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- 게시일 2023. 10. 22.
- 요즘은 된장 담는 날 없이 바로 바로 담아서 맛있게 드세요
한달후 드시면되구 오래될수록 더 맛있고 영양소도 높아져요
막장용메주가루1키로,보리쌀500그람,엿기름500그람,표고가루1컵
고추씨가루300그람 물4리터
인터넷에 막장용메주 검색하시면 됩니다
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보리밥. 옛날생각 나네예. ㆍ 세상이 좋아져서. 덕분에. ㆍ저도. 출세했네예. 감사합니다 ㆍ
감사합니다항상
염장다시마를 위에 덮은후 윗소금을 뿌려 놓으면 곰팡이 방지가 됩니다
무슨요리든 수월하게 설명해주시니 넘넘사랑 스럽고 예뻐요.. 매일매일 행복하세요♡
유트부찍는데.고무장갑색갈이.안니네요
보리막장 담그는거랑 레시피가 똑 같네요
수고 하셨어요~~^^
안녕하세요..보리된장 너무 쉬운 레시피 감사합니다..구수한 경상도 말투 너무 정겹네요..저도 경상도라 ㅎㅎ 모든재료 준비끝..맛나게 담아볼께요^^
된장 담가야 하늗데
따라서 해 봐여 겠어요
감사합니다 🙏👏🙏
선생님 좋은요리 정보알려주셨어 넘넘감사드립니다 고맙습니다
구수한 경상도 사투리에 정감이ㅈ갑니다
꼭 한번 담아 봐야겠어요
간단한 방법으로 이렇게 후닥닥. 된장을. 담다니
참 좋네요 잘 배우고
갑니다 감사합니다
된장 담는 레시피 잘배워갑니다
섬세하게 말씀해주셔서 정말 감사합니다😅
멋지네요 😊 맛깔납니다 👍
선생님 최고에요! ㅋ 건강한 된장찾던 제게 ㅋ 직접이 딱 좋을 것 같아요 ㅋㅋ 담달...예정백수라 ㅋㅋ 관두자마자 기념된장 만들어야 겠네요 ㅋ
예정백수?라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저는 매달백수...랍니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘 기리처 주셔서 감사 드림니다
감사합니다!!
맛있겠어요😅
저도 해보아야겠어요 ~
막장 잘봤어요 응원합니다 최고 👍 ❤입니다 해봐야 개네요
좋은 정보 감사합니다~~^^❤❤❤
자상하게 잘 알여주시니 감사합니다 빨리 담아보아야 겠네요
잘배우고 있읍니다 항상건강하시고 좋은정보주세요❤❤❤❤❤
어머나 넘치지않는 꿀팁 고마워요
장정말잘할게요감사함니다
½2
구수한사투리가
듣기좋습니다
감사합니다
와우 꿀팁최고예요
예기 잘하주시니 재미 있게 봅니다
영심이,,말이감칠맛납니다~
좋은정보감사합니다~
환상 잘보고 많은것을 배위습니다 ^^
쉽게 해주셔서 감사합니다
잼있게 하십니다 ㅎㅎ
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
자세하고 친절한 레시피 감사합니다~😊
맛날것 같아요
한번 해봐야 겠어요
밤사 합니다 ❤
예기 잘 해주시니 재미있습니다
꼭 따라해서 만들어 먹어야 겠어요 진짜 맛있을것 같아요 영상 감사 합니다❤👍
막장 맛있겠어요
말씀도 구수하게 하시고
고추장도 구수한 맛으로
잘 담 그 겠습니다^^
설명 감사합니다 ^❤
소금에 절인다시마로 덮어야좋아요
좋은정보 재밋게 ~~~^^ 👍
주부들은 🔺️요리가 🔺️쉽고🔺️간단한 것을 생각하게 되죠
매번 눈팅만 했는데 오늘은 📍구독👍좋아요 했습니다
이로운 영상 감사합니다 🍀
꿀팁 감사드립니다 ㆍ😂
3.5천 ❤❤❤
구독 ❤❤❤
언제나 잘보고 ❤❤❤
배워갑니다🎉🎉🎉
늘 좋은 정보 감사합니다
❤❤❤🎉❤❤❤
항상 고마워요
역시 짱입니다
잘배우고감니다
저도 만들어 봐야 겠네요
항상 좋은 정보. 너무 감사 합니다😂
구더기~ 녹인거~어이 없네요 ㅜ 맛있겠네요 어려서 먹었던 기억이 있어요
잘배워가요
아유~ 너무 고맙습니다 ❤
맛있겠어요
된장 정말 쉽게 배웠어요 고마워요 ~~~😅
진짜 먹고싶은 보리된장
실패해서 다시보고 있어요.
완죤 👍👍👏👏👏
잘 보고가요❤❤🎉
보리된장 간단하면서 쉽게 담그시네요
좋은 영상 감사합니다
보리막장 담그는거랑 비슷하네요~~
수고하시고 감사합니다~~^^
주부나라님 좋은정보 감사합니다.
자세한 레시피도 적어주세요
구수한 입담이 압권이네요~~~
감사합니다.^^*
사투라너무 조으네예~~
잘 보고 배우고갑니다
맛있게생겼네요 잘배웠습니다
좋아요 정말
보리된장과 일반 된장의 차이는 뭘까요?
소금도갈아주면,빠르조
좀 짭짭하고 매운것 같은데 잘 된것같은지 모르겠네요ㅡ한달후에 봐야겠어요
고맙고 감사드립니다 ❤
감사합니다 🙇 👍🏻 🥰🥰🥰🥰🥰
좋아요.❤
보리밥은 압력솥 추 돌면 몇분동안 끓이면될까요?
좋아요 ❤❤❤
응원합니다 ❤❤❤❤
보릿가루가 있는데 죽쑤어 대신해도 되나요?
잘보고 있습니다 오래된 된장(맛이 없어요) 따라 해볼려고 합니다 가능 할까요?
단지는몇키로짜리해야되나요?
찰보리로 해야하나요!
간단하게..
집된장이..잇으시면..집된장과..보리삶은거랑..고추가루..쬐끔넣고..섞는법도..잇어요..
Ps:보리밥을..갈지않고..넣어도..한달이면..삮아요^^
단지면보는검정.커피색으로하면벌레안생겨요.파리는검정색.어둔울때는안움직입니다.모기는어두운것을좋아하고.파리는밝은것을좋아해요.반드시어두운색으로준비해요.해마다된장300되.200되.100되담금하고있어요
@@legendsofthefall2469칠십이 넘어도 몰랐네요,꿀팁 감사합니다
@@user-ve4bl9rc7b 저도 칠십이넘었어요.ㅎ.
4:55
만들어진 된장은몇키로나 될까요?
잘 배우고 있씀니다 감사합니다😂😂
주부나라님 응원함니다 사랑함니다 🎉
좋아요.고맙습니다
재미나고 기분좋은요리시간인것갔아요 이번주에 짠된장6~7년됀것손볼건데보리푹삶아 메주가루좀넣어 치데면돼겠지요 구수한경산도말씀 저도진주에서시집18년동안해서 사투리듣기좋아요 고향인듣싶기도하고 항상 아자아자 화이팅 입니다 건강챙기시고 다음에 이만총총....
찰보리인가요?보리종류는 상관 없나요?
된장은 간장을 빼고난 매주라라 맛있는데
보리막장 만들어서 보관은 어떻게 하나요?
메주 가루를 이용하는 방식은 막장이라고 합니다
간장에 박았다. 꺼내 담근것이 된장입니다
요리도잘사시고 성격도좋으실듯하니다 😅
무슨 음식이든 사투리 쓰시며 쉽게 알려 주셔서 늘 감사합니다
혹시 된장 냉장고 보관하다가 냉동에 넣어두고 먹어도 괜찮을까요?
네
된장가르기 며칠전에 하면서 표고가루 메줏가루 고추씨가루 함께 섞었뒀는데
얼마있다 먹어야 한까요
아파트랍니다
보리쌀을 삭히지 않으면 물이 생기지안을까요 ?
표고집간장 레시피
한번더 알려주세요
막장십키얼마나하는지요넘맛보여서요
용량 을 컵 으로 해주시면 좋을것같읍니다
좋아요
간수뺀 소금대신
구운 소금 넣어도 되나요?
네
혹시 엿기름 끓인물 대신
쌀엿을 희석해서 끓여써도 될까요?
엿기름넣으시면 더 좋아요
소주등 방부제 사용하면 안될지요
엿기름 넣어면 달지안나요??
맞아요 된장은 엿기름 넣으면 달아서 안돼요
보리밥 엿기름 😊 생수 5리터 😮 중불🔥 달이네요 😊
소금 간수뺀 천일염鹽 😮 간장옹기독 🔥 소독입니다
막장용 메주가루,고추씨가루(방부제역활) 표고버섯가루
곰팡이가 피우면 구더기 제거후에 된장단지에 담으세요
메주가루가 500그램이 맞는지 1 킬로가 맞는지 알려주세요 감사합니다
더보기에 있어요 1키로입니다
@@jubunara 감사합니다
저는컹을삶아서메주구넣고담꿨는데너무질게됐는데어찌해야할까요
이정도 분량에 소금은 500그람 들어 갔는데
싱겁지는 않았는지요?
막장이넘무른경우어떠하나요.집에 고추장용메주가루좀있는데 이거로추가되나요