13 recommended marine products to buy in the East Sea of Korea!

수산물 박사 이십니다
저도 수산물 경력45년째 인데 한수 더 배우고 갑니다
감사합니다

역시 오늘도 유익!하고 재밋었습니다
덕분에 많이 배웁니다 감사합니다

하.... ㅠㅠ... 또 오늘밤은 입질의 추억님 위장고문용 영상을 보면서 위액 뿜뿜하며 쓰린속을 부여잡고 잠을 청해야 ㅠㅠ.....

잘봤습니다~!!
요 컨텐츠는 좋아요를
특히 더 많이 드리고 싶어요 ㅎㅎ
몇 번 더 보고, 메모도 해 놓고 해서
동해에 놀러갈 때 알차게 쓸께요~^^♡

젤 좋아하는 채널입니다. 건강하세요.

이런거 너무좋아요 ㅎㅎ
다음주에 제주도가는데 제주도편도 빨리 보고싶네요

이러면 동해로 놀러가고 싶잖아요 ㅠㅠ 오늘도 잘보고 갑니다.

너무 맛있는것들이네요^^ 항상 응원합니다~~

횃대,열기 좋아해서 동해에 가면 자주찾던 생선인데 이렇게 알려주시니 너무 반갑네요~~😍

오늘도 영상 잘 보고 갑니다👍

이런 정보 너무 좋아요.
여행갈때 아이스박스 가져가야 겠녜요

항상 힐링하고갑니다!! ㅎㅎ

좋은 꿀팁 얻었습니다 ^^ 감사합니다👍👍👍👍👍👍👍

매불쇼에서 조심해야할 바다생물들 소개해주신거 잘 들었습니다. 앞으로도 자주 출연하시면 좋겠네요^^

여름 부시리회도 따로 한번 소개해주시면 정말 좋을것같아요! 언젠가 기다려봅니닷
부시리회만의 입질님 평이궁금해욜

보석같은 좋은 정보 감사합니다. 문제는 현지에 가면 또 잊어버릴것 같아요...ㅋ

저희시댁이 삼척이라 골뱅이를 사서 먹었었는데..손질을 잘못해선지 제가 독을먹어서 온몸에 히이빠지고 다리에 힘이풀려 응급실까지다녀왔던기억이 나네요 ㅠㅠ좋은정보 잘 보고 갑니다 다음에 갈땐 독이없는것으로 꼭 구매해서 먹어보도록할께요!

잘 모르는 것들이 대부분이라 더 도움이 많이 됐습니다!!

정말 정말 감사합니다 꼭 이런 거 보고 싶었어요

동해가면 매년 기름가자미 30~40미씩 사오는것같아요~ 이맛을 아는사람이 있다니 놀랍네요 ㅎㅎ

입질의추억님추천 듣고 속초가는김에 학꽁치포 사려고 하는데 속초에는 학꽁치포 판매안한지 꽤 됬다면서 ㅠ 속초시장 항구근처 건어물집 여러집 전화해서 한곳에서 유통받았던데에다가 물어봐주시는 덕분에 현장구매는 못하고 택배로 받게 됬어요 주문하시거나 구입하시는곳도 공개해주셨음하는 마음이 들었어요
기어코 학꽁치포 먹어보겠다며ㅎㅎㅎ 항상 입질의 추억님 추천보고 도전의지가 생겨요~!!

예전 블로그 시절부터 구독했었는데 유투브에서 뵈니 반갑네요. 오늘도 유익한 정보 다시 얻어 갑니다~

항상 배우고 가요. 좋아요 꾹

와 진짜 맛있게따...
저도 새우 바베큐 해봐야겠어요!!

감사합니다 입질님
좋은 정보 감사합니다 감사합니다

영상 잘보고 갑니다^^

부산 사람인데 납세미 어머님께서 매번 조림해주셨던게 생각나네요!! 납세미 조림도 진짜 맛있어요 :)

학꽁치포 구워서 먹어보고 싶네요ㅠㅠ
으...왠지 감칠맛이 어마어마할것 같은 비주얼

존정보 감사합니다 저도 동해쪽이 고향이다보니 추천 해주신 생선들이 제가 젤 좋아하는 생선들이라 정말 고맙네요 근데 소개해주신 고기들은 정말 귀한 생선들이라 사먹기 힘듭니다

횟대 맛있습니다, 시장가면 횟대 쌓아두고 주문하면 회를 떠주시는데 끝내줍니다. 회도 탕도 좋다!

부산 납세미 맛나죠.잘보고 있 습니다.좋은 영상 부탁 해요~^^

우와~ 동해에 사는 저도 안먹어본게 많네요~ 정보 감사해요~ ^^

동영상 올라올 때마다 입질의 추억님 덕분에 해산물, 어류 지식이 쌓이고 있습니다. 감사드려요!!!

좋은정보 감사합니다

국산고등어는 40~100점이라면, 노르웨이는 75~85점짜리이다.
해산물 잘 모르는 사람이라면 고등어는 그냥 노르웨이산 고르는게 최고.
적어도 40점짜리 갓다버릴정도의 고등어는 완벽하게 걸러진다.

유익한 정보 감사합니다 선한영향력과 함께 힘찬 행복에너지 보내드립니다

매불쇼에 출연하신거 보고 깜짝 놀랐어요
내가 아는 그분인가 순간 반가웠어요

저 내일 강릉 가는데.. 타이밍 굿이네요!

행님 좋은정보감사합니다

미주구리는 울산 방어진오시면 반건조 한소쿠리에 10~15마리씩 만원에 줍니다 튀기듯구워도맛있고 고추장물엿으로 조림해서먹으면 정말맛있어요ㅎ

부산사람인데 납세미 오랫만에 들어보네요. 가자미종류는 거의 납세미로 다통햇던 기억이 나는~

너무너무너무너무 좋아요 그리고 재미있어요

부산에 달고기(존도리)도 매우 맛있는 생선입니다. 보기 드물지만 얼마전에 민락활어직판장에 갔다 우연히 선어로 있어서 회 구매하니까 그냥 챙겨주셔서 집에서 구워먹었더니 그 맛이 역시나 엄청나더군요.

좋은 영상 감사합니다
그런데(저처럼) 진짜 생선 볼주 모르는 분들은
이런 영상 봐도 구분못해서 잘못사는 경우가 많아서
좀더 비싸도 시장보단 확실한데서 사는게 좋더라구요....

납세미 맛있어요! 어릴때 엄마가 많이꾸우셨다는ㅋㅋ

동해쪽을 굉장히 자주 가는데 저렴해서 탐이나도 뭘 어떻게 해먹을지를 모르니 그냥 매번 패스....
이제부턴 무조건 산닷 감사합니다~~

닭새우회에 머리소금구이 크~~~
소주를 부르는 환상안주지요 ㅋ
아는 지인통해서 제철에 많이 먹어요 ㅎ
여기는 포항입니다... 😆😆😆

딱네가좋아하는 ㅎㅎ 해산물이네용 ㅎㅎ
한가지.. 빠진게 도루묵.. 이네용
생물도맛나고.반건조도 정말담백하고 고소합니다

잘 보고갑니다 !

2등 풀시청하는 몇안되는 채널이예요
사랑합니다 ㅋㅋ

오늘 소개된 수산물 중에 대구횟대와 임연수어는 충분히 신선하다면 횟감으로도 끝내주는 생선입니다! 낚시로 잡는 경우 두 어종 모두 회로 먹을 수 있어요. 대구횟대는 깊고 찬 물에서 사는 어종이라서 단단하고 차진 식감을 가진 횟감입니다. 겨울의 임연수어는 고소한 기름기가 입에 착착 감기는 맛난 어종이구요.
대구횟대는 덩치에 비해 상당히 큰 간을 가지고 있는데, 매운탕이나 맑은 탕 모두 이 간을 꼭 넣어서 끓여달라고 하셔야 해요. 잘 익은 간을 먹어보면 왜 용왕님이 간 먹으면 낫는다고 하는지 알 것 같은 맛입니다. 기회가 된다면 꼭 드셔보세요!

고향이 부산이라 납세미 거의 매일먹은 기억이 있네요
부산에 납세미가 굉장히 흔하구요
맛도 정말 끝내줍니다~

잘보고갑니다 건강 조심 하세요

여읔시 수산물 잘알.... 좋은 정보 추천!

세 가자미 중에 으뜸을 뽑으실때 당연히 납세미 고르실줄 알았어요 ㅋㅋㅋ 할머니께서 납세미 장사하셨거든요ㅋㅋ 살이 풍부하거나 딱히 더 기름진 것도 아닌것 같은데 그냥 맛있어요.

죽도시장 막회는 진짜 가성비 최고지요. 요즘은 2만5천원 정도에 배부르게 먹더라구요.

포항에 살다보니 매우 공감가네요 막회가 짱입니다 백골뱅이도요
사요리포라고 하면 됨 학공치포

와 완전 존경해요 영상 저장했어요

납세미 정말 어릴때 외가에서 먹어본 생선입니다.

감사히 잘봤습니다

임원항에서 샀던 건미역귀 안짜고 진짜맛있었는데...다른곳에서 살수가없네요

잘 보았습니다♡^^

어릴땐 부산살아서 말린 납세미랑 말린 갈치 졸인거 할머니가 많이 해주셔서 맛있게 많이 먹었는데 이제 먹어볼 곳이 없네요. 오랜만에 그리운 단어 납세미 듣습니다. +_+

납세미...포항들릴때마다 가는 식당에서 가끔가다 나오던데 생선구이가 다 비슷하다는 생각을 저거먹고나서 완전 뒤바꼈습니다..넘나 맛있었어요!!!아...다시 먹고싶은데 이 코로나때문에 뭐 마음대로 가지도 못하니....

입질의추억님 영상잘보고있습니다 항상ㅎ 근데 대구생선이랑 대구횟대랑 다른종류인가요?!ㅎ

입질의 추억님의 임의지가 매우 성실하고 참신해 보입니다

강릉살아요 내일 주문진 가야겠네요 ㅎㅎ

납세미가 정말 맛나요~~^^

동해안 가면 먹어야할 별미 고등어회 흔히 먹기 힘든 편인데 꽤 맛있음.

포항주민인데 제가 생각하는 포항 대표 수산물 먹거리는 개복치랑 문어, 가자미, 피데기 정도가 생각나네요.
손질회는 그 우리가 부르는 막회인거 같은데 이건 날씨 따땃할 땐 주의가 필요합니다. 솔직히 위생을 기대할 수 없기 때문에 아다리 잘못 걸려서 훅가는 수가 있어요.
죽도시장은 건어물 큰손이 많기 때문에 건어물 사시면 좋을텐데 솔까 죽도시장은 전국구 상인들이기 때문에 걍 배달주문하시면 됩니다.

안녕하세요
매불쇼 과학코너 듣고 구독하고 갑니다^^

좋은 정보 감사합니다. 학꽁치 진짜 맛있죠. 먹다보면 배는 안부르고 떨어져 아쉬워지는 기분좋은 단점이 있습니다. 순식간에 사라집니다. 굽는 사람은 맛도 못보는~~^^

홋대기는 밥식해용으로 최고죠

이천 호타루서 독도새우초밥을 먹은적이 있었습니다.
한마리 8천원인데 그만한 가치가 있었습니다.
특히 머리는 튀겨주는 센스ㅎ

입질의추억님 혹시 꽁치회 드셔보셨어요? 학꽁치말고 진짜 꽁치회 후포면에 가시면 5월 6월 딱 2달만 꽁치회를 먹을수 있답니다

Very good sharing , thank you my friend

남해쪽 갔다올때 좋은 수산물도 추천해 주세요오

안녕하세요 입질의추억님 구독자이자 애청자인데요. 제가요즘 보리숭어의 사각사각한 식감에 빠져서 한창 먹다가 요즘 사각사각한 식감의 회들을 찾고있는데 어렵네요ㅠ 쫄깃한식감과 사각한식감의 횟감들을 분류해주시는 컨텐츠가능할까요??

편집장의 편집 스타일이 많이 바뀌었네요 하나 하나 소개 할 때마다 브금을 다 넣어 주시고 전환속도도 굉장히 빨라 빨라졌네요 덕분에 재미있게 보았습니다 조금만 줄여 주셔도 더 좋을 것 같기도 하고요 괜히 고생만 더 하시는 것 같아서요

이렇게 정독하고 나중에 가족들이랑 동해 가서 가오좀 잡으려고 하지만 막상 현실앞에선..ㅠㅠ 13개도 너무 많아요..3개로 간추리면 오를까..

술 마구 들어 갑니다~ㅎㅎㅎ

내일 속초 가는데 잘보고 갑니다

최근에 속초 갔다왔는데 대구횟대, 황열기 엄청 싸게 팔더라구요. 둘 다 처음보는 생선이라 안사왔지만요 ㅠㅠ

고등어 꽁치 소금 살살 뿌려 바닷가 솔방울 주워다 구워 먹으면 기름기 자르르 솔향
술안주 밥반찬으로 최곱니다

속초중앙시장에도 가끔 닭새우 선어 올라오는데 생물에 비하면 가격이 엄청 착해요 어차피 닭새우는 구이가 맛나기때문에 선어 보시면 무조건 사세요 입질의 추억님 역시 전문가세요!

세은이랑 똑같이 생겼어요. 입이 귀여우세요.

납세미 회로 먹어도 맛있을까요?

감사합니다

동해 수산시장이나 포차에서 파는 새우는 대부분 갓바리 새우인데 이걸보고 독도새우라 하시면 일반 소비자들은 혼동이 생길듯합니다.
독도바리새우 장사하는 사람으로써 동해서 새우 드시고온 손님들이(대부분 갓바리새우) 같은 독도새우인데 왜 터무니 없이 비싸냐 라는 식으로 태클들어오는 경우가 있는데 혼동이 생기지않게 정확히 짚어 주시면 감사하겟습니다

오...배고픈데......오......ㅠㅠㅠㅠㅠ

실시간은 안하시나용?
요리 하면서 먹방
실시간 하시면 재미있을꺼 같은데요~^^

손질회는 가성비는 좋은데 위생이 걱정됩니다....
점점 날씨가 더워져가는데 떠놓은회를 몇시간 심하면 1-2일정도 떠놓은상태로 판매하는데 위험해요..ㅜㅠ
분명 올바른 위생의식을 가지신분들도 계시지만 그냥 떠놓고 몇일동안팔아도 괜찮다고 하시는분들도 있어요.
(실제로 포항죽도시장 상인분께서 하신말씀...)

손질회!!! 였꾼여 수 년전 구룡포뒷골목 시장써 학꽁치 한소쿠리에 만원하시길래 사먹었었는데. 진쫘 싱싱하고 양많코, ..맛났어요

건어물 제외하고 말씀하신 것들 중에 사시미로 먹을 수 있는 게 있을까요??!!

제가 이분을 인정하는건 백종원이 인정해서도 아니고 뭣도아니라는거죠 현지인들도 고개를 꺼덕이게한다는거ㅋ 전 울산출신이며 군제대후26년간 일식을 했왔지만 이분처럼 잘아시는분 첨뵙네요 앞으로 좋은내용 계속부탁드릴께요^^

저지금 삼척에서 대구낚시하구왔는데 이걸빨리봤으면 ㅜㅠ

가족들과 오랫만에 항구 수산시장에 갔었습니다.
해산물을 구경하면서 나도 모르게 입질의 추억에서 보고 배운걸 읍조리게 되었죠.
이건 지금 맛없어! 이건 바가지야! 이건 당장 먹어야 해!!!
이새끼 뭐지? 하는 시선이 아직까지 생생합니다. 광어, 도다리 구분도 못하던 게 말이죠.ㅋㅋ

항상 좋은 정보 감사합니다. 동해안 에는 미역이 엄청 좋습니다. 꿀템 추전입니다. 특히 울진미역은 엄청 맛있습니다

잘봤습니다

올해는~ 해수욕장 개장도 안되고...
맨발도 안되구요~ 특히 바닷가해산물!
최대한 잘 살펴서 조심조심드시길...
체르노빌 수상한화재발생후 잠자던
방사능도 깨어났고, 중국에서 너무나 큰비가 내렸고 우박까지 ~ 천둥번개가
지구 종말까지 상상할만큼의 큰위력!