메추리알로 간장조림만 하세요? 지겨울땐 이렇게 합니다. 메추리알조림 밑반찬
소스 코드
- 게시일 2021. 06. 08.
- ■재료
메추리알 27알
소세지 11알 (천원짜리 1봉)
새송이버섯 반개
■양념
식용유 1
고추장 2큰술
진간장 1
케챱 1
물엿 1 + 원당 1 깍아
(올리고당 2)
★ 원당 = 비정제 사탕수수 입니다.
★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 입니다.
계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ - 노하우/스타일
고속도로 휴계실에서 자주맛본 소떡꼬지(소세지와 떡)
쫀득쫀득 맛을 재현해 보고자 떡은 없고
메추리알 1봉지 사서 집에있는 줄쏘~ㅎㅎ
고추장볶음 이거 연지곤지
찍은 색씨보다 예쁘고
앙증맞고 맛도 엄지척
입니다
애들에게는 고추를 넣지말고 홍 청 파프리카를 넣어 주세요
아...
파프리카 딱!이겠네요
아 진짜... 왜... 메추리알을 간장조림 하는 거 외엔 생각을 안 해 봤을까? 하여튼 어무니 최고!
항상 잘보고있습니다~~~^^ 레시피 감사합니다
매일매일 반찬걱정 안해요.
우리 어머니 덕에...
감사합니다
아이디어가 너무 신박하십니다~
맛져보여요~
언제나 감사드립니다
여기요리가최고인듯요👍 항상유용하게잘보고 저장하고 필요할때마다찾아봅니다🤭
저녁에 당장 해야겠습니다.
쉽고 간딘하게,
최고여요.^^
알하고 소시지 마침 있네요 감사합니다~!
선생님 레시피가 항상 젤맛있어요 감사합니다
모녀가 넘재미있게
설명 해주셔서
감사합니다
간단하니 더 좋네요. 한끼 해먹는게 정말 쉬운일 아니예요. 평생을 해먹어야하니. 오늘도 감사^^합니다.
알소알소.ㅎㅎ
음식을 참 간단하게 잘 하십니다.
맨날 간장에 해 먹었는데
오늘 좋은 레시피 배웠네요.
감사감사요~~
먹고싶어요 ㅎ
최고입니당
쏘알 ㅎ
유툽 여러곳 따라해봤지만
윤이련님 요리가 최고로 양념비율이 넘 좋아요 👍👍👍
떡볶이처럼
애들도잘먹겠네요
어른들도좋아하겠네요
시원한맥주안주에짱!
완전간단. 오늘도 감사합니다. ^^♡♡♡
오늘도 배워요~~~♡선생님 짱
두분 알콩달콩 정겨워용 으~~~그리맵나 난 안매븐데 ㅎㅎㅎ
어른 입맛이라도 음음
쪼아쪼아
먹고 싶어요~~
소메~~~~네요 ㅎ
고추장 양념이라 새로운맛 제대로 맛볼수 있겠네요
알소 소알 너무좋은데요
감사합니다😍
캬... 요리철학자 윤이련 슨생님 최고!
꼬치에 순서대로 꽂으니
꼬치요리 느낌도 나고
소주 땅기네요.
감사합니다
아ㅡㅡ 진짜 어무이 최고봉입니다.
알쏘ㅡ대박입니다. 오늘 당장 해먹어야겠어요.
감사합니다. 이렇게 반찬에 영감을 불어 넣어 주시는군요.
알콩달콩하는게 너무정겹네요
잘보고있습니다
늘간장으로만했는데 고추장이더 맛나게보입니다 역시 요리는 짱입니다 보고 많이배우게되네요
늘 감사합니다
메추리알 고추장 볶음
새로운 조합입니다
없는 솜씨지만 또 실습
무궁무진한 아이디어
감사드리고 박수보냅니다
맛있겠읍니다ㅡ집에있어도 이케해먹을줄 몰라서도 나중내버려요ㅡ하나도내다벌것이없어참조아요ㅡ
정말초간달 알쏘 장조림너무쉽고맛나겠어요 쏘주안주로도굿이네요
알쏘알쏘~쏘알쏘알~ㅋㅋㅋ
상상도 안해본 레시피네요
따라해봐야겠어요 오늘도 꿀팁얻어갑니데이~~
요리천재님 ㅎ ㅎ
파프리카 넣어도 되겠어요
오늘도 감사합니다 😊
맛있겠어요~^^
당장 저녁 메뉴로 ~~좋은 영상 감사합니당♡
감사합니다. 만들어 먹었는데 매콤새콤하니 자꾸 집어먹게되네요. 간단해서 더 좋아요ㅎㅎ
아~~ 이건 꼭 해봐야해요.
요리초보 주부라서 메추리알 장조림 알아보다가 신박한 조리법에 입맛 돋궈지고 구독하고 갑니다~^^
도전 해 봐야겠어요~ 매콤달콤하니 맛있어 보여요☺️
복잡하지 않고 쉽게 만들 수 있어서 저같은 초보자들에게는 너무 유익하네요~^^
진짜 맛있네요 ㅎ
남편이 너무 행복해 해요 ㅎㅎ
요즘 장보기 전이나 메뉴 짜기 전에 무조건 엄니 영상부터 찾아봄^^♡
당장 해먹어야겠어요~^^
맛나보여요
감사합니다. 초간단 조림~^^
와 이거 맛이 없을 수가 없겠네요 오늘저녁 바로갑니다🤩🤩
살가운 모녀지간 넘 부럽 부럽
맛나다고 ㅎㅎ
오~ 빨간 장조림 👍
오늘 저녁반찬에 추가요~~~^^
감사합니다
꼭 실습 하겠습니다♡♡
우~~아 대박 입니당.
맛있어보여요 낼 당장 메추리사러 고고
케찹 넣는거 핵꿀팁! 맛있는 레시피 감사합니다~
이련쌤
메추알조림이맛나겠어요
딸님과 참재미나있게하사네요
맛난요리 많이해주세요
감사합니더 잘배우고갑니더
비엔나 대용량 사서 냉동실에서 오랜잠 자고 있는데 저도 이거로 도시락반찬 해야겠어요
믿고보는채널 ♥
전 학생때 급식실에서 먹던 소세지야채볶음, 일명 쏘야 가 왜이렇게 맛있었는지 모르겠어요 ㅎㅎㅎ
소세지 하나 더받고싶어서 급식실 아주머니한테 재롱 부렸던게 생각나네요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ누구나 다 좋아할꺼 같은 맛이 느껴지네요 ㅎㅎ
선생님 최고! 감사합니다 행복하세요 .따님도요^^
오늘 해먹었어요 넘 맛있어요
알쏘 알쏘 ~ㅎ 한입 먹고 싶다구요 ~😋😛
ㅋㅋ 맛있게 잘 해먹을께요~
메추리알 = 간장조림만 생각했는데....
역시 사람은 꾸준히 배워야 하나 봅니다...조만간 해먹어야겠어요...^^
윤기 좔좔~
입 맛 없어서 암것도 하기 싫었는데
오늘 반찬 해결입니다~
메추리알은 다 까고나면 반만 남아요ㅋㅋㅋ
윤이련님 콩나물밥 보고잇엇는데 알림 왓어여 글 ㆍ아무나 음식은 할 수 잇엇도 본연 맛은 따라갈 수 업는것 같아여 건강하세여♧
투하 ㅎ
오늘도 웃습니다 ㅎ
윤쉐프님~~ 더운날씨에 후딱해서 아들에게 한끼 맛나게 먹일께요^^
앗 어제 장보면서 삶은 메추리알 담아왔는데ㅎㅎ 이번엔 요 레시피로 해봐샤겟네용 감사합니당
ㅎㅎ 맛잇겟어요^^🔥
소알볶음 안주로도 반찬으로도
대박일듯합니다
어머님의 청양고추 사랑☺️
저 이제 해외살이 가는데 아들이랑 남편 도시락반찬으로 싸줘야겠어요!! 너무 맛있고 좋을듯요~~~
고추대신 파프리카넣고, 안매운 고추장 넣어서 아이반찬으로 해야겠어요~
초간단 술안주네요. 소주 맥주 다 어울릴만한 특급 안주. 알쏘~하이 마 쳐 쥑이네예.
주말에 만들어 먹어보니 너무 간단한 요리인데 너무 맛났어요👍올해 봄 어느날 갑자기 뜬금없이 윤이련 쌤 채널을 추천해준 유튜브 알고리즘에 감사한 마음입니다😍 쌤 레시피 덕분에 어머니랑 같이 요리하면서 많이 즐거워요 항상 감사드려요❤
😉😆😃💗💗💗💗💗
콜라나 사이다랑 같이 먹으면 맛있겠네요.
wonderful recipe!
와 얼마전 메츄리알 해먹은거 어케알고 고추장 버전도 올려주시나요 ~~
여기서 반찬 마니 배워갑니다♡ 짱짱짱
돌아 댕기는거 음식 솜씨도 기가찬데 말솜씨도 짱이십니나
우앙 소세지 없어서 냉장고 속 굴러다니는 어묵 넣었더니 떡볶이 같고 좋았어요 고맙습니다 🙇♀️🙇♀️
いつも、美味しい料理の作り方あありがとうございます。
와 만들수 있는 반찬 가지수가 또 하나 늘었어요 :ㅇ
색깔만 봐도 이미 맛있다.
맛잇겟당
간장조림 솔직히 너무 빤하고 질렸는데, 이렇게 하니 넘 새롭고 맛있겠어요~^^
항상 잘보고 있습니다
댓글은 잘 안 달지만
들어오면 먼저 좋아요 구독은
하고 갑니다 여기가 최고입니다 늘 감사드립니다
👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
감사해요 진짜 하시는요리마다 다해보거든요 김치류빼고 ㅎㅎ 근대 진짜 맛있어요 👍👍👍전왜 여기에 떡도넣코싶어져요 ㅎㅎ 소떡소떡처럼 먹어도 되겠어요
쥑이네예 ㅎ
알쏘 쏘알!!
진짜대단하심 적당히 떡 넣어서하면 쫀덕하니더맛나겠어요
여튼 요리 척척 박사!!
여기에 떡볶이 떡 넣으면 직이겠네요
창의적이시다
소알 함 만들어 무 봐야 겠네여 냉장고에 지지구리한 야채들 다 때려너주면 더 좋겠네여
ㅎ 좋아요
선생님 존경합니다 솜씨가어디까지신지요 감사요
씨암탉 대신 이런걸. . .
좋아유^^
💚👍👍👍👍👍😅
맛있겠다
구독자가 주식오르듯이 조금씩조금씩오르고 있네요
조만간100만가겠어요 저가기분이좋네요 ㅋㅋ 😂
홍초,땡초 우리엄니 필수품^^
쏘알 쏘알~~^^
음식만들기도 쉽지않은
눅눅하니 더운 날.
간단한 레시피가 반갑기만
합니다.
이것저것 있는 재료넣고
가래떡도 좀 넣어서
그냥 저녁 한끼 해결하려구요~
건강하세요~♡
소가 알을 낳아요? ㅎㅎㅎ 요리도 입담도 국가대표급입니다!
ㅎㅎ 따님 말대로 참으로 허무할 정도로 너무 간단하고 쉽네요. 집에 다 있는 양념에 소세지와 메추리알만 사서 하면 되겠어요. 감사합니다.
저도 고추 사랑 합니다 ㅎㅎ 쏘알쏘알 ㅎㅎ
간장 지겨웠는데.. 딱!
Wowwwww so beautiful 👍👍👍😍😍😍❤️❤️❤️❤️