1kg 고추장 담그는 방법 자세하고 정확한 계량법으로 맛있게 담아보세요

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  • 게시일 2021. 12. 10.
  • 건강하게 고추장을 집에서도 맛있게 담아보세요
    1kg이니 부담갖지말고 하나부터 열가지 알려드릴께요.
    #고추장 #고추장담그는방법
    재료 : 찹쌀1kg, 엿기름400g
    메주가루180g, 고추가루650g
    천일염250g, 밥 삭힐 때 생수2.1L
    조리는 물의 양은 1/3을 조리거나
    정확하게 계량하시려면1.8L를 맞춰주세요
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  • 노하우/스타일

댓글 • 1.3K

  • @user-rk2hm8bf4r
    @user-rk2hm8bf4r 2 개월 전 +10

    선생님 넘넘감사합니다
    사랑가득한 엄마같아요

  • @a15gli5
    @a15gli5 2 년 전 +102

    불필요한 말 없이 설명 간단하면서도 정확하게 잘하셨어요
    맛있어 보입니다

  • @user-wt4ov8bx2v
    @user-wt4ov8bx2v 년 전 +22

    말을 너무 예쁘게 차분히 잘하셔서 듣기가 참 좋아요 고급 레시피 감사드립니다

  • @user-hp5jb1nw3j
    @user-hp5jb1nw3j 년 전 +26

    차분하게 설명을 잘 하시고 옆에서 아드님께서 도와주시니 보기가 참 좋습니다 ㅡ

  • @user-ol1qn6zr1i
    @user-ol1qn6zr1i 2 년 전 +55

    이거 보니 자신감이 생깁니다.
    꼭 담글게요.
    고맙습니다, 어머님~♡

  • @user-fj2zk7vg3y
    @user-fj2zk7vg3y 년 전 +69

    어머니처럼 전통 옛날방식으로 만든 고추장을 직접 만들어 먹고싶네요.
    어릴적먹던 구수하고 얼큰한 건강한 고추장...외국나가사시는분들 고추장 사지말고 여기서 가르쳐준대로 메주몇개 구해서 몸에좋은 전통고추장 직접 만들어먹읍시다.
    가르쳐주셔서 감사합니다.

  • @user-vt8fu8qu9p
    @user-vt8fu8qu9p 2 년 전 +30

    자세한 설명 감사드립니다
    어렵게만 느껴졌는데 고추장 맛있게 만들어볼수 있겠어요

  • @user-ot1bi1ju9r
    @user-ot1bi1ju9r 2 년 전 +2

    너무 감사합니다 고생하신게 느껴지네요.

  • @sunnykim3103
    @sunnykim3103 2 년 전 +7

    정말 감사합니다~^^
    고추장 잘 담구었습니다

  • @user-qx1tg6rt7w
    @user-qx1tg6rt7w 2 년 전 +10

    영상 잘 봤습니다
    꼭 도전해 보겠습니다
    감사합니다.

  • @user-dk5sp8xx8u
    @user-dk5sp8xx8u 2 년 전 +4

    편안하게 잘 배워갑니다
    감사합니다~

  • @user-ec9pi7tg3h
    @user-ec9pi7tg3h 2 년 전 +9

    저도 고추장 담아봐야겠네요 고맙습니다

  • @user-md2jb6kr4m
    @user-md2jb6kr4m 2 년 전 +14

    정말 맛난게 담그시네요 감사합니다

  • @user-ei2tq3jn4d
    @user-ei2tq3jn4d 2 년 전 +9

    쌤 레시피대로 건강한 고추장 제대로, 만들어서. 1년내내 맛있게 먹어야 겠네요

  • @user-jr5qr2ew9q
    @user-jr5qr2ew9q 2 년 전 +2

    감사합니다
    너무간단하고
    마싯겠네요

  • @user-bb7dt5ux2s
    @user-bb7dt5ux2s 년 전 +40

    어머님 말씀이 사랑이 가득하네요 고추장도 정성으로 맛나게 담구시구요 울엄마 생각납니다 건강하세요😊

  • @user-ek2cq7qx7d
    @user-ek2cq7qx7d 년 전 +3

    처음 들어와서 좋은 고추장 배워서갑니다.감사합니다.ㅎ

  • @user-gc9bj2re4r
    @user-gc9bj2re4r 2 년 전 +29

    따라하기 좋게 설명해주셔서 감사합니다

  • @user-gh3uc1py6d

    두분이서 하시는 대화가 너무 정 스럽네요.
    감사합니다.

  • @user-tq5ve1dm3g
    @user-tq5ve1dm3g 년 전 +5

    쉽게 자세히 가르쳐주셔서 감사합니다 고맙습니다

  • @user-hv2ni1xd2q
    @user-hv2ni1xd2q 2 년 전 +22

    차분하게 설명을 잘 해주셔서 저도한번 담아보고 싶어요

  • @user-tr9mz3jw9q
    @user-tr9mz3jw9q 년 전 +27

    심방골주부님 덕분에 저도 드뎌 고추장을 담갔습니다. 전통방식의 건강한 맛
    을 전수해주셔서 감사합니다^^

  • @user-oy1di1uv9y
    @user-oy1di1uv9y 년 전 +2

    언제나 심방골주부님
    최고입니다
    그대로 따라하겠읍니다
    감사합니다

  • @user-yz3zh1dz7l
    @user-yz3zh1dz7l 2 년 전 +2

    고추장 맛있게 담아보겠습니다 감사합니다 수고하셨습니다 ~~~^^

  • @jung7351
    @jung7351 년 전 +14

    잘배워서 담아 보겠습니다
    감사합니다 💕

  • @user-bd3ff4lr4t
    @user-bd3ff4lr4t 2 년 전 +5

    좋은 레시피 감사합니다~ 한번 만들어봐야겠어요~!

  • @user-dc2ih5sd7q
    @user-dc2ih5sd7q 2 년 전 +7

    너무 맛나 보이네요
    꼭 한번 따라 해볼게요

  • @user-gb1en7ji8g
    @user-gb1en7ji8g 년 전 +5

    찬찬히 알례주셔서 고마워요^^

  • @user-ml3pz7vl3g
    @user-ml3pz7vl3g 년 전 +28

    얼마나~
    자세히 섬세하게 친절하게
    정감가게 하시는지
    ㅎㅎ
    너무 감사하게 잘 배워간담니다
    멋지세요 고추장 잘 담글게요
    선생님 쉐프님

  • @user-cj6em6zo8w
    @user-cj6em6zo8w 년 전 +19

    정말 정감 가는 목소리에 엄마가 가르쳐주시는듯 해서 넘 감사 합니다 고추장은 처음인데 할수 있을것 같아 용기를 내 보렵니다

  • @user-th7kb9hj7f
    @user-th7kb9hj7f 2 년 전 +5

    여사님께 고추장 담는거 잘배웠습니다
    감사합니다

  • @hyangokoh6212
    @hyangokoh6212 2 년 전 +1

    고추장 도전 해 봐야겠어요
    영상 감사합니다~~

  • @user-my2uu1fx2s
    @user-my2uu1fx2s 2 년 전 +4

    아드님하고 정겁게담그시는 고추장맛잘보고갑니다
    이대로 잘담아볼께요 감사합니다~~

  • @user-ye1fe1ux6p
    @user-ye1fe1ux6p 년 전 +11

    오호 찹쌀 고추장 레셔피
    넘 감사 드립니다.
    올해는 김장해구나서 꼭
    고추장 담가보아야 겠어요~♡
    구독 좋아요 꾹 누르고 갑니다

  • @user-si6ri5kk7t
    @user-si6ri5kk7t 년 전 +1

    고추장을 담아 봐야 겠네요 ~감사합니다

  • @user-ik8pd7oj7t
    @user-ik8pd7oj7t 4 개월 전 +1

    언제나 무엇을 만들든지 모자간에 친근하게 미화없이 설명해주셔서 다가가고 싶답니다

  • @yongjun4883
    @yongjun4883 2 년 전 +6

    심방골너무잘보고있읍니다 맛갈나게 쉽게잘가르쳐주셔서 감사합니다 엄마 아들 목소리가 정감있어 좋아요

  • @user-hl5le1wm7l
    @user-hl5le1wm7l 년 전 +3

    제대로된 고추장 솜씨 비법 알려주시니 감사합니다

  • @user-hp5jb1nw3j
    @user-hp5jb1nw3j 년 전 +2

    구수한 말솜씨에 간단한 방범이네요 감사히 잘봤습니다

  • @user-xp1xt2gi1e
    @user-xp1xt2gi1e 2 년 전 +2

    귀한 영상 감사합니다~~~~♡

  • @user-yt5sw5pc3c
    @user-yt5sw5pc3c 2 년 전 +7

    요대로 해봐야겠다.감사해요.

  • @user-oe9zz5se9y
    @user-oe9zz5se9y 6 개월 전 +4

    감사합니다~❤
    쌤님 수고 하셨습니다~~❤❤❤

  • @user-yp2mh5tr6d
    @user-yp2mh5tr6d 년 전 +1

    싑고 고급스런 고추장법 감사하니더...최고 최고

  • @user-vi3bn1ug4w
    @user-vi3bn1ug4w 2 년 전 +19

    설명을 너무 차분하게
    잘해주십니다
    정보 감사합니다 건강조심하세요

  • @jinny0131
    @jinny0131 2 년 전 +11

    이번엔 조청넣고 하는 간단 버전으로 했는데 담엔 전통방식으로 해볼래요^^ 샘 감사합니다 ㅋㅋ

  • @user-rk5hh2ef2q
    @user-rk5hh2ef2q 년 전 +3

    너무 맛있어 보여요
    한번 만들어 보고 싶네요

  • @user-gi2gr7jr7c
    @user-gi2gr7jr7c 2 년 전 +1

    고추장 담는거 첨봅니다 잘보았습니다 감사합니다

  • @TV-bn9zj
    @TV-bn9zj 년 전 +1

    고추장담그는방법 잘 배웠습니다 감사합니다

  • @vilycherry1099
    @vilycherry1099 2 년 전 +3

    엄마와아들의 대화가 사랑이 가득합니다
    듣기에 미소가 절로납니다.

  • @user-il2jd4py4b
    @user-il2jd4py4b 년 전 +3

    고추장 담는법 넘 잘배웠습니다
    감사힙니다~^♡^

  • @user-jg7ki4ef8l
    @user-jg7ki4ef8l 년 전 +1

    가장 정확하게배웠습니다 감사드립니다

  • @user-xt6bz5tz1y
    @user-xt6bz5tz1y 년 전 +2

    감사합니다 정말 좋은 방법 궁금한거 다알려 주셨네요

  • @user-yv8hp2ct7f
    @user-yv8hp2ct7f 8 개월 전 +3

    고추장 자신있게 담아볼 수 있는 용기가 생겼습니다!
    감사합니다❤

  • @user-gx3dg5mm8f
    @user-gx3dg5mm8f 2 년 전 +19

    잘배웠습니다 가을고추장꼭담아서장독대에서익혀먹을께요 감사합니다~~♡

  • @user-hp1mh5iv3s
    @user-hp1mh5iv3s 2 년 전 +2

    네 ~~ 저도 용기를 좀 내 봐야 겠어요
    고맙습니다

  • @user-gn1fn5fu1l
    @user-gn1fn5fu1l 년 전 +2

    맛나보여요 콕 찍어서 먹어보고 싶네요 감사합니다. 건강 하세요

  • @user-me2jm5so3w
    @user-me2jm5so3w 년 전 +4

    아드님과 다정하게 말씀 나누시고 쉽게 가르쳐 주시네요
    좋은정보 감사합니다

  • @user-zv3fq1hs9m
    @user-zv3fq1hs9m 2 년 전 +3

    아주 잘 설명해 주셔서 도전해 봐야겠어요 진짜 색도 이쁘고 맛있어 보입니다 감사합니자

  • @user-fv5fr6sx5j
    @user-fv5fr6sx5j 2 년 전 +1

    정말 잘 하시네요 ^-^ 감사드립니다, 꾸벅

  • @user-jz2vj2kf6g
    @user-jz2vj2kf6g 년 전 +1

    쉽게 잘하시네요.
    찹쌀고추장. 담아야 겠어요

  • @user-vp1rn6ry2z
    @user-vp1rn6ry2z 6 개월 전 +8

    와 ~ 심방골어머님 어찌 그리 솜씨가 좋으신가요 ~ 고추장도 보리 막장도 올겨울엔 담가 먹어야 겠어요 ~ 상세하게 쉽게 계량해서 알려 주시니 ~ 넘 넘 감사드립니다 심방골 어머님 건강도 잘 챙기셔서 ~ 맛있는 요리 많이 가르쳐 주세요 ~🎉❤😂

  • @kevinmaojang2649
    @kevinmaojang2649 년 전 +4

    감사합니다 다정한 모자의 정다운 대화도 입가에 미소가 피어오르게 하네요
    이번 가을엔 꼭 만들어 봐야겠습니다 저장!

  • @thfqkddnff656
    @thfqkddnff656 11 개월 전 +1

    진짜 맛난 참쌀고추장이네요. 요대로 담아봐야겠어요. 감사합니다.

  • @user-vs7wx6ws7m
    @user-vs7wx6ws7m 년 전 +1

    간단한방법 잘 배웠어요 감사합니다

  • @sinjajo8392
    @sinjajo8392 년 전 +17

    긴 시간이 지난 영상을 오늘에서야 보게되었습니다
    자연식 고추장 담그기를 보면서 친정엄마께서 온 갖 정성을 다하셔 만드시는 추억의 그 시간이 그립습니다 보고싶은 엄마생각에 눈물이 앞을 가리네요 찹쌀
    고추장 정말 맛있죠~~
    아드님과의 대화속에서 진정한 정감이 느껴지네요
    코로나와 기후변화로 햇볕이 그리운 시대라서 전통고추장 맛이 사라져가는 게 아쉽네요
    감사합니다 도전해보겠습니다

  • @user-nt4gg7ux9g
    @user-nt4gg7ux9g 2 년 전 +4

    알뜰하십니다
    자세하게
    어머니 가딸에게
    다정한 말씀으로 말씀주십니다
    꼭 그대로 담아 보겠습니다

  • @user-xh1mo4mi9y
    @user-xh1mo4mi9y 6 개월 전 +1

    설명해주시는 대로
    고추장을 만들었는데 정말 맛있게 먹고 있습니다. 감사합니다

  • @user-yz3ge5pc6m
    @user-yz3ge5pc6m 4 개월 전 +1

    찹쌀고추장 맛있게 잘 담아보았습니다

  • @user-yz2co8by8t
    @user-yz2co8by8t 8 개월 전 +2

    쉽게 잘 가르쳐 주시며
    아드님과 정감있게 하셔서
    맛있게 담가먹겠습니다

  • @user-hq6ij8vf5p
    @user-hq6ij8vf5p 년 전 +28

    심방골 주부님 덕분에 찹쌀 고추장 아주 선공적으로 맛있게 담았습니다 정말 정말 감사합니다 당연히 구독 좋아요 눌렀답니다~넘 맛있어서 밥 비벼서 먹었더니 굿 굿 ㅎ ㅎ

  • @user-xi2xl8rh8e
    @user-xi2xl8rh8e 년 전 +1

    말씀 잘 하셔서 이해가 쉬웠어요
    감사드립니다

  • @user-gf4bn7gz8e
    @user-gf4bn7gz8e 2 년 전 +1

    감사합니다귀에쏙쏙들립니다 ❤

  • @user-jv2qm4dh3n
    @user-jv2qm4dh3n 년 전 +3

    선생님,전통고추장
    영상잘,배워갑니다
    감사합니다,👍🤩

  • @user-of9sk4vb1z
    @user-of9sk4vb1z 2 년 전 +11

    정말 제가 생각했던 고장인 거 같아요 선생님 하시는게 정말 마음에 듭니다 감사히 잘 봤습니다

  • @user-fq1ry7tj5c
    @user-fq1ry7tj5c 년 전 +2

    잘배우고 갑니다~!!
    착한 아드님, 두분 수고하셨습니다~~!!

  • @user-ll3sj1qk4t
    @user-ll3sj1qk4t 2 년 전 +1

    좋은것 배웠습니다 감사합니다 ^^

  • @user-qh9lu6lz2y
    @user-qh9lu6lz2y 년 전 +3

    감사합니다 건강하세요 수고 많이 하십니다

  • @user-it3fi9zr1d
    @user-it3fi9zr1d 2 년 전 +4

    저는 심방골주부영상 처음 시청했습니다 정감 있는 모자 분이 어쩜그리 구수하게 잘 하시는지요 잘 배웁니다 감사합니다

  • @user-yu3nc1qg5e
    @user-yu3nc1qg5e 년 전 +2

    영상 감사합니다
    수고 하셔어요~~~💕

  • @user-iw3vm8vs6y
    @user-iw3vm8vs6y 년 전 +1

    고추장 담는방법 잘배웠습니다 감사합니다 도전해 봐겠어요

  • @user-if8cy7ce3b
    @user-if8cy7ce3b 2 년 전 +4

    친정어머니같은맘으로 알려주셔서 늘 음식할때마다 구독후 요리해요
    정말 많은도움 받고 있어요 메주가루사러 가요~~맛나게 만들어 볼거예요 감사합니다

  • @user-zu6lo3cm8q
    @user-zu6lo3cm8q 년 전 +15

    조근조근 일러주시는 설명이 친정어머니처럼 푸근하게 느껴지네요
    덕분에 저도 이 레시피대로 찹쌀고추장 담아보렵니다
    감사합니다..^^

  • @user-nk4uq2cb9e
    @user-nk4uq2cb9e 2 년 전 +4

    자세하고 귀한설명을 잘들어네요 꼭한번 만들어볼렴니다 건강하세요

  • @user-hz3mu9zz4v

    마음이 편하고 정겨워지는 음성들~ 좋아요

  • @user-ny2ze1pd5y
    @user-ny2ze1pd5y 2 년 전 +4

    석박지에 이어 고추장도 도전 해볼게요 감사합니다 😊 🙏 😊

  • @myg4251
    @myg4251 2 년 전 +3

    모자분께서 넘다정해보여 부럽습니다
    항상건강잘 챙기시길 빕니다

  • @user-wo1kq1op2m
    @user-wo1kq1op2m 2 개월 전 +1

    고추장 담그는 것을 자세하게 알려주어서 감사합니다
    항상 건강하고 행복하세요

  • @user-rr3zm5ot9u
    @user-rr3zm5ot9u 년 전 +2

    어머님 말씀이 참 구수한 충청 말씀이 참 정겹네요 고추장도 맛있고 쉬업게 잘 담구시네요 잘배워갑니다 건강하시고 좋은 상항 또 올려주세요

  • @user-sx4iz7if4f
    @user-sx4iz7if4f 2 년 전 +12

    고추장 정갈하게 쉽게 아주 맛있게 보여요 감사합니다.

  • @user-fj1wz8cb4n
    @user-fj1wz8cb4n 년 전 +4

    쉽고 제대로
    가르쳐주시는
    말씀도정겹고
    잘배우고 갑니다
    고맙습니다 ㆍ

  • @user-le4wk2uk2y
    @user-le4wk2uk2y 년 전 +2

    차근차근 말씀을 잘해주셨어
    맛있게 담글 용기가 생겼어요
    감사합니다ㅡ

  • @suemiller1384
    @suemiller1384 년 전 +1

    고추장 색깔이 예술이네요.

  • @user-km5rp9nw7k
    @user-km5rp9nw7k 2 년 전 +19

    조청이
    안들어가도 충분히 반질거리고 맛있어오여요 감사합니다

  • @user-nh2nt6gl6r
    @user-nh2nt6gl6r 2 년 전 +13

    정말 한꺼번에 다 넣고 삭혀 짜니까 쉽네요 땡뀨~~ 저도 해마다 담그는데 이방법으로 해보겠습니다 감사합니당~

  • @user-dz8ys1jy2w
    @user-dz8ys1jy2w 년 전 +2

    고추장도 순서대로 잘 하십니다 ~~~매우 좋음 ~~❤❤❤

  • @user-yq9hk1sk5q
    @user-yq9hk1sk5q 2 년 전 +1

    건강하고 맛있을 것 같습니다!저도 꼬옥 해야겠어요~~

  • @ginogo6309
    @ginogo6309 2 년 전 +23

    정말 감사합니다 🙏
    너무 쉅게 맛있게 설탕없이 조청없이 굿입니다 ^^

  • @yonsunyi9008
    @yonsunyi9008 년 전 +2

    알려주시는분 있다는게 감사할뿐이죠

  • @user-tu9hw3um6w
    @user-tu9hw3um6w 년 전 +1

    말씀이 쏙쏙 듯기좋아요

  • @user-ih6bc3nh4f
    @user-ih6bc3nh4f 6 개월 전 +1

    최고의 비법 입니다.
    곧 담을거라서 잘 보고 배워 갑니다.