@@user-jh5yt9oo2v 딱히 가격이 문제가 되지는 않죠. 주변에 저 맛에 비해 경쟁력 있는 타업체가 생기지 않는다면 말이죠. 맛에 비해 비싸다면 안 사 먹으면 그만이고 단가 생각하면 비싸지만 그래도 맛있어서 가성비는 떨어지지만 생각나는 맛이라면 누군가는 사 먹겠죠. 결국 소비자의 몫이고 가심비로 불티나게 팔린다면 땡큐 베리마치 아닌가요? 님이 창업을 했는데 현 요식업에서 볼 수 없는 독특한 메뉴를 만들었고 경쟁할 상대가 1도 없는 상태로 원가 1천원짜리인데 2만원에 불티나게 팔릴게 뻔히 보이는데 굳이 3천원에 파실껀가요? 불티나게 팔린다고 하더라도 팔면 안됩니다 이건 말도 안되는 소리죠.
젊은 출연자들은 니들이 해봐라 식으로 잘 안 가르쳐 줘서 안달인데 노인네들은 그냥 친절하게 레시피를 아예 첨부터 만들어주는데 왜 안하냐 대체 ㅋㅋㅋㅋ 따로 연구할 필요없이 적어준대로만 해도 평타는 치겠다 게다가 저런 소스 만드는데 짜다고 간장빼는 거지같은 경우는 또 첨보네 ㅋㅋ
마라는 무슨맛으로 먹나요? 저도 매운거 좋아하는데 전 마라를 처음 접해본게 그 볶음면... 이였고 그 이후로 마라는 절대 입에 안 댔거든요ㅠㅠㅠ 마라탕이 한참 유행일때도 남들 맛있게 먹는거보면 한번 먹어보고 싶은데 또 별로일까봐 도전을 못했어요ㅠㅠㅠ 맛있는 마라음식 아시면 추천 좀 해주실수 있을까용...? 한번 더 도전해보고 싶은데 용기가 안 나요 ;ㅅ;
@@user-tv3ei8jt2v 2019년 1월 22일부로 기획 의도가 변경되었다. 죽어가는 "골목" 상권 살리기에 대한 내용이 빠진 것이 핵심인데, 이는 2019년 1월 중 논란이 되었던 부분을 극복하고 장사가 좀 잘되더라도, 상권이 좀 좋더라도, 식당을 연 기간이 짧더라도 섭외해서 해당 식당을 발전시키는 모습을 보여주겠다는 의지로 해석된다. 기획의도 바꼈어요 님이 말하시는 기획의도는 초창기 기획의도였고 현재는 실패한 사장들 솔루션해주는 프로가 맞음 물론 이렇게 말하면 너무 직접적인거고 돌려서 말하긴 했지만 문제가 있는 식당에 솔루션 해주는 프로그램이 맞음
근데 골목식당 지원해서 출연할정도면 방송 수도없이 봤을텐데 왜이렇게 빌런짓만 골라서 하는거임? 어차피 장사 ㅈ망한거 그냥 백종원 믿고 하라는대로만 하면 평타이상은 칠텐데 왜 백종원앞에서 요리잘하는척 뭐좀아는척 발악을 하는거지 ㅋㅋ 무슨 고급 레스토랑 쉐프 출신이면 이해를 하겠는데 그냥 동네아줌마면서 자존심은 엄청 쌤
그냥 저는 개인적인 시청자이자 손님의 입장으로는 골목식당이란 프로그램의 취지는 정말 좋지만.... 사람인지라 지원하는 부분을 이용하는 사장님도 분명 있을 것 같습니다.. 그래서 솔루션은 주시되 긴급점검 때 제대로 이루어지지 않을 경우는 다시 레시피를 회수한다던지 아니면 뭔가 사장님도 책임감을 가지고 초심 잃지 않고 장사하는 무언가 "서로 간 약속"이 공증이 될만한 것이 필요할 거 같습니다..ㅜㅜ 볼때마다 백대표님의 그 노력과 순간들이 안타깝고 골목식당이 더 잘 되기를 바라는 마음으로 댓글 남깁니다 😅
저 저기 2분의 1 어묵집 가봤는데... 일단 마라어묵을 먹어봤을땐 "이 맛으로 백대표가 맛있다고한거라고??"란 생각이 들더라고요 솔루션 끝난지 얼마 안됬는데 벌써 맛이 바뀐거같고... 떡볶이도 먹어봤는데 전 그저 그랬어요(제 입맛으론 평타) 저라면 멀리선 안올거같네요;; 제 지인이 근처에 살아서 옛날에 여기 먹어봤는데 그때 떡볶이 되게 맛없다고하네요.. (이것은 저의 개인적인 의견입니다)
처음꺼는 푹신한 어묵에 양념이 쫙 묻어서 국물이랑 양념이 미친 하모니를 발휘하면서 육즙? 같은게 쮸와와아왑하고 나올꺼같았는데 나중에는 퍽퍽한데에다가 퍽퍽한 양념을 위에 얻어서 놓고 더럽게 맵기만 할꺼같음 딱 어묵볶음을 하려고 후라이팬에 둔걸 안 볶고 낸거같은 맛 일거같은데
![비싼 어묵을 팔고 싶은 중곡독 1/2어묵집, ＂답답하다＂ [예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](http://i.ytimg.com/vi/RME34Sve2hg/mqdefault.jpg)
![15년간 같은 자리, 맛도 제자리걸음 중곡동 1/2어묵집 [예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](http://i.ytimg.com/vi/VPYvHjOEGzw/mqdefault.jpg)
![[스페셜 선공개] 제 발로 백현우를 찾아간 홍해인, 처음 만난(?) 전남편 향한 알 수 없는 감정? #눈물의여왕 EP.15](http://i.ytimg.com/vi/HVOcb47dGoI/mqdefault.jpg)
![2세 계획 [소근커플 S.K.Couple]](http://i.ytimg.com/vi/JheKjUzVja8/mqdefault.jpg)
알려주면 머하냐 눈대중으로 대충하고만
욕먹을만하지 ㅋㅋㅋ 어떻게 벌써 맛이 변하냐 대단하다
ㄹㅇㅋㅋ
간장빼서 단가 더낮출라거 그런거쥬 그냥 ㅋㅋ
간장 얼마나한다고오 에휴쥬
김대중으로 하는듯
@@user-zg2zv4uu5z 김대중나웃겨~
일주일을 연습했다면서 소스에 들어가는건 다똑같고 오늘만 의도적으로 간장을 뺏다니 정말 거짓말을 눈에 보이게 잘하네.. 노력 하나도안하고 성공하길 바라는사람 극혐이네요 사람고쳐쓰는거아니여 백대표님이 고생이많네요
거짓말이라기보단 그냥 요리 자체에 감이 없는듯. 다른일 찾아보는게 낫지.
그냥 뭘 해도 안될 사람임 연구 좀 해보라니까 귀찮아서 안한거 같음
그냥 집에서 쉬는게 나을듯
다들 말 좋게해주네 그냥 대가리가 나쁜거임 뭘 거짓말잘하고 고집이 세 강 멍청한거임 ㅋㅋ
아까우니까 안 넣은거임 의도적의로
연돈사장님은 자기가 부족하다고 했다
심지어 자기가 돈을 너무 많이 받는다 했고,
근데 오뎅은 자신은 충분하고 돈을 덜받는다고 했다
장당 100원도안하는 오뎅을 700원에 팔면서 싸다고 하는....
팩트 자기는 안사먹음ㅋㅋㅋ
연돈사장님이고 걍 오뎅ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연돈은 사장님 오뎅은 오뎅ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정확한 지적이시네요
백종원도 다 알지ㅋㅋㅋ 방송씹창내면안되니까 그냥 봐주는거임
ㄴㄴ 백종원도 이런게 방송되겠다는걸 아는거ㅎㅎㅎ
고든렘지처럼욕존나박아라 진짜
근데 시청자들은 씹창내는걸 더 좋아함 ㅋㅋㅋ
백종원의 헬스키친 보고싶다.
골목식당 폭파쇼
@@AntytnA 그런거 보고 싶다 골목식당에서 문제 되었던 가게들 돌면서 램지가 욕박고 옆에 순화 안하고 번역해주는 통역사 붙이는거
다른 문제점도 많지만 간장도 넣지 않은 본인 수정 양념을 "제 입맛에는 이정도면 괜찮은거 같은데" 라고 말하는거 보면 솔직히 음식에 소질이 없다고 본다.
백선생 님께서 사용한 마라 소스가 어떤건지 긍금하고요,어디서구입해야 하는지도.알고 싶어요.가정에서 응용해서 요리를 좀해보려고요.가르쳐 주세요.
소질이없는게아니라 그냥 골목식당 똥꼬빨면 사람들 많이 올거라 생각하니까 대충하는거임 절대.안가
저런곳은 공짜로 준다해도 가면 안됨.
음식 가지고 장난 하는거지 뭐
@로로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅌ
@로로 역시 애니프사
응 절대안감 손님한테 장사해오던 여태껏 불친절하고 짜증내던 사람이 한탕하시려고요? 장사 기본은 친절이고 청결입니다 딱보니 기본은 안바뀔듯 절대 안감
개돼지들은 맛있다고 빨아주러 감
@@user-cp7yo6ms3i ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 속마음
사장님 구라좀 치지 마세요. 아니 간장넣는거 까먹고 안넣은거 뻔히 다 보이는데
의도적으로 안넣은 거라니요
진짜 답답하네요
의도적으로 안넣은거 맞아요(간장 아까워서)
@@duf8927 백종원: 근데 왜아깐 빠진거라곤 마라좀 덜 들어간거 밖에 없다 했어유??
아줌마: 간장아까운데 넣으라 할까봐유!
레시피를 왜 받는거지?그대로 안하고 지맘대로 할거면 지혼자 하지 왜 쳐나오냐 방송에
구라칠때마다 끝에 진짜로 붙임ㅋㅋㅋㅋ
발림성을 못잡았다면서 간장을 안 넣는게 의도적이라... 어떻게 생각하면 액체가 빠졌는데 발림성이 좋아질거라 생각한건가..?
아니ㅋㅋ 매일 새벽같이 시장 가서 신선한 재료 사와 하나하나 손질하면서 음식 만드는것도 아니고 고작 어묵꼬치, 것도 백종원이 소스 레시피 다 떠먹여다주는것도 안해서 안되네어쩌네 하는건 대체 몰 어떻게 이해해야되는거냐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러니깐 빌런이죠
아직 먹고 살만해서 그런가보다 합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아주 거짓말이 습관이시네 저 아줌마는,,,, 간장 까먹고 안넣어서 놀라더니만 의도적으로 안 넣은 거에유? 아님 까먹은거에유 물어보자마자 의도적이었다고 구라치는것봐
저딴대는 망해야됩니다
심지어 첨에 백대표가 맛이 좀 변한거 같다고 했을때 변한건 마라소스 줄인 것 밖에 없다고 본인입으로 말햇음 ,, ;; ㅋㅋ그래놓고 태세전환
9:02 -> 9:34
진짜 뭐임??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저런 사람 있음 뭐라고 하면 변명을 위한 변명을 하는 사람 근데 티가 너무 나서 듣는 사람은 더 빡침
간장이 아니라 무슨 가룬데?
오뎅이 직접 장사해도 저거보단 잘하겠네
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
아낰ㅋㅋㅋㅋ 개웃기네ㅋㅋㅋ
ㅋㅈㅋ ㅇㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅁㅊ 오뎅이 장사한대 ㅋㅋ 머리속으로 상상했어ㅋㅋ
나이젊은 사장들은 알아서 하라하니 노답이고
늙은 사장들은 떠먹여줘도 꼰대 처럼 안따라옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대환장파티
나이 젊은 애들은 뭘 몰라서 그런거니까 그래도 답답해도 그럴 수 있지 싶은데 나이 먹을대로 쳐먹은 사람들은 정말;
@@user-gn3wh6zg8i 나이를 똥구멍으로 처 먹은 사람들 ㅋㅋㅋ
백종원 암걸리겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 병아리들 하나부터 가르치고 틀딱 꼰대들 상대하고.. 차라리 고든램지처럼 욕하고 화내지 그지같은 K감성 ㅋㅋ
@@user-pm8hd8td6t f**k!
@@user-pm8hd8td6t 그렇다고 백종원이 고든램지처럼 시발!! 존나 맛없어!! 이럴순없잖아
저런 스타일 진짜 피곤함, 잘못 인정 안하고 자존심만 세서 빙빙 돌리다가 안되니깐 거짓말하고.. 그러면서 당당하려 하고..
어묵집은 애초부터 매력없는 메뉴였지만
주인보니 더더욱 가기 싫어진다
마라 발랐는데 꼬치당 2천원 받으세요
그럼 그 시장에서 누군가가 마라 바르고 5백원 받는사람 나올거니까
양아치네요 망하길
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ닭꼬치 가격이네
요식업 10년 넘게 해서 공산품 마라 소스 단가는 알고 있습니다 물론 오뎅 단가는 당연하고요 양심이 문제가 아니라 그가격에 판매한다는건 설령 가심비로 불티나게 팔린다 하더라도 팔면 안됩니다
@@user-jh5yt9oo2v 딱히 가격이 문제가 되지는 않죠. 주변에 저 맛에 비해 경쟁력 있는 타업체가 생기지 않는다면 말이죠. 맛에 비해 비싸다면 안 사 먹으면 그만이고 단가 생각하면 비싸지만 그래도 맛있어서 가성비는 떨어지지만 생각나는 맛이라면 누군가는 사 먹겠죠.
결국 소비자의 몫이고 가심비로 불티나게 팔린다면 땡큐 베리마치 아닌가요?
님이 창업을 했는데 현 요식업에서 볼 수 없는 독특한 메뉴를 만들었고 경쟁할 상대가 1도 없는 상태로 원가 1천원짜리인데 2만원에 불티나게 팔릴게 뻔히 보이는데 굳이 3천원에 파실껀가요? 불티나게 팔린다고 하더라도 팔면 안됩니다 이건 말도 안되는 소리죠.
@@lolteruk 백종원님도 저와 같은 생각일겁니다
나는 진짜 조금이라도 알려주면 ㅅㅂ 자손들한테 평생 하라고 할텐데 저 기회를 놓치네 로또 같은 기회를
저 옆 가게에서 1개에 700원으로 매운 어묵 팔고싶네 개잘팔릴듯
젊은 출연자들은 니들이 해봐라 식으로 잘 안 가르쳐 줘서 안달인데 노인네들은 그냥 친절하게 레시피를 아예 첨부터 만들어주는데 왜 안하냐 대체 ㅋㅋㅋㅋ
따로 연구할 필요없이 적어준대로만 해도 평타는 치겠다
게다가 저런 소스 만드는데 짜다고 간장빼는 거지같은 경우는 또 첨보네 ㅋㅋ
(백)신은 공평함
말 안들을거면 신청을 하지를말자,,
저 시장 거의 맨날가서 옛날에 저 집에서 어묵 몇번 먹었는데 저 아줌마가 말투도 그렇고 약간 기분나쁜 말투에요 ㅠㅠ 그래서 엄마랑 저랑 싫어해서 안 갔는데.. 어제 봤는데 아직도 장사는 하고 있는데 손님은 없는듯..
저기 말고 콩이네분식이 진짜 맛있는데..
엄청 친절하시던데…
맞아요.. 저 어릴때 갔었는데 방송 나가기 전에 별로 퉁명스럽다 해야되나 그래서 안간지 한참됐었는데 방송엔 살갑게 나오시더라고요 그새 변하신건지..
골목식당 빌런들 특징이 자신의 고집은 안버리고 솔루션은 받길원함.. 백대표님 정말 고생이 많으신거같다..
줘도 못먹음 지 뱃속에 음식만 먹으려하지
그니까... 자꾸 자기들 말이 맞데 그러면 왜 솔루션 받을려고 신청을 한거야 좀 방송타서 유명세 띄워볼려고 하는 사람들이 득실득실거림
아무리 봐도 저 어묵집은 안가는게... 한탕장사만 바라보고있으신분같은데
ㅇㅈ 한탕하려고 받는듯
부동산이 메인이고 분식집은 취미임
@@estupido5574 그럼 망해도 상관없겠네 ㅋㅋ 이딴 댓글도 쉴드라고 ㅋㅋㅋ 그럼 프로그램 신청 왜함 아 부동산 본업이니까 본업 집중할수있도록 빨리 망하게햐주자
@@Zaun_Amorphous_Combatant 오히려 저분은 까신것같은데요;;
@@user-pu3gf6bf5z 응 나 돌려깐건데 개인계정 이해력이 딸려서 쉴드로 착각함
와 진짜저아줌마는 거짓말을 입에달고산다
ㄹㅇㅋㅋ
저 습관 못 고쳐요. 저건 오래된 습관 인듯함 그리고 고칠려면 이악물고 고쳐야됨.
눈대중하는거보소
의도적으로 간장뺌 >
쌩까고 그냥줌 > 아몰랑 > 통수침 > 오리발시전
고집도 세, 능력도 없어, 거짓말도 밥 먹듯해..
진짜 저런 집 솔루션 왜해주는거야? 그냥 방송 타서 돈버려는 걸로밖엔 안보이는데
간장을 안넣어서 뻑뻑하다.
일주일간 발림성을 못잡았다.
그럼 일주일동안 간장을 안넣고 만들었다는 건데 뭘 일부러 뺌 ㅋ
맛있어도 가고싶지 않아요 가격얘기말곤 들은게 없어요 방송에서
짜다고 간장안넣은거면 재료에 대한 이해도가 아예 없는듯
안혼날려고 까먹은건데 의도적이라고 구라깐듯ㄷㄷㄷㄷㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
요즘은 유투브만봐도 간장 깊은맛 내려고 넣는다는거 다 아는데...;;;
그러게요 저런것도 모르면서 뭔 장사를 한단건지 ㅋㅋㅋㅋ
나는 이 프로보면서 제일 신기한게 요리만들면서 자신이 만든거 먹어보지도 않는게 신기하다
간장이 얼마나 중요한데 ㅠㅠ 한식 종류에는 거의 다 빠지지 않는 게 간장...괜히 국간장진간장 나눌 정도로 간장에 진심인 게 아니야... 간장은 진짜 최고임...한스푼으로 감칠맛 오져져
묽기 농도는 보면아는데..
마라소스는 매운거 좋아하는 사람한텐 마약임. 저걸 어묵이랑 조합할 생각을 하다니.... 역시 백천재
아.... 님 댓글보니까 침고임.. 나 방금 아침먹었는데
마라의 마와 마약의 마는 한자가 같습니다
마라는 무슨맛으로 먹나요? 저도 매운거 좋아하는데 전 마라를 처음 접해본게 그 볶음면... 이였고 그 이후로 마라는 절대 입에 안 댔거든요ㅠㅠㅠ 마라탕이 한참 유행일때도 남들 맛있게 먹는거보면 한번 먹어보고 싶은데 또 별로일까봐 도전을 못했어요ㅠㅠㅠ 맛있는 마라음식 아시면 추천 좀 해주실수 있을까용...? 한번 더 도전해보고 싶은데 용기가 안 나요 ;ㅅ;
@@soonjin1810 향신료 향에 민감하시면 별로실수도 있는데... 향신료에 그렇게 민감하진 않으시다면 눈딱감고 다른 가게에서 한번 더 먹어보시는거 추천해요 마라탕으로다가
저는 가게 잘 만나서 잘먹었습니다.. 념념굿
@@soonjin1810 먹다보면 맛이 좋아지실 있어요. 저도 마라탕 처음 먹을 땐 비누맛이 난다고 느꼈어요. 근데 그 다음에 또 먹으니까 중독되더군요
이 집은 오래 못간다에 한표
나도..
뭔가 그 팥칼국수집처럼 될고같음
나도1표
예상하자면 비싼어묵으로 교체하고
하나당1500원 받을듯
오래 못 '가기'만 하면 다행
오히려 빽도 하게 생겼소.
백대표님 극한직업 편인듯 ㅋㅋ
참 인내심이 좋으시네....
난 저렇게 조근조근 말할 자신이 없다 ㅠㅠ
진짜 간장 넣은게 짰던게 아니라 단가 줄이려고 뺐던거 같네. 간장 넣은게 짰다고 간장 빼놓고 백종원이 발림성도 안좋으니 먹기 전부터 겁난다. 맛있어보이지도 않는다 하고 간장 넣어서 수정해주니 그제서야 간장뺀 자기껀 맵기만하고 심심하고 간장 들어간건 맛있어?ㅋㅋㅋㄱ
근데 초반에 고추기름만드는 과정은 싹다 생략한거같네 ㅋ
백종원이 처음에 고추기름 만들때 뭔가 되게 많이해야되서 귀찮은걸 저 아줌마가 할까? 생각했었는데
에이..설마 그정도 인간말종은 아니죠
고추기름 공산품 쓸듯 ㅋㅋㅋㅋ 공산품 어묵에 공산품 마라소스에 공산품 고추기름 사용하고 가격은 개당 1000원각 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하는거라곤 꼬치에 껴서 국물에 끓이는거 ㅋㅋㅋ
돈아낄려고 그러는거 ㅋㅋㅋ
애초에 처음에 레시피 알려줄때도 표정이 영 안내킨다는 표정임 스탶이 맛있다고 할때도 맘에 안드는데 그냥 그걸로 할게요.. 이런느낌
나라 경제가 어려워서 자영업이 안된다는 사장님들의 현실 그냥 맛이없음
보면 암걸릴걸 알면서도 썸네일에서 백종원님이 넘 맛있게 드시는가같아 자꾸 들어오게 되네 ㅋㅋㅋㅋ
왠지 고추장도 연구하다 뺀게 아니라 원가 생각하다가 마라소스도 사서 써야하는데 고추장을 굳이 넣어야할까? 빼보자! 이러신듯
왜 니들끼리 그렇게 오해하고 그런게 사실인것마냥 기정사실화 시킴? ㅋ
뭐가문제냐면 어떠한 생각자체를 하지 말아야하는데 생각하기시작한게문제인거임. 무슨생각을 해서 성공할사람이었으면 여기까지 안왔지
@@psc74 무슨 골목식당이 실패한사장들 솔루션해주는 프로임?? 원랜 골목식당 가게 소개해주는건데 거기에 솔루션도 덧붙여주게된거임..
공감글 누른새끼는 뇌필터가없는듯 지들이생각해낸 뇌피셜이 오피셜인줄 아는새끼들 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-tv3ei8jt2v 2019년 1월 22일부로 기획 의도가 변경되었다. 죽어가는 "골목" 상권 살리기에 대한 내용이 빠진 것이 핵심인데, 이는 2019년 1월 중 논란이 되었던 부분을 극복하고 장사가 좀 잘되더라도, 상권이 좀 좋더라도, 식당을 연 기간이 짧더라도 섭외해서 해당 식당을 발전시키는 모습을 보여주겠다는 의지로 해석된다.
기획의도 바꼈어요 님이 말하시는 기획의도는 초창기 기획의도였고 현재는 실패한 사장들 솔루션해주는 프로가 맞음 물론 이렇게 말하면 너무 직접적인거고 돌려서 말하긴 했지만
문제가 있는 식당에 솔루션 해주는 프로그램이 맞음
9:05 에서 간장빠진거 알아차렸을 때 표정은 분명
깜빡했을 때 나오는 표정인데
9:36 에서는 당연하다는 듯 의도적이었다고
태세전환해버리네 변명이 습관된 듯
능력없는데 말로 커버치고 말로만 진실이라고 하고 표정으로 상대가 못알아채주길 되도않는 애교부리면서 말하는것 같아요 그 성격유형중 isfp 이런 인간 같음
Yeongseo Lee 갑자기 isfp 이런 인간 같다니요 저 분만 보고 어떻게 알고 단정 짓는거죠
@@yeongseolee 갑자기 isfp는 왜나오나요
저런말하는사람들만의 특징이있음 거짓말아니에요 진짜로 < 리얼거짓말
전 화에서 남들 어묵집가서 가격보고 우리도올린다 이얘기하면서 거짓말하는데 그때도 진짜로 이럼
@@user-sb8zr8pf9b ㅋㅋㅋ 저사람하나로 부동산시람 일반화 시키지 마세여
아이고 사장님~사장님 입맛이 아니라 손님들 입맛에 맞춰야 사먹죠 ㅋㅋ
저렇게 마음대로 할거라면
그냥 마음대로 쭉 하시지..
왜 신청을 하는걸까..
아니 진짜 골목식당보면서 궁금한건
레시피를 만들어서 떠먹여줘도 주인장 지입맛에 맞춰서
단거싫어해서 설탕안넣고 짠거싫어해서 간장안넣고
자기가만들어서 자기가 먹을것도 아니고 손님입맛에 맞춰야지..
나의 이 답답함 어쩔꺼야😕😕😕
손님 입맛이 아니라 만드는 사람 입맛 레시피로 변함없이 만드는게 베스트 이긴함 어묵 사장은 음식하는 사람이면 대부분 아는 기본 양념도 할줄 모르는 거임
재미나시다 ㅋㅋㅋㅋ 맞아용!
표정까지꿀잼이심 ㅋㅋ
아니 진짜 궁금한 게 지 입맛대로 하고 싶은대로 할 거면 왜 신청함? 솔루션 받으려고 신청한 거면서
@@JwithYM 이게맞음. 저 어묵사장이 빙신이라 그렇지. 음식장사할땐 만드는 사람 입맛으로 변함없이 만드는거지 어케 손님한둘도아닌데 그걸다맞춤
세상에서 가장답없는 사람중하나가 어리석은데 고집까지 쌘 사람
걍 백종원이 프렌차이즈로 빽스 마라 어묵 내줬으면 좋겠다 ㅋㅋ
7:33 줄인건 정성입니다 사장님...
레시피를 받아도 내것이 아니니 그래도 정성을 생각해서 레시피를 토대로 자기걸 만들어봤건만 반응은 싸늘. 자기것이 아니어도 받아 들일 줄 알아야하는 것도 하나의 자세입니다.
괜한 자존심이 자신을 갉아먹을 수도 있습니다
뭔가 대충 하는척하다가 백종원선생님이 주신 레시피 받아가려고 하는 파렴치한 인간들이 왜이렇게 많은거죠....? 소비자들이 욕을 하는건 한때라고 생각하시나본데..프로그램에서 이제는 초반에 해보고 경쟁시켜서 1-2군데 솔루션 탈락시키는 방법을 선택해주세요;;; 진짜 보는데 암걸려요 백선생님도 그렇고..
백종원선생님이 잘못된거 찾아주고 발견해주고 알려주는부분들을 방송안타는 다른 요식업 사장님들은 다 스스로 1년이고 10년이고 연구해서 맛집 만드는 소상공인들은 바봅니까? 솔직히 저 정도면..아무리 오뎅을 팔아도 하면 안되죠;;
가맹점내두 대충하고 폐업도 많은 경험이라 지켜보신듯요
가맹점과 직영점 차이
이집은 진짜 가보고싶지가 않냐ㅋㅋㅋ 방송보면 진짜 관상은 ㄹㅇ 과학ㅋㅋㅋ
백종원 선생님 요식업에서 아는것도 많으시고 먹어보고 뭐가문제인지 판단할수있는 신체기능을 가지시고 편의점간편 도시락 햄버거까지 좋은 영향력을 끼첬어요 감사합니다
진숙이도 파이팅해 ^^*
존나 맛없던데?
@@user-rg4sp3fe5c 네 이미 검증 끝난 사람을 뭐한다고 까대는지? 뭐먹으면 뭐들은지도 모를거면서
@@user-rg4sp3fe5c ㄹㅇ gs가 훨씬 맛있음
@@user-ng8wz1lh4p 편의점백종원음식 맛없는건 맞음
아니 ㅋㅋ제입에는 제입에는ㅋㅋ 그냥 집에서혼자해먹어요그럴거면
하다못해 양념이뭉테기처럼 되있으면 오뎅육수라도 반컵한번 넣어보기라도하겠다 업그레이드는무슨걍 재료비줄이려고 뭐하나빼볼까 빼볼까하다 고추장도빼고 간장도빼고한거지
@로서 안좋게 행동하는 사람한테 좋게 말해야할 이유가 있음?
@로서 저분이 느그 엄마임?
@로서 패드립하는건 잘하는짓인가요...? 악플이나패드립이나...차라리악플이낫네요...
@로서 분식집 아들님아 ㅋㅋ 님 엄마 존나답답함 ㅅㄱ
@로서 말그대로 우리엄마가 아니니까 비난을 하는거지 ㅋㅋㅋ
이번 편은 그냥 백대표가 다 떠 먹여준 편..
태원~?
골목식당 화이팅 시청률 대박 나세요.
ㄹㅇ동기부여 영상
레시피 비율은 가리고 종류만 알려줬는데 대충 따라 이것저것 연습해보면 이 아줌마 금방 따라잡을듯ㅋㅋㅋ
요리 초보자의 생각
@@asdfgo0 뭐들어가는지 알고 비율만 이거저거 해보면되는데 그것도 못하면 입맛이 문제있는거지... 저 아지매는 뭣도 못하는데
근데 골목식당 지원해서 출연할정도면 방송 수도없이 봤을텐데 왜이렇게 빌런짓만 골라서 하는거임?
어차피 장사 ㅈ망한거 그냥 백종원 믿고 하라는대로만 하면 평타이상은 칠텐데 왜 백종원앞에서 요리잘하는척 뭐좀아는척 발악을 하는거지 ㅋㅋ
무슨 고급 레스토랑 쉐프 출신이면 이해를 하겠는데 그냥 동네아줌마면서 자존심은 엄청 쌤
이 프로에 나오는것도 아까움;
나이들면 고집은 못바꿉니다
생각보다 골목식당 잘 안보던 출연자들도 많았음..
출연확정되면 평소에 안봤더라도 백종원이 어떤성향인지 뭘 좋아하는지 약간이라도 분석이라도 해야하는데
어쩌다 신청해서 되면 로또마냥 솔루션만 띡 주고가는지 앎ㅋㅋㅋ 그중 대부분이 빌런임
그런 준비성도 없으니 실패하죠
진짜 이유는 저런빌런짓을안하면 방송에 안나옴
ㅋㅋㅋ감사합니다 저런분들이 계시기때문에 저희같은 가게들이 빛을보네요^^
진짜 빌런이다 진짜ㅋㅋ
이 아줌마 얼마안가 어묵 가격 올린다. 백종원 앞에서도 레시피 바꾸고 제멋대로 하는데 돈욕심, 고집부리는거 보니 가격인상은 시간문제일듯. ㅡ관상은 과학이다ㅡ
결과 다보고 관상은 과학이다 ㅇㅈㄹ
님도 그렇게 느끼셨구나ㅋㅋ
이 아줌마 은혜 모르고 제멋대로 할듯합니다
고집쟁이
과학도 결과만 보고 ㅈㄴ 바꿔댐
나도 과학인줄 알았는데 홍탁좌가 관상 다때려부셔서...
아니 해준 양념 그냥 쓰지 자기가 뭐라고 다시 손을 봄? 아니 그럴거면 피드백을 받지말던지 이해가 안간다;;
5:37 은근슬쩍 욕하는 백종원
인선씨 근데 이날 진짜 공쥬님 같으시네,,,, 넘 예뻐용 ㅠ
방송나와서 장사 몇달 땡겨먹다 레시피 바뀌고 장사 안되면 백종원 욕할거 같다.
아니 저렇게까지 정성을 들여줬는데 왜저러는건지 이해가 안된다...난 저런 마라소스를 만들어주면 떡볶이랑 응용해서 신메뉴도 만들어보고 마라탕 베이스로 어묵탕도 만들어 볼거같은데 아 장사하고 싶게 만드시네 저 사장님
ㅋㅋ바로 옆집에 차려버리면 존잼이겠다
하다못해 떡꼬치라도 만들었을듯
하세요 그럼... 왜 안하고 똥만 싸지르고 다니시나요..
@@user-ohmygoddddddddddd '그 지역'
@@user-ohmygoddddddddddd 과학
저걸 저렇게 발라서먹는다는 생각을하는게 레전드네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이대 순두부집 생각난다.... 레시피 자기입맛과 편하게 바꾸고 이게 백종원 레시피 입니다. 가격도 쓱 올릴거고....
한마디로 답안나오는 가게가 될게 뻔한집..
하 개발암. 저러고 700원짜리 어묵 1000원 받겠다고... 돈 받을 생각만 함
간장 하나 참기름 하나 해서 맛이 변하는 게 양념이다
특히 간장은 겁나 비중이 큰 재료인데 저걸;;;;
9:40 짜서 간장을 좀 뺐어요
12:08 싱겁네요
이런곳을 도와주다니.
이런데 넣어서 이슈만드는 피디님은
좋겠네ㅋㅋ
나중에 맛 바뀐다에 천 표!
7:34여기서 바꾼거는 마라소스줄인거
밖에 없다고 했는데 9:41에서 간장안넣은거 들켜가지고 바로 좀
짰다고 변명하네 ㄹㅇㅋㅋ
그냥 저는 개인적인 시청자이자 손님의 입장으로는 골목식당이란 프로그램의 취지는 정말 좋지만....
사람인지라 지원하는 부분을 이용하는 사장님도 분명 있을 것 같습니다..
그래서 솔루션은 주시되 긴급점검 때 제대로 이루어지지 않을 경우는 다시 레시피를 회수한다던지 아니면 뭔가 사장님도 책임감을 가지고 초심 잃지 않고 장사하는 무언가 "서로 간 약속"이 공증이 될만한 것이 필요할 거 같습니다..ㅜㅜ
볼때마다 백대표님의 그 노력과 순간들이 안타깝고 골목식당이 더 잘 되기를 바라는 마음으로 댓글 남깁니다 😅
저런 개념없는사람들이 레시피회수한다해도 어떻게든다시씀 그냥 솔루션촬영전에 긴급점검시 엉망일경우 가게철거한다에 합의하고 솔루션해야됨 엉망일경우 포크레인으로 바로부숴버리고 백종원이 포크레인자격증따고 벌써 몇회분량이나오냐이러면
@@user-pb7jh3eq6o ㅋㅌㅌㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 마라소스로 된 어묵이라.... 정말 맛있을거같은데>< 제발 그맛 변치않게 계속 만들어주세요 사장님....ㅜㅜ
지랄 저가계를왜가냐ㅋㅋ 안가는게낫지 저아줌마는 장사를 하기시러한다ㅋ
오뎅통에 물떡을 넣어서 같이팔고 쿨피스를 곁들이게끔 냉장고에 잘보이게 비치해두면 기가막히게팔릴텐데
무슨 막장 드라마 시나리오네 가면 갈 수록 못해지네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 백종원이였으면 소스 던지고 나왓을듯 백대표님 존경합니다.
신기한게 음식 욕심말고 다른데 욕심이 많은 사람들은 관상이 다 비슷한 느낌이다 이런 분들은 제발 장사하지말고 다른거 하고 살았으면 좋겠다. 아 다른걸 못하나.
먹음직스러운게 아니라 무섭지래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이게 킬포임 여기서 ㅋㅋㅋㅋ
소스가 수십개 있는것도 아니고, 하나 있는거를 못외워서 재료를 빼먹는다구요?? 진짜 심각한 수준인데??
심지어 원래 지 매운소스에 마라넣은건데 지가 간장뺀 거임ㅋㅋㅋㅋ
나이들면 그럴수 있죠. 특히 아주머니들은. 그냥 소질이 없는거죠.
잘못을 했거나 실수를 했으면 솔루션 받는 입장에서 죄송합니다 까먹었네요 하고 바로 수정하면되지 뭘 자꾸 그게 아니라.. 짜서.. 이러는거야 하 참 방송 타서 돈 벌으려고 하는게 얼굴에 가득하네 진짜 관상 is 과학
관상충
@@kiwikiwikiwikiwikiwikiwikiwi ㄴㄱㅁ
와 진짜 여기 떡볶이는 노력도 없이, 진짜 백선생님이 떠먹여준다 어휴.. 투어갔다오랬더니 돈 올릴생각만하고 쯧쯧..
남 욕하기전에 자기 자신부터
@@user-kx8pe5fi8s 방송도 안 보고 욕하시는 분인듯..
사람한테 이 방송 잠깐 보고 욕을 막 쓰는 행동이 그럼 정상임?
@@user-kx8pe5fi8s 제가 남에게 욕하는 게 마음에 안들어서 저에게 욕해주시는 분이 말씀하시네 ㅋㅋㅋㅋ 역지사지요
어디에서 욕을 한건지 모르겠네요
백종원 왤캐 천사냐..
2년 뒤에 보는데도 진짜 너무 답답하다!❤❤❤❤
몇달 말고 며칠에 겁니다 솔루션 기간에도 빤히 보이는 거짓말만 하는 분이 절대 지킬리 없을거 같네요
역대급 진짜 대단하다 이런 기회가 와도 썩어빠진 근본은 안변하는구나 그냥 장사하지마세요
12:13 아 표정봐
٩(❛ัᴗ❛ั ๑) 이런 느낌
물욕과 욕심이 아주 강한게 저번부터 보이는군...
개발을 해서 맛이 잘 난다한들
방송본사람은 저 집 찾을 사람 아무도 없을 것 같아...
이런말 하면 좀 그렇지만
욕받이 빌런들이 있어야 흥미진지하게 보게됨
키라라아스카 흥미진지X → 흥미진진O
박현준 오타인듯 걍 냅둬요
@@user-uc1rn9mv2n 이런애들보면 ㄹㅇ 싸대기마려움 개쌔게 후리고싶다
@@user-rk5sq5kb8n ? 뭐 욕한것도 아니고 그냥 얘기만 한건데 싸대기가 마려우면 일상생활 어떻게 하시는지..?
@@user-hf3yf6mp4m 저렇게 파리마냥 사소한 오타 트집자고사는게 일상생활 어캐하냐 질문이 올바른거지 ㅋ
글고 내가 일상생활 어캐하는지 궁금한게 아니라 하도 온라인 유행어로 쓰니까
'이때다 나도함 써봐야지' 생각하고 나대는것 같은데 역겨우니 꺼져주렴
백종원쌤 참 착하시다
이제 그만 퍼줘도될듯
저 저기 2분의 1 어묵집 가봤는데...
일단 마라어묵을 먹어봤을땐 "이 맛으로 백대표가 맛있다고한거라고??"란 생각이 들더라고요 솔루션 끝난지 얼마 안됬는데 벌써 맛이 바뀐거같고...
떡볶이도 먹어봤는데 전 그저 그랬어요(제 입맛으론 평타) 저라면 멀리선 안올거같네요;;
제 지인이 근처에 살아서 옛날에 여기 먹어봤는데 그때 떡볶이 되게 맛없다고하네요..
(이것은 저의 개인적인 의견입니다)
오늘은 의도적이었어요 진짜루
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ킹받노
적긴 적었어요...←말 뽄새부터 그냥 변명할 생각만 가득 ㅋㅋㅋ
난 이 아줌마 너무 별로임 개인적으로
ㅇㅈ
실제로도 인근 주민들 사이에선 불친절로 자자한듯
인정을해야지 ㅇㅈㅇㅈ
방송빨믿으면 폐업길이죠
백종원대표님은 원청인대 골목식당 사장님은 하청
비법알레줘도 안함 폐업
ㅇㅈㅇㅈ
처음꺼는 푹신한 어묵에 양념이 쫙 묻어서 국물이랑 양념이 미친 하모니를 발휘하면서 육즙? 같은게 쮸와와아왑하고 나올꺼같았는데
나중에는 퍽퍽한데에다가 퍽퍽한 양념을 위에 얻어서 놓고 더럽게 맵기만 할꺼같음 딱 어묵볶음을 하려고 후라이팬에 둔걸 안 볶고 낸거같은 맛 일거같은데
@@user-ik4ur6ng4s ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 음식하는 dna가 없는분인듯
할수있는 한계가 라면끓이기 오뎅 물에 담그기정도가 다인거 같다~
걍 열심히 안하는거
DNA까지 갈 것도 없고, 그냥 자질 문제.
이방송은 우리한텐 좋다 저런곳가지말라고 해서 근데 백종원아저씨는 혈압올라서 쓰러지실듯 ㅜ
제발좀 저딴 빌런 만들어서 시청률 올릴라
하지말고 열심히 하려는분들 기회줘서
감동과 교훈을 전달했으면 좋겠습니다
그러면 재미가 있겠냐? 저런 폐급보고 욕하는 맛에 보는건데
재밋으라고 하는 프로그램이냐 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-me7ro8pp6f ?
@@user-me7ro8pp6f 재미가 없으면 누가봄?티비 프로를
낼~~~어묵국 끓여먹어야긋다
제발 핑계 일색에 게으른 저런 사람들 도와주지 말고 열심히 하는데 안 풀리는 절실한 사람들을 도와줘라..
빌런보기위해 골목식당을 보고 마음의 정화를 위해 한식대첩을 보는게 정설
마리밋 어묵은 먹어보고 싶은데 옆에 살아도 저 집가서 먹고싶지는 않다
일단 너무 더러워요...저 어묵육수 자체를 자칭 씨육수를 쓴다는데 전날 묵혀졌던 육수+먼지들 육수인데다 그걸 마라소스에 넣어가며 농도를 맞추라 했으니 어휴 상상만해도 토나와요...
골목식당은 단순히 골목상권 활성화 프로그럄이 아니라... 인간본성실험 프로젝트 보는것 같음. 1%의 인간만 개선된다. 그 사람들만 성공한다. 대부분의 인간이 실패하는 이유. 그거 보여주는 프로젝트
중곡동 사는데 저 어묵집 살면서 1번 가고 말았던거 같네요