Don't stir-fry. Making simple bean sprout japchae is amazing.
소스 코드
- 게시일 2021. 03. 29.
- I easily make the ingredients for bean sprouts and japchae with one bowl without stir-frying them.
Now, make a simple and delicious japchae of bean sprouts.
ingredients for making bean sprout japchae
200g of noodles
300g bean sprouts
100g of leek
100 g of oyster mushroom
a handful of dried shiitake mushrooms
60 g carrot
80g of onions
5 tablespoons soy sauce
1/2 tablespoon oyster sauce
2 tablespoons sugar
1 1/2 tablespoon sesame oil
1/2 tablespoon cooking oil
1 1/2 tablespoon whole sesame seeds
Please refer to the video for the process of making it.^^
#Do not stir-fry bean sprouts # - 노하우/스타일
![[ENG]쉬운 잡채. 잡채 어렵지 않아요](http://i.ytimg.com/vi/JbpGd0iVSE0/mqdefault.jpg)
![[ENG]쉬운 잡채. 잡채 어렵지 않아요](/img/tr.png)
![[ENG]언니처럼 되고픈 후이곰쥬의 외침🌞 feat.찐햇살루이｜#판다와쏭 #155 #아이러푸루후](http://i.ytimg.com/vi/fVpNSP9D7Lg/mqdefault.jpg)
![[Original Song] 우주미아(Would You M.I.A) ㅣ권민&왁파고&티파니](http://i.ytimg.com/vi/cApabFGK8VA/mqdefault.jpg)
![[15화 예고 FULL] 현우를 마주한 해인?! 잊고 싶지 않았던 현우를 기억해낼까? #눈물의여왕 EP.15](http://i.ytimg.com/vi/71EK_bEtTSE/mqdefault.jpg)
넘 간단하고 맛있네용 감사합니다
리유님 방문과 댓글 감사합니다~♥
제일 편하고 간단한 방법이라 생각합니다
반갑습니다
맞아요 귀찮을때 만들어 먹기 좋더군요
더운날씨에 건강 유의하시고 시원한 주말과 휴일 보내세요~♥
김자반 종갓집님레시피데로 만들어서먹었어요 정~말맛있게먹었답니다 동생네도 나눠줬더니 맛있다고 또만들어달라고하네요 그래서 한번더 만들어먹었죠😘😘😘
차영미님 김자반이 입맛에 맞으셨군요
다행이고 감사해요~♥
좋은 아이디어를 알려 주셔서 감사합니다.
자세하게 설명 해 주셔서 잘 배우고 실생활에 실천해서 가족건강에 많은 도움이 됩니다.
건강에 도움되는 요리비결 기대해 봅니다.
반갑습니다
좋게 봐주셔서 더욱 최선을 다하겠습니다
오늘도 복된날 되세요~♥
제가 해먹는 방법인데!!!
종갓집며느리님과 같은 레시피에
굉장히 영광스러운데요😍😍
박현주님 안녕하새요
아 그러신가요? ㅎ
귀찮을때는 이렇게 만들어 먹어도
근사하더라고요
저도 영광입니다
고운꿈 꾸세요~♥
간단하고 좋은 정보감사합니다 ㅡ ♡♡♡♡♡♡^♡^최고
팩트폭격기님 방문과 댓글 감사합니다~
잡채 하면 넘 복잡하게 생각돼서
특별한 날만 해먹는 요리였는데
자주 해먹을 수 있겠네욤!
감사해요~~~^^
상담심리사뽀유님 반갑습니다
특별한날이 아닌 날에는
간편하게 만들어 먹어도 맛은 차이가 없더라고요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
콩나물잡채가엄청먹고십었는데,너무감사합니다^내일해먹야겠어요^
이쁜문혜윤님 어서오세요
남편님께서 콩나물 잡채 좋아하시면
한번 만들어 드셔보세요~
먹을만해요~♥
굉장히 쉽게 하는 영상 만들어 주셔서 감사합니다^^ 저는 재료마다 다 볶고 했는데 ..이렇게 간편하다니..잘배우고 갑니다 영상 2번 반복해서 봤어요^^
김은하님 안녕하세요
좋게 봐주셔서 고맙습니다
잡채를 번거로워 꺼리시는 분들한테는
쉽게 만드실수있을거예요
찾아 주셔서 감사합니다
고운꿈 꾸세요/♥
맛나는 콩나물잡채 영상을
올려두셨네요
뭘만들어 볼까 하였는데
정말 감사합니다 ~
낼 재료준비 해서 만들어
보겠습니다 ~
최유진님 쉽고 간단하니까
만들어 드셔보세요
입맛에 맞게 간을 해서 맛있게 드세요~♥
초간단 잡채 당면을찬물에 먼저불리는게포인트 볶지않고 쪄서 양념넣고버무리면 되는군요 곧잘따라할수있겠어요 제가 잡채를좋아하거든요 쉽고간단한 잡채영상 👍👍👍네요 감사합니다
차영미님 안녕하세요
정말 귀찮을때 만들어먹기 좋아요
맛있게 만들어 드세요~♥
@@jonggatjip_recipe 넹 🤭🤭🤭
쉬운 방법으로 잡채 하는 방법 알려 주셔서 감사합니다 한 번 해서 먹어 봐야겠습니다
이연순님 안녕하세요
쉬워서 자주 만들어먹는 콩나물 잡채가
괜찮더군요~
맛있게 만들어 드세요~♥
쉬우면서 맛까지
영상 만들어 주셔서 감사합니다.
평강님 안녕하세요
늘 한결같이 좋게 봐주셔서 감사합니다
저녁식사 맛있게 하세요~♥
콩나물까지 넣어주니..건강에 너무좋아보입니다.고맙급니다♡
구름바다여님 어서오세요
콩나물잡채를 쉽게 만들어 먹으니까
참 좋더라고요
찾아 주셔서 고맙습니다~♥
콩나물잡채 간편하네요.한번해봐야겠어요.레시피 고마워요 😄
이찬또엄니님 안녕하세요
쉽게 만들어 먹을수있으니
시간되실때 만들어 드셔보세요~
오늘도 복된날 되세요~♥
👍대박이세요~맛있게 해먹을께요~감사해요^^
다육맘하영님 어서오세요
콩나물 잡채 맛있게 만들어 드세요~♥
우와 !정말 쉽고 간단하게 뚝딱 잘 하시네요 손맛도 엄지 척 맛있겠어요 .잘 배웠습니다 ^^
이남숙님 좋게 봐주셔서 감사합니다
오늘도 복된날 되세요~♥
찜용 콩나물이 있는데 냉채를 하려고 했는데 잡채를 하면 좋겠군요 간편하게 하는 방법 정말 좋습니다
잘 배우고 갑니다
정원앤님 안녕하세요
찜용 콩나물이 있으면 더 좋아요
맛있게 만들어 드세요~♥
@@jonggatjip_recipe 적기에 가르쳐 주셔서 잘 따라 해보겠습니다 편안한밤 되세요 🌹🌻
고맙습니다
정원앤님 고운꿈 꾸세요~♥
웍이 없어 압력솥에 뚜껑 결속 시키지 않고 해야겠어요. 아삭아삭 콩나물 식감이 느껴져요
안녕하세요
식구들이 잡채 먹고 싶다고 하면
간편하게 만들어 줘도 모르더라고요
콩나물이 들어가서 맛있어요
기름에 볶지 않아 더 좋고요
오늘도 한결같이 찾아 주셔서 고맙습니다~♥
대박! 대박! 대박이예여~~~~~~~ㅋ
뚝딱인 것도 넘 좋은데 맛도 색다를 것 같아요👍
이쁜나령님 안녕하세요
오랜만이네요
잡채 먹고 싶을때 뚝딱 만들어 먹으니까 좋더라고요~
늘 찾아 주셔서 고마워요~♥
@@jonggatjip_recipe 꼭~ 해 먹어볼래요^^ 전 잡채도 손 많이 안간다고 생각들고 재미나거든요~ㅎ 꼬맹이들은 덜 좋아하겠지만 엄마는 좋아하실 것 같아효😍 감사합니당🙏❤️
조카들이 엄청 좋아하겠어요
마음까지 천사이신 나령님 고운꿈 꾸세요~♥
@@jonggatjip_recipe 편안한 밤 되세여~❤️😍
고마워요~♥
와아 ~~~ 떵손도 금손이되는 ^^ 잡채 ~ 영상잘보고 갑니다
시간될때 실현해보께예
전은우님 반갑습니다
누구나 쉽게 할수있으실거예요
주말밤 편하게 주무세요~♥
간편하게 만들수있어서 대박~~입니다..^^
좋아요~~꾸~~욱~~!! 눌렀습니다..
안단테님 안녕하세요
맞아요
쉽게 만들어 먹을수있어 너무 좋아요
오늘도 찾아 주셔서 고맙습니다~♥
이영상을 낼 오전에 우리 동서 단체방에 영상 올려야겠어요 ㅎㅎ
진심으로 고맙습니다~♥
좋아요누르고들어와요
이쁜팅커님 고마워요
오늘 18년동안 키웠던 강아지가 무지개 다리를 건너서 슬펐었는데.. 반가운 종며늘님의 쉽고 기름이 많이 들어가지 않아 건강한 콩나물잡채 보니 기쁜 마음입니다 ~ 요즘 콩나물을 집에서 키워 먹는 재미에 빠졌는데... 너무 고소하고 맛있어요. 내일 당장 부추사러 마트에 가야겠네요! ㅋㅋ 😁
감사요! 꾸벅
안녕 못하셨군요
그마음이 어떨거라는건 짐작하고도 남음이 있어요
그와중에도 이렇게 반겨주시니
고맙고 미안하네요
18년 동안 함께해서 얼마나
마음이 아프실까요
집에서 콩나물을 직접 길러 드시는
멋진분을 알게 되어서 너무 감사하네요
기름진 음식이 아니라서 저도
집에서 즐겨먹어요
맛있게 만들어 드시고 기운내세요
그리고 감사합니다~♥
@@jonggatjip_recipe 그 빈자리가 생각보다 커서 뭘해도 집중이 않되지만... 아프지않고 제 명을 다해 남편 품안에서 갔으니 다행입니다... 바쁘신데 이렇게 위로해 주셔서 감사합니다
18년동안 건강하게 잘살다가 주인의 품안에서 갔으니 행복한 삶이라 생각해요
편한 잠자리 되세요~♥
해외에 거주하는 교민인데 식당창업을 준비중이예요. 잡채를 볶지않고 만드는 방법을 찾다가, 너무 좋아서 구독 누르게 되었습니다. 근데 야채, 특히 양파는 센 불에 볶았을 때 특유의 맛있는 맛이 나오는데, 양파랑 일부 야채는 볶아서 넣는 것도 실험을 한번 해 봐야겠네요. 좋은 영상 정말 감사합니다!!
사랑평화님 반갑습니다
해외에 거주하고 계시는군요
기름으로 볶는것도 맛있지만
익힌후 기름으로 버무려도 맛있습니다
식당창업 대박나세요~♥♥
안녕하세요.
어제가 아들 생일이라 잡채를 해보았습니다.콩나물만 빼고 했는데,당면이 뚜껑여는순간 달라붙어 있더군요.
그래도 식히면서 양념을 하고 살살 뒤적거렸더니 붙은 당면이 떨어지면서 되더군요.
당면 삶아서 할때보다 뚝딱 너무쉽고 간편하기에 신이 났습니다.
그런데 먹으니 맛은나는데 당면이 뚝뚝 끊어져 버려서 안타깝더군요.
당면이 끊어지는 이유가 무엇인지요?
리아님 아드님 생일이라 잡채를 만드셨군요
당면을 찬물에 1시간 불려서 물리를 빼준 다음에
넣어주는게 포인트고요
제일 중요한게 콩나물이예요
콩나물 수분으로 당면이 익어야 탄력이 생겨요
제가 볼때는 콩나물이 안들어가서
탄력이 없는거 같아요
시간되실때 콩나물 넣고 그대로 해보세요
저도 어제 맛있게 만들어 먹었거든요
센불에서 2분 중약불에서 6분이면
괜찮으세요
실패해서 어째요~
@@jonggatjip_recipe
끊어져도 맛은 있다고 잘먹었습니다.
다음에는 콩나물깔고 해보겠습니다.당면물을 안뺀것이 잘못이었네요.
비법.
감사드립니다.
리아님 다음에는 맛있게 드셨으면 좋겠어요
더운 휴일 시원하게 보내세요~♥
@@jonggatjip_recipe
😍
지금 아까부터 발효시킨 보리떡 맹그는중이예요.지난번에콩을 안삶고걍넣었더니 덜부렁거려서 이번어니 아예 미리삶았어요.저녁먹었으니 이제 찜기에 찔차례요.한번가르쳐주믄 잘 따라하쥬~!!ㅎㅎ
ㅎㅎ맛있게 자되었나요?
맛나게 드세요~♥
@@jonggatjip_recipe 다 쪄저가요.미리콩삶아넣었더니 수월해요.커피양도 좀 더늘리구요.설탕도 쫌 더넣었어요.좀더 단맛이 필요해서요.ㅎㅎ
덕분에 별걸 다 해봅니다.칭구한테 사진찍어 자랑했더니 넘맛있게 보아다며 별걸 다한다기에 영상 공유해써요.
ㅎㅎㅎ역시 센스있으세요
입맛에 맞게 만들어 드시는게 딱이죠
영상 공유도 해주시고 감사해요~