삼겹살 훈제 바베큐 / smoked pork belly

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  • 게시일 2021. 06. 20.
  • #통삼겹살 #훈제바베큐 #캠핑
    안녕하세요^^
    어제 일요일마다 올린다 다짐하는데 하루 늦어졌어요 ㅠㅠ
    오늘은 삼겹살을 훈연했어요.
    정통 방식으로 생각나는대로 만들었습니다.
    그런데 아주 만족해서 영상으로 제작했어요^^
    180도이상 고온으로 2시간가량 구워낸 통삼겹살
    에어프라이어, 오븐 다 가능하니 한번 따라해 보시죠^^
  • 노하우/스타일

댓글 • 74

  • @foodleveling
    @foodleveling 2 년 전 +3

    Look so good.
    My mouth-watering your cooking look delicious I Food Leveling

  • @user-hd9zg7uc9w
    @user-hd9zg7uc9w 2 년 전 +4

    냄새가 화면을 뚫고 나오는 것 같아요
    비주얼과 사운드가 🤩🤩
    고기많이먹는꿀팁방출 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Kimjjambbong
    @Kimjjambbong 2 년 전 +7

    비빔면 참 좋아하세요😀

  • @lightoftheworld8922
    @lightoftheworld8922 2 년 전 +2

    삼겹살과 비빔면의 궁합은 최고져.
    쿡톡님 드실줄 아시네~~^^
    항상 야외에서 멋진 배경 보여주셔서 감사해요.

  • @holic0921
    @holic0921 2 년 전 +1

    우와~~감탄사 절로 나와요.
    삼겹살의 껍질에 이런 색을 입힐수 있군요.
    통삼겹이 아니라 베이징덕인줄요👍
    정말 맛있을것 같아요~~
    불닭소스 넣은 비빔면과의 조합
    최고예요!

  • @nadoor6569
    @nadoor6569 8 개월 전

    바베큐영상 볼때마다 너무 맛있어보여요 ㅎㅎㅎ침이 한가득입니당ㅎㅎ

  • @Sookvely_TV
    @Sookvely_TV 2 년 전 +4

    와우!~삼겹살훈제 바베뀨 넘넘 맛있겟어요^^😍감사히 잘 보고 갑니다^^비주얼👍7

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전 +1

      쑥블리남 반가워요~^^
      댓글 감사합니다.
      즐거운 하루 되세요 😀

  • @user-jw8mo5uc4s
    @user-jw8mo5uc4s 2 년 전 +5

    가장 맛있는 부위 처음 알았네요~^^
    익어가는 모습이 진짜 먹음직 스럽네요!!

  • @limetreerecipe774
    @limetreerecipe774 2 년 전 +5

    와우!! 비쥬얼 대박~~ 장난아니여요!!
    맥주와 숯불의 만남이 정말 맛있는 통삼겹이네요!! 맥주가 신의 한수!!
    고기도 맛있게 구우시고 먹방도 잘하십니다^^ 비빔면이 왜이리 맛있어보이는지! 12 like

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전 +1

      라임트리님 비결이 뭐예요?
      금새 2천5백명이 넘으셨어요~^^
      축하드려요~!!!

  • @coodaa
    @coodaa 2 년 전 +3

    3번째 시청하고 있어요~~~ 음식은 언제봐도 안질리네요 삼겹살 껍질 오도독 캬~~

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전 +1

      정말요? ㅎㅎ
      쿠다님 영상만으로도 도움되는데 이렇게 외주셔서 도움이 되어 주시니 감사합니다~^^

  • @user-vf1co8re1k
    @user-vf1co8re1k 2 년 전 +1

    비주얼끝장이네요 ..야외에서의 쿡 좋네요

  • @airvet0
    @airvet0 년 전 +2

    이렇게 훌륭한 채널과 콘텐츠를 찾다니! 기분좋게 시청하고 좋아요 구독 누르고 가요 !

  • @user-cq6vy2nv2c
    @user-cq6vy2nv2c 2 년 전 +4

    이야 이건뭐.. 이야.. ㅋㄷ
    맛난 부분부터 익는 모습까지.. 와
    오늘 비주얼 짱~!!!
    먹고싶네요..

  • @messtincooking
    @messtincooking 2 년 전 +2

    와 간만에 대단한 요리 보는거같아요^^

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전

      반합님 반가워요~^^
      칭찬받으니 힘나요~!!
      감사합니다. ㅎ

  • @user-rv1no1xq5n

    와 비빔면이랑 삼겹살이라니...역시 배우신분

  • @kod-ee-wom-pl
    @kod-ee-wom-pl 2 년 전 +6

    The pork belly look so delicious 😃👏🏻👏🏻You are so professional cooking outdoor 😄👍🏻 Enjoyed your sharing! Have a wonderful day 😊

  • @user-ce9ku3kq8s
    @user-ce9ku3kq8s 2 년 전 +3

    이번 영상은 진짜 너무 힘드네요....ㅜㅜ
    영상 색감도 엄청 깔끔하고 음식 찍히는 구도며...
    정말 맛있어 보이네요

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전 +1

      쿠미님~^^
      고마워요~!!
      실패할 수 없는 삼겹살 요리라.. ㅎㅎ
      오늘도 행복하게 보내셔요~@.@

  • @user-hr1hx2qc7p
    @user-hr1hx2qc7p 년 전 +1

    굿~👍

  • @user-fi2ow6qb1m
    @user-fi2ow6qb1m 2 년 전 +5

    2:50 와 비주얼봐 ㅋ큐ㅠ
    3:51 비빔면,.....배우신분!!

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전 +1

      와~감사합니다.
      이렇게 섬세하게 시간까지 체크해서 댓글까지 ㅠㅠ
      더 노력할께요 😃
      즐거운 하루 되세요~!!!!!

  • @daddycook5724
    @daddycook5724 2 년 전 +4

    아따매 눈빠지것소~^^;;
    그나저나 실패할 수 없는게 아니라
    쿡톡님이 잘하긴 하셔요~!!!
    난 비빔면이나 먹으러 갑니다 😆

  • @uynice7520
    @uynice7520 2 년 전 +4

    쿡톡님 고기 다루시는 스킬은 단연 으뜸!!!

  • @chef_shuwang
    @chef_shuwang 2 년 전 +3

    세상에 ㅎㅎ
    아이쿠야
    보기만해두 스케일에
    비쥬얼에😊😊😊😊😊

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전 +1

      슈왕님 안녕하세요 😄
      댓글주셔서 감사합니다.
      즐거운 하루 마무리가 되셔요~^^

  • @user-vl2mk5wu8d
    @user-vl2mk5wu8d 2 년 전 +1

    맥주로잡내를잡으면뭔가부드러워질것같아요~
    비빔면+삼겹살 꿈에나오면어쩌죠?

  • @eunwoopark4792
    @eunwoopark4792 2 년 전 +3

    호로로록~~~짭

  • @deliciousbreak.no1
    @deliciousbreak.no1 2 년 전 +2

    비빔면 .. 아 못참겠다.. 이거 집에서 오븐에 해봐도 괜찮겠는데요?!..🤣

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  2 년 전

      오븐이 더 나은듯 ㅎㅎ
      180도이상 고온에 한시간 반이면 될거예요~^^

  • @user-bc1gp1tg1t
    @user-bc1gp1tg1t 년 전 +2

    저기서 나오는 육수를 간장 +설탕 +(콜라) +전분물 넣고 끓여서 소스 만들어서 먹거나 고기 같이 넣고 끓여서 동파육 느낌으로 가도 좋을듯

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  년 전

      아~굿입니다.
      그렇게 만들어 보겠습니다 ㅎ

  • @user-qu9tp3mn2g

    맛있어보인다...ㅠ

  • @user-pe1ls3vc6m

    😊

  • @user-ey9ry2op4d
    @user-ey9ry2op4d 년 전 +1

    조은거 배워가요

  • @user-fg6fe8rz8u
    @user-fg6fe8rz8u 7 개월 전

    안녕하세요! 혹시 그릴 뚜껑이 없는 그릴이라면 그냥 호일로 덮어도 괜찮을까요?? 아님 다른 방법이 있을까요?

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  7 개월 전

      그릴 뚜껑이 없는그릴이라면 사실 훈연향을 입히기 힘듭니다.
      그치만 커다란 냄비를 덮는다든가 연기를 가두는 방법을 연구해야 합니다.
      저는 박스안쪽에 호일을 씌워서 훈연한적이 있습니다.
      그치만 좀 위험하죠ㅠ

  • @user-kc7wq4yi1v
    @user-kc7wq4yi1v 10 개월 전

    윗면만 바삭함... 물론 취향

  • @aeill
    @aeill 9 개월 전

    껍질 많이 딱딱하면 먹기 불편하지 않을까요..? 그래서 껍질 아닌 통삼겹으로 해도 될까요?

  • @Sususususussush
    @Sususususussush 4 개월 전

    콜라 넣어두 대나요

  • @user-uc9vs6cg7b
    @user-uc9vs6cg7b 9 개월 전

    저런 통삼겹 인터넷으로 수입산 구입해도 될까요?

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  9 개월 전

      드시는분 취향이긴 한데요..ㅎㅎ
      수입도 무난합니다.
      저는 수입,국산 그때그때 다르게 먹습니다. ㅎ

  • @wjddngk
    @wjddngk 년 전 +1

    아..그런데 이거 사실상 수육아닌가요?

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  년 전

      예~맞습니딘.
      그러나 두가지 특징..
      껍질은 바삭하게 부서지고,
      바베큐향도 수육에선 찾기 힘들어서요~^^

    • @wjddngk
      @wjddngk 년 전

      @@hudoong-food 이게 의미가 있나요?

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  년 전

      @@wjddngk 죄송합니다 😂

    • @wjddngk
      @wjddngk 년 전

      @@hudoong-food 아니...죄송하실거까지야...그냥 여쭤본건데요...요즘 바베큐에 푹 빠져있어서 그냥 여쭤본겁니다..

    • @wjddngk
      @wjddngk 년 전

      @@hudoong-food 말 나온김에 뭐좀 여쭙고 싶은데...바베큐통 내부 온도가 120정도에서 더 오르질 않는데...굴뚝 뚜껑은 닫아야할까요? 아니면 숯종류를 더 넣는 수 밖에 없을까요?

  • @user-rc8or5xz4v

    한국인은 훈제 뜻도 모르는 듯 너우 많이 구웠자나

  • @user-vc8su3ij9k

    제발 추운 겨울에만 먹어십시오

  • @user-vc8su3ij9k

    이 더운 여름에 뭐하는겁니까????????????

  • @inkwan
    @inkwan 9 개월 전

    기름에 튀겨진거같어요.ㅎㅎ

    • @hudoong-food
      @hudoong-food  9 개월 전 +1

      이게 맥주인데 그안에서 끓더라구요~^^;;;