콩 삶는거 완전 쉬워요! 1일 1콩국수 해먹는 집에서 알려주는 콩국수 레시피! 콩물 삶기, 콩국수 레시피, 콩국수 만들기, soybean noodles

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  • 게시일 2020. 07. 22.
  • 대두콩, 참기름, 깨소금, 오이채 많이
    ❤3인분 기준❤
    메주 생콩 - 160ml 종이컵 1 컵 꽉꽉 채워주세요.
    희석 물 - 삶은대두콩 부피 x 2 + 각얼음 10개 (살짝 걸쭉한 느낌으로 해주세요)
    ✔바로 먹을 땐, 찬물과 함께 "얼음"도 같이 갈아줘야 시원하게 드실수 있어요.
    ♥ 간 - 천일염 1숟갈 + 설탕 0.5~0.7숟갈
    ♥간이 잘되면 콩의 고소함이 증폭 됩니다.
    ♥하도 사카린 넣는거 뭐라해서 설탕 넣었는데 ㅋ
    콩물에는 사카린 (신화당, 뉴슈가)가 더 어울리는 거 같애요
    설탕은 뒷맛이 무겁고 찝찝한 단맛~ㅋ
    ♥ 콩물은 냉동보관 안됩니다 .냉장 2일내 섭취 하세요.
    .
  • 노하우/스타일

댓글 • 155

  • @50food
    @50food  3 년 전 +31

    인제부터 장마가 끝나고 본격적인 여름 불볍더위가 시작됩니다
    쉬이 입맛떨어지고 기력도 저하되는 때
    단백질 풍부한 밭의우유 콩으로 건강 챙겨보세요
    요즘은 가전도구가 모든 요리를 쉽게할수있게 문화혜택을 줍니다
    좋은세상 입니다
    콩은 불려서 술~삶아서 한번먹을마큼 분리해서
    냉동보관 해두고 그때그때
    갈아드시면 참 유용합니다
    수제두유 갈아놓고 갈증날때 한잔씩 든든한
    영양 식품 주부들의 지혜 입니다^^👍💖🙆‍♂️

    • @user-vo7ib6cv9o
      @user-vo7ib6cv9o 3 년 전

      흰간낭콩으로 해도 되나요?

    • @50food
      @50food  3 년 전 +2

      흰강낭콩 가능. 대신 푹 삶아주세요. 메주콩은 으들으들하게 삶아도 되는데. 강낭콩은 불려서 폭 삶아야돼요.

    • @user-uc2ip9hf8l
      @user-uc2ip9hf8l 3 년 전

      두유 만드는것도
      올려주세요
      감사합니다~

    • @user-it6ui2lc9y
      @user-it6ui2lc9y 3 년 전

      꿀팁 감사드려요~그래야되겠네요♡♡♡

    • @50food
      @50food  3 년 전

      @@user-uc2ip9hf8l 두유도 꼭같이 해주세요 거기에 아몬드 땅콩 들어가면 고소한 건강식품 입니다
      두유는 물을조금더 넣고
      좀 묽게 갈아 줍니다^^💖

  • @user-ej8ry7wd4p
    @user-ej8ry7wd4p 3 년 전 +9

    어머님 오늘은 맛있는 콩국수 해주셨네요 두분 얘기소리 정말 정스러운 모녀지간 이세요 촬영도 잘 하고 아이구 이뻐라

  • @user-no1og2yf8d
    @user-no1og2yf8d 3 년 전 +6

    아오~~ 침샘 폭발합니다~~ 따님은 행복 하겠어요~

  • @qwert7243
    @qwert7243 8 개월 전 +1

    역시,,, 50년 내공은 아무나 하는 게 아닌 듯.
    콩국수에 참기름 메모...
    너무 훌륭한 요리 선생님이십니다 😊

  • @yjeekim8145
    @yjeekim8145 3 년 전 +8

    언제나 알기쉬운 설명 감사합니다.
    어머님과 따님도 건강하시고 시원한
    여름나세요~~^^

  • @user-ht7jr7fw1o
    @user-ht7jr7fw1o 3 년 전 +2

    눈으로 맛있게 먹고 갑니다. 감사합니다

  • @user-fo1ju9op8o
    @user-fo1ju9op8o 3 년 전 +5

    콩국수 정말 잘배우고갑니다^^
    항상 맜있는 요리해주시는 윤이련선생님 따님께 감사합니다^^맜있게 해먹을께요~^^♡

  • @sukpak2081
    @sukpak2081 3 년 전 +4

    콩국수 너무 먹고 싶었는데..어머님 귀한 영상 감사합니다.

  • @roselim6313
    @roselim6313 3 년 전 +7

    최고의 요리 선생님 ! 열심히 따라 하고있어요 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다~^^

  • @user-qe6rj6yv9f
    @user-qe6rj6yv9f 3 년 전 +5

    콩국수 만드는 법
    잘 배우고 갑니다~^^
    항상 맛있는 요리설명에 감사합니다
    건강하시길 빕니다~~🥰🥰

  • @silsangwolkim510
    @silsangwolkim510 3 년 전 +2

    으음 ~으음 ~ 딸네미 행복한 콧소리 ㅎㅎ
    10 분정도 삶아 찬물에 행군다.
    감사합니다.

  • @user-ek8cz6ft2z
    @user-ek8cz6ft2z 3 년 전 +4

    오늘도 또 배웁니다 너무 든든해요♡

  • @user-rf3te2nt9k
    @user-rf3te2nt9k 3 년 전 +1

    엄마들은 뭘만들어 가족맛있게 먹일까
    진짜 최고 솜씨로 가족들위한음식 즐겁게 봅니다

  • @user-cg1uz7hi4i
    @user-cg1uz7hi4i 3 년 전 +2

    즐겨보고있어요^~요리초보인 제게 완전입맛강추인 요리들^~^행복하게해주는 요리들입니다^~^♡♡♡

  • @user-nx5is6nt7x
    @user-nx5is6nt7x 2 년 전 +1

    아이고 묵꼬잡퍼요
    늘 쉽게할수있는 요리
    고맙습니다

  • @user-fo1ju9op8o
    @user-fo1ju9op8o 3 년 전

    맛있는콩국 이네요~~
    잘배우고갑니다
    윤선생님 따님 오늘도 수고많으십니다 항상 좋은 레시피 감사드립니다^^
    수고하세요^^

  • @user-vf7jm2lt2y
    @user-vf7jm2lt2y 3 년 전 +3

    콩 삶는게 어려워서 안해 먹었는데 올여름은 이대로 해봐야겠어여~
    오늘도 많이 배우고 갑니다~
    좋은 저녁 되시고 늘 건강하세여~~😊

  • @user-bl5sz8gg6m
    @user-bl5sz8gg6m 9 개월 전

    군더더기 없는 깔끔한 콩국물 조리법
    감사합니다 ❤

  • @user-xe4ko6vn1n
    @user-xe4ko6vn1n 2 년 전 +2

    오늘 만들었어요!!! 정말 맛있는 쿵국입니다^^~~ 감사드려요♡♡♡

  • @jsp3321
    @jsp3321 3 년 전 +3

    선생님 콩국수 이렇게 쉽게 해주셔서 감사 잣넣고 땅콩넣고 그보다 훨신 맛나겠네요 올여름도 선생님 요리로 이겨 낼께요ㅎ

  • @TV-rm2jt
    @TV-rm2jt 3 년 전 +2

    메주콩사다 해봐야겠어요 콩국수 너무 좋아하는데 이제 집에서 할수 있겠네요 감사합니다♡

  • @shinyeo1555
    @shinyeo1555 년 전

    아!! 따님 솔직한말 귀여워요!!
    존경스러운어머님!! 너무좋습니다

  • @user-cj5up9jr4w
    @user-cj5up9jr4w 3 년 전 +5

    샘~ 넘 음식을 쉽게 잘 하시니 해 먹고싶은 생각에 자신이 생겨요
    딸이 없어서 부럽네요

  • @user-jg5kt9vq1z
    @user-jg5kt9vq1z 3 년 전

    윤이련님 따님과 의 주고받는얘기 들을수록 정감이감니다. 어떤음식을해도
    알아듣기쉽게.맛있게넘 잘하십니다.오래오래건강하세요
    감사합니다

  • @rintae6741
    @rintae6741 년 전 +2

    아하~~콩국 이렇게하는
    거군요.선생님요리는
    의심할여지없이 무조건
    따라하면 100%성공.
    당장해보겠습니다.😇

  • @user-zc3dc9nw4b
    @user-zc3dc9nw4b 3 년 전 +1

    주말에 꼭 해봐야지함다
    맛나겠어요

  • @user-kt9mr7ts9b
    @user-kt9mr7ts9b 2 년 전 +1

    저도 오늘 서리태 불려서 저녁준비하고있습니다.
    울 딸래미가 콩국수 너무좋아해서 유명한 면천콩국수 자주 사먹었다가 드뎌 윤선생님의 비법으로 쉽고 건강하게 직접
    만들어 먹겠습니다. 저녁밥상이기대됩니다.
    항상 좋은 영상 감사합니다.

  • @user-xm5zb7yd6b
    @user-xm5zb7yd6b 2 년 전

    선생님 진행하시는 음식강의는 빠져들고 해 보고 싶은 마음이듭니다.
    자연미 그대로의 말쏨씨 최고
    음씩쏨씨 최고
    말소리에서 베오나는 정감어린 마음씨 최고
    경상도말로 이런분을 "씨(논밭의 우량종자)할 분이라 하지요" 두 모녀 부러워 흉내내보려해도 쉽지가 않습니다. 홧팅!!

  • @user-dl8jp7ze7n
    @user-dl8jp7ze7n 3 년 전

    반가워요
    콩국수 ㅎㅎㅎ

  • @user-xu8ic1qx8i
    @user-xu8ic1qx8i 3 년 전 +4

    어머니 음식 솜씨가 진짜 짱입니다.
    잘보고 있어요~

  • @user-op7ow1gi4z
    @user-op7ow1gi4z 년 전 +1

    용량이 잘 설명되어서 좋아요

  • @user-vp6jh5el3d
    @user-vp6jh5el3d 년 전 +1

    어머니 사투리 넘조아용~~♡♡

  • @user-it6ui2lc9y
    @user-it6ui2lc9y 3 년 전

    넘~맛있게보여요~~메밀소면 가족들은행복하겠어요 ~딸과함께요리수업 부럽씁니다~장마끝나면 해먹어볼께요^~^

  • @user-jd2jg1jm7v
    @user-jd2jg1jm7v 3 년 전

    맛있게 먹는법이 꿀팁이네요 참기름 한방울

  • @user-ls1sm9my6y
    @user-ls1sm9my6y 년 전 +1

    저도 항상 감사드립니다^^최고세요

  • @fly9844
    @fly9844 년 전

    어유, 어머니 당장 해봅니다
    감사해요~

  • @HJ-pk9re
    @HJ-pk9re 3 년 전 +2

    남편이 워낙 좋아 하는데 완제품만 사서 먹고 있었는데 직접 해볼수 있을것 같네요
    감사 합니다~♡

    • @50food
      @50food  3 년 전 +1

      메주콩 1되 12000원
      엄청싸요~~1되만사도 오케
      여름철 많이 활용해요

  • @stepy7
    @stepy7 2 년 전 +1

    오늘 만들어보려구요. 내인생 첫 진짜홈메이드 콩물의 콩국수를 만들어보려구요. 두근두근 💓

  • @Ossing
    @Ossing 년 전

    지난번 우무 레시피보고 압력솥에 씻은 콩 넣고 피~하면 불끄고 그대로 둔 뒤, 볶은깨 1큰술이랑 같이 갈아서 마시고 있습니다. 풍미가 확살고 식사대용으로 참 좋아요

  • @user-yt4bf2co2h
    @user-yt4bf2co2h 3 년 전 +3

    어쩜 그리 못하는 요리가 없으신지요?
    저의 최애 요리 채널임다~~
    정겨운 사투리에서 뿜어져 나오는 진정한 요리 고수의 설명에 감탄이 절로
    나옵니다. 따님의 애교 섞인 리엑션과도 잘어울러져 끝날때까지
    지루하지 않게 잘보고 있습니다^♡^
    오랫동안 뵙길 기원합니다♡♡♡

    • @50food
      @50food  3 년 전

      감사합니다~
      에너지 주셔서요~^^👍💕🙆‍♂️

  • @ikj4276
    @ikj4276 3 년 전 +3

    7년 전 임신을 했을때 유일하게 먹고싶던 음식이 콩국수 였어요.. 임신한 걸 알게된 때가 9월 첫째 주 였는데 콩국수 먹었던 음식점을 여러 곳을 다녔는데 여름음식이라 안판다는 거에요!! 출산할때 까지 못 먹었었어요..
    이렇게 보니 이리도 간단한 것을...
    굉장히 힘들고 오래걸리고 어려운 음식인 줄 알았어요...그래서 친정엄마 한테도 말도 못해보고 만들어 달라고도 못했었는데ㅠ ㅠ
    지금 로켓배송으로 백태 1키로 주문했어요~~ 한맺힌 콩국수 주말에 7살 아들이랑 엄청나게 고소하게 먹어야겠어요^^
    겁나게 행복하고 징하게 맛난 주말되세요~~

    • @50food
      @50food  3 년 전

      아이고~~임신때 먹고싶은 음식은 쉬이
      잊혀지지 않죠~
      저두 국수가 너무 먹고싶어 새댁이가 시골ㅐ 오일장 난전에서 부끄러움 무릅쓰고 사 먹었든 기억이 새롭 읍니다
      행복한 주말 되시길요~👍🙆‍♂️

  • @user-qp9db3zo9h
    @user-qp9db3zo9h 년 전 +1

    슬슬 콩국수, 냉면의 계절..좋네요ㅋㅋ

  • @user-nn8js3hi5o
    @user-nn8js3hi5o 3 년 전 +1

    남해형님
    홧팅~~♡
    오늘도조은음식감사해요
    항상행복하세요~~^^
    나중에 남해멸치젖갈꼭구입할거예요

    • @user-uc2ip9hf8l
      @user-uc2ip9hf8l 3 년 전

      윤이련님~
      부산인줄 알았는데
      남해사시는군요.

  • @sunhee464
    @sunhee464 3 년 전 +2

    감사합니다. 콩국수를 좋아만했지 만드는 법은 몰랐어요. 콩 삶은 후에 씻는거였어요. 간단하지만 필요한건 다 가르쳐주시니 너무 감사합니다. 앞으로 자주 해먹겠어요

    • @50food
      @50food  3 년 전

      네 바로 갈아 먹어니까 찬물에 씻어 열을 식훕니다🤩👍🙆‍♀️

    • @sunhee464
      @sunhee464 3 년 전

      어머니, 그럼 바로 먹을거 아니면 안 씻고 그냥 놔두어 식혀도 되는것인가요?

  • @jwmm39651
    @jwmm39651 3 년 전 +3

    어렵게만 생각했던 콩국수 너무도 쉽고 맛있게 해먹었어요~ 윤여사님 최고입니다

  • @user-od3dp3to7w
    @user-od3dp3to7w 2 년 전 +1

    윤이련님 가족은 하루 세끼 행복을 만끽하겠네요
    건강지킴이로 먹는것만큼 중요한게 없겠지요?

  • @sunfghjk88
    @sunfghjk88 년 전

    선생님은 딸이랑 너무 사이가좋으시네요
    부러워요~♡

  • @max3may
    @max3may 3 년 전 +2

    저는 깨를 갈아넣엏는데 참기름 넣으면 간단하고 좋네요

  • @user-kl6jg3hv1m
    @user-kl6jg3hv1m 3 년 전

    자세한 설명 고마움넘 느끼미다

  • @user-nf7ow4dg1m
    @user-nf7ow4dg1m 3 년 전 +1

    참기름은 안 넣어봤는데
    꿀팁 이네요~

  • @lazymommychannel
    @lazymommychannel 3 년 전 +2

    soba noodle with soymilk so yummy

  • @sangtv-qp7kl
    @sangtv-qp7kl 2 년 전

    선생님 덕분에 성공해서 온 동네 잔치했네요 감사합니다

  • @user-fk1ko1tm9p
    @user-fk1ko1tm9p 2 년 전 +1

    윤이련님 역시 최고십니다. 여러가지 보았는데 ~~이련님 콩국수가 제일이네요~ 늘이련님. 유트브 많이보고있는데 댓글은 처음이네요 늘고맙게 잘보고있습니다 ,고맙습니다 늘건강하세요~^^

    • @50food
      @50food  2 년 전

      우아 저랑 입맛이 같네요👍🏼😍🙆‍♂️💖

  • @Riri-qi2fu
    @Riri-qi2fu 3 년 전

    얼마전에 이거보고 콩국수 해먹었어요. 외국에서 사는데 조리법이 많이 도움이 되요.

  • @user-eh4em1ge6e
    @user-eh4em1ge6e 3 년 전

    완전 찐~~~
    잘배움니다
    많은 도움주셔서 가족들 건강챙기기에
    힘들어 주심 감쏴합니다

  • @lee-ok8ee
    @lee-ok8ee 3 년 전 +2

    와~~~주말만 되면 삼식이들 땜에 뭘 해믹일까 주말이 진짜 두렵거든예~ㅎ
    콩도있겄다 메밀국시만 사면 되겠어요~갈때 얼음과 간을 먼저하고 ~마지막 참지름 한방울~네네~맛나게 해물게요~^^🥰😍🤩

    • @50food
      @50food  3 년 전 +1

      삼식이 집집마다 삼식
      하죠~남자는 30%
      여자는70%
      30%짜리는 다~내어주고
      세른개 가지고 있다고 하니 삼식이라도 잘~
      챙겨줍시다~ㅋㅋ🙆‍♂️

    • @user-rm6pz1fc2h
      @user-rm6pz1fc2h 3 년 전 +1

      삼식이😆

  • @nariwon2569
    @nariwon2569 3 년 전 +5

    요리 설명하실 때마다 따라할 수 있게 중간중간 유용한 꿀팁들이 너무 좋구요, 특히 요리하실 때 여러 재료로 색을 너무 이쁘게 잘 내시는 것 같아요. 저도 오징어볶음, 국수, 열무김치, 배추김치, 콩나물 무침, 칼몬드 여러 가지 따라해 봤는데 전부 맛있었어요. 항상 좋은 영상 감사합니다! 따님도 옆에서 너무 귀여우세요 ㅎㅎ

    • @50food
      @50food  3 년 전

      네 감사합니다
      즐겁게 에너지 받아 또
      음식으로 돌려 들겠읍니다
      👍💕

  • @Bumblesugar
    @Bumblesugar 년 전 +1

    한방울 아니고 조로록인데요? ㅎㅎ 이번 주말에 한번 해먹어보려구요 ~~~♡

  • @user-xc5ns6lm3t
    @user-xc5ns6lm3t 2 년 전 +1

    잘봤읍니다 🍉🍉🍉

  • @yongjakim9928
    @yongjakim9928 3 년 전

    오늘은 콩국수 먹어야지

  • @user-no1og2yf8d
    @user-no1og2yf8d 3 년 전 +2

    냉동보관 참기름 꿀팁입니다

  • @breezee00
    @breezee00 3 년 전

    40후반인데 진정 요리 스승님을 만났어요.
    제가 만든 요리인가 싶게 맛있어요. 더 좋은 메뉴 많이 부탁해요~

    • @50food
      @50food  3 년 전

      오~예 제가 감사드립니다
      우리가 음식하는 이유이기도 하구요^^짱!!
      👍👍💖🙆‍♂️

  • @user-ci8ns6tf3q
    @user-ci8ns6tf3q 3 년 전 +2

    무더워에 콩국수 얼음 동동 띄워 시원하게 한그릇 뚝딱 ~^^

  • @user-sp5de7uf6p
    @user-sp5de7uf6p 2 년 전

    존경합니다

  • @user-se5gf6nr1w
    @user-se5gf6nr1w 2 년 전 +2

    서리태 검정콩으로 해도 되겠죠?

  • @Flower-Nim
    @Flower-Nim 3 년 전

    맛나겠어요. 해먹어야겠어요^^

  • @user-nn8js3hi5o
    @user-nn8js3hi5o 3 년 전

    와우
    영어로도답변가능하네요
    와우~쵝오예요 ㅎㅎ

  • @khc7902
    @khc7902 3 년 전

    선생님 넘나 맛있겠어요 ㅠㅠ 집에 서리태 밖에 없는데 서리태로도 똑같이하면 될까요?

    • @50food
      @50food  3 년 전 +1

      네 똑같이 해요
      더 맛있고 고소해요~

    • @user-ol1sc9om9j
      @user-ol1sc9om9j 2 년 전 +1

      섐 추자갈아넣어도되나요.

  • @user-nf7ow4dg1m
    @user-nf7ow4dg1m 3 년 전 +1

    콩국수 정말 좋아하는데
    먹고 싶네요~
    늘 윤이련님 레시피 찾아서
    요리하고 있는데
    따님 너무 부럽구요
    감사합니다~

  • @user-uj9rh8rl7w
    @user-uj9rh8rl7w 2 개월 전

    혹시 갈아서 보관용으로 몇일 두려면 소금을 넣고 가나요 넣지말고 갈아야할가요 ? 늘 감사하며 보고있습니다 ^^

    • @50food
      @50food  2 개월 전

      갈아서 몇일두면 고소한 맛도 날아가고
      가라앉아요
      2~3일 먹을것만 보관 하세요❤️🙏

  • @user-iq4vc2ws7u
    @user-iq4vc2ws7u 3 년 전

    고소한국산콩으로 만든 냉콩메밀국수^^ 때깔부터가 엄청 맛있겠어요 🤭 콩을 얼마나 삶아야 하는지...끊고나서 센불에서 10분더 삶아주는건가요? 잘못 삶으면 콩비린내나 메주냄새 난다는데!! 역시 삶는것이 어렵네요🤣

    • @50food
      @50food  3 년 전

      네 끓고나서 10분이면 충분핮니다
      콩을 몰랑하게 익히면 메주콩같이 색깔이 누렇고 끓고나서 10분정도 삶으면 비린맛을 날리려고 수루루 삶아주는 거
      ~👍

    • @user-in4ln1qy3x
      @user-in4ln1qy3x 2 년 전 +1

      @@50food 저도 윤이련님 찐팬인데요~
      끓고나서 10분을 더 삶아주는게 포인트네요
      이때 불은 약불로 줄여야 되는 건지요(첨엔 강불로 )
      항상 쉽고, 간단하게, 모녀간에 다정하게, 정확하게 팁을 가르쳐 주셔서 많이 배웁니다
      늘 응원하고 감사드립니다~ 🙏🏻

  • @user-pz7ei2pv7y
    @user-pz7ei2pv7y 개월 전

    음식이 뭐라고..콩국수만 봐도 코가 시큰...한여름에 콩국수 드시던 아부지가 이리도 사무칠 수가. 술이 얼큰해지면 괜시리 아부지 드시던 콩국수가 먹고 싶다. 무슨 맛으로 드셨나 생각하면, 또 그 순간은 같이 계신 것도 같고. 추억이 이리도 무섭다.

  • @user-lj1pl3nz7k
    @user-lj1pl3nz7k 2 년 전 +1

    선생님 가지나물.짜박이장등등 몇가지 해보구서 요알못 탈출중입니당ㅎ제 좋아요 영상은 거의 선생님꺼라는 사실~~콩국도 첨도전해보려하는데 집에 콩나물콩이 있어서.이것도 레시피데로 가능할까여?

    • @50food
      @50food  2 년 전

      콩나물 콩은 몸이작아서 나물로 키워 먹는것 다 맛은 똑 같은 콩맛 입니다
      😁🙏🙆‍♂️

  • @user-wi6le7ex1b
    @user-wi6le7ex1b 년 전 +1

    어머나!감사합니다!! 그리구 또 고맙습니다!저는 콩 삶는게 어려워 압력솥에 삶았는데 이젠 쌤 처럼 뚜껑 열고 10분 간단하게 👍 완전해결입니다.잘 못 삶으면 비리고 너무 삶으면 메주콩 냄새나거덩요🤗

  • @shlee2590
    @shlee2590 2 년 전

    지금 병아리콩 밖에 없는데 함 해볼까요., , 이상하려나

  • @rosanam9165
    @rosanam9165 10 개월 전

    어머니 설탕말고 사카린5%면 저 레시피에 어느정도 넣으면되나용~~? 콩 불려놨어요 흐흐 기대돼라❤❤❤

    • @50food
      @50food  10 개월 전 +1

      많이넣지말고
      요플레숟갈 반 해도 달거에요
      맛을 보고 조절하세요~

    • @rosanam9165
      @rosanam9165 9 개월 전

      ​@@50food일단 모르고 설탕넣고했는데 살짝 짰는데 맛나게 잘먹었어요..ㅋㅋ 진짜 간단...담엔 소금은 윗부분깎아서 한숟갈넣기❤

  • @treekms5
    @treekms5 8 개월 전

    콩을 깨끗이 씻어 불려 삶은 물을 안버리고 쓰도 될까요?
    꼭 답변 부탁드려요^^

    • @50food
      @50food  8 개월 전

      삶은물은 버려요 콩 이 영 양가 있지 물은 저는 버립니다
      만약 두부를 만들 려면 써도되지요❤️🙏

    • @treekms5
      @treekms5 8 개월 전

      @@50food
      감사합니다^^
      오늘 바로 했는데요
      식당 콩국물처럼 곱게 갈리는 믹서기는 없을까요?
      입자가 껄끄러워요ㅠ
      충분히 불렸고
      시간 지켜 삶아 갈았거든요

  • @user-nb3nw8ht5m
    @user-nb3nw8ht5m 3 년 전

    콩국수 좋아해서 가끔씩 해먹는데 콩삶아서 씻어서냉장보관하나요.
    콩삶아서 식혀서냉장보관해두고 수시로 갈아서 사용합니다.

    • @50food
      @50food  3 년 전

      삶은콩 냉동보관도 가능합니다. 먹을땐 얼은채로 분쇄~~

  • @user-wv8ww4kl8q
    @user-wv8ww4kl8q 2 년 전

    오이소박이 담을 때처럼 콩국물에도 신화당 사카린나트륨 30% 넣으면 맛있다고 했는데
    무엇을 넣는게 더 맛있나요?

    • @50food
      @50food  2 년 전

      신화당 뉴슈가가 더 깔끔하고 가벼운 단맛이고 설탕 넣으면 무거운 단맛 입니다

    • @50food
      @50food  2 년 전

      (조심히 사카린 추천) ㅋㅋ

    • @user-wv8ww4kl8q
      @user-wv8ww4kl8q 2 년 전

      맞군요~콩국수 메니아 라서 관심이 과했나봐요~~
      제가 잘 못 들은줄 알고 몇번을 들어도 콩국수에 사카린~?ㅋㅋ

  • @soolee3987
    @soolee3987 년 전

    끓은 후, 라고 적어놓으신건 끓고나서 10분동안 더 끓여주라는 말씀이신가요? 아니면 전체 끓이는 시간이 10분인건가요?

    • @50food
      @50food  년 전

      붉은콩 을 십분 삶아주세요🙆‍♂️❤️

  • @user-kn4nz2zw7x
    @user-kn4nz2zw7x 2 년 전

    어머니~믹서기 어디껀지 알려주셔요~♡♡♡♡♡♡♡♡
    꼭~~~~이요^^

    • @50food
      @50food  2 년 전

      한일 믹스기 쥬스용
      분쇄 다지기 믹스 겸용도
      한일 제품 씁니다
      모터가 좋드라구요
      선풍기회사 ㅋㅋ

    • @user-kn4nz2zw7x
      @user-kn4nz2zw7x 2 년 전

      @@50food 감사합니다
      저희집껀 아무리오래갈아도 땅콩다져놓은건같은 건더기가 계속남더라고요.ㅠ
      콩물두유 만들려고 몇번이나했다가 계속되는실패.ㅠ 다버리고 다신 콩물포기했는데~
      정말 감사합니다.
      새론맘으로 다시도전ㅋ
      그리구 영상 넘잘보고있어요.
      더운날 건강조심하시고~^^
      오래오래 방송부탁드려요.
      사랑합니다~~~♡♡♡

  • @user-bd5qk5uf1z

    선생님 백태.. 이것도 콩국물로 할수 있을까요?!^^;; 요리왕초보라서요 ㅋ

    • @50food
      @50food  년 전

      흰콩 속청 메주콩 다 된답니다 ❤️🙆‍♂️😁🙏

  • @user-vy9xd7zw7l
    @user-vy9xd7zw7l 3 년 전

    속청인지 서리탠지 삶았는데요
    껍질이 두껍고 질긴데,
    골라야할거 같아요?

    • @50food
      @50food  3 년 전

      서리태가 속청인데 껍질이 두꺼워요 벗기지 마시고
      삶아갈면 다~부드러워요
      인물도 좋고~
      억수로 달고 맛나요👍🙆‍♂️

  • @user-vq1lg5os6e

    오늘 만드는데 끓은 후 약불에서 10분인가요, 강불에서인가요?
    꼭 답 부탁드립니다

    • @50food
      @50food  년 전

      강불 입니다😁
      다 익힐필요없읍니다
      (너무 오래 익히면 맛과 색이 죽음)

  • @user-nb3nw8ht5m
    @user-nb3nw8ht5m 3 년 전

    메밀 소오스도레시피 가르쳐주세요.

  • @user-mh4gi3ej7h
    @user-mh4gi3ej7h 11 개월 전

    콩국. 만들어서 몇일 동안먹어술있나

  • @user-bg1ww4qk5v
    @user-bg1ww4qk5v 3 년 전 +1

    자르르 부워준다...
    네~~~~콩물 만들기는 못할것같아요.ㅠㅠ거짓말 못함..하지만 콩물사서 메밀면에 먹을께요.지송해요♥

    • @50food
      @50food  3 년 전 +1

      두부집에서 만든 콩물 사면 집에서 해먹는거랑 똑같아요 ^^ 맛있게 해드세요~

    • @user-bg1ww4qk5v
      @user-bg1ww4qk5v 3 년 전 +2

      아..그리고 가지무침 볶음 잘 해 먹고있어요. 감자조림도 아이들이 좋아해서 이번달은 두번이나 했어요. 감자가 부스러지지않는 팁과 알기쉽고 간편해서 최고예요.^^👍

    • @50food
      @50food  3 년 전

      👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️💖🤩

  • @user-ss7dj6iz5f
    @user-ss7dj6iz5f 3 년 전 +2

    저희 친정엄마는 노란콩과 볶은깨 땅콩빻은것도 국물내서해요 엄청고소합니다 소금간에 미원 쬐끔추가

  • @user-uc2ip9hf8l
    @user-uc2ip9hf8l 3 년 전 +1

    죄송한데~
    메밀국수 브랜드가
    어디거에요?
    정말 기발한 아이디어
    두분 멋진날 되세요♡♡

    • @50food
      @50food  3 년 전 +1

      덕소푸드. 저도 이 브랜드 맛있어서 이걸로 구매하는데 일반 매장에서는 못구해요. 메밀국수는 함량을 보고 구매하면 됩니다. 프로수 높은걸로~ 제건 메밀함량 중국산 50프로내요

    • @user-lc6jc2lc9k
      @user-lc6jc2lc9k 3 년 전 +1

      오뚜기.메밀면이라고 화면에 뜨던데 ㅠ

    • @user-uc2ip9hf8l
      @user-uc2ip9hf8l 3 년 전

      @@user-lc6jc2lc9k
      감사합니다

    • @user-hc3ih6re6z
      @user-hc3ih6re6z 2 년 전

      @@user-lc6jc2lc9k.

  • @gamja800
    @gamja800 3 년 전

    근데 콩을 10분 삶으면 다 익나요??

    • @50food
      @50food  3 년 전 +2

      콩을 다 익힐정도로 삶으면 색깔도 누래지고 메주냄새가 날 수 있어요.
      비린내 날릴 정도만 삶으면 됩니다. 콩나물 대가리마냥 서걱서걱해도 믹서기에 갈 거라서 상관 없어요

  • @user-dm2eq1pz8b

    믹서기 어디거예요?

    • @50food
      @50food  년 전

      한일 믹스기 입니다
      모터는 한일이 짱이에요
      ㅎㅎ 선풍기 회사
      😁🙏❤️🙆‍♂️

  • @user-bq1it1pe2i
    @user-bq1it1pe2i 3 년 전

    윤이련 어머니
    양파김치 레시피좀 올려주세요
    제발요~~~

    • @50food
      @50food  3 년 전 +1

      아이고 천하 쉽죠
      양파는 간을하면 안되고
      썰어서 고추가루 부추든 잔파든 넣고 참기름 깨 고추장조금 간은 물이나오니 고운소금
      설탕조금 뒤적뒤적 합니다
      2~3일 먹을양만~

  • @RUBY_mylove
    @RUBY_mylove 3 년 전

    참 희안한 건 난 국수도 좋아하고 콩국도 좋아하는데 콩국수는 맛이 없다ㅜㅜ
    분명 맛있어보이는 조합인데 왜 맛없을까...
    함 해먹어볼까...

    • @50food
      @50food  3 년 전 +1

      딸인데요. 시도 하지마세요..ㅋㅋ
      저도 밖에선 콩국수 안먹는데 엄마가 한것만 먹습니다. 혼자 똑같이 비싼 콩물 사서 해봐도 그 맛안나요..간 비율이 진짜 한끗차이 인듯..

    • @joo6528
      @joo6528 2 년 전 +1

      @@50food 잉???
      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @sea0283
      @sea0283 10 개월 전

      😁😆

  • @user-yy1bm6jw3l
    @user-yy1bm6jw3l 3 년 전

    나도 엄마가 있었으면...

  • @user-do8yp5nl8c
    @user-do8yp5nl8c 3 년 전

    ㅡ_ㅡ

  • @user-hm4wo5ts8n

    콩국수에 참기름? 진짜 처음듣네요.

    • @50food
      @50food  년 전

      ㅋㅋ 한방울이 고소함을
      더 증폭시켜 준답니다
      😁❤️🙏👏👏👏

  • @user-nx6up6mo6h

    참기름은 아닌듯~^^

    • @50food
      @50food  년 전

      ㅎㅎ 참기름 한방울이 그 고소함을 더욱 증폭시켜 엄청 고소합니다 도전!
      본인은 아니다 싶으면
      아닌걸로 존중합니다❤️🙏

  • @user-ct4if5jh8q
    @user-ct4if5jh8q 2 년 전

    콩은불리면 고소한맛이 없어요
    그냥바로삶아야 고소한맛이나는데요

    • @50food
      @50food  2 년 전

      하루 전날에 과하게 불리면 안되죠^^
      마른 콩이라 불려줘야 조리시간이 대폭 단축됩니다~
      원래 압력솥에 안불리고 하는데 압력솥 없는 사람들 위한 냄비 버전 입니다