제발 간수 빼고 넣으세요! 대박집 순두부찌개는 깊은 맛 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

순두부 350g~400g , 돼지고기 목살 300g, 애호박 1/3개, 양파 반개, 대파 반개, 청양고추2개, 버섯, 황태채 분쇄 1큰술,
양념하는 재료 : 고추장0.5, 고춧가루4, 된장0.5, 식용유2 참기름2 고추기름2, 간마늘1, 생강가루0.5, 맛술1, 물500ml, 새우젓1, 참치액젓2
1. 순두부는 반으로 갈라서 채반에 받쳐 간수를 뺴주세요
2. 식용유,참기름,고추기름을 2T 1:1:1로 비율로 섞어주세요
2-1. 황태채를 덖어 분쇄하여 준비해주세요
3. 돼지고기 목살은 먹기좋게 썰어주고, 양파 호박 대파 청양고추 등을 먹기좋게 썰어준다.
4. 팬에 만든 기름을 둘러주고 돼지고기와 간마늘, 생강가루, 맛술 넣고 잘 볶아주세요
5. 고기가 볶아지면 수분이 적당히 생길 때 양파 호박 대파 고추 모든 채소들을 넣고 볶다가 고추장0.5, 고춧가루4, 된장0.5를 넣고 볶아주세요
6. 고기와 채소가 적당히 익을 때 쯤 물 500ml와 참치액젓 황태채 넣고 끓여주세요
7. 물이 끓기 시작하면 순부두, 버섯, 새우젓을 넣어주세요.
8. 확 끓으면 준비한 계란을 넣어 주세요
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1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 기준이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

군대에서 주방 이모랑 선임한테 정말 많이 배웠는데, 보통 이런 류의 빨간 국물 요리들은 볶음을 맛있게 만들어서 육수를 넣고 끓이는 느낌으로 하라고 배웠죠. 맛있어 보입니다!!

쉬운듯 은근 어려운게 순두부찌개인데ᆢ그래서 저는 마트에서 순두부 양념하나 넣고 해결했어요ㅎ

정말 먹고 싶네요

맛있겠어요 저장하고 꼭 만들어
볼께요~~

와 맛있어 보입니다~~ 감사합니다.

항상 맛있는 비법요리 쉽고 맛있게 만들어주시는 요리왕비룡 최고!

너무좋아요 밝고 해피한 에너지

요리를 쉽게 하시고 맛나겠네요

순두부찌게 꼭 이렇게 만들어야 겠어요 넘 맛있어 보이네요~

요리를 멋있게 하십니다 감사 합니다

순두부찌게 맛나겠어요~^^ 잘보고갑니다~~

👍☺️👍👍☺️ 비룡님은 요리정말최고

잘배워갑니다 정말맛있겠어요

비룡님 더운날씨에 수고많으시네요
순두부찌게 넘 맛나겠어요
오늘저녁에 배운데로 맛있게 해봐야겠어요
감사합니다

순두부 만들기참어려워는데 한번해봐야되겠네요 좋은정보 항상감사합니다

영상 퀄리티가 좋아져서 음식도 너무 맛있어 보이고 설명도 너무 좋네요~ 응원합니다!!ㅎ

순두부찌개 맛있겠네요.순두부찌개 레시피 감사 합니다.

황태 한큰술 꿀 팁
땡큐땡큐

침이 꼴깍
수고하셨어요
나두 부엌으로 슝 ~~~❤️

어쩜 👍
요리를
잘하실까요
맛나게도 드시네요
잘배우고 갑니다

고기랑 야채 빨갛게 볶아질때 감이오내요!
맛있을거란 예감~~~ 군침 호로록^^

어쩜 맛나게
福스럽게

비룡 쉐프님 처음 보자마자 뎃글
안올릴수없어요 너무잘해 꼼꼼히
재미지게 맛있게 침꿀꺽ㅎㅎ

순두부찌게 맛있게 해봐겠어요.세프님맛있는 요리정보 고마워요. 항상건강하시고 새해복많이 받으시고 하는일마다 대박나세요.

요리도 잘하시지만 시식할 때도 너무 맛있고 복스럽게 드시네요~~

Absolutely delicious soup recipe- the soft tofu soup! Yum! 😊

세프님 짱~~^^

비룡님 늦게라도 출쳭합니다 죄송요~
순두부에 간수 빼는거 신의 한수였네요
보기에도 탱글해 보입니다 항상 영상 올라오는 요리를 오늘 우리집 메뉴로 정하고 싶습니다 👍👍☺️☺️ 💙

레시피 다 메모 하셧네요 멋지십니다

오우~^^♡
레시피대로 했더니 찌개맛이 감동 그 자체입니당

방금 배워 만들어 봤네요
아들이 먹어보고 왜이렇게 맛있냐고 엄지척!!
늘 많은정보 배움니다

비룡님 요리따라해서 실패한적이 없어용!! 남편이 다 맛있대요❤

진심이 담긴 영상 잘 보고있습니다
평소엔 환풍기 꼭틀고 요리하셔서 건강 챙기세요 순도부찌게 꿀팁 도전하겠습니다 감사합니다^^

드시는 모습이 진짜 이뻐요 ㅋㅋ

셰프님감사합니다

상상초월~ 순두부찌개에 황태가루가 들어간다니.. 이게 무슨 129~🐣 맛이 궁금하네요😌

식도염환자라 매운거 못먹고 있는데 이거 보니 더더더더더더 먹고싶다.... ㅠㅠ

너무너무 요리 잘해요❤❤❤

요리왕 비룡님ᆢ 요리 준비, 설명,진행 태도,참 정성껏 잘 하시네요ᆢ
늘 볼때마다 얼굴이 미소가 지어지고
요리하는데 많은 도움 받고 있어요
감사해요~~^^

울아들이.순두부 찌개먹고싶다햇는데 맛잇게 못해서 못해줫는데 오늘해줘야겟네요 네시피넘 감사드립니다^^

배고파진다,짱

입덧하는 아내가 순두부찌개가 너무 먹고싶대서 비룡님 영상 보고 정말 정성들여 만들어줬는데 이제 순두부찌개 밖에서 못사먹을 정도라며 맛있게 먹어주네요ㅠㅠ 정말 감사합니다! 앞으로도 잘 부탁드려요 ㅎㅎ

내일 그대로 할께요ㅡ감사합니다ㅡ

비룡님~
레시피대로 하니까 너무~너무~
맛있어요
이제 비룡님 요리 레시피만 보면 될것같아요
감사합니다~^^

고맙습니다~바지락만 넣었었는데ㅡ요렇게 해볼께요~~

오늘에야 만들어 먹었는데, 아주 맛있습니다.
집에서 끓이면 늘 아쉬워서 시판 양념으로 만들었었습니다.
이제는 비룡님 레시피로 만들어 먹어야겠어요.
가족들ㅡ남편과 딸ㅡ이,
요즘에는 반찬이 모두 맛있어졌다...고 합니다. 감사합니다.
복 많이 받으실 거예요.

저도 이것 좋아라해요
음식을 못하니~
넘
좋네요~^^

비룡씨반찬 만들기
끝내 줍니다

저는 바지락순두부찌개만 해먹거나 사먹었는데, 목살도 맛나게 보이네요

비룡님 완전 꿀팁이다요. 그냥 순두부 퐁당퐁당 넣었거든요 ㅎㅎㅎ 좋아요 꾸욱 눌렀어용

내가 좋아하는 순두부찌게
...

말을 차분하게하니까 사람이 엄청 똑똑해보이네요 ㄷㄷ 채널의 품격이 올라간거같네요!! 영상도 참 재밌고 유익합니다ㅎㅎ

세상에 맛이 없을수가 없네요 😱 기름3종, 황태가루, 순두부 간수 빼주기, 참치액, 계란 노른자 따로 얹기 증말 꿀이.뚝뚝 떨어지는 핵꿀팁이네요~ 해볼께요~ 아자~

비법 넘 넘 감사함다ㆍㆍ노른자 흰자 분리도 꿀팁이네요ㆍㆍ

비룡님
오늘도성공입니다
끝내줬어요^^♡♡
감사합니당

순두부찌개의 끝판왕 입니다 ㆍ정말 진짜로 그 맛이 아주 그냥 죽여 줍니다 ᆢ요리왕ㅡ비룡 셰프님 영원하라 ᆢᆢ ᆢ

빨리 해서 먹고 싶어요

비룡님... 알아듣기 쉽게 가르쳐주셔서 따라하기 좋습니다.
오늘 이 레시피로 두번째 순두부였는데 역시 남편도 맛있대요~
늘 응원합니다.^^

순두부찌게 좋아하는데 생각처럼 맛이 안나서 여기서 파는 소스가 들어있는 북창동순두부 사다가 순두부 하나도 넣어서 끓였었는데 배운대로 한번해보겠습니다. 감사합니다.

선댓 후감, 순두부 진짜 궁금했어여 ㅋㅋ

레시피가,최고다,정말,제대로,가르처,주시는분이다,다른곳에서,가르처,주지않는,

😀비룡님은 엄마들이 배우기쉽고 상냥하고 친절하고 귀엽고 매력있게 설명해주셔서 자꾸만 구독하고 싶고 잘배웁니다 소중한 영상을 정성스레 율려주셔서 감사합니다 최고네요👍👍👍

정성이 듬뿍 풍덩 빠진😱
찌개맛….
맛이 없을수 없겠습니다🤭

대박~~~지도해 주시는대로 했더니 정말 맛있습니다.
요리 하면서 느낀거 ...맛있게 먹게할 대상을 생각하며
사랑하는 마음과 정성으로 하면 맛이 최고로 나온다는거 ㅋㅋ
감사해요 비룡샘~~ 비룡샘의 기술대로...ㅎ
꽈리고추 멸치볶음도 정말 맛있게 만들었습니다

저는 미국 몬테나에 삽니다. 제가 한국 음식을 할때마다 비룡님의 요리를 보고 많은 도움을 받아 맛있게 한국 음식을 만들어 수 있어서 저와 식구들이 행복합니다. 감사합니다 !!

황태 넣으면 진짜 맛 살아날거같네요 맨날 밍밍해서 안해먹은지 오래됐는데 다시 해봐야겠어요ㅎ

너무 너무 먹고싶어요 ㅜ

비룡 셔프님 요리만
보면 기분이 업그래
드 되어 하루종일
기분 좋와요 설명이
귀에 쏙쏙 들어와
아주 신이나 열심히
듣고 요리 하고 있습
니다 특히 맛있게
요리드실때 부자
되시게 복스럽게
맛있게 드시는 모습
정말 보기 좋와요
요리 다 드실때까지
영상 보았으면 합니
다 맛있게 드실때
저는 그저 행복하게
만양 웃고 있지요
요리에 즐거움을 주
시고 웃음을 주셔서
고맙습니다♥♥♥

너무 귀여워용.

믹서기 없어서 황태포 걍 넣었는데.. 그래도 맛나네~ 최고 !!

먹방은 안보는데.... 난 왜 번번히 비룡님영상은 먹방까지 다 보게되는지...ㅋㅋ 비룡님 최고👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

오늘 비룡님 요리하는모습 처음 들어보았는데 너무멋이고 요리도 어쩜 잘하는지 오늘 저녁에 순두부찌개 했어
먹어봤아 겠어요 근데 고추기름은 어케 만드나요 ~^

참~~~ 언제봐도 맛있게 드시네 ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ

정말 맛있어보여요
정성가득 들어간 순두부찌개 안맛있을수가 없네요
황태가루가 들어가면 맛있군요
새우젓으로 간도 하구요
간수를 뺀 순두부가 탱글탱글 너무 맛있어보여요
좋은 레시피 감사합니다 👍 👍 👍 👍

비룡선생님 정말 많이 배우고 있습니다. 고맙습니다..

좋아요누름. 😇

맛난 요리 늘 감사드립니다 ~^^ 쌤 쓰시는 ## 믹서기 제품 ## 좀 알려주세요~^^

체 위어 올려서 자르는 법,
이 세상 어디에서도 못 봤던 방법입니다.
진짜 박사 학위 받으셔도 될 듯 합니다
암튼 요즘 집에서 전문가 수준의 메뉴로 맛있게 먹고 있어요.
감사합니다.
순두부찌개는 내일 꼭 만들어 먹어야겠어요.

너무. 빛깔도 빨갛고. 하얗고. 예뻐 보여요
김치는 안 넣어도. 되나요
황태가루 내기가. 귀찮아서
이런거 파는데. 있을까요 ?

진짜 맛있겠다…🤤

비룡님 짱!

술먹고 그날 해장에 먹는 순두부찌개 김밥 거시기 집에 가서 먹고 자고 출근하죠 간단하면서 해장최고인 제최애 그러나 혼자인 저는 요리 못함 코르나 더위 조심허시고 그나저나 조조 심야 언제 다시 볼수 있을까요 ㅋ ㅋ 큰돼지님도 팟팅

와 너무 맛있겠네요
황태빼곤 다 있는데, 황태가루 안 넣으면 맛이 좀 떨어질까요? 멸치가루는 만들어 놓은거 냉동실에 있는데 멸치가루로는 대신할수 없겠죠?
너무 맛나겠네요 감사해요 👍👍👍

반갑습니다~^^
주부경력 20년 만에 실치.진미채.알감자 성공~~남편.딸들이 맛있다고 하네요
감사~잘보고 있습니다

좋아요 눌렀는데요ᆢ
돼지고기를 따로 호박하고 바싹 조리는거랑 참치액젓 넣는게 제가하던 순두부찌개랑 다르네요 역시 요리는 과학이네요 불조정ㆍ 묻힘배합ㆍ음식배합 이러니 못하는 사람은 자꾸 유튭에서 찾아보고 따라하게 됩니다.

칼이 잘 안들어서 99점 ㅎㅎ
영상 매번 감사히 잘 보고 있습니다~

이미 나는 나만의 순두부찌개 레시피를 어느정도 익혀놨기 때문에 잘만 해먹으면 상관없음~뭐 그렇다고 이채널 영상을 보면서 나도 느끼는것이 있기는 하지만 확실히 여기에서도 본 받을것은 있다~

오늘은이거닷❤

살빼지마세요 얼굴통통 너무 귀여우세요
만든음식 먹으면서 맛있어하는 얼굴보는게 낙이죠

6:54 모기도 넣어야 찌개가 맛있나요

혹시 무뼈닭발 양념 뼈닭발 맛나게 하는 방법 알수 있을까요?

술한잔부르는 순두부로세

순두부는 못참지~ 1등~

나는 이미한번 순두부찌개를 만들었다가 실패했던 사례를 겪었다가 막상 다른사람 순두부찌개 만드는거 대충보고 나는 어떻게할찌 머릿속으로 내가 선호하는 제료 생각하면서 순서대로 레시피 정하면서 식제료 후라이팬에 올리브 넣고 볶아서 순두부찌개 양념넣고 마지막에 순두부 넣어서 대충 끌으면 레인지 끄고 한번 시식삼아 먹어봤는데 맛있었음~

언젠가 공중파에서도 나올날을 기대합니다
떡류탄 자료영상도 함께…

비룡님이 식당하시나요?
가고싶은데 어디인가요

비룡님 팬 되었습니다 ^^ 늘 맛난 음식과 레시피 잘 보고 배우고있습니다. 건승하십시요~~~~~~

비룡님 ^^ 쓰시는 칼 어디꺼 쓰시나요?

황태가루 대신에 백년육수나 치킨스톡 써도 되나요?