얼갈이 열무물김치 초보도 100% 성공하는 노하우 알려드립니다

ㅇ재료: 열무1단, 얼가리반단, 생수, 소금, 배, 사과, 양파, 청양고추 홍고추, 생강, 설탕
1. 물, 소금반컵 녹여준다.
2. 소금반컵을 위에 뿌려준다
3. 비닐을 덮어준다(1시간)
4. 배반개, 사과1개, 양파1개, 청양고추5개, 홍고추5개,
5. 생강1개, 마늘한붐, 식은밥반공기, 새우젓 2, 멸치액젓 3/1, 건고추3개, 생수넣고 갈아준다.
6. 홍고추 2개를 카트카트해준다
7. 절인열무를 2번 씻어 건저준다
8. 쪽파한줌
9. 설탕2, 천일염3, 생수 2리터
10. 물빠진 열무를 올리고 양파와 쪽파 올려주고 국물을 반 넣어준다.
11. 나머지 열무, 양파, 쪽파 넣어주고 국물을 넣어준다.
12. 국물이 적으면 생수를 소금넣어서 녹여 부어주면
13. 홍고추 토핑을 위에 해주면 완성

이 레시피로 물김치 담았더니 남편이 어디서 사왔냐고ㅎㅎㅎ 너무 시원하고 맛있어요!!!

김대석세푸님야물딱스럽게청결하고깨끗하게
너무음식잘하십니다
말씀도쉽게알아들을수있도록잘가르켜주셔서감사합니다
청개구리징그럽다
음식을재미나게잘하세요
물김치담가서파세요
먹어보고십고잘배우고갑니다

셰프님 얼가리물김치 최고십니다👍
명품 레시피 감사드립니다🥰

김~
대~
석~!!사모님이 부러운
아침이네요~
맛나게 담아주시는 서방님이면
얼마나
좋을까요
잉~~😅😊❤

2~♡ 김대석쉐프님 좋은아침입니다 ^^~
아침에 귀한영상 공유해주셔서 잘보고 있습니다 엄지척 꾹 올려드리고 응원합니다 🌸💕🤗

꼭 따라해먹을께요
감사합니당❤

열무김치 침이고입니다 상세하게 말씀해주시니 정말 감사하게 잘 배웠습니다!! 늘 건강하세요...

얼가리 열무물김치는 우리집 필수 메뉴
국없이 며칠은 물김치로 입이 행복합니다
오늘도 감사합니다
늘 건강하세요
축복합니다❤

늘 잘보고 배우고 있습니다
감사합니다

항상 고맙습니다

와…. 너무너무 부러워요.
해외다 보니 저런 좋은 한국식 식재료 만날 수 없거든요.
한인 마트에서 팔긴 하지만 손가락 두 개 정도의 굵기로 묶어서 파는 열무랑 얼갈이,르것도 감사한 맘으로 사요.
가격은.....후덜덜 합니다.
그래서 세일할 때 사 오면 딱 두 끼 먹으면 끝....
저 정도 만들려면 박스로 사야 하니.
요즘 제 철인데 여긴 시든 것도 비싸니.
아 눈물 나요, 너무 먹고 싶어서요.

쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다
열무 자르는 법은 상상초월 ㅎ
기막힌 꿀팁입니다 최곱니다~!

당장 담아야 겠어요

김셰프님 존경합니다~항상감사드림니다,가족들이셰프님덕분에 건강합니다.

매실 안 넣는걸 알았습니다 역시 김대석 쉐프님 이시네요 무조건 똑같이 따라하면 성공 입니다 요리계의 고수 님!~~ 최고~~

김대석 세프님 요리,
잃어버린 입맛을 되살려주네요.
감사 감사 ❤❤❤

얼갈이 열무 물김치 참 맛있겠네요 김대석 셰프님 감사합니다 건강 하십시오

요리에 진심이신 김대석 쉐프님의 레시피로 날마다 맛있는 밥상이 뚝딱이네요!
감사합니다

다어봐야겠네요 잘봤어요~

귀에 쏙쏙 들어오는 설명과 눈과입
즐겁게 해주시는 레시피 오늘도 잘보고듣고 갑니다.

말씀도 정감있고 알기쉽게 설명도 잘하시고 짱입니다.❤

김치거리다듬는거 꿀팁이네요!친절한설명!따봉❤❤

쉐프님
최고 십니다.
꼭 만들어 국수 만들어 먹고 싶어여^^

열심과 열정.인정합니다.응원합니다

설명을 너무 쉽게 잘해주셔서 얼갈이물김치 맛있게 만들었습니다!. 감사합니다!❤

김대석 셰프님 요리는 다 따라하기 쉽고 맛 최고에요❤❤❤

역대급 입니다.
정말 감사합니다.❤❤❤

김대석 셰프님은 재료 손질 및 준비방법을 상세히 알려주셔서 더 좋음😀

쉽고도맛있는김쉐프님 레시피가 최고중 최고입니다 😍

와~내가 좋아하는 얼갈이열무 김치❤❤❤

보기만 해도 맛있어 침이 나옵니다 😂

물김치로 첨 해봤는데 완전 성공했어요~~
양도 많지않고 초보가 하기에 딱 좋았네요^^
담에도 계속하려고 저장 했답니다
감사합니다 셰프님♡

유명셰프보다 훨씬 대단한 셰프입니다..가정요리가 쉬운것 같지만 결코 만만하지 않으신것을 맛나고 쉽게 해주시니 감사할 따름입니다..^^

세프님 최고 입니다 정말 맛있겠네요. 짱

잘배워서요. 감사합니다

셰프님
잘 봤습니다.
계속 맛있는거 만들어주시구 건강하세요.

너무설명도잘해주시고 정말 맛있어 보여요 따라해봐야겠어요😊

셰프님 책 엄청 기다렸었는데 꼭 사서 이것저것 해보겠습니다. 감사합니다.

역시 최고의 셔프십니다 바로담고싶어요

1~♡김대석쉐프님 안녕하세요 🌸🏡💕
귀한레시피 공유해주셔서 감사합니다 ^^
얼가리 물김치 맛있게 담는방법 저도 잘배워봅니다 🌸💕🤗

셰프님 열무얼갈이 물김치 맛나게 보고갑니다❤❤❤❤

이번엔. 꼭 성공하겠슴돠~~감사합니다

좋아요 열무 물 김치 넘 맛있게 담그시네요 따라 해야 겠네요

얼갈이 열무 물김치
너무 맛나게 보여요
퇴근 할때 사 가지고
가야 되나 피곤하면
주말에 담궈야 겠어요
셰프님 덕분에 요리 박사
다 됐어요
셰프님 감사 합니다
행복한 하루 되세요
건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

맛나게 익혀서 시원한 열무 국수 해 먹어도 맛있겠어요. ㅎ

얼갈이열무 물김치
도전했는데
드디어 성공했습니다^^
감사합니다 셰프님~

맛나겠어요❤

어제고깃집갔더니 열무물김치 주더라구요 나도 담궈야지 했는데 딱! 셰프님께서 레시피를 올려주셨네요ㅎㅎ 영상보는디 입에 침이고입니다😋바로 따라해볼께용~~🤗

절이지 않는 열무 김치 요즘 자주 조금씩 담아 먹어요
최애 레시피가 되었어요 ❤❤
열무만 할때도 있고 얼갈이 섞어서 할때도 있구요
똥손이라 절이는게 쉽지가 않아서 😂😂
한번 도전해 보겠습니다 😊😊

정말 맛잇겟네요!최고입니다!😅

얼갈이 열무 물김치 맛있게 담아 먹어야 겠습니다..화이팅~!

우와~~~셰프님 너무 감사해요 열무 손질법 최고예요♡♡♡
물론 음식도 최고지만 손질하기 귀찮아서...고민했는데 정말 감사해요~~

열무 물김치에 매실청을 넣었을 때 3~4일 지나면 시큼해진다는 정보 고맙습니다.

구독도 했어요^^
얼갈이 열무물김치 하고싶었는데 감사합니다
오늘 저녁에 마트에서 장봐서 만들어볼께요~

셰프님 넘 잘보고 잘배워서 찍고갑니다 감사합니다

늘 자주 보지만 설명도 자세하게 잘 해 주시고 꼭 한번 따라 해 볼까합니다 쉐프님 감사합니다

정말 맛 있겠네요!!
열무 자르기를 쉽게 하시는데, 우린 사오면 열무가 깨끗하지 않아 하나 하나 손질해야하기 때문에 손쉽게 사게 안됩니다.

맛나겠당 나도 해봐야겠어요 👍 👍 👍

한번 담아보려고요ᆢ뭔가 맛있을거같은 레시피네요

저번에 올려주신,돌산 갓김치. 그대로 했는데,엄청 맛나게 되었네요. 지인들과 맛 있게 나누어서 먹었습니다. 감사감사해요

해남이 고향인 아는 언니한테 얻어만 먹었던 열무얼갈이 김치ᆢ참 맛있었는데! 어떻게 만들었나 했더니 저렇게 하는 거였군요😅 저도 한번 꼭해봐야 겠네요 감사합니다 셰프님~

보기만해도 너무 맛있어보여요~
바쁜일 끝내고 얼른 담궈보고 싶네요~~ 책 출간도 축하드려요❤❤

진짜 만들어보고싶긴했는디 성공할수있을까유?ㅎ 쉐프님땜에 카스테라 술빵 맨날 먹어서 살쪘슈 책임져유ㅋㅋ

얼가리 열무 물김치 맛도 좋고 영양
만점김치 셰프님 고맙습니다

맛나겠네요

설명이 착착 감깁니다~^^

쉐프님 따라 만들었더니 진짜 너무 맛있게 잘 됐어요 ~~대박성공해서 칭찬받았네요 ~ 든든하니 식탁차리기가 쉬워졌습니다 ㅎㅎ

손질 쉽게쉽게 👍
며칠전에 열무김치
자박하게 담궈서
먹고있는 중입니다
셰프님책 레시피!
따라서 담궜지욤😂

정말맛있게보입니다😊

짱 이네요 늘건강하십시요잘보고가요 한번담아보고싶내요

쉐프님 영상보면
똥손도 자~~알 할수 있을것
같은 용기가 생깁니다
친정엄마에게 얻어만 먹었는데
저도 한번 도전하고 싶은
욕구가 막 생기네요
감사합니다 쉐프님
~~~

저 처음으로 물열무김치 셰프님 레시피보고했어요~ 진짜맛있어요~~ 다들맛있다고 난리났어요~~ㅋㅋ 기분이 넘좋았다요~ 감사합니다 셰프님 자신감이 업~~

쁘랭기
ㅎㅎ
정감단어
친구감 있는 표현
훅 땅깁니다
늘
감사합니다

주방도구가 깔끔해서 시청할때 기분이 너무 상쾌합니다 항상 고맙습니다

대한민국 최고의 셰프
김대석 셰프님
오늘도 맛난 요리 잘보고 갑니다

와 셰프님 믹스기 저희거랑 ㅎ
날씨가 더워지니 국 끓이기도 힘들고 열물김치 담그야 겠어여 잘봤습니다.

레시피 보며 지금 열무김치 담고 있어요 맛있게 담가야 할텐데요 😅

맛있겠다? 아구
먹고싶네요 역시
김대석 세

맛을 보장하는 김대석 세프님 잘 배워서 오늘 '얼갈이열무물김치" 완성했습니다. 감사합니다.

여름철 열무물김치 하나면 더위 끝이죠❤

김대석 셔프님 알고나서는 요리 때마다 검색해서 요리하게 됩니다. 요리계에 최고입니다.

좋은 식재료 고르는법부터 손쉽게 손질하는 요령까지
맛은 기본으로
감사합니다

셰프님 정말 맛있어 보이네요 물김치가 은근 맛내기 어려운데 너무 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다

점심에 능이백숙집 갔다가 반찬으로 나온 매콤 알싸한 열무물김치 먹으며 어찌 이리 맛있을까 했는데 셰프님 김치보고 마~앗있게 담궈볼게요 물론 뿌렁구 ㅎ 도 알뜰하게 넣어서요 ㅎㅎ 책 무조건 구입하러 갑니다.

오늘 열무샀습니다~~ 😊

집사람과 같이 셰프님 레시피보고 담궜더니 넘 맛있어 자식들이 서로 나누어 달라고 야단입니다. 항상 고마움 마음뿐입니다.

전 올봄에 열무 김치 두번 담아 지금 먹고 있어요. 된장 짜작하게 끓여 냉장고 한켠에 상비약처럼 준비해 놓고 밥비벼 먹으면 정말 꿀맛입니다. 더울땐 열무김치 썰어 설탕이랑 참기름 넣고 차게 해서 잔치국수 말아먹어도 별미예요. 😁

셰프님덕분에 초보요리인데도 완전 의기양양하게 하나씩 배우고있어요..이유툽 넘 감사한거 있죠..책보고도 마니 따라해볼게요.힘드시겠지만 저흴 봐서라도 힘내주세요.^^ 집밥의 힘, 요리의 신, 셰프님 !!%홧팅

가르쳐 주셔서
감사하고
고맙습니다
더욱더 건강하세~~~
유

쉽고간단하게 설명을 넘잘해주시네요
요리초보도 따라하면 될듯요

쉐프님때문에 이제 요리 못하는 분 없게 생겼어요 이렇게 쉽게 잘 설명해주시니 ㅋㅋ

요리책 구매해서 요새 참고 잘 하고 있어요 감사해용❤❤

쎄프님 덕분에 반찬두가지 레시피 알려주셔서 감사합니다 즐거운 시간 보내세요🎉🎉

지난번에 올려주신거 보고 멸치젓갈 없어서
그거 빼고 대략했는데 벌써 다 먹고
또 할건데 이번에 열무 물김치 잘 담가볼께요^^ 감사합니다❤

김셰프님 Tv에서 뵈니 넘 반갑고 이리 찐 실력자가 왜 빛을 못보시나 안타까웠는데 저의 바램대로 이제 날개를 펴실 날이 멀지 않은것 같아 제 일처럼 기쁩니다
정말 선한영향력의 표본이시고 전 국민의 밥상을 책임지실 김셰프님 대박나세요 김대석셰프님이 가르쳐 주신대로 따라하면 실패가 없고 가족들 건강 지키실 수 있습니다
찐 실력자 셰프님 감사합니다 사랑합니다 ❤❤❤❤

정말 맛나겠어요
감사합니다 셰프님

언제나 쉽게 알려주시니 따라해봅니당

안녕하세요, 쉐프님~^^
아빠가 쉐프님 영상을 보고 열무김치를 만들어 주셨어요!
3번 만들었는데 3가지 다양한 맛의 열무김치가 나왔어요 ㅋㅋ
3가지 다 맛있게 먹었답니다~
쉐프님 덕분에 맛있는 열무김치, 완두콩장아찌, 양배추 물김치를 먹고있답니다.
맛있는 레시피 공유해주셔서 정말 감사하고, 앞으로도 맛있고 건강한 음식 만들어 주세요!
아빠가 쉐프님 영상보고 만들어준다고 하시네요~^^

김대석셰프님 최고!
지난번 깎두기 담는법도 배워서 맛있게 먹었어요
오늘 열무 얼갈이 물김치도 담그야겠어요 😊