오독오독 무말랭이처럼 맛있는 밑반찬 무장아찌 오래두고 먹어도 맛있어요!
소스 코드
- 게시일 2024. 04. 26.
- [재료 (Ingredients)]
무 1.4kg (1.4kg Radish)
굵은소금 1숟갈 (1Tbsp Coarse salt)
물엿 1컵반 (1.5cup Corn syrup)
[양념 (Seasoning)]
진간장 2컵 (2cups Soy sauce)
까나리액젓 반컵 (1/2cup Fish sauce)
매실액 1컵 (1cup Plum syrup)
소주 1컵 (1cup Soju)
청양고추 3개 (3 Chili pepper)
홍고추 2개 (2 Red pepper)
🥗 절이고 나온 수분은 취향껏 쓰시거나 버리세요!
🥗 소주를 넣어도 숙성되면서 알콜냄새는 전혀 나지 않아요!
0:00 인사와 재료소개
0:39 무 썰어주기
1:52 무 절여주기
3:36 절인무 수분빼기
5:07 절인무 양념하기
7:06 맛보고 마무리
#무장아찌 #무절임 #무짠지 - 노하우/스타일
감사합니다 저도한번 해봐야지 땡규요 👍👍👍
꼭 해보겠습니다 감사합니다
늘 맛있는반찬 잘보고 배웁니다
고맙습니다
선생님 매번 잘 배우고
있습니다 감사합니다~^^
감사합니다 잘배우고 갑니다!♡♡
맛나게보여요
오늘해봐야겠어요
맛있겠네요.
해볼게요.
정말 맛있겠네요
와우 맛있겠어요.
정보 감사합니다.👍👍👍
꼭 따라해볼께요.
감사합니다
저도 해볼께요 감사합니다
유익한 영상 감사합니다.
저도 당장 해봐야겠어여.무장아찌 엄청 좋아하는데
잘배웠읍니다 수고하셨어요
무장아찌 맛나게 해보렵니다 감사합니다 ♡
쉽게 잘 가르쳐주셔서 잘 할수있겠어요 감사합니다
정말 맛있어보이네요
한번 해봐야겠어요 감사합니다
맛나게 보이네요
한번해서먹어볼께요^^감사합니다
시원시원 하게 잘 알려주시네요 잘보았습다!!
한가지 배웠네요
간단하고 맛있어보여 해봐야겠어요
감사합니다!!
이런 장아찌 만들고 싶었어요!!😃👍
아주손쉽게 배우고 갑니다
좋은정보 감사합니다
어머!!! 무짱아찌 맛 있겠어요 담아봐야겠어요 감사 합니다
솜씨가 정말 좋으세요..ㅎㅎ
넘 맛있어보입니다.잘 배우고 갑니다.
무짱아지 진짜 손십게 만드시요 저도 한번 만들어 봐야겄네요
오독오독 맛있는 소리네요. 감사합니다.
씹는 소리가 정말 상큼합니다
꼭 만들어 보겠습니다
감사합니다
감사합니다 늘잘따라서 해먹고있습니다^^
맛나겠어요~ 꼭 해보겠어요~ 수고했습니다**
선생님 너어무 고맙습니다 건강하세요
선생님
맛있게 보여요
쉽게 잘 배웠습니다
무장아찌 진짜맛있겠어요
저도 해볼겁니다
감사합니다 좋아요 구독 꾹 누르고 갑니다
어쩜 드시는소리도 맛갈스럽네요
정말 맛나겠네요^^한번해보고싶네요
저도 해봐야겠어요
감사합니다
감사 합니다
저두 무 사서 해 봐야 겠습니다.
손 쉽게 만드는 무우
짱아찌 감사합니다 🙏
감사 레시피데로해봐야겠어요 또다시 ㅎ
잘보구 갑니다
무 한개있는데 함해봐야지 감사합니다 ~^^건강하세요
나중에 따로 도마에 썰지않아도되니 아주좋네요 감사합니다!
늘 잘 배우고있어요
감사합니다 요리연구 엄마의 손맛을 응원하고
강추합니다
추석에 느끼한 음식과 함께 손님상에 내놓을 장아찌 내일 당장 담겠습니다.
내일 당장 해봐야겠어욥~^^
감사합니다
몰랐던 정보 감사합니다 꼭 해 보고 지인들과 나누어 먹겠어요 늘 건강하세요 ~~
꼭만들어 먹겠습니다 감사합니다 ~
설탕없이 하니 더좋군요,
자를필요 없고 굿입니다,🌷
쉽게.잘배웠습니다.계속.알려주세요..고맙습니다.
오돌한 씹는 느낌 소리 넘 맛난 소리예요^^👍
안녕하세요 😊자세히 가르쳐 주셔서 감사합니다
아작아작한 무요리 최고입니다 👍👍👏👏🍀🍀🙏
정말쉽게 가르쳐 주시어 감사합니다 해봐 야겠네요~♡
감사합니다
선생님 레시피는
쵝오입니다
건강하시고 행복하세요
와~~간단하고맛있겠어요,,저도해볼께요, ,감사합니다^^
감사합니다꼭해보겠습니다
요리도 맛나게 말씀은 예쁘게 넘잘하세요 항상 배우고 갑니다
맛있겠네요
먹어보지 않아도 맛있겠네요
새콤달콩 장아찌는 딱 질색인데
레시피 감사합니다
선생님 1 정보 감사합니다
최고세요👍
해 먹어 봐야겠네요
계란장 너무 맛있게 잘 먹고있습니다
선생님의 레시피는 간단하고 쉽고 맜있어서 따라하기가
너무 좋아요~~~
고맙습니다~~
무장찌잘봤서요넘맛날것같아저도한번해보고싶어요 감사합니다^#
따라해야겠어요
간편해서좋아요
고맙습니다 맛깔나게 보여요
잘 배우고 있어요
고마워요
맛나겠어요 낼 언른 해야겠어요 늘건강하세요
크게 잘라서 만들었었는데 작게자르니까 만들기도 쉽고 맛있겠어요~ 오늘 만듭니다 ㅎ
잘 만들어서 다 먹고
만드는법 생각 안나서
또 만들어 먹을려고
오늘 또 봅니다
고맙습니다
밥도둑이고, 오래두고먹어서 좋아용!
엄마손맛 맛있는 장아찌 만드는 법 올려주셔서 감사드려요~
오늘도
감사히공부하고갑니다^^
아삭 맛있겠어요 저도 해봐야겠어요
좋은,정보,정말감사합니다,건강하세요
차곡 차곡 차분하게
설명 깃들인 무우 짱아지 래스피
잘 들었네요.
감사 합니다.
설명을 너무 군더더기없이 깔끔 하게 잘하십니다~~^^고맙습니다 저도한번해보겠습니다
감사합니다
무우 장아치 맛나겠어요 저도한번 해볼래요 좋아요
꼭해봐야겠네요.
진짜 내 취향 반찬을 간결하고 깔끔하게 설명르해주시네요.
늘,감사하고 맛있게
따라 합니다
초간단 무짱아지 만드는영상 정말잘보았어요 따라해봐야것네요 감사합니다~~
간편하니 레시피 공유했습니다 선생님 늘 건강하시고 새해 복 많이 받으세요~^^♡
오도독오도독맛있는소리 입맛이절로나겠어요~^-^
하시는 요리마다 쉅고 따라하기가 재밋어요. 잘보았습니다~
무우 장아찌는 소화도 잘 되고 고기 먹을때도 좋을것같아요~꼭 만들어 먹어야겠네요~
신맛 단맛 싫어 하는데 너무좋네요 꼭해보겠읍니다 라라라
저도 담아볼께요
샘이알려주신데로~~
사용한 무가 남아서 뭘 할까 하다가 장아찌 담을려고 했는데 알림이 울려서 보니 장아찌하시네요 너무 감사하고 반가웠어요 얼렁보고 따라 했어요 감사합니다 맛있게 될 것 같아요
감사합니다.
맛있는 무 장아치 자 배웠어요.
고맙습니다.
무우절구. 물을 조리면 다시. 물엿되요. 다음에 무우절굴때 쓰면 좋아요
죠기~~조기~좋은 영상 많네요^^ 무 말랭이처럼 먹을 수 있는 장아찌 ~감사합니다^^
나두 담아야지유
잘 배워씁니다, 해서먹겠습니다^^^
감사합니다 꼭해보고 잘배워습니다
내 입맛에 딱 맛네요
여러 분들 방법이 있지만 제일 맘에 듭니다
꼭 이 방법대로 무 장아찌 담그렵니다
최고입니다.
지난번 하나해서 지인들과 나누어서 맛나게 먹고 오늘 또 했어요 이틀뒤에 맛나게 할께요 늘 감사합니다 건강하세요
어쩜말씀을 이뿌게하시는지 레시피도 다
맛있을것같아요 무우짱아지 잘 만들어볼께욤
올겨울에해서 잘먹을께욤감사해요
무장아찌 담그고싶어서 무 두개 사놓고 여기저기 봤는데 레시피 중 젤 맘에들어요.꼭 해볼게요.감사감사~^^
제일입니다 이해가 잘되요 저도 시도해 볼래요