생강을 많이 사서 이렇게 만들어 두면 평생 가족들이 건강하고 행복합니다/ 평생건강지킴이 4가지 생강요리 a ginger dish

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  • 게시일 2022. 11. 01.
  • 생강 10kg
    누룩소금 200그램
    식초 200그램
    설탕 300그램
    쌀조청 1리터
    설탕 500그램
    10kg of ginger
    200 grams of yeast salt
    200 grams of vinegar
    300 grams of sugar
    a liter of rice grain syrup
    500 grams of sugar
    #생강#생강분말#생강누룩#초생강#생강정과#생강보관#생강효능#생강보관#생강청#생강편강#생강즙#생강술#생강젤리####

댓글 • 210

  • @user-ww3vo3jn1o
    @user-ww3vo3jn1o 년 전 +18

    믿고보는 소교댁님 대단 하십니다요😄~~

  • @user-zq4wh6cg7u
    @user-zq4wh6cg7u 년 전 +4

    정말 감사하며.
    늘 보구있읍니다
    언제뵙구싶네요
    솜씨와 지혜가
    경이롭습니다
    늘 건강하세요 ᆢ
    감사합니다 ᆢ♡

  • @user-cp6bn1rn8k
    @user-cp6bn1rn8k 년 전 +27

    소교님께 박수를 보냅니다.👏👏👏
    👍👍👍‼️오늘도 행복한 하루 보내세요.❤

  • @footballism3504
    @footballism3504 년 전 +26

    철따라 제철에 1년치를 준비하는 소교댁 지혜롭고 부지런함의 끝판왕 입니다 근처에 살면 참 좋을이웃 부럽 부럽

  • @user-hl9xl8fw6o
    @user-hl9xl8fw6o 년 전 +10

    생강 보관법 활용할수 있는비법까지 유용하게 잘 담아 감니다 감사 해요

  • @user-yl4tt9dz8c
    @user-yl4tt9dz8c 년 전 +23

    장인이 따로 없습니다
    정성스레 음식을 만드시는 모습에 늘 감탄하네요^^

  • @user-rp7lf3mf5y
    @user-rp7lf3mf5y 년 전 +17

    각종 생강에 대한 활용 감사합니다

  • @l.s.l3732
    @l.s.l3732 년 전 +5

    보는것만으로도 행복 뿌듯합니다. 진심 부럽습니다.

  • @user-hm9vp1rt2r
    @user-hm9vp1rt2r 8 개월 전 +2

    지혜로운 소교댁을
    많이 배우며 새로운 세상을 덕분에 만났어요
    칭찬합니다!
    고마워요~~

  • @user-nq9sg1fl6p
    @user-nq9sg1fl6p 년 전 +10

    와우~~~!
    제가 젤 좋아하는 생강 꼭 한번 도전해보고 싶다 .^^

  • @user-fv2hs1lq2p
    @user-fv2hs1lq2p 년 전 +22

    4가지 레시피를 한 영상에 모두 담아주셔서 정말 황송하네요.
    다 훌륭하지만 특히 생강정과 정말 정말 맛있겠어요. 좋은 요리 감사합니다!!!

  • @Lee-eo1vp
    @Lee-eo1vp 년 전 +2

    전 생 조그만한 한 봉지 사다놓고 째려보고만 있어요
    그대의 손처럼 움직여야하는데 ㅎㅎ
    한국생강은 작고 이뻐요

  • @user-ob1el8kg9t
    @user-ob1el8kg9t 5 개월 전 +1

    손이많이가네요 할매가하긴 그렇고 잘보고갑니다 감사합니다 👍

  • @user-wq7ur3ep6s
    @user-wq7ur3ep6s 년 전 +3

    님은 예술입니다 . 님덕에 눈호강 마음호강 감사합니다 ~~~

  • @user-iu7xc2cr9d
    @user-iu7xc2cr9d 6 개월 전 +3

    대단하십니다 저도 도전하고 싶네요❤

  • @user-pm4jq4vd3p
    @user-pm4jq4vd3p 년 전 +32

    생강 먹거리 만드는 정보가 가득 넘치는 영상 매우 감사합니다.
    보기만 해도 배가 든든하고 뿌듯해지는 시간이었습니다.

  • @user-lb5bi3hs7m
    @user-lb5bi3hs7m 년 전 +2

    우와~👍👍👍👍👍감탄이 절로 나옵니다
    대단합니다 따라쟁이 해 볼랍니다
    그중에 정과는 꼭 해 봐야 겠습니다

  • @user-rh5ns6pb3c
    @user-rh5ns6pb3c 5 개월 전 +1

    ㅣ정말.대단하신분이군요.영상잘보고갑니다

  • @user-dw8mt1nu4s
    @user-dw8mt1nu4s 년 전 +15

    영상~~볼때마다
    대단대단 합니다
    가족들의 건강을 온전히~~
    행복한가정입니다~^^

  • @user-cm5et4ok3v
    @user-cm5et4ok3v 5 개월 전 +1

    응원합니다 수고하셨습니다

  • @user-nb5uf9tt9v
    @user-nb5uf9tt9v 5 개월 전 +3

    생강 4종셋트 도전 😊😊

  • @user-tv7rx8cf7s
    @user-tv7rx8cf7s 년 전 +1

    와~~~넘 좋습니다^^

  • @user-bu8pw1fi9x
    @user-bu8pw1fi9x 년 전 +1

    대단하십니다
    존경스럽네요
    잘 배워 갑니다^^

  • @youngimkim5881
    @youngimkim5881 년 전 +5

    생강끓인 물 넣고 조청만들면 좋겠네요

  • @user-po4xn9yk2o
    @user-po4xn9yk2o 년 전 +1

    생강의 여러가지 먹거리 잘봤습니다 감사합니다 ~

  • @user-bj2zc8dn9f
    @user-bj2zc8dn9f 년 전 +2

    암튼 대단하십니다 한가지라도 해볼께요 ㅎ

  • @user-ls2eb8mn9i
    @user-ls2eb8mn9i 년 전 +1

    잘보구 배워갑니다 감사요

  • @user-ir2hl4ry1t
    @user-ir2hl4ry1t 년 전 +2

    항상 잘 보고있습니다 생강 정과 만들어보고싶네요 맛있어 보여요

  • @user-sn7fj7eo2j
    @user-sn7fj7eo2j 6 개월 전 +1

    님 은 아트십니다 감사합니다 ~~~

  • @happyandphilosophyjoycat

    오늘 당장 해봐야겠어요. 요즘 생강향에 빠졌거든요. 수고 하셨습니다.

  • @zzzang4136
    @zzzang4136 년 전 +3

    말린생강 만들고
    남은 생강 초생강 만들었는데
    진짜 맛있어요
    감사합니다^^

  • @user-fq2ts2xc8s
    @user-fq2ts2xc8s 년 전 +1

    감사합니다.

  • @jangno5304
    @jangno5304 년 전 +1

    생강 정과 맛있 겠어요 나도하고싶어지네요 감사요

  • @user-bw2ne7re9t
    @user-bw2ne7re9t 년 전 +2

    11월쯤 나오는 생강으로 만드는거네요^^ 올 가을에 도전해볼께요~~ 영상 잘 보고 있습니다~♡

  • @sh-me7yx
    @sh-me7yx 년 전 +3

    소교댁따라 조금씩 해야겠어요
    덕분에 식탁이 건강해졌어요
    항상 감사합니다~^^

  • @user-bx1sf3hx8z
    @user-bx1sf3hx8z 년 전 +1

    대단하시네여 영상잘보았읍니다 많은도움이돼었네여 생강사다시도해봐야겠네여 감사합니다

  • @user-rd8gg8bo3r
    @user-rd8gg8bo3r 년 전 +9

    와~진짜 진정한 요리의 대가십니다♡♡♡
    전 못할거 같아요~ㅋ

  • @mudayyoutube5243
    @mudayyoutube5243 년 전 +3

    مشاءلله تبارك الله شي جميل جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا 🌷🌷👍👍👍💎💎💎💎

  • @melodyhymns8207
    @melodyhymns8207 년 전 +8

    저도 4가지 종류를 하는데 캔디 만드는 방법이 색다르네요. 얇게 썰어 하시니 더 바삭하고 쉬울것 같네요. 제건 좀 두꺼워서 가족들이 맵다고 잘 안 먹었거든요. 감사합니다!

  • @user-zu3jc5hy8p
    @user-zu3jc5hy8p 년 전 +10

    가족들이 감기걸릴 일은 없겠네요,, 겨울이 행복해지겠지여,,~^^♡♡

  • @user-gf8fn2rd5h
    @user-gf8fn2rd5h 8 개월 전

    대단해요~^^♡
    짱입니다 ㅎㅎ

  • @user-be9zw1di4x
    @user-be9zw1di4x 년 전 +1

    부지런하시네요 저걸언제 다 깍앗는지 대단하십니다

  • @user-gf8fn2rd5h
    @user-gf8fn2rd5h 8 개월 전

    슬슬 생강의 계절이 부쩍 다가오는데요~^^

  • @user-ww3vo3jn1o
    @user-ww3vo3jn1o 년 전 +4

    백국쌀알누룩 똑같은거 쿠팡에서 한참 찿았네요 고추장에넣으랴 된장 말리기하랴 생강청에넣으랴 한참 바쁠것같네요 감사유~~♥

  • @user-nb5uf9tt9v
    @user-nb5uf9tt9v 10 개월 전 +1

    정말 소교님은 사랑 입니다

  • @user-nb5uf9tt9v
    @user-nb5uf9tt9v 10 개월 전 +2

    진짜 엄지 👍 멋지십니다 금년 가을엔 꼭 내손으로 만들어 봐야 겟어요 ❤

  • @user-su3ir5ur1e
    @user-su3ir5ur1e 6 개월 전 +1

    4가지종류 다보여줘서 고맙워요~~~**

  • @user-lb9iw9lb3h
    @user-lb9iw9lb3h 년 전 +26

    씻어내고 우러내면 생강의 진저롤 성분이 다 빠져나가는데ㆍ이틀씩 재워두고 물로씻어내고 ㆍ매우 번거롭군요ㆍ

  • @user-mw8fy5ew1y
    @user-mw8fy5ew1y 년 전 +1

    와,,,
    이분의 얼굴을 뵙고싶네요

  • @user-xc9ed9tx1q
    @user-xc9ed9tx1q 6 개월 전 +1

    감사합니다

  • @Aromahoney-fp5ir
    @Aromahoney-fp5ir 13 시간 전

    가족의 건강을 위한 수고에 박수를 보냅니다. 참 매력적인 작업입니다.
    위에 자극이되니 조금씩 먹어야해요.
    생강오일의 향기는 인슐린 생성에 도움이 되서 당료에 좋구요. 혈당을 낮춰줍니다.
    면역력, 항염,관절 통증에 매우 좋은 효능을 갖고 있죠. 😊😘

  • @user-fs5zy8qy8h
    @user-fs5zy8qy8h 6 개월 전 +1

    언제나 소교댁 엄지척 ! 입니다 ^^~❤

  • @user-mw8vg2lj4g
    @user-mw8vg2lj4g 년 전 +2

    진짜 대단하셔요 ᆢ따라할 엄두가 안난다는 ㅠㅠ

  • @user-bi5dz7rz3q
    @user-bi5dz7rz3q 6 개월 전 +2

    야무지다

  • @user-qi6dp1ii9u
    @user-qi6dp1ii9u 년 전 +7

    저도 오늘까지 생강으로 여러가지 준비해 놓고 이제 자리에~
    생강정과 좋네요 편생강 만들어 주는데 생강정과에 코코넛가루 완전 짱입니다
    저는 압력솥에달인 대추물에 생강,배,엿기름 삭힌것 합쳐서 갱년기로 수면장애 겪고있는 제가 먹기위한것도 준비했음다요 ㅎㅎ
    늘 건강한 음식 정보 고맙습니다^^

  • @user-ps8ji5ui8e
    @user-ps8ji5ui8e 10 개월 전 +1

    볼때 마다 대단하십니다
    건강하세요

  • @user-ud6pw5bn8r
    @user-ud6pw5bn8r 년 전 +2

    저도이렇게말려 일년내내쓰고있는데 너무좋아요 속이울렁거릴때따뜻한물에꿀좀넣고타먹음 직빵이죠~^^

  • @user-up4mc6hm9h

    좋아요

  • @user-je9xz3dr8h
    @user-je9xz3dr8h 5 개월 전 +2

    지금 생강값이 넘 비싼 시즌이긴하지만~~~😢
    소교님 음식에 '톡톡'넣으시는 생강가루 넘 부러웠거든요~~
    더 늦기전에 꼭 해야겠어요~~1년이 건강하게~~😊

  • @user-vg2jv7bo6j
    @user-vg2jv7bo6j 6 개월 전 +2

    와 대단하다. 이런 방법을 어디서 배우셨는지 궁금하네요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  6 개월 전 +2

      ㅎㅎㅎ
      자꾸 하다보면 방법이 늘어난답니다^^

  • @jmslifejm2915
    @jmslifejm2915 년 전 +40

    생강 데친 물을 아깝게 버리셨네요.
    그 물에 대추넣고 끓이면 생강대추차로 참 좋은데요.

    • @sambory5311
      @sambory5311 년 전 +8

      생강 좋은 성분 거의 다빼버린듯

    • @cgv1898
      @cgv1898 년 전 +4

      그러네요 족욕해도 너무
      좋은데

    • @youngjeashin3147
      @youngjeashin3147 년 전 +1

      👍👍👍

    • @hkyungpark
      @hkyungpark 6 개월 전 +2

      깐생강 구입처 정보좀 부탁드려요

  • @user-ui4or6gs6w
    @user-ui4or6gs6w 년 전 +1

    저은 생강을 까서 말려서 분쇄 해서 냉동실 보관 합니다 5키로 사서 올 해도 말려서 분쇄 냉동실 에 보관 했습니다 ㅎㅎ

  • @user-oe8cs4qj7x
    @user-oe8cs4qj7x 년 전 +11

    ㅎㅎ
    정말로 부지런 하십니다!
    저는 초절임, 조청졸임 해볼께요! 전해마다 박스째 사서 말림가루 하고 청만 했는데요, 나중에는 질렸었는데요~~
    정말로 잘 배웠 습니다.
    ㅎㅎ 직접 씻고 껍질 벗기는 것도 나름 재미있어요~~ 온집안 샹강향 즐기면서요 ㅎㅎ

    • @user-oe8cs4qj7x
      @user-oe8cs4qj7x 년 전 +1

      네~~ 너무 감사합니다!
      항상 고맙습니다.
      손에 물 마른날 없이 바쁘신 중에도 답글 감사 합니다! ㅎㅎ

  • @user-wg1em6sf4n
    @user-wg1em6sf4n 년 전 +1

    👍👍👍

  • @user-lv7kw1yj6j
    @user-lv7kw1yj6j 년 전 +5

    영상 너무 고맙고 잘 봤습니다.
    소교댁 영상 보면 음식 장인 예술이 따로 없습니다.
    진심으로 감사 드리면서 저도 그 방식 따라 꼭 해 볼 것입니다.
    그런데 햔가지 물어 볼게 있어서, 누룩 소금이란 어떤 소금을 말하는 건지 궁금합니다.
    알려 주시면 감사하겠습니다.

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다.
      참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다 ^^

  • @user-qv9ql6ce9l
    @user-qv9ql6ce9l 년 전 +2

    안녕하세요~
    소교댁 영상을 접한지 얼마 안되었지만 볼때마다 감탄합니다
    이렇게 만드는건 누구한테 배우신건지?
    누룩소금만들때 사용하신 믹서기는 어디 제품인지 알수있을까요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      큰 맘 먹고 10년만에 구입했는데
      크게 권하고 싶진 않습니다^^
      스ㅇㅇ제품인데 성능은 그저 그렇습니다^^

  • @romikim4548
    @romikim4548 개월 전 +1

    생강 요리

  • @user-oe8cs4qj7x
    @user-oe8cs4qj7x 년 전 +2

    바쁘실텐데요~~ 뭐좀 여쭐게 있어서요.. 가르침을 받고싶어서요! 딴게 아니구요 ~ 당근이 1박스 선물을 받았네요, 활용할 방법을 알고싶어서요, 제생각은 고작 구워먹고 건조해서 가루 정도로 밖에는 생각이 안나요~~ ㅎㅎ

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      지금 날씨는 당근을 얼지만 않게 박스째 보관해두고 여러 음식에 사용하시다가 봄에 냉장고 보관이 어려워지면 다양한 가공으로 해 두셔도 좋습니다^^
      만약 무말랭이를 좋아하신다면 당근도 말려두었다 무침이나 볶음 나물등 다양하게 사용할수 있습니다.
      더 좋은 방법이 있는지 저도 연구해보도록 하겠습니다^^

  • @min9828
    @min9828 년 전 +2

    생강정과 만들고싶은데 엄두가 나질않아여 😭

  • @user-xp4zf5kl8g
    @user-xp4zf5kl8g 6 개월 전 +1

    소교댁님 일전에 누룩소금판매글을 보았는데 다시 차찌를못하고있어요
    알려주세요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  6 개월 전

      커뮤니티에 모든 소식을 올리고 있습니다.
      홈에 들어가셔서 커뮤니티창을 열어보시면 됩니다^^

  • @user-up3ne5pd7g
    @user-up3ne5pd7g 6 개월 전 +1

    누룩소금이 뮈요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  6 개월 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다.
      참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다
      좋은 하루 되십시요 😊

  • @soonjalee2354
    @soonjalee2354 7 개월 전 +1

    누룩소금이뭔지 생소해서 궁금하네요 구입은어디서?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  7 개월 전

      10월중 판매 예정입니다.
      그래도 만들어 사용하면 좋습니다
      참고하시면 좋을것 같아 영상 보내드립니다.
      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I

  • @user-pj7gp9zj4o
    @user-pj7gp9zj4o 년 전 +15

    저도 올해 계피 조청넣고 생강청 만들어 차로마시는데 좋더라구요. 내년엔 소교댁님 처럼 설탕양을 최소화 해봐야겠어요. 그런데 이렇게 건강을 생각하시게된 계기가 뭔지 궁금해져요~^^

    • @user-oe8cs4qj7x
      @user-oe8cs4qj7x 년 전 +1

      저도 궁금 합니다. ㅎ

    • @eunjobae2
      @eunjobae2 년 전 +1

      누룩소금은 어디서
      사나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +2

      @@eunjobae2 krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩 소금 만드는 영상입니다.
      만들어두면 유용할것 같아 보냅니다^^
      쌀누룩을 인터넷으로 쉽게 구매가능합니다.
      생강양에 누룩은 30%넣으시면 되고, 굵은소금은 10%섞어 버무려 만드셔도 됩니다^^

    • @user-mk8mx1nm9m
      @user-mk8mx1nm9m 5 개월 전

      누룩소금만들어 생강400그램에 누룩소금 80넣었는데...영상에서는 20%로 넣으시길래...그럼 10%더 넣어야하나요?

  • @user-mh8bc8fg4b
    @user-mh8bc8fg4b 9 개월 전 +1

    소교님 덕분에 장아찌 많이 만들어서 잘 먹고 있습니다. 감사합니다.누룩소금 만드는 과정도 만만치 않던데 누룩소금을 대체할 만한 것은 없나요? ㅠㅠ

  • @tndessert
    @tndessert 년 전 +2

    조청이 들어가면 저렇게 보관을해도 눅눅해지는데 그리고 먹으려고 보면 코코넛가루를 묻혀도 서로 들러붙던데

  • @user-eo4yb2ok2i
    @user-eo4yb2ok2i 년 전 +7

    소교댁님~껍질깐 생강은 어디서 구입하나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +2

      큰 재래시장에 가면 생강과 마늘을 전문적으로 취급하는 곳이 있습니다.
      김장철이 되면 갈아주기도 하고 껍질 깐 생강을 구매할수 있어요.

    • @user-eo4yb2ok2i
      @user-eo4yb2ok2i 년 전

      @@sogyotabletv6158 소교댁님 고맙습니다^~

  • @user-be9zw1di4x
    @user-be9zw1di4x 6 개월 전 +1

    갈걸왜슬라시스하남유 ㅎ

  • @strawberrymoon7882

    생강가루 와우~~

  • @user-fd4nt5fn9l
    @user-fd4nt5fn9l 년 전 +1

    누룩소금만드는법알려주서요

  • @user-qm8fr1rj8o
    @user-qm8fr1rj8o 6 개월 전 +1

    곰팡이 안 생기나요~?

  • @user-iy7jq2xn2g
    @user-iy7jq2xn2g 6 개월 전 +1

    누룩소금 어디서 사나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  6 개월 전

      습식 누룩소금은 시중에 많이 팔고 있어요.
      건식 누룩소금은 제가 레시피 알려 드리겠습니다.
      만들어 사용하시면 됩니다.
      요청하시는 분들이 많으셔서 10월 중순쯤 출시예정이지만,
      직접 만들어 사용하시는걸 권하고 싶습니다.
      저의 채널 커뮤니티에 들어오시면 다양한 소식도 볼수 있으니 한번씩 들러주세요^^
      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다.
      도움이 되셨음 좋겠습니다 ^^

  • @wonaekim1972
    @wonaekim1972 년 전 +2

    안녕 하세요?
    yeast salt 는 어디서 구하나요?
    없으면 일반 소금 으로 하여도 되나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +2

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다.
      시간이 걸리는 일이라 그냥 참고하시면 됩니다.
      쌀누룩을 인터넷으로 쉽게 구매가능합니다.
      소금만 버무려 저장하면 그냥 생강소금절임이 되어 발효가 되질 않습니다.
      누룩이 꼭 들어가야합니다.
      생강양에 누룩은 30%넣으시면 되고, 굵은소금은 10%섞어 버무려 만드셔도 됩니다^^

    • @wonaekim1972
      @wonaekim1972 년 전

      @@sogyotabletv6158 안녕하세요!
      누룩소금 만드는 영상 보고, 댓글 보니 궁금한 질문의 대답이 다 있네요
      어느분이 밀누룩은 어떠하냐고 질문에
      괜찬다고 대답하셨는데
      밀누룩은 일반 시장에서 구입하는 누룩을 말하나요?
      진심으로 감사드림니다
      God bless You! :))

  • @user-lv7kw1yj6j
    @user-lv7kw1yj6j 년 전 +2

    소교댁 선생님, 마지막 생강정과 위에 뿌리는 것이 설탕인지 아니면 코코넛 가루 인가요.~?

  • @user-sw3sj3rl6f

    와~대단하신 소교댁 부지런하고 먹거리 준비도 철저한,
    저는 이번 생강10키고 깍으면서 녹다운이었는데 어떻게 깐생강 주문 할수 있는지요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      큰 재래시장에 가면 생강과 마늘을 전문적으로 취급하는 곳이 있습니다.
      김장철이 되면 갈아주기도 하고 껍질 깐 생강을 구매할수 있어요.

    • @user-sw3sj3rl6f
      @user-sw3sj3rl6f 년 전

      @@sogyotabletv6158 친절한 답 감사 합니다
      점점 제가 찐팬이 되어가는 느낌예요

  • @user-zb8vw5sk1o
    @user-zb8vw5sk1o 6 개월 전 +2

    채칼에 밀먼쉬운데😂

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  6 개월 전 +1

      고맙습니다 💕

    • @sea0283
      @sea0283 6 개월 전 +2

      생강은 작은데다가 얇게 썰어야되기땜에 조금편할려다가 손가락 갈려버립니다! 응급실에 실려가고 생명에위협받아요
      님이나 채칼쓰시고, 남한테 함부로 하라 마라 하지 마시길요.

  • @user-is3sm6kl9u
    @user-is3sm6kl9u 년 전 +1

    실온에 일년두어도 곰팡이 안생겨요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +1

      생강정과 말씀이신거죠?
      물이 닿지 않으면 그렇습니다

  • @user-xx2cu4nb6l
    @user-xx2cu4nb6l 년 전 +2

    껍질깐생강 어디서 구입해야 되는지 알려주세요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +1

      큰 재래시장에 가시면 됩니다.
      김장철이면 많이 팔고 있습니다^^

  • @user-eu3ld9bq7k
    @user-eu3ld9bq7k 년 전 +2

    누룩소금이 무엇인가요? 일반 소금으로 하면 안되나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      그러셔도 됩니다.
      혹시 참고하시면 좋으실것 같아 보내 드립니다
      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I

  • @user-cv7nw3tk2s
    @user-cv7nw3tk2s 년 전 +1

    누룩소금은 마트에 팝니까?
    천일염으로 만들 수 있나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다^^
      참고하시면 좋을것 같아요^^

  • @user-rd1oi4ci5g
    @user-rd1oi4ci5g 6 개월 전 +1

    누룩소금이 따로있는지요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  6 개월 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다.
      지금은 구독자님들 요청으로 판매를 하고 있지만
      직접 만들어 보는걸 추천 드립니다.
      도움이 되셨음 좋겠습니다 ^^

  • @user-te9np3yz3b
    @user-te9np3yz3b 년 전 +1

    누룩소금이먼가요.

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다
      참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다
      편한 시간 되세요^^

  • @user-vn2vr7ed3h
    @user-vn2vr7ed3h 년 전 +2

    누룩소금 어디에서 구입하나요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다.
      시간이 걸리는 일이라 그냥 참고하시면 됩니다.
      쌀누룩을 인터넷으로 쉽게 구매가능합니다.
      소금만 버무려 저장하면 그냥 생강소금절임이 되어 발효가 되질 않습니다.
      누룩이 꼭 들어가야합니다.
      생강양에 누룩은 30%넣으시면 되고, 굵은소금은 10%섞어 버무려 만드셔도 됩니다^^

  • @user-uu6ys7wv5f
    @user-uu6ys7wv5f 년 전 +2

    설탕이 넘많이 들어가 당분때문에 건강에 과연 도움이 될지요?

  • @user-yg2gd8zz8y
    @user-yg2gd8zz8y 년 전 +2

    누룩 소금이 무엇인지요? 마트에 있나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      krplus.net/bidio/nLN9eImLi42ad3I
      누룩소금 만드는 영상입니다.
      참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다.
      쌀알 누룩으로 검색하면 쉽게 구매할 수 있어요

  • @z-z-z-
    @z-z-z- 년 전 +1

    50도에 몇 시간정도 말려야될까요?
    10시간정도?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      기계와 생강 두께따라 약간의 차이는 있습니다.
      서너시간마다 확인해보는게 좋습니다^^

  • @user-ut3ob4ck8z
    @user-ut3ob4ck8z 년 전 +1

    소주와 같이 갈아 보관하는건 어떤지요..제가 그리하는데 괜찮은건지 궁금하네요

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전

      그건 해보질 않아 어떤지
      잘 모르겠습니다^^

    • @user-vx2wh3ne9x
      @user-vx2wh3ne9x 년 전 +1

      저도 그렇게 해서 사용하는데 좋아요 생강소주..

  • @user-zr3sn3ml4h
    @user-zr3sn3ml4h 6 개월 전 +1

    설탕덩어리네요 ~

  • @MOMHANEUL
    @MOMHANEUL 년 전 +1

    생강제철이 몇월인가요

  • @user-kl1vx7xj6d
    @user-kl1vx7xj6d 년 전 +1

    선생님 코코넷 가루를
    어디서 구입하나요.?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +1

      인터넷구매가 편하고 저렴합니다.
      아니면 베이킹전문점 가시면 됩니다^^

  • @Jyp552
    @Jyp552 6 개월 전 +2

    1kg 손질해 생강 과자 만들 어 5일 만에 다 먹어 버림 매운거 좋아해 한 번만