아욱 안치대는 이유.속이 뻥~!! 뚫리는 아욱국 끓이는 법

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소스 코드
  • 게시일 2021. 09. 22.
  • ■재료
    아욱 2봉지 280g
    ■다시물 만들기
    물(쌀뜨물) 2L
    멸치 한줌
    무 , 양파 작은거 1/2, 대파 1~2뿌리, 건다시마
    (엄니는 다시재료를 아끼지않아요.. 그래서인지 국물 깊이감이 끝내줘요)
    ■다시물에 투입하기
    된장 2.5~3큰술
    건새우 한줌
    표고버섯 길게 채썰어서
    땡초 1개
    (마늘은 안넣어요)
    ----쌀뜨물이 없으면 찹쌀/쌀가루 1숟갈 풀어주세요
    ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
    ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~

댓글 • 162

  • @50food
    @50food  2 년 전 +71

    안녕하세요~^^

  • @1000seo0
    @1000seo0 2 년 전 +3

    저 새댁인데 몰라서 그냥끓여도맛있던데요ㅋㅋ

  • @user-xc5rg9vi3f
    @user-xc5rg9vi3f 2 년 전

    늘 좋은 영상 감사합니다.💕

  • @cocolily-bw5vd

    어머니 말투 너무 구수하고 좋아요

  • @today_kitchen
    @today_kitchen 2 년 전 +11

    진짜 느끼해진 속이 뻥 뚫릴것같아요~

  • @user-wv2vm7xt4c

    이제 아욱국도

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 년 전 +5

    오늘도 넘나 맛있는 아욱국 올려주셨네요~~

  • @user-dl8jp7ze7n
    @user-dl8jp7ze7n 2 년 전 +2

    힘들게치대다가끓였었는데

  • @user-hd8hp7rx5b
    @user-hd8hp7rx5b 2 년 전 +9

    윤쌤이 고수예요

  • @user-hy9hx3pv9b
    @user-hy9hx3pv9b 2 년 전

    니글니글 ~~^^

  • @ourizip
    @ourizip 2 년 전 +1

    아욱국 완전 사랑하는데 재료가 많이 들어가네요. 시원하겠어요~^^

  • @user-xu8qt6yc5p
    @user-xu8qt6yc5p 2 년 전 +1

    윤쌤~추석 잘 보내셧나요~

  • @user-fj8nw6de9r
    @user-fj8nw6de9r 2 년 전 +13

    윤쌤 표현에서 맛이 그대로 전해지네요~~명절 지나고 뭐 개운한국물 없을까 했는데 요즘같이 선선한 가을날씨에 딱이네요

  • @user-tb1zv2kp2n

    어머니~ 엄지척입니다.

  • @user-fb3rv4kw3w
    @user-fb3rv4kw3w 2 년 전 +3

    전 요즘에 다른거 안보고 한식은 윤이련쌤

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 년 전 +3

    선생님 아욱국은 맛나겠어요. 치대지 말고 해봐야겠어요. 감사합니다 ^^♡♡♡

  • @yoonjongwan6509
    @yoonjongwan6509 2 년 전 +2

    친정어머니

  • @user-xe6md9iz6o
    @user-xe6md9iz6o 2 년 전 +10

    한때 부산에 살아서

  • @SUN-nu6lj
    @SUN-nu6lj 2 년 전

    오늘 아욱싸다 아욱국 끓였는데

  • @user-vd1zp1ko3b
    @user-vd1zp1ko3b 2 년 전 +1

    늘 문대는데 좋은 아이디어네요 앞으로 찢는걸로요~건강하세요❤