Do you know Korean Tteokgalbi? Very easy and delicious Korean Seasoned Grilled galbi.
소스 코드
- 게시일 2022. 01. 14.
- I hope you can enjoy this recipe~ :)
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*1Tbs=15ml / 1ts=5ml / 1cup=200ml
Ingredient
500g Beef rib meat
500g Pork rib meat
100g Onions
100g Green onions
2 Tbs Minced Garlic
4 Tbs Soy sauce
2 Tbs Sugar
2 Tbs Sesame oil
2 Tbs Cooking wine
1 ts Ginger powder
1 ts Pepper powde
100ml Pear Juice
5 Tbs Soy sauce
2 Tbs Sugar
2 Tbs Rice syrup
2 Tbs Sesame oil
1/2 ts Ginger powder
1/2 ts Pepper powde
Cooking oil and Water
![[Original Song] 우주미아(Would You M.I.A) ㅣ권민&왁파고&티파니](http://i.ytimg.com/vi/cApabFGK8VA/mqdefault.jpg)
-조림 소스를 각종 고기 요리에 활용하셔도 좋습니다.
입맛은 갠적이니.. 정말 좋은 레서피이긴 한데 숯불에 직화할때는 찹쌀가루 뺀게 훨 나았음. 그리고 실험 해봤는데.. 일반 물엿보다는 쌀조청이나.. 일단 조청이 훨 나았음.
찹쌀가루와 마늘 다지는 신공 배우고 갑니다.
오늘 따라서 해먹었어요~
딱 보기좋고 간단하고 깔끔한 요리법 감사합니다!!
저번에 해먹었을때 소스는 달달한데 고기 간이 좀 싱거워서 이번엔 고기에 넣을 양념장에 간장과 설탕을 2배로 했더니 고기 간이 딱 맞아요 짭짤하고 달달한 자극적인 맛이에요 원래 냉동떡갈비만 사먹었는데 이 레시피를 접한 후 떡갈비가 먹고 싶을땐 집에서 꼭 만들어 먹어요 찹쌀가루와 생강가루만 구비해놓으면 소고기와 돼지고기만 사서 쉽게 만들어 먹을 수 있어요
지금까지 본 떡갈비중에 최고예요👍
너무 먹음직스러워 보여요~~명절 메뉴로 딱 좋을것 같아여!
어쩜 칼질을 그렇게 잘해요? 역시 모든게 명품이네요~~
진짜 비주얼도 끝내주고 맛깔스럽네요!! 보는데 입에서 군침이 쓰읍! 따라 해봐야겠어요. 늘 좋은 요리레시피와 훌륭한 영상 감사해요!!
우와~ 양념들 다 기본재료네요! 이런 비주얼이 나오다니요 👍👍
너무 먹음직스러워 보여요~~명절 메뉴로 딱 좋을것 같아여!
마늘 다지는거에서 눈이 번쩍!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 울 남편 떡갈비 기깔나게 만들어줘야겠어요 좋은 레시피 정말 감사 드립니다❤
이거 대박 맛있어요!!! 떡갈비 처음 해보는데 완전 뿌듯 ㅠㅠㅠㅠ
쿠키키친님 레시피는 언제나 쉽고 맛은 확실하고 비주얼은 끝내주죠 이번 명절에 떡갈비 맛나게 만들어 엄마한테 갖다드려야 겠어요 이제 떡갈비
아우~~맛있겠네요~~
최고 와우! 최고 입니다 잘만들어 먹겠습니다.
배는 강판에 갈아 즙만 넣고 다른 레시피는 동일하게 했는데 가족들이 넘 맛있다하네요. 시판용 떡갈비랑은 비교 불가입니다. 금새 다먹어서 더많은양을 만들어서 냉동실에도 넣고 딸네도 줬더니 맛있다 합니다. 쿠키키친님 레시피는 항상 성공입니다~~^^
떡갈비 아주 맛있게 하셨네요~
와 너무 깔끔하고 좋아요