대게 전문점 대게찜이 더 맛있는 이유! 찜 방법이 쫌 달라요!!!

💥수린이 여러분~ (⭐커뮤니티내용참고⭐) 잠시 유튜브 활동을 쉬고 있는데 쉬는 동안 인스타로 같이 소통합시더!
대진호 선주의 일상, 유튜브 비하인드 스토리가 궁금하면 인스타로 놀러오이소!! 😆
대진호 선주와 직접 소통하기👉🏻 instagram.com/subuhae._/

역시 유용합니다~~~실패없는 수부해~~감사합니다~

유익한 꿀팁 감사합니다^^
저도 한번 해봐야겠네요~

대게 찌는법 설명 감사합니다

친절한 설명보니 이미지가 또 확 다르시네요 영상 첨볼땐 별로였는데 볼수록 호감이세요 재밌게 보고있습니다! 감사합니다!

오늘 딱 이 방법으로 대게 쪘더니 초초초초대박 성공이었어요!!! 최고~!!

좋은 정보 감사합니다 수고하셨습니다

유용한 정보 감사합니다.

쇼츠는 킹받지만 롱영상은 유익한 수부해 ㅊㅊ

나름 갑각류 매니아라고 생각했는데, 담수로 해감하기, 그리고 45도 기울여 찌기를 놓쳤네요
대장님 덕분에 한수 더 배우고 갑니다 ^ ^

설명너무좋으네요 대박나세요

좋은정보 감사합니다~

이런 좋은 정보를 주시다니..^^
감사합니다 ^^

2022년 수부해와 함께 해서 행복했습니다. 2023년에도 대게,킹크랩은 수부해와 함께!!! 신축건물 축하드리고 새해에도 사업번창하시고, 유투브도 대박나세요!!!

묘하게 이분목소리 들으면서 푹 잘잤습니다 불면증있는데 말이죠..! 감사합니다…!!

와! 좋은정보 감사합니다!

좋은정보 감사합니다

와..진짜 정석같은.....감사합니다!!!

혹시나 했는데 오늘도 "앗! 뜨거부라"
ㅋㅋㅋ
좋은정보 감사합니다~^^

꼭 해먹어 볼태얏~~~!!!
고맙습니다

오~ 완전 꿀팁!!
감사요~ ㅎㅎ

유용한 정보 감사합니다... 혹시 꽃게도 같은 방법인가요?

감사합니다
수고하셨습니다 ~

좋은꿀팁 최곱니다👍👍👍

실감나게 잘보았습니다.

감사합니다. 유익한 정보...!

우리 행님 최고최고!!!

어이쿠 정말 좋은 정보 오늘 당장 해봐야 겠네요

와 이런거 진짜유익합니다!

1.입을 잘 찢어서 핏물을뺀다
2. 담수에 넣어 물이 빨리먹어 빨리죽게 만든다
3. 비스듬히 세워서 쪄준다
4. 25분간 뚜껑을 열지않고 쪄준다
5. 10분간 뜸을 들인다
6. 200도 기름에 맛이어떨지 해파리를 튀가 먹어본다.
대게한번 먹어본적없고, 먹을일도없는데 정독하고있는 내인생이 레전드.. 하 입가에 눈물이 흐릅니다ㅠ

오늘 대게한번 쪄보려고하는데 참고해서 아주 전문가 처럼 해볼게영🔪🦀

방송 잘봤어요 감사합니다

유익한 정보 감사합니다~

우와 최고의 설명이세요

딱꿍ㅎㅎㅎㅎㅎ 아 재밌게 잘 봤습니다
감사합니다!!유익해요!!

형님 구독 합니다용!!!

대게를 집에서 쪄 묵고는 싶은데, 전문점에서 먹는것 맹키로 ㅋ 맛이 안날거 같아서 시도도 안해봤는데 ㅎ 수부햄이 알려주신 방법이라면 집에서 손쉽게 쪄 먹을 수 있겠네요, 좋은정보 감사합니다^^

좋은 영상 감사합니다 ^^
혹시 꽃개도 피빼고 기절시키나요?

역시 정확한 정보 감사드립니다.ㅎ

어설픈 정보 와 차원이 다르네요 ㅎ 항상 잘보고 갑니다

진짜 유익한 팁들 감사합니다.
씨커멓개 되는건 첨 알았네요.

최고에용ㅎㅎ

와 별거 다 배웠네요 감사합니다

정답이 영상에 다 나와있음... 쇼츠는 볼때마다 짜증났는데 이건 진짜 꼭 봐야할 영상!!

어제
입질의 추억님 영상으로 흑변현상 알았는데 이 영상 홍게에도 같은 현상이 보여 신기하네요😅

노하우전수 감사합니다

참 좋은팁이네요 잘봤습니다

속시원한 설명 마치 대게찜 해설사 같아요^^~

영상 잘봤습니다!
홍게를 3일정도 뒤에 먹어야 할거 같아서 쪄서 냉동보관 할려는데요. 냉동보관을 하게 되면 꺼내서 자연해동을 해야하나요 아니면 흐르는 물에 해동을 해야하나요? 그리고 다시 조리할때 5분 찌고 5분 뜸이 좋은가요, 물에 5분 삶는게 좋은가요?

아니 행님, 게한테서 나오는 "탁" 소리 들으려고 소리키웠는데 행님이 게 대신 직접 "탁" 하시면 우얍니까ㅋㅋㅋㅋㅋ

역시 크랩 하면 대진호 선주 수부해 최곱니다

팁 ~감사합니다

유익한 꿀팁 잘봤습니다~아 뜨가봐라가 여기서도 나올줄은...오늘도 킹받고 갑니다 즐거운 주말 되세요~!

감사합니다

아
진작 이걸보고 요리 해먹었으면
영상 잘 봤습니다

이형은 진짜 찐이야

홍게는 45도 세워 찌는게 맞구요 대게는 바닥에 눕혀 찌는게 더 낫습니다. 왜냐믄 대게는 해감 후 조금이라도 살아 있으면 다리만 터는 게 아니라 장을 다 뱉어버립니다. 눕혀 놓아야 장이 밖으로 빠지는 걸 막을 수 있습니다.

꽃게도 같은 방식으로 찌면 되나요?

이형님 역시 지대로네...

올만에 봤는데 좋은 정보!갓수부입니다!갓갓!

이야 내가 찌면 꺼먼이유가 있었네 ㅎ
팁 감사합니다

킹크랩도 같은 방식으로 찌나요?

대게 손질법도 올려주세요~

인자는
저도 잘 찔수 있을거 같네요~💖

5:09 앗뜨거브라

내장에 밥비벼먹으려면 45도로 세워서 찌면 안되지않나요!?

45도로세워 찌는거 꿀팁이네요

킹크랩도 똑같은 방법으로 똑같은 시간 쪄주면 되나요??

시계 좋은거 차셨네요

와
댁개찌는 꿀팀 감사합니다

시계좋네요

한번쪄서 배달오는거는 대충 놓고 쪄도되는건가요?

항상 뜨가분 대진호 선장님 ㅋㅋ

7:11 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 ㅋㅋㅋ 진짜

좋은 정보 감사합니다

숏츠영상잘보고있습니다 꿀팁감사합니다

좋은 내용 감사합니다
다만 다르다와
틀리다를 잘 구분해
쓰심 좋을거 같아요
말씀하신 틀리다가 다르다로
바꿔야 맞을 거 같아요

아이고 설명 똑 부러지네요
대게먹고싶다.
근데 똑같이 담수에 해감했는데 홍게는 왜 더 짠느낌일까요? 같이 대야에담궈논 녀석들인데...

유익한 정보 좋아요 수부해~
그런데 시계에 자꾸 시선이 갑네다~ ㅎㅎ
요마?

담달에 현지 방문예정입니다!

죽은걸 파는 경우 짜울수도 있음. 죽어서 소금물이 몸에 베이면. 살았을때는 소금물이 안들어 가거든. 대게가 비싸긴 하죠.

좋은 시계차고있으시군요

와~~~

이걸보니~ 우리집은 제대로 쪄먹고 있었던거임.ㅎㅎㅎ 개꿀!

암수를 구분하는 뚜껑운 안따나요?
똥꼬라고 들었던거같은데...ㅠ

2년전 영상에선 배가 하늘로 보이게 찌게 하셨는데... 찌고 난후 영상에 내장이 하나도 없는건 다 빠져서 인가요?

뚜껑 열면 까맣게 되는 원리는 뭐에요??

아 침나와요 ㅋㅋㅋㅋ

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가정용 가스렌지로 중불인가요 강불인가요?

근데 수산시장에서 집까지 올때 이동은 어떻게 해요? 그냥 살아있는채로 스티로폼박스에 넣어서 오나요?

주문했는데 몇일뒤에 먹을여고하는데 보관은 어떻게하나요? 😊

자숙대게나홍게는 어떻게 먹어야하나요? 찌기?삶기?

킹크랩은 얼마정도 시간지나야하나요

자숙은 어떻게 먹어야 맛있나요?

찜통으로는 국통30L짜리(8호) 추천합니다 가격도 동네큰마트 3~5만원가격이고 찜대는 인터넷에도 많이 팔지만 여의치않을때에는 그냥 만두찜대로 하셔도 됩니다.
물은 약5cm 대충 손가락 한마디정도만 물을 넣어두셔도 됩니다. 중요한건 물이 팔팔 끓을때 넣으셔야합니다.
보통 25~30분 찌고 약 10분간 뜸을 들이시면 좀더 탱글탱글한 식감을 즐기실수 있습니다.

처음 알앗습니다

저는 보통 킹크랩을 먹는데 살을 내장소스에 찍어 먹는거 좋아합니다
그런데 이 내장소스가 많이 있는 집도 있고 없는 집도 있는데 왜 그럴까요~

튀가무보자~!
ㅋㅋㅋ

잘 모르겠고 한 20년 전에 제철에 영덕에서 먹던 대게는 요즘 어디가도 볼수가 없던데 종자가 다른건가요?