깻잎! 끓는 물에 던지세요! ✔여름 고민이 해결됩니다!

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  • 게시일 2022. 06. 17.
  • 깻잎 반찬은 이게 최고네요! 지금 만드세요
    여름에 깻잎을 끓는 물에 던지세요! 고민이 해결됩니다
    이 남자의 cook 네이버 카페(이 남자의 식구들) : cafe.naver.com/tmc09
    +++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
    깻잎 150장
    대파
    양파 1/2개
    홍고추 2개
    청양고추 2개
    양조간장(또는 진간장) 1/2컵(100ml)
    멸치액젓(또는 까나리액젓) 5스푼(50g)
    맛술(미림) 5스푼(50g)
    매실액 5스푼(65g)
    물엿 7스푼(91g)
    다진 마늘 1스푼(20g)
    고춧가루 1작은스푼(4g)
    통깨 3스푼
    참기름 1스푼
    #깻잎절임
    #깻잎김치
    #깻잎조림
    #반찬만들기
    #밥도둑
  • 노하우/스타일

댓글 • 135

  • @cook5162
    @cook5162  년 전 +95

    시청해 주셔서 감사합니다
    오늘도 행복만이 가득하세요~^^

    • @user-bs6ch9ip7g
      @user-bs6ch9ip7g 년 전 +4

      김영하 작가님과 목소리가 닮았어요.
      혹시.. 아니신가요? 말투도 같으신것같고.. 말씀하시는 센스나.. 아니시면 죄송합니다.

    • @user-jn2jr4uw5g
      @user-jn2jr4uw5g 년 전

      작년 스텐 공구해서 샀는데 손잡이 잃어버려 주문할려니 문의도 안됩니다 손잡이 살려면 어떻해야하나요

    • @user-bz7sd8mu8i
      @user-bz7sd8mu8i 년 전

      @@user-bs6ch9ip7g ㅡ

    • @user-nf1xg8gm6w
      @user-nf1xg8gm6w 년 전 +1

      깻잎을 끓는물에 던지면 등짝이. 남아나지 않을겁니다.

    • @user-io4sr4yh2y
      @user-io4sr4yh2y 년 전

      답변을 부탁 드리는데
      감사는 좀..

  • @uinto1202
    @uinto1202 년 전 +96

    깻잎이 피곤하면 안되니까 재워주는 건지 이제서야 알았으요 ㅋㅋ

  • @jac35rac
    @jac35rac 년 전 +34

    음식은 따라 만들면 너무 맛있고, 코멘테리는 중독성이 너무 강해서 보는 내내 빵빵 터집니다~ ㅋㅋ

  • @user-gq2to5zd5b
    @user-gq2to5zd5b 년 전 +21

    어쩜 설명도이리 감칠맛나게 잘하실까~

  • @user-mk2zc1hc6m
    @user-mk2zc1hc6m 년 전 +32

    목소리 좋고
    요리 잘 가르쳐 주시는분
    잘봤습니다

  • @user-wk6zo9xe5o
    @user-wk6zo9xe5o 년 전 +46

    재미있게 그리고 알차게, 군더더기 없이 경쾌한 속도로 잘 진행해주셔서 정말 감사합니다. 몇가지 따라해본 요리가 전부 성공!!

  • @user-rs5yr6cx6s
    @user-rs5yr6cx6s 년 전 +21

    이남쿡님 안녕하세요 🥰
    맛있고 잼나고 간편한 레시피 공유해주셔서 늘감사드립니다
    언제나 날마다 행복하세요🙆🙆

  • @1kim288
    @1kim288 년 전 +10

    스토커 맛술😄 핳ㅎㅎㅎ
    피곤했을 깻잎을 생각해 1시간 재우래~😂
    잘 만들어볼게요👍 고맙습니다^^

  • @user-kf1mz9ro9p
    @user-kf1mz9ro9p 년 전 +18

    저는 양념을 먼저 해서 찌거나 끓였는데 이 방법이 더 좋을듯 합니다
    항상 잘 배우고 있습니다
    고맙습니다

  • @mybluedream536
    @mybluedream536 년 전 +24

    깼잎 요리 하는 법 영상 감사히 봤습니다
    앞으로 깻잎 잘 만들 수 있을 거 같애요
    좋은 하루 보내세요🌈

  • @jeyjey_jin
    @jeyjey_jin 년 전 +40

    깻잎 진짜 좋아하는데,,쪄서하는건 늘 어렵게 느껴져 도전못했는데 이영상보고 깻잎사러갑니다~^^ 영상이 늘 짧고 간단 설명 쉽게 해주시고 집중되서 정말 좋아요 감사합니다!!

  • @user-gt9sg4qb4i
    @user-gt9sg4qb4i 년 전 +21

    꼭 한번 만들어 보는 걸루요
    밥도둑 레시피 감사합니다

  • @user-zo2ct5oh9k
    @user-zo2ct5oh9k 년 전 +12

    멋진쉐프님.깻잎쪄서 하는것은.오늘첨 본것같네요.훨씬 부드럽겠어요.저도 해봐야겠네요.잘배워감니다.👍🤣🤗💞

  • @user-uc4ew2hu4p
    @user-uc4ew2hu4p 년 전 +18

    언제나 맛있는 음식
    감사드립니다.💖

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 년 전 +10

    데친 깻잎으로 만든 깻잎절임~~
    맛있어보여요
    식감도 부드럽고 밥이랑 먹으면 딱이겠네요
    좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 🙏 😊 😄 😁 ☺

  • @user-ij8nu1fj7g
    @user-ij8nu1fj7g 년 전 +25

    150장버전이군요~저번버전 너무맛있어서 친구아버지까지 선물해드렸어요~ 깻잎색도 예쁘고 간도좋고 두고먹기에도 좋아요~땡큐

  • @TeacherPeny
    @TeacherPeny 년 전 +3

    깻잎을 잘 재워볼게요.🌙

  • @user-io4sr4yh2y
    @user-io4sr4yh2y 년 전 +10

    항상 넘 조아요ㅎ
    마지막 간장양념 얹을때
    뜨거울때 바로 재우는 건가요?

  • @tachuya4121
    @tachuya4121 년 전 +1

    오늘도 감사합니다

  • @user-cw7gp7by8o
    @user-cw7gp7by8o 년 전 +3

    이 남자 너무 좋잖아요!!!
    쉽게 훅훅~너무 좋아요~^^

  • @milijung
    @milijung 년 전 +5

    넘 감사해여 ^^
    진짜 맛있겠어요

  • @user-tr7hz4nm1n
    @user-tr7hz4nm1n 년 전 +2

    깻잎 좋아하는데 레시피 잘보았어요!

  • @user-nb5uf9tt9v

    감사해요 맛나게 드시겠읍니다 ㅎ

  • @user-rh9zk7qx9j
    @user-rh9zk7qx9j 년 전 +7

    깻잎김치 하려고 사왔드만
    깻잎이 너무 거칠어 살짝 데쳐서 해봐야겠어요
    영상감사해요🙏

  • @user-rh5mn5tx2r
    @user-rh5mn5tx2r 년 전 +2

    요리도 맛나고 잼나게~~늘 감사요~^^

  • @user-he9vl6wg7r
    @user-he9vl6wg7r 년 전 +1

    감사합니다

  • @user-db1dd5dw2d
    @user-db1dd5dw2d 년 전 +8

    이남자님 요리굿 깻잎요리 잘봤어요 너무 깔끔해요 요리가빠르고 말씀도 귀에쏙쏙

  • @user-hp3kc1zt6s

    잘 따라 했어
    챙겨 먹어야 것어요
    감사드려요
    오늘도
    홧~~~팅요~~

  • @user-ke8bx3xo9c
    @user-ke8bx3xo9c 년 전 +2

    저도 만들어 봅니다 ~~^^ 감사 합니다 ~~

  • @shorts_funny9
    @shorts_funny9 년 전

    깻잎 은 사랑입니다

  • @user-gy1zn5vu6e
    @user-gy1zn5vu6e 년 전 +2

    이제야 구독하게 되었는데 와 따라하면 실패한적이 없어요! 🫶🏽

  • @seoulkorea777
    @seoulkorea777 년 전

    저도 잘먹고있어요ㆍ고맙습니다

  • @user-mq7zs2ve9q

    굿짱^^~♡입니다!

  • @minsuja8257
    @minsuja8257 년 전 +1

    자취 선물로 최고일듯

  • @user-zz4qf6rg5x
    @user-zz4qf6rg5x 년 전 +4

    언어의 마술사 ^^

  • @user-dd6lb9ni5s
    @user-dd6lb9ni5s 년 전 +3

    간결한 설명이 최고예요
    꼭 한번 도전하게 만드는
    잘맹근 영상입니다
    요리하는 저남자 ㅡ멋져요!!

  • @goodspeed757
    @goodspeed757 년 전 +4

    Have a great one

  • @user-sx2ji4fs6g

    성공 했어요,
    아주,맛있게 되었습니다.
    감사합니다.

  • @user-fg1md3no7h
    @user-fg1md3no7h 년 전 +5

    첨에 300장정도해봤는데 넘맛있어서 금방동났어요 두번째는600장으로 도전~두번다 진짜 성공적이고 여기저기 맛보라고 줬는데 다 맛있다고 좋아하더군요.데친깻잎이 정말연하고 부드러웠어요

  • @user-gb8pi1uf2c

    ㅋ ㅋ~
    재밌어요~~~

  • @user-jt7cd3iu3n
    @user-jt7cd3iu3n 년 전 +1

    하하 하하
    재미있게 잘보고갑니다
    따라하기.맛나네요~~~

  • @user-co5kn7fn2m

    깻잎이 부드러워요 하루 묵혔다 내일 먹으려고요 감사합니다 ^^

  • @user-pc9zd2gp2o
    @user-pc9zd2gp2o 년 전 +9

    스터커 맛술 정말대단하십시다 요리를 즐겁게 봅니다 귀에쏙쏙

  • @user-ce3sn5zh4o
    @user-ce3sn5zh4o 년 전 +3

    저는 깻잎을 데쳐서 물기 꼭짜서 양념장 만들어서 두어장씩 일일이 깻잎 한장씩 펴서 끼얹어 줬는데 시엄니가 그리 가르쳐 줬는데 ㅎ 이렇게 쉬운방법이 있다니~너무너무 잼나기 까지 하네요 당장 저녁에 해봐야겟어요

  • @jmc7466
    @jmc7466 년 전 +1

    조리있게 간단히 잘 설명해 주십니다 , 목소리도 섹시합니다, 손까지 예쁩니다~ ^*^ 대단히 감사합니다!

  • @user-kn8ip8gk7v
    @user-kn8ip8gk7v 년 전 +1

    ㅋㅋ
    스토커 맛술~^^

  • @ok-ud6ft
    @ok-ud6ft 년 전 +8

    대파의 유학파 양파 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-rj6sw8sq6w

    깻잎 따러 갑니다.

  • @user-qj4ds6en7m


    이남자 좋아유 ㅋ

  • @user-bv7jb8dj4k
    @user-bv7jb8dj4k 년 전 +5

    경기기준 윗동네는 생으로 보통 먹고 밑 동네는 데치거나 쪄서 하더라구요? 둘다 맛남 ㅎㅎ

  • @user-cg1fn1vr4v

    여름 밑 반찬 많이 알고싶어요
    불 앞에 오래 서있으면 너무 힘들어요

  • @user-od4mc5ee8x
    @user-od4mc5ee8x 년 전 +1

    출출할때 깻잎을요?도전해볼게여ㅜㅜ

  • @user-si9ht7ve7x
    @user-si9ht7ve7x 년 전 +6

    항상 너무너무 잘 보고 있어요! 이것도 해봐야겠네요. 이렇게 하면 먹을수 있는 기간이 어떻게 되나요 ~?

  • @user-lo8hb1tg1w
    @user-lo8hb1tg1w 년 전 +1

    ㅋㅋㅋㅋ언제나 유쾌한 레시피방송

  • @user-mn3mo5jv6t

    재미나요ㅋㅋ

  • @user-um3or5cw2d
    @user-um3or5cw2d 년 전 +5

    이분👍 이번주말에 두부꽈리조림 참치무감자조림 항정살꽈리고추 3가지해서 맛있게먹고 남편도넘맛있다고 두부안먹는데잘먹고 항정살꽈리고추볶음이 제육보다10배맛잇다고하네여
    깻잎도 나랑남편이조아하니 해먹어봐야겟어요 기대됩니다 감사합니다

  • @user-es4qm1hx5t
    @user-es4qm1hx5t 년 전 +10

    항상 잘보고 있습니다~ 혹시 양조간장 진간장의 차이점과 사용용도를 알려 주실수 있으실까요?

  • @mmhh1622
    @mmhh1622 년 전 +2

    오늘 깻잎장아찌하려고 사로가려했는데
    이것도 맛있겠네요
    그런데 이것은 몇일까지 두고 먹을수있나요?
    요리보다
    말씀이 더 맛이나요 ~~ㅎㅎㅎ

  • @user-db3ld4pc5y
    @user-db3ld4pc5y 년 전 +1

    불끄고 1분 뒀다가 꺼내나요?
    잘 배웠어요

  • @user-go8zj2ze6p
    @user-go8zj2ze6p 년 전 +9

    양념장 끓이고 나서 몇분정도 식히고 넣나요? 아님 바로 넣어도 되나요?

  • @user-qt6in7mm2q
    @user-qt6in7mm2q 년 전 +1

    잘하는구만

  • @GD-yp4fj
    @GD-yp4fj 년 전 +1

    스토커맛술 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @user-yv2iv6nq8r

    좋아요 먼저 누루고 시청

  • @user-es5ol7ik3r
    @user-es5ol7ik3r 년 전 +1

    뜨거운 양념을 아니면 식혀서 하나요?
    감사합니다

  • @user-fu1ko8zx2k
    @user-fu1ko8zx2k 년 전 +1

    양념장물을 뜨거울때 부어주나요

  • @pulgacsi
    @pulgacsi 년 전 +7

    헉!!
    176만명? ㅎ
    곧 200만명?
    100만명 넘으면 유튜브에서 골드바 주나요? ㅎ

  • @user-ss3go5cp7v
    @user-ss3go5cp7v 년 전 +1

    오해하지않기위해 꼭지 남겨두라는유머 노사연씨가 좋아하시겠어요.ㅋㅋ 고사리볶음 올려주세요

  • @user-uf4tl4rp7f
    @user-uf4tl4rp7f 년 전 +1

    영상은짧고 설명이 간단해서
    늘영상 을 보고있습니다

  • @TakeOnMe2023
    @TakeOnMe2023 년 전 +1

    콩잎으로 대체해서 절여도 좋겠네요...

  • @user-ng7qz2zg4n

    깻잎은 향긋하고 맛있고 가격도 착하고
    근데 의외로 외국인들인 싫어한다 하더라고요

  • @user-skybye
    @user-skybye 년 전

    항상 감사합니다!

  • @user-om6jp4kg4r

    저는 ~들깨 들기름 을 넣고 양념 간장을 만들어서 생 깻잎에 양념장을 차곡 뿌려 푹 찌는대요~~^^살살 녹아용 ~간장게장 간장 을 이용 하면 더 맛 있어요^^

  • @user-xb9wk9ni1h
    @user-xb9wk9ni1h 년 전 +1

    깻잎 데칠때 소금 넣어요?안넣어용?

  • @user-of7di8oh6h
    @user-of7di8oh6h 년 전 +3

    먹다가 싫증나면 마른멸치 다져넣고 졸여도 맛있어요
    깻잎은 ❤️ 입니다

  • @user-mw8rw2to1w
    @user-mw8rw2to1w 년 전 +1

    Thanksful ✝️JESUS
    ✝️👍❤GOD💒 bless you 🌹🍇☕

  • @user-fu1ko8zx2k
    @user-fu1ko8zx2k 년 전 +1

    뜨거울부으신거같은디 괜찬은가요?

  • @user-bs8jg6rf1p
    @user-bs8jg6rf1p 년 전 +1

    양념장을 식히지 않고 끓은 후 바로 깻잎 위에 양념하나요?

  • @user-gl3cf6od5y
    @user-gl3cf6od5y 년 전 +1

    이런 장아찌나 절임류 만들때 양념장을 끓였다면 식히고 하라던데.. 양념장 뜨거운 상태에서 해도 괜찮은가요??

  • @JiHo7003
    @JiHo7003 년 전

    👍

  • @user-gf9he2kc5k
    @user-gf9he2kc5k 8 개월 전

    양념장운 식혀서 해야 하나요?

  • @juli2et
    @juli2et 년 전 +1

    푹 재워;;;ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-io4sr4yh2y

    간장양념 식혀서 재워주나여?

  • @user-ei3oq7ob1y
    @user-ei3oq7ob1y 년 전 +4

    스토커 맛술.ㅋㅋ 아 웃기다..

  • @myung-jabreuer9342

    4519번째
    엄지"척"
    좋아요"콕"

  • @soohee8480
    @soohee8480 년 전

    양념장을 완전히 식히지 않고 해되되는지 궁금하네요

  • @user-te9pz2ft5w
    @user-te9pz2ft5w 11 개월 전

    깻잎300장할려면 양념양을 어느정도 하면 되나요?

  • @sophiajeon927
    @sophiajeon927 년 전

    맹물입니까 소금물인가요 데칠때

  • @ioham81
    @ioham81 년 전

    데치지 말고 생으로 해도 되죠?

  • @dolsatang_2Heedoo_singer..

    깻잎 사러 슈퍼로 고고씽!!!!!!

  • @Coco23348
    @Coco23348 년 전 +2

    다 좋은데 양념소스가 너무 많아서 버린게 반이였다는게 1번으로 아쉽고 양파 식감도 잃은게 2번으로 아쉬웠던 요리였어요ㅠㅠ

  • @user-zk3ke3on8o

    182만명? 엄청나네요

  • @jky9012
    @jky9012 년 전 +13

    작년에 이 영상을 봤더라면
    깻잎을 버리는 일은 없었을텐데😭
    몇장인지 세어 보진 않았지만
    쿡님이 보여주신 양의 1.5배 되는
    양을 엄마가 사다 주시는 바람에
    씻느냐 고생하고 소스 만들어서
    재우느냐 신경쓰고
    결국 음식물 쓰레기통으로~😔
    남기면 딱히 더 안먹어질까봐
    하는김에 다 했더니~😒😮‍💨😮‍💨
    그 후로 깻잎은 그냥 생으로
    고기 먹을때만 먹어요~🤣🤣
    오늘도 영상 잘보고 갑니다~💕
    늘 건강 잘 챙기세요~😊🍀💕

    • @pulgacsi
      @pulgacsi 년 전 +4

      주부들은 그 마음 이해하실거예요 ㅎ
      저도 지금 냉장고에 깻잎 사다놓고는 엄두가 안나서 방치중~ㅎ
      쓰레기통 가기전에 오늘 떡본김에 제사 지낸다고 실행 고고!! ㅎ

    • @jky9012
      @jky9012 년 전

      @@pulgacsi
      깻잎 장아찌 잘 담그셨는지~😊

  • @user-pi8cg2sy2z
    @user-pi8cg2sy2z 년 전 +1

    깻잎 양념장 식혀서 깻잎위에 바르나요?
    아니면 뜨거울때 깻잎위에 바르나요?

    • @kh-yr2zv
      @kh-yr2zv 년 전 +1

      영상 보니까 김이 모락모락 나는거 같네요 ^

  • @user-jn2jr4uw5g

    안녕하세요 작년쯤에 후라이팬을 샀는데 손잡이를 잃어버려 주문할려하니까 주문도 문의도 안되네요 손잡이 살려면 어떻게 해야하나요?

  • @user-dj7ci4fi9v
    @user-dj7ci4fi9v 년 전 +2

    외국이라 매실액이 없는데 설탕 몇스푼으로 대체 가능할까요?

    • @lulukim9176
      @lulukim9176 년 전 +1

      네,괜찮아요 팬케이크 시렆도 좋답니다.

    • @user-dj7ci4fi9v
      @user-dj7ci4fi9v 년 전

      @@lulukim9176 답변 감사합니다.

  • @lovelyshe
    @lovelyshe 년 전 +2

    😍👍👏

  • @user-hg8pz3vg6n
    @user-hg8pz3vg6n 년 전 +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @user-dc6kt1xl9y
    @user-dc6kt1xl9y 년 전 +5

    요리도 잘하시고,목소리는 우째이리도 달달한지~~

  • @user-mz4re5fg4o

    맛술이 스토커였구나

  • @user-pv3vq1hk6d

    쿡님을 따라하는 분도 있던데..
    범접불가 ㅎㅎ