백종원 : 그런 정성을 누가이겨요! 1. 새벽4시에 일어나 손님들께 따뜻하고 푸짐한 한끼를 위해 부지런히 움직이심 2. 본인의 잘못된점 인정할줄 아는 대인배! 3. 배움에 있어 끝이 없으심 4. 손님은 가족이다. 라는 명언! 4. 항상 손님들께 어떻게 하면 더 맛있는 음식을 해줄수 있을지 고민하심 5. 맛있는 음식을 맛있게 드셔주시는 손님들 에게서 행복을 느끼시는 사장님! 이런 마음 가짐과 정성과 맛 이있는데 누가 이겨요! 네~? ^^ 사장님 대박나세요!!! 그나저나 백대표님~ 백반집 방송에서는 항상 식사부터 하심ㅋㅋ
9:499:49 9:499:49 "저야 고맙쥬~" 이 말이 정말 단순히 순두부 찌개를 떠나서 골목식당 촬영동안 그 노고랑 모든게 포함된 느낌이여서 좀 기분이 묘했음. 이렇게 골목식당 편하게 본 적이있었나 싶음. 꼭 편하게 많이 버세요. 백반집 사장님, 백종원 대표님 두분 다.
이 집 인성을 알게 하네. 남에게 피해주지 말자는 의식이 아주머니와 딸들 뇌리에 깊이 박혀있네. 자식들 방송에 일부러 노출 시키는 경우도 있는데 촬영에 방해될까봐 바로 차단해버림. 그리고 양해를 구하고 단체사진. 정말 인성 찐인 집안이다. 이런 착하고 맘 곱고 씀씀이 큰 가게를 무시하고 등쳐먹고 갑질하려는 일부 손님들. 니들 그러는 거 아냐! 얼마나 귀하신 분들인데.
백반집은 투입되는 재료와 가스비 등등으로 따지면 남는게 거의 없거나 밑지는 경우가 많습니다 게다가 이렇게 고된 정성이 들어가지 않으면 맛있게 먹었다는 말을 듣기도 쉽지 않습니다. (제대로 된 음식을 내는 집 기준입니다) 강렬한 맛이 아니다보니 단골들을 제외하면 쉽게 손님이 늘지도 않습니다 게다가 손님들은 그 고마움에 대해 느끼기 쉽지 않고 익숙해지면 이래저래 불만도 생겨납니다. 하지만 그 존재의 고마움은 대게 그 집이 사라지고 난뒤에 느끼게 되지요. 제대로 된 가격을 받으셔서 고생한만큼의 댓가가 생겼으면 하는 식당입니다 여러분 이런 곳은 돈으로 혼쭐을 내주셔서 여유있는 노후를 보내실 수 있게 해주세요
어느집은 중국산 팥쓰다가 국내산 팥쓰면서 가격이 싸다고 올릴려고 하는것을 보면 울화통이 치미는데..이 백반집은.. 어떻게 하면 단골 손님들 더 맛있고 다양한 메뉴를 해줄수 있을까? 고민하는 모습에 훈훈하네..저런 사장님의 따뜻한 마음씨에 단골손님들이 계속 오시는거겠죠? 그리고 리뉴얼전 제육이 고기.. 그 사장님 반성하세요. 만약 방송에서 언급되었던게 맞다면... 장사는 이익을 남기는게 아니라 사람을 남기는 거다.. 다시 한번 가슴에 와닿네.. 공릉 찌개백반집 사장님이 현대의 임상옥이 되셨으면 하네요.
엄마가 음식을 잘하신다...이거 진짜 복받은거임 난 그냥 다른집도 감자탕,순대국,내장탕 같은거 어머니가 집에서 해주시고 생선들어간 김치 같은거 다 집에서 해먹는줄 알았음 어릴땐 친구들 와서 밥 먹고 가도 잘 몰랐는데 서른 넘어 친구들 와서 밥먹고는 아주 환장들 하는거 보고 놀랬음
@@user-nj5db2fe3m 팥죽은 문제 많았어요 그리고 논리랑 근거없이 그딴말하지마세요 다 떠나서 백종원이 그 비법을 고려해지않은것도 아니라 그아줌마 분이 애초에 귀찮다고 옹심이도 안빛고 갈다마자 냉장고에 팥죽통 그대로넣고 문제가 없다뇨 다른집들이 노력해서 얻는것들을 그곳은 귀찮다며 안하고 얻으려하니 문제라는겁니다
![백대표의 할머니 손맛이 공릉에 있다고..?김치찜 변천사! [예능맛ZP/ 골목식당_BackStreet]](http://i.ytimg.com/vi/5crI-V2WCNk/mqdefault.jpg)
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백종원쌤 항상 밥먹고 저기 가셨던데..ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥 먹고 2차로 백반... 역시 배운사람...❤ㅋㅋㅋㅋ 오늘 저녁 다들 뭐드실거예요??
삼겹살에 소주한잔 캬~~~
라면국물 냉장고에 넣어논거에 밥말아 멉을라구요...
우유요...
오늘 옆집에서 짜장면울 시켰더라구요!
남기신 짜장에 밥비벼 먹을려구요. 옆집이 버리지 말고 그대로 내놓으셔야 할텐데..
@@user-xt3px7cb3k ..?
백종원이 여기는 진짜 식당으로써 좋아하는듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올때마다 밥먹는 경우는 처음보는것같다
연돈과 양대산맥 급 될듯
음식 잘하는집 그 무슨 읍성에서도 갈때 마다 드셨잖아요 ㅎ
@@user-xo9yy2mu4r 서산 해미읍성이요?ㅎㅎ 변했다는데
@@user-dc2qt2cx2p 아 실치국 이집 맛이 변해다구요...?
이집은 월래부터 맛난집인데요 맛이 갑자기 변하나요
@@user-js5kx7ep8t 많은 손님에 치여서 흔들린게 아닐까요ㅜㅜ 사실이라면 안타깝네요
예전에 저기 한번 다녀와본적있었습니다.
아주머니가 진짜 아낌없이 주십니다.
진짜 하루종일 여기치이고 저기 치이고 하다가
밥한그릇 먹으러 들어갔는데 힐링되고 좋았습니다 이 가격에 저 음식을 먹을수있다는게 저같은 사람에게는 얼마나 감사하고 행복한지모릅니다
파는 음식 손녀한테 주는데 거기서 이미 위생, 맛 모든게 끝난거쥬ㅋㅋㅋ 위생더러운곳에서 자기 자식한테 이거 먹일수있냐하면 절대 안 주죠ㅋㅋ
P4가 여기있군
@배고프다 꼭 그렇게 갉아야 하나요?
@@user-qr6yk3fu5t 어른들에게 10대는 다 애기에유~
@@user-qr6yk3fu5t 요즘애들도 주산 배우는구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 추억돋네
백종원 : 그런 정성을 누가이겨요!
1. 새벽4시에 일어나 손님들께 따뜻하고 푸짐한 한끼를 위해 부지런히 움직이심
2. 본인의 잘못된점 인정할줄 아는 대인배!
3. 배움에 있어 끝이 없으심
4. 손님은 가족이다. 라는 명언!
4. 항상 손님들께 어떻게 하면 더 맛있는 음식을 해줄수 있을지 고민하심
5. 맛있는 음식을 맛있게 드셔주시는 손님들 에게서 행복을 느끼시는 사장님!
이런 마음 가짐과 정성과 맛 이있는데
누가 이겨요! 네~? ^^
사장님 대박나세요!!!
그나저나 백대표님~
백반집 방송에서는 항상 식사부터 하심ㅋㅋ
삭자재에 대한 완벽한 이해까지ㄷ
ㄹㅇ ㅇㅈ
이집은 찐입니다
지날1월 엄청추운날 사장님이 직접 나오셔서 기다리는 사람들에게 핫팩 나눠주시면서 "기다리게 해서 미안합니다" 라고 하시던 모습에 뭉클했어요
음식맛은 두말할것도 없구요
공릉동 거주합니다.
식당에서 일안하는 사장님 큰따님이 있는데요. 그집 아이와 저희집 아이가 같은 어린이집 다녔습니다.
부가적으로 동네 아줌마들 뇌피셜을 종합해보면..
방송에 나오는 사장님 모습과 인터뷰 멘트는 진실입니다.
평소 성품이며...
방송이전부터 주변 평판도 좋고 따님 성격도 모난데 없이 좋은분들입니다.
이전회에서 나온 팥칼국수집처럼 빌런들이 공릉동에는 안나와서 다행이고 출연하신 사장님들께 감사드립니다.^^
평판도 좋으시다니 관상은 과학이라는 말에 더 공감이 가네요
@@user-uw2ib3gd8k 아무도비난한사람 없는데?
@@user-uw2ib3gd8k 혹시 일안하는 큰따님이라는말을 저기어머니랑 같이일하는 따님이 일안한다고 알아들으신건가?
@@yday112 신고하면 댓글이 삭제되요!
@@user-it9ld7kw1y 아그런건가요ㅋㅋ난댓글 잘못 해석하신줄
팥옹심이 팥칼국수 사장님이 꼭 봐야할듯;; 세벽네시부터 준비하시는 백반사장님의 음식이 6천원인데 물타서 끓이는 팥옹심이가 8천원? 보고 생각을 해봐야 할듯
그런걸 보고 생각을 할줄아는사람이었으면 백종원이 말하면 알아들었지 ㅋㅋㅋ그냥 인간이길 포기한 양심임
아 여기는 팥옹호 '그분' 아직 안왔나보네 있을줄알고 왔눈뎅 닉이 뭐더라
ㅇㅈ
팥집 아주머니가 이거 보시면
“뭐하러 장사를 저렇게 해?” 라고 하셨을 듯
팥... 하ㅋㄱㅋ 또열받네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원: 그러지말고 우리동네로 오시지
사장님: 그럴까요..?
단골들: 큰충격
단골들 날벼락ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-mt8jb4kq5l ㅋㅋㅋㅋㅋ
단골:안돼!
단골: 이게 무슨 소리야!!
@@sangbong720 내가 이집에 못간다니!!
아... 진짜 배고프고 돈 없을때 항상 저기가서 밥먹었는데... 내가 싫어하는 가지,시금치 등등 각종 나물까지 다 먹고도 더 달라 했는뎅... 진짜 저기 너무 마시써요..ㅠ ㅠ 가끔씩은 고추장이랑 큰 대접 달라해서 비빔밥 해먹구... ㅠ ㅠ
부럽네요ㅜㅜ
저희 동네는 저런집 없어요 ...
우리동네엔 없네 아아악
흥!우리동네에는 칼국수 맛집이 있지롱!! ...버스 타고 ...ㅆㅂ
저도 ㅋㅋㅋ 저ㅠ경복식당은 아닌데.. 곱창집,김치집 골목이며 .. 회사에서 회식하고 다음날 수면바지끌면서 나가서 먹던 식당들이었가든요. .. 골목식당 저거 상황실도... ㅡㅡ 출근하다가.. 아니 설마 여기 골목식당 촬영온거 아니지 했는데 진짜 와서는 ㅠㅠ ㅠㅠ 동네 흥했네요. 다들 장사 잘 되셔서 좋습니다.. 제가 가기 어려워 진것 빼고..
구라치지마 비빔밥 ㅇㅈㄹ
진짜 이번 공릉편은 힐링편인것같다.. 세집모두 자기가 잘못한 부분은 인정하고 자꾸 배우려고 하는 모습이 보이네
이런 식당이 잘되는거죠
팥죽이요?
@@user-yy3hd9zb3q 잘되야되는건데.. 잘안되기도 하니까 있는프로그램.. 너무 보기좋죠 ㅎㅎ
@@user-rz6dv5cs6x 거긴 홍제동 아닌가용,
??삼겹집 보니까 영 아니던데
9:49 9:49
9:49 9:49
"저야 고맙쥬~" 이 말이 정말 단순히 순두부 찌개를 떠나서 골목식당 촬영동안 그 노고랑 모든게 포함된 느낌이여서 좀 기분이 묘했음. 이렇게 골목식당 편하게 본 적이있었나 싶음. 꼭 편하게 많이 버세요. 백반집 사장님, 백종원 대표님 두분 다.
진짜로 여태 골목식당보면서 흐믓하게 본것같음
10:58 "숟가락을 잡는다는 건 많이 먹겠다는 의지지"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말투 왤케 귀엽짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정봉이 같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6:23 6:23 6:23 딸내미들 백종원 아저씨~?! 하고 나오는 것도 귀엽고, 엄마한테 1초만에 컷당하는 것도 웃기고, 정작 그 백종원 아저씨는 두 번이나 눈치 못 채는 것도 콩트같네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
입구컷 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이 : 아저씨?!
엄마 : (문꾹닫)
백종원 : ...?
아이 : 그릇 그릇
엄마 : (2차 ㅁㄲㄷ)
백종원 : ...???
이 집 인성을 알게 하네. 남에게 피해주지 말자는 의식이 아주머니와 딸들 뇌리에 깊이 박혀있네. 자식들 방송에 일부러 노출 시키는 경우도 있는데 촬영에 방해될까봐 바로 차단해버림. 그리고 양해를 구하고 단체사진. 정말 인성 찐인 집안이다. 이런 착하고 맘 곱고 씀씀이 큰 가게를 무시하고 등쳐먹고 갑질하려는 일부 손님들. 니들 그러는 거 아냐! 얼마나 귀하신 분들인데.
@@user-dd7hh7mr6k ㅇㅈ
와..........제육볶음만 먹으려했더니 김치가 늘고 밥이 늘고 순두부가 늘고 이집이 서비스가 좋네...흐믓하다.
근데 진짜 얼마나 남는걸까........의도는 좋은데 오래 오래 장사하시면 좋겠다
헐.. 많이 팔리신다고 양을 늘린건가요?
방송한다고 1000원 올리는 어디하고는 많이 다르네요^^
@@jdh2378 팥집ㅋㅋ
@@jdh2378 제육볶음 백반 가격이 8000원으로 오른 것 같더라구요
원래 7000원이였던 거 같은데.. 너무 쌋어서 티가 안남
@@user-xj9zf4pz9p 아앗... 당신은 [키동] 소환 주문을 외셧습니다 (키동 등장 확률이 50%증가 합니다)
@@user-wl9si5yd7c 음... 글쿤요 그래도 가격만 올린게 아닌 찬의 양이 조금 많아졋다고 하는거 보니 괜찬아 보입니다. 어차피 기존가격이 제정신이 아니였으니
백종원이 이가게만 오면 그냥 식사부터 하는거볼때마다 얼마나 집밥느낌이 나길래 그런생각이 들음 개부럽다 우리동네엔 왜없냐 ㅠㅠ
여기동네사람이라 행복
엄맠ㅋㅋㅋㅋㅋ블로킹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큰딸이 왜자꾸 문닫냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 귀엽닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6:30 문닫는거 나만웃기나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
네번 돌랴봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
입구컷ㅋㅋㅋㅋ
12:40 자꾸 자기동네로 가져갈려고 함 ㅋㅋㅋ
확실한건 백반집은 평가하러 가는게 아니라 그냥 밥먹으러 간다는게 정설의 학계...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
학계의 점심임
학교의 점심임
점심의 학교임..
학계의 아침 점심 저녁...야식... 아 야식은 사장님 힘드시겠죠? ㅋ
생각을 해봅시다.
김준현씨의 말을 빌리자면
팔려고 만든 음식이 아니라 먹이려고 만든 음식이. 하물며 사랑스러운 손녀 먹이려고 정성들여 만든 음식이 손님에게도 그대로 나가는데 과연 맛이 없겠는가.
어머님 진짜 존경스러운게 자기보다 한참 어린 사람이라도 요리에 있어선 자신보다 윗사람이라 생각하시고 시종일관 배움의자세, 겸손한자세로 백종원씨를 대함.. 이런분이 정말 꼰대가 아니라 어른이 아닐까 생각듭니다. 이런분들 한테는 윤리로 사상으로 강요 안해도 자연스레 존경심이 생겨요 진짜로
솔직히 저정도면 솔루션핑계대고 식사하러가는 수준이신뎈ㅋㅋㅋㅋ 우리집 근처도 있었음 좋겠다ㅠㅠㅠ
백종원은 왤케 돼지기름 내는데 집착하냐? 돼지기름 느끼하다고 싫어하는 사람도 많다! 그리고 삼겹구이집한테 고등어구이 메뉴없애고 김치찜하라며? 이미 김치찌개 반찬으로 만들고 있고 김치찜 잘만든다는 보장도 없는데 걍 고등어찌개 하는게 낫지 뭔 김치찜이냐??!! 홍콩반점 짜장면 짬뽕 드럽게 맛없고 가격도 창렬한데 그거부터 솔루션해라!! 팥죽집 욕하던 백종원 빠들아! 유튜버들 후기 보니까 홍제동 편중에서 팥죽집이 제일 맛있다고 하더라. 특히 강된장이 아주 일품이라고 하더라! 아저씨가 직접 옹심이 빚는거 사진도 보여주신다더라. 괜히 백종원때문에 욕먹고 억울했겠냐? 옹심이 물로 농도 조절하는 어머님 비법도 일리가 있는데 백종원은 반대만 하자나! 백종원이 유명하고 친근하니 반말했겠지 옛조상님들도 친근한 사람한테 반말했었는데 요즘은 그걸로 욕하다니 웰케 세상 팍팍해졌냐? 유튜브 인터뷰 보니까 원래부터 백종원 팬이었고 동생뻘이니 도와주는게 고마워서 말 편하게 한거라는데 욕 먹어서 힘들다고 우시더라! 나쁜 백종원 빠들아!!
@@user-nj5db2fe3m 팥죽은 맛있는게 문제가 아니라 인성이 문제예요
@@user-nj5db2fe3m 삼겹구이집은 생선 전문이 아니라 삼겹 전문이고 김치찌개 하시니 돼지고기는 김치찜을 하시라 한거죠
@@user-nj5db2fe3m 알바비 얼마받았냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-nj5db2fe3m 쓰레기댓글그만달자
백종원님이 음식 먹다가 콧소리를 낸다? 그건 이미 끝난 게임임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㄱㄹㅇ
???: 조보아씨 절대 내려오지 마유
Sumin Kang ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋ
Sumin Kang ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@sparidam ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음식에 대한 열정
하루하루 음식을 준비하는 정성
배움에 대한 개방적인 태도
손님들에 대한 관찰력
본인이 하시는 음식에 대한 소소한 지식
이런 분들이 많이 나오셔서 골목식당이 힐링하는 프로그램이 되었으면 좋겠다
0
내가 골목식당 보면서 제일 가고 싶은곳이 여기임ㅋㅋㅋ
나도
나도2
나도3
나도4
사장님 ... 수술하셔서 고기도 못드시고 채소도 겨우 소화하는데...
저런분들은 성공빠르게 하셔서 어디 시골가서 힐링하시면서 편히 사시면 좋겠다
준남궁 씹다가 뱉어요
아니 제대로 드시지도 못하는데 백종원님이 두공기먹는 맛을낸다고?
@@user-ys6hi9cd3w 은근 그런 사람 많아요 이연복쉐프도 냄새 못 맡는데 그런 요리를 만들잖아요
북희사랑 할 냄새 못맡아요??
8첩반찬에 국나오는데 6000원?
아니.. 제육을 앞다리쓰면 남는게 있나... 양도 적을테고 사장님 뒷다리쓰세요
요즘 제육 다 8000원이고.. 주말에 저집가서 밥먹고 싶네
Tv속으로 빨려 들어가서 먹어야지 ㅋㅋ
양도 적을테고라기엔 양도 많이줌
@@arielle0606 앞다리 양이 적다고요
@@s_jbeak1669 많이 준다고 하셨는데요???
고담다크씨티 앞다리의 살코기 양이 적은거임
가게 간판 모자이크 원래하는 것보다
덜한거 같은데 내생각엔 제작진도
이 가게는 더 잘되라고 생각해서 들한거같은데?ㅋㅋㅋㅋ
이용호 경복식당 ㅋㅋ
@@user-vy2gg8ie8n 가린게 가린게 아닌 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이미 손님한테 파는 음식을 자기 손자 손녀한테도 똑같이 주는 것 부터 이 집은 끝난거임. 모르셨던 부분만 알려드리면 사실상 부족할 게 없는 집이지.
진짜 정곡을 정확하게 찌르신듯! 말이있죠 내아들ㆍ딸ㆍ 손주들이 먹을 음식이라고 생각하고 만들겠습니다 라는ᆢ 딱이죠!~~ㅎ
마자마자
ㅋㅋ 내 가족이 먹는다는 마음으로 가 아니라 실제로 먹이고 있으니 더 할말없지
그걸 또 전문가 백선생만의 먹방으로 맛나게 먹으니 진짜 너무 맛나보임. 솔직히 백반이 그냥 백반일수도 있겠다지만 서울에서 진짜 저런 가격대에 저런 반찬수에 저런 분위기의 퀄리티는 다른데서 절대 못찾을듯.
그냥 집밥인데 그럴거면 그냥 집에서 만들어먹지 뭐하러 사먹나
진짜 연돈 이후 역대급인듯...
저런곳은 백종원님이 지속적인 괌심 갖아 주셨으면 좋겠다...
원주 예술골목... 할머니...
근데 마인드는 즇긴한데 사업적으로는 장사를 못하는거임 마진이 남아야 장사하는거지 오히려 적자거나 조금남으면 걍 직장다니지
ㅇㅈㅇㅈ
자기 손주 에게 파는 음식 망설이지도 않고 주면 끝난거임 맛 없는게 이상한 거지...
옳소,,
진짜 처음에 나오는데 손녀한테 팔던 밥이랑 카레 바로 주는거보고 놀랫음ㄷㄷ
얼마나 떳떳하고 자신있으면 그게 가능한지...이미 거기서 뭐 검증은 끝났죠ㅋㅋ
대부분음식점 자기자식한테 못먹임 ㅋㅋ
재활용+좆더러움
손주한테 만든걸로 밥먹고 학원가라고하는데 진짜 당당하심
자기자식한테 못맥이는 음식 파는사람도 있어요 ...!??...와우....
15분 넘는 영상 보는데 무해해ㅠㅠㅠㅠ 진짜 동네분들 너무 부럽고 보는 나도 같이 행복해지구 순수해지는 기분
백종원님은 맛있는거 맛없는거에 따라 리엑션 잘해서 넘 좋은듯 저런집 있음 나 이미 단골ㅠ사장님 성격도 완전 좋아ㅠ
14:07 정말 레트로 치킨때도 그렇구ㅎㅎ 정인선씨랑 백종원씨 너무 부녀 사이같아 보여서 너무 보기 좋아요ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠ막 구박해도 큰 딸이 아빠한테 아빠 생각해서 귀엽게 구박하고 아빠가 귀엽게 변명하는 거 너무 좋아요ㅠㅠ
진짜로 두 분 보고있으면 마음이 흐뭇해짐ㅋㅋㅋㅋ
아 ㅋㅋㅋ 장조림 미쳤나 ㅋㅋㅋ
계란이 그냥 하나 통으로 들어갔네 ㅋㅋ
메추리 알도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 화난다 ㅋㅋㅋㅋ먹고싶넹ㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋ아 근데 이 편 제일 웃긴게 ㅋㅋㅋ
백종원님한테 물어보고 백종원님이 말하면
'이미 해봤어요! 좋더라구요 해볼게요!'이래ㅋㅋ
백종원님 드시기만 하잖앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
계란이단가는 더싸욤
6:25 현실적인 반응 ㅋㅋㅋ
켜엽.....
진짜 많고많은 밥집들이 있지만 .. 저런 정성에 저런 노력에 저런 마음으로 따뜻한 밥상 차려주시는 분들 너무 존경하고 감사하고 돈쭐내드리고 싶어요..
저기 가봤는데 그냥 평범하던데?
@@user-be2fh5wq3f 너 T야?!
평범이 맞지 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 백반집에서 어떤맛을 기대하는거야
전에 보여주던 그럭 자극적이고 극적인 변화로 재미와 감동을 주는것도 좋았지만 이렇게 잔잔하게 보는내내 미소띄며 보는것도 좋네요ㅎㅎ무엇보다 백종원대표님께서 저렇게 행복하게 드시는게 너무 보기 좋네요~^^
백대표님 정인선한테 구박받는거 왤케 기엽냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뻘쭘머쓱ㅋㅋㅋㅋㅋ
둘이 케미 진짜 좋음 ㅋㅋ 저번 홍제동 편에 그레이&우원재 게스트 나왔을 때 둘이 아웅다웅 하는것도 그렇고 아빠와 딸 같음
언제 구박받아여?
@@user-wt1iq4np6b 14:02 여기부터 보세요
??: 어ㅎ우..대표니임..!
???: 왜↗애↘~?
백대표님 저때 진짜 편하게, 너무 행복하게 먹으시는데 저런 행복한 표정 너무 보기좋다 ㅠㅠ
이분들은 정말...손님분들 맛있게 드시는 모습 보시는게 행복이신 것 같아요 식당 번창했으면 좋겠어요
백반집은 투입되는 재료와 가스비 등등으로 따지면 남는게 거의 없거나 밑지는 경우가 많습니다
게다가 이렇게 고된 정성이 들어가지 않으면 맛있게 먹었다는 말을 듣기도 쉽지 않습니다. (제대로 된 음식을 내는 집 기준입니다)
강렬한 맛이 아니다보니 단골들을 제외하면 쉽게 손님이 늘지도 않습니다
게다가 손님들은 그 고마움에 대해 느끼기 쉽지 않고 익숙해지면 이래저래 불만도 생겨납니다.
하지만 그 존재의 고마움은 대게 그 집이 사라지고 난뒤에 느끼게 되지요.
제대로 된 가격을 받으셔서 고생한만큼의 댓가가 생겼으면 하는 식당입니다
여러분 이런 곳은 돈으로 혼쭐을 내주셔서 여유있는 노후를 보내실 수 있게 해주세요
돈으로 뺨맞으면 기분좋던데
진짜 돈으로 혼쭐이 나셔야 합니다. 힘들지 않게끔 적당히 ㅎ
어서 일하세요! 4천원은 팁이에요! 그리고 점심때랑 저녁때도 올거에요! 얌전히 소매넣기나 열라게 당하는 거에요!
앞으로도 뻔질나게 드나드는 거에요!
@@hihiOzoombalssa ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빡쳐서 현금으로 계산해야겠습니다
이 백반집은 정말.. 잘됬으면 좋겠어요.
ARK MR 됐
됐으면
어느 정도 상식선에서의 맞춤법 지적인데 교정충은 좀....
사진 이빨x 치아ㅇ^^
@@ODIN-uj2kg 사람은 이입니다 짐승아니예요
저동네 자취하면 매일 가서 먹을듯 ㅋㅋ 메뉴도 반찬도 매일 바뀌니까 배달도 잘 안시키고 저기만 갈듯한데 가끔씩 다른식당 가서 먹고 상상만해도 행복
여기 보면 너무 정겨운 미소가 지어짐. 유백이 아저씨 밥 먹으면서 신나하시는 것도 넘 좋음ㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋ
이미 고랩이신 분이 겸손하게 배움의 자세까지 ㅜㅠㅠㅠ
너무 사람 좋으신게 느껴진다 ,,
따뜻한 집밥에 따뜻한 사장님
나도 한국 가서 저런 집밥 막 먹고싶다구요오오오오오ㅠㅠㅠㅠ
와... 아니 근데 저렇게 메인반찬까지 곁들인데다 반찬도 계속 리필해주면서 장사하시면 진짜 안 남으실거같은데... 저정도 퀄 백반이면 9천원 받아도될거같은데...
ㅇㅈㅇㅈ...
9000원 정도로 받아도 손해는 아니라고 생각이 드네요...
백반 6천원 제육추가 2000원이죠
근데 대한민국 인심이 9천원이면 백반안먹음.....희한함. 인식이 바뀌어야함
백종원은 왤케 돼지기름 내는데 집착하냐? 돼지기름 느끼하다고 싫어하는 사람도 많다! 그리고 삼겹구이집한테 고등어구이 메뉴없애고 김치찜하라며? 이미 김치찌개 반찬으로 만들고 있고 김치찜 잘만든다는 보장도 없는데 걍 고등어찌개 하는게 낫지 뭔 김치찜이냐??!! 홍콩반점 짜장면 짬뽕 드럽게 맛없고 가격도 창렬한데 그거부터 솔루션해라!! 팥죽집 욕하던 백종원 빠들아! 유튜버들 후기 보니까 홍제동 편중에서 팥죽집이 제일 맛있다고 하더라. 특히 강된장이 아주 일품이라고 하더라! 아저씨가 직접 옹심이 빚는거 사진도 보여주신다더라. 괜히 백종원때문에 욕먹고 억울했겠냐? 옹심이 물로 농도 조절하는 어머님 비법도 일리가 있는데 백종원은 반대만 하자나! 백종원이 유명하고 친근하니 반말했겠지 옛조상님들도 친근한 사람한테 반말했었는데 요즘은 그걸로 욕하다니 웰케 세상 팍팍해졌냐? 유튜브 인터뷰 보니까 원래부터 백종원 팬이었고 동생뻘이니 도와주는게 고마워서 말 편하게 한거라는데 욕 먹어서 힘들다고 우시더라! 나쁜 백종원 빠들아!!
@@user-nj5db2fe3m ....?
한동안 요리 못하는 사람들한테 백종원 레시피 공유해주는게 많았던것 같았는데 여긴 진짜 골목식당 취지에 맞는곳이라 보는 내내 좋았어용ㅎ
진짜 이 집 영상만 보면 저절로 미소가 펴진다
계속 칭찬해도 겸손하고 적극적으로 배울려는 모습도 존경스럽고
백선생 참 대단해 티비 나오랴 가정 챙기랴 솔루션 하랴 일하랴....... 체력이 참 대단하구먼
밥먹고와서 또먹는체력으로ㅋㅋ
그래서 많이 먹는거임ㅋㅋ
+유튭 동영상
100종원이 맞는듯..
저거하고 또 따로 일반사장님들 대상으로 강의도하시던데 진짜... 이미지때문이래도 저래해주는게 어딘지 이미지때문이라고 까는것들은 대가리가 머가린거같음
어느집은 중국산 팥쓰다가 국내산 팥쓰면서 가격이 싸다고 올릴려고 하는것을 보면 울화통이 치미는데..이 백반집은.. 어떻게 하면 단골 손님들 더 맛있고 다양한 메뉴를 해줄수 있을까? 고민하는 모습에 훈훈하네..저런 사장님의 따뜻한 마음씨에 단골손님들이 계속 오시는거겠죠? 그리고 리뉴얼전 제육이 고기.. 그 사장님 반성하세요. 만약 방송에서 언급되었던게 맞다면... 장사는 이익을 남기는게 아니라 사람을 남기는 거다.. 다시 한번 가슴에 와닿네.. 공릉 찌개백반집 사장님이 현대의 임상옥이 되셨으면 하네요.
더놀라운건 가격도 올린지 얼마 안됬다 하시는 ㄷㄷ 거기에 가격을 내릴 생각 까지 하셨던 ... 더더놀라운건 서울
팥칼국수ㅋㅋㄱ
치즈돈까스하고 가격이 비슷햌ㅋㅋ
장사잘되서 힘든만큼 마진안남아봐라 ㅋㅋ 초보사장이군 ㅋ 마인드오래가질못할겨 ~ ㅉㅉ
???: 계산 잘못해서 15000원 받아야 되는걸 14000원 받았네? 1000원 올려야지헤헿
@@user-ul4dd4vj8i 틀니 1광년 압수
백종원대표님 식사 맛있게 드실때가 제일 좋음... 진짜 너무 맛있게 잘 드신다 ㅠㅠㅠㅠ
진짜 정감가는 가게다 늦은 하루 끝나고 보는데 왜 눈물이 나냐 아프지 마시고 건강하게 오랫동안 장사하셨으면 좋겠다
엄마가 음식을 잘하신다...이거 진짜 복받은거임
난 그냥 다른집도 감자탕,순대국,내장탕 같은거 어머니가 집에서 해주시고 생선들어간 김치 같은거 다 집에서 해먹는줄 알았음
어릴땐 친구들 와서 밥 먹고 가도 잘 몰랐는데 서른 넘어 친구들 와서 밥먹고는 아주 환장들 하는거 보고 놀랬음
부럽...
김시원 ? 뭔 개소리세요
@@user-ut2zm1br9s 분위기 곱창내지 말고 그냥 웃어
큰 복받으셨네요 ㅋㅋ
@@user-gi9uj5gn6o 지가곱창내는지는 모르는 삼도수군통제사;
졸업하고 28살에 엄마가 나 밉다고 너무 빨리 떠나시고나서 직장생활차 타지에서 혼자 생활하니까 저런 엄마냄새나는 백반보면 엄마 생각 참 많이남. 엄마밥 먹고싶다....ㅠㅠ
간바루조이!!!
하느님이 어머님 필요하셔서 먼저데리고 가신걸거에요.늘 행복하게 사시다가 아주늦게 웃으면서 만나세요.
@@user-rt6yn8wq4e 말 너무 예쁘게 하시네요. 님 화법 배우고 싶어요
어머니의 공백을 위로해줄 좋은 여자 만나시길ㅎㅎㅎ
한 번 찾아가셔서 백반 드세요...
10:23 심지어 두부도 풀무원 두부 ㅎㄷㄷ
ㄷ 비쌀텐데
@@godingsd 일반 두부에 비해 친환경이라서 더 비싸죠
역시....
2000원 내외지 않나
@@user-xv9sy7qk2w 저 백반이 6000원인가 그럼
백선생님이 저렇게 맛있게 갈때마다 드시는거보면서
옆에서 진짜 행복한 얼굴로 저렇게 보시는데 마음도 따뜻해지네...맛있겠다...가성비도 최강이고...
시골집살던때 생각나서 가끔 저런 밥상 생각나요
마음이 배고프다고 해야하나... 그집밥느낌은 내가한다고 안나오더라구요
정말 땡기는 아는맛
백종원은 왤케 돼지기름 내는데 집착하냐? 돼지기름 느끼하다고 싫어하는 사람도 많다! 그리고 삼겹구이집한테 고등어구이 메뉴없애고 김치찜하라며? 이미 김치찌개 반찬으로 만들고 있고 김치찜 잘만든다는 보장도 없는데 걍 고등어찌개 하는게 낫지 뭔 김치찜이냐??!! 홍콩반점 짜장면 짬뽕 드럽게 맛없고 가격도 창렬한데 그거부터 솔루션해라!! 팥죽집 욕하던 백종원 빠들아! 유튜버들 후기 보니까 홍제동 편중에서 팥죽집이 제일 맛있다고 하더라. 특히 강된장이 아주 일품이라고 하더라! 아저씨가 직접 옹심이 빚는거 사진도 보여주신다더라. 괜히 백종원때문에 욕먹고 억울했겠냐? 옹심이 물로 농도 조절하는 어머님 비법도 일리가 있는데 백종원은 반대만 하자나! 백종원이 유명하고 친근하니 반말했겠지 옛조상님들도 친근한 사람한테 반말했었는데 요즘은 그걸로 욕하다니 웰케 세상 팍팍해졌냐? 유튜브 인터뷰 보니까 원래부터 백종원 팬이었고 동생뻘이니 도와주는게 고마워서 말 편하게 한거라는데 욕 먹어서 힘들다고 우시더라! 나쁜 백종원 빠들아!!
@@user-nj5db2fe3m 머 생각은 자유니까
님두 쓰래기 사장이신가?
@@user-nj5db2fe3m 똑같은글 계속 본거같은데 도배하고 다니시나
@@user-nj5db2fe3m 팥죽은 문제 많았어요 그리고 논리랑 근거없이 그딴말하지마세요 다 떠나서 백종원이 그 비법을 고려해지않은것도 아니라 그아줌마 분이 애초에 귀찮다고 옹심이도 안빛고 갈다마자 냉장고에 팥죽통 그대로넣고 문제가 없다뇨 다른집들이 노력해서 얻는것들을 그곳은 귀찮다며 안하고 얻으려하니 문제라는겁니다
인상도 그렇고 말투도 그러시고 너무 좋다 역시 사람 관상은 변하진 않는 것 같다 한 번쯤은 가 보고 싶은 식당ㅠㅠ
백종원은 왤케 돼지기름 내는데 집착하냐? 돼지기름 느끼하다고 싫어하는 사람도 많다! 그리고 삼겹구이집한테 고등어구이 메뉴없애고 김치찜하라며? 이미 김치찌개 반찬으로 만들고 있고 김치찜 잘만든다는 보장도 없는데 걍 고등어찌개 하는게 낫지 뭔 김치찜이냐??!! 홍콩반점 짜장면 짬뽕 드럽게 맛없고 가격도 창렬한데 그거부터 솔루션해라!! 팥죽집 욕하던 백종원 빠들아! 유튜버들 후기 보니까 홍제동 편중에서 팥죽집이 제일 맛있다고 하더라. 특히 강된장이 아주 일품이라고 하더라! 아저씨가 직접 옹심이 빚는거 사진도 보여주신다더라. 괜히 백종원때문에 욕먹고 억울했겠냐? 옹심이 물로 농도 조절하는 어머님 비법도 일리가 있는데 백종원은 반대만 하자나! 백종원이 유명하고 친근하니 반말했겠지 옛조상님들도 친근한 사람한테 반말했었는데 요즘은 그걸로 욕하다니 웰케 세상 팍팍해졌냐? 유튜브 인터뷰 보니까 원래부터 백종원 팬이었고 동생뻘이니 도와주는게 고마워서 말 편하게 한거라는데 욕 먹어서 힘들다고 우시더라! 나쁜 백종원 빠들아!!
주짓수가레슬링이김 꼰
주짓수가레슬링이김 팥죽집 아지매 뿔나서 댓글달러 왔누
@@user-nj5db2fe3m 매크로임? 여기저기서 다보이냐
이젠 대기줄이 길어져서 가보기쉽지않을듯...
14:37 이 성의없는 모자이크 뭐얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모자이크는 해야 되겠고. 그래도 식당 이름을 알리고 싶고. 그래서 저렇게 하신 것 같네요. 솔직히 저라도 저렇게 할듯요.
뒤에 스탭 모자이크 인거 같네요
@@naeun204 스탭 모자이크 맞을껄요
@@dozezon8101 15:04 보면 님말이 맞는듯
편집하시는 분도 백반드리러 가셨나봐용~
진짜 올때마다 밥먹네
어지간히 좋고 맛있나보다
백종원이 저정도로 잘먹는거보면 ㅎㅎ
그냥 인증 끝이네 ㅋㅋㅋㅋ
이집은 진짜 배움의 자세도 그렇고 성공할 집이야 너무 보기 좋다 ㅎㅎㅎ
ㄹㅇ다른 그짖같은집 보다가 이갈리다가 이거보니까 입고리가 귀에걸리네ㅋㅋㅋㅋ
맛동산 아빠는?부동산 ᄏ 키동주의보
백대표님 여기만 오면 골목식당이 아니라 스트리트푸드파이터 촬영하심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3대천왕
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ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 어느 기가막히게 맛있는 음식 하나보다 저렇게 정성스럽고 푸짐한 한상에 침이 더 고인다.
짧은 영상이지만 사장님 노력과 정성이 음식에 그냥 보인다... 꼭 성공하시길
시간이 지날수록 집밥이 제일이란 생각이드는데, 이런 집밥 주는 가게 잘 없죠. 사장님 돈 더 받으시고, 건강하게 오래오래 장사하세요. 일을 정말 사랑하시네요. 멋있어요
고등학교 때부터 대학교 3학년된 지금까지 기숙사 생활하면서 몇주에서 몇달에 한번씩 집에 가다보니 자연스럽게 엄마가 만든 집밥 못먹어서 저런 집 볼 때마다 뭘 먹던 채워지지 않는 허기가 있는것 같아요. 진짜 저런집이 우리 집 근처에 있었으면...ㅠㅜ
이 사장님 목소리 들으면 괜히 뭔가 울컥하고 엄마 생각남..ㅠ 말도 너무 순하게 잘하시구..ㅠㅜ
와 내가 진짜 좋아하는 반찬만 모였네 침고인다 진ㅁ자..... 백종원님 백반집 투어 해주세요ㅠㅠ
아가들 너무 이쁘다.. 각박한 세상에 지친 마음을 힐링해주시네요.
사장님이 말하는것도 너무 이쁘게 말하샤서... 사진부탁인데 소원이 하나있다고 하시면서 정말 듣는사람도 기분이 좋아져요
말하는 게 왜이리 슬프냐 .. 힘내세요ㅜ
백종원선생님 저렇게 웃으면서 솔루션하는 모습 너무 보기좋네요 ㅠㅠㅠ
백대표 옴뇸뇸 먹는거 넘 귀엽다ㅋㅋ
진짜 이런집은 동네마다 하나씩 꼭 있으면 좋겠다.
맨날갈듯 ㅠ
@@user-zr7fy5sg1q 저희 동네에 있다면 평생 단골이죠 ㅋㅋㅋㅋ
어린 학생도 백반 좋아하는데 밥집이 많이 없어요,, 진짜 슬픔
음식이.메인이.있고 화려한것도 좋지만 늘상먹던 백반정식을 몇달못먹다가 저런식당에서 먹으면 진짜 게눈감추듯 먹게 되더라구요 ㅠㅠ저런집이 집가까이 있으면 진짜 좋겠어요
sil b 게뉸 냠
진짜 사장님 인상이랑 인성이랑 백종원 리액션이랑 다 힐링이다...
진짜 한식뷔페도 좋고 국밥집도 좋지만 집근처에 맛있는 백반집있는것 만큼 행복한게 없음 ㅜㅜ
음식에서 사람냄새가 나는거같다 따뜻한 냄새
오랜만에 저렇게 드시는모습보는거같네 애들도 너무 귀엽네요ㅎㅎ
백종원 선생님 맛있게 드시고보니까 참기분좋다
저렇게 겸손한 자세로 열심히 하시는데 백대표님이 어떻게 안좋아할수가 있을까
너무 멋지시고 존경스럽습니다ㅠㅠ 나이는 사장님처럼 드셔야 되는구나 생각합니다
식당에서 장사하는분이 어머님같은 마음으로 장사만 한다면 모든식당 손님들이 행복할텐데 힐링이 되는 방송이네요 잘봤습니다
일에 열정적인 모습이 정말 멋지다ㅜ 응원할게요!!
애기들 귀여워서 웃음이나네요 ㅋㅋㅋ
이집 최고..^^7
진짜 이백반집 사장님 진심 성공하셔서 가족들과 행복하셨으면 하는 맘에 눈물짓게 됨니다. 번성하세요 건강하시구요
여기 백반집 사장님하고 따님이 인상 참 좋으시네요~
원주에 칼국수 할머님도 인상 좋으시던데
보고있는 내내 미소가 끊이질 않는다. 너무 보기좋아요!!
마음이 훈훈해지는 영상이네용 ㅎㅎ 방금 밥 배부르게 먹었는데 보고 있으니 침고이네요 ㅋㅋㅋ
진짜 깔끔하고 마싯게 잘 드신다ㅜㅜㅜ 아 새벽인데.. 힘들어죽것네
애기들 머리색 왜캐 예쁘지... 희한한 곳에서 염색 뽐뿌오네...
그츄~ 어디 미용실인지 색깔 잘나왔네유
@@rojaskim371 그러게유 궁굼하네유
백반집 사장님 건강챙기시면서 일하세요 화이팅♡
집에서 엄마가 해주는 거랑은 또 다른 정이 느껴지는 밥상이네요!!
진짜 이런분들이 잘되야지~ 요리하는사람으로서 이런분들 너무존경스럽고 배울부분도 너무많음
백반사장님 인상 너무 포근하다 프린트해서 힘든 날에 한번씩 보고싶을 만큼
13:54 쿵푸팬더에 나오는 거북이 스승하고 존똑이네
우그웨이 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-cb1lb9lo1t ㄹㅇ 개똑같음
인선님이랑 백대표님 무슨 부녀같아ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 백반집은 주인분들도 분위기도 다 힐링 그 자체
백반집 딸 인상너무좋음..웃음이 이뻐
이런 방송이 너무 좋습니다...
요즘같은 시기에 자극적인 방송보다 따듯한 방송 많이 보여주세요~
백대표 전문 백반집겸 단골 ㅋㅋㅋ
저 백반집은 성공하겠쥬
혼밥할때 주기적으로 보러오는데 올때마다 기분좋아진다ㅎㅎ
보고 있는데 뭔가 기분이 좋아지넹 하는 일 다 잘 되셨음 좋겠다