상 넘 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ 자주 부탁드려요!!!!
와...
진짜 무슨 맛일지 상상도 안간다....이러니 볼 수 밖에 없지....
최고급 요리 유트브체널 크아 ~
맛있겠다
와 미쳤다..
미쳣다 미쳣어
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정민이친구둥절ㅋㅋㅋㅋ
저 팩에든 비프스톡 어디서 구매하실까요 혹시 ㅠ
캬~
ㅋㅋㅋㅋㅋ아 친구셨구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이제야ㅋㅋㅋㅋ
선물받은 푸아그라랑 화이트트러플로 만들어봐야겠네요
먹는 모습만 봐도 화가납니다.... 저도 한입만 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
요즘시기에 푸아그라 어떻게 구하셨나 했더니 스프레드를 양파에 넣고 튀기신거군요?
와...원래 레시피랑은 다르겠지만 그냥쓰면 안이뻤을 스프레드를 양파랑 튀기는걸 생각하신게 대단하시네요.
저도 예전에 만들어봤지만 진짜 천상계 맛입니다. 언젠가는 푸아그라가 다시 많이 만들어졌으면 좋겠습니다...ㅠㅠ 서양쪽은 가끔씩 있는데 한국은 아무리 찾아도 없더라구요
하아.. 뭘 다시 많이 만들어져... 상상글 금지요... 서양 쪽이 뭘 가끔씩 있어요?! 어제도 마트에서 사왔구만.. 거위간, 오리간 요즘 아주 충분합니다. 홀이든 가공품이든
글이 처음부터 끝까지 초딩 상상글이네... 푸아그라가 뭔지는 알아요?
@@SRichiardJoe 간 원물은
요새 잘 없습니다. 규제 빡세져서 생산량 자체가 줄어서 예전에 생산해둔 파테같은 가공품들 위주로 유통중입니다
@@SRichiardJoe 그거 다 예전 생산분 재고에요... 요즘 푸아그라 거의 안들어와요 한국에
@@SRichiardJoe ㅋㅋㅋㅋ 뭐지이사람
@@SRichiardJoe ㅋㅋㅋㅋ 님이 셰프보다 물량에 대해서 잘 아시나봐요? ㅋㅋㅋ
진짜 플레이팅 예술이다
소고기 육수 어디에서 구입하나요?
역대급 ㄷㄷ
형... 배고파
조명이 왤케 어둡지요 어둠의 자식이신가 ㅠㅠ
육식맨 로시니는 래시피 그대고로 공격수
로시니는 리메이크 버젼이네요
오리지널도 좋지만 리메이크도
좋네요
요리고에 나왔던 그 메뉴..ㄷㄷㄷ
쎔넬 보자마자 로시니 생각났음
비프스톡 제품 좀 알수있나용
1:26 대피->대파
선생님 혹시 푸아그라가 기름이 많은거로 알고있는데 튀겼을때 풍미가 너무 느끼해지지 않는지 궁금합니다.
트러플 저거 퀄리티 정상이 맞는건가요?? 수상하네
형님이 브라질 요리를 안해서 그런것 같아요 ㅠㅠ 라고 말하고 싶네요 ㅠㅠ
9:47 ㅋㅋ
1:26 대피 -> 대파 오타 났러욤
소고기 육수 어디서 사나요??
저게 얼마야..
화이트 트러플이 블랙보다 더 비쌀텐데 😮
이렇게 안먹어본 식재료로 요리하시는걸 보면 어떤맛인지 너무 궁금하네요 ㅠㅠ
-짜파게티&닭가슴살을 먹으며..ㅠ
정민피디님 어디가셨나요….
개인적인 사정으로 잠정한걸로 압니다
이걸 사 먹을라면 얼마일까..?
트러플은 일주일 후 부터 향이 급격히 떨어진다는데 따자마자 먹는 트러플은 무슨 맛일까
살면서 이런걸 먹어볼 날이 올까
이거 소갈비보다 맛있나요?
브라질 요리 안올라와서 진듯..
와 진짜 이거 파는데 있으면 백만원 넘게 주고라도 먹고싶네요 ㅎㅎㅎ
공쉪님이 운영하시는 와인바 킥 가셔서 한번 만들어달라고 하세여 ㅋㅋㅋㅋ
공쉪이 만들었으니 재료만 있다면야 못만드실것도 없을듯
@@leeManager 한국 들어가면 진짜 예약문의 해봐야겠네요 ㅎㅎ
@@ted5835 제기억으로는 합정쪽인가 홍대쪽을알고있어요
@@leeManager 호텔이 보통 마포쪽인데 잘됬네요 ㅎㅎ
혹시 푸아그라를 대체할 재료가 있을까요....??
식감으론 아귀간이 있긴한데 비린내 잡을 방법이 없죠
와캬퍄
한국에 파는 레스토랑이 있나요??
육식맨님이 만든 krplus.net/bidio/ZMWkfWWmZ27Ldag 이거는 진짜 푸아그라 겨우 구해서 했다네요
쪽파가 이쁘다 ㅋㅋㅋ
접시는 작고 결국 흉내만 내는...
맛 없기가 다 힘든 재료다
푸아그라...응애... 아귀간이나 찾아먹어야지...
??
ee
1
이명학 닮았노ㅋㅋ
0:26 참고로 오가작통법같은 연좌제는 현대 남한에는 없으며 북조선에서나 쓰이는 형법이다.
형 솔직히 말할께 이번건 맛없어 보여 별로 먹어보고 싶진않아