사연을 읽고 답하기위해 노력하시는 님의 노고에 감동2배! 안해먹고 보기만해도 배부르네요. 항상 긍정적이고 밝은사람이라 걱정은 조금 덜 되지만 그래도 우려가되는건 건강치못한 댓글로인해 님이 맘에 상처를 입어 웃으면서 오래도록 보고싶은 이 프로를 보지못하게될까 하는 걱정되는 맘 뿐입니다. 뒤에서 묵묵히 응원하며 챙겨보는 사람들도 많다는걸 님은 꼬~옥 알아주셨으면합니다.화이팅! 근디유~~~ 오늘은 쪼매 산만하긴했어예~^♡^
카레 만들 때 당근, 감자는 따로 렌지에 돌려 반쯤 익힌 후 볶으면 조리시간이 단축됩니다. 에어프라이어나 삼겹살구이 등 마리에르변성 나는것보다 전자렌지가 훨씬 좋아요. 귤껍질 돌리니 냄새 잘 빠지던데 생선용 따로 쓰는 것도 괜찮겠네요. 노브랜드에서 3만원대에 샀어요. 몸에 나쁜 스테이크, 야채구이도 먹는데 시간단축에 변성물질도 별로 안생기니 님 렌지요리가 참 감사합니다.
지금은 다른 데 살지만 부산 토박이었는데 원조 고갈비 골목이 집 근처라 종종 갔었습니다. 제가 아는한 저건 고등어 양념구이지 고갈비가 아니네요. 숯불이나 연탄에 굽든가 오븐에라도 굽든가 하다 못해 프라이팬에라도 구워야죠. 뼈 없는 데는 그냥 먹지만 뼈 있는 데는 뼈째로 뜯어 먹을 수 있어서 고갈비인데. 원래 고갈비는 생고등어만 씁니다. 밀가루나 전분, 양념 같은 거 안 바릅니다. 손질도 내장만 제거하죠. 가능하면 지느러미도 제거하는 게 좋고. 생고등어를 쓰기 때문에 내륙식 손질법인 쌀뜨물에 담가둔다든가 구울 때 밀가루 같은 거 안 묻혀도 비린내 거의 안 나고 맛있는 냄새가 나고 살도 안 물러집니다.
![[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법](http://i.ytimg.com/vi/s6Fwr6Ebx3Y/mqdefault.jpg)
![[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법](/img/tr.png)
![[스페셜] 등장만으로 투수조 사기 저하💦 역대급 트라이아웃 지원자의 등장💥 | 최강야구 | JTBC 240415 방송](http://i.ytimg.com/vi/XS5qT9orzdA/mqdefault.jpg)
![[EN/JP] 보조 게이 앓다 죽을 이상형 💎변우석💎 l 홍석천의 보석함 시즌2 EP.08](http://i.ytimg.com/vi/lnlyPzQDUMg/mqdefault.jpg)
![[15화 예고 FULL] 현우를 마주한 해인?! 잊고 싶지 않았던 현우를 기억해낼까? #눈물의여왕 EP.15](http://i.ytimg.com/vi/71EK_bEtTSE/mqdefault.jpg)
가지를 렌지에 찌는방법
krplus.net/bidio/fdWxm6KoqX6ndGE
전자렌지의 오해와 진실
www.rra.go.kr/ko/index.do
전자렌지 안에 냄새가 걱정이 되시면 종이호일에 싸서 돌리세요
돌린후 냄새 걱정되시면 레몬껍질이나 과일껍질을 돌리거나 소주나 식초를 뿌려서 청소를 돌리세요
전자렌지에 깨 볶는 방법
krplus.net/bidio/pLqdgWeUc4bDe34
ㅡㄴ
ㅡㅊ9ㅊ
ㆍㅇllllt?54 really rlpt4prrrr
저는 깨 볽다가 전자렌지 고장나서 14만원 버렸어요. 새로사는라궄ㅋㅋ.
호박잎찜은 남편이 너무 맛있다고 좋아했는데 다시보려니 안보여요. 양념 비율을보고싶어서...
@@ilu_2846 그ㅡ브ㅡㅍ븐3ㅡㅡ
고등어구이는 아궁이 숯불로 굽는게 제일이다
어머니가 구워주시던 맛 ♡
어머니 인덕션..쓰셨..
@@hanpro5766 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리사 배출1위 성별 남성들이 꿉ㅉ는게 맞다
전자렌지 고등어 구워서 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다 행복하세요
늘 잼나게 표현하시는 여사님 풍성한 사투리에 렌지 고등어 요리 ᆢ배웁니다~~^^
늘 좋은일만 있으세요
주부나라님 구독자가 엄청 늘었네요 정말 오랫만입니다 늘 요리 가르쳐 주는 방법 쉬워서
몇번 따라 해봣는대
여사님. 고마워요.
종이호일에 싸기전 고둥어에 식초를 바르고 잘싸서 구우면 .내세가 않나고 맞도 좋아 집니다.
고등어는 후라이펜에 종이 호일깔고 구울때 콩기름 넣지 않습니다.
고등어에서 기름이 엄청 나오거든요.~
영상 감사해요! 그렇죠! 경험은 재산입니다 저도 한번 해봐야겠어요!!!
구수한 대구 사투리에 맛있는 요리 넘 잘 보고있어요 앞으로 더욱 기대 됩니다
냄새안난다고 하니 꼭 해먹어봐야겠어요
감사합니데이...ㅎㅎㅎ
말씨가 구수하니 넘 듣기좋아 애청합니다
고갈비 첨 봅니다
선생님에사투리가넘좋아요
감사함니다
잘배우고감니다
주부나라 참 좋고요,많이 배웁니다.감사×감사
새벽 시간대
근무중인데 배고프네요
맛나는 음식 많이 올려주세요
목소리가 컬컬하고 시원스럽게 설명하는 이해가 쉽습니다......
저도한번.해.봐야겠어요
감사합니다.
이쁜이웃 대글 달아봅니다
항상 잘보고 있습니다
참 좋은 팁 얻어 갑니다 감사합니다
깨볶는것최고예요
간단하고 조으네요
귀한정보 감~사 해염~
주부나라님 정말 좋은것 배웠어요 함 해봐야겠어요 감사감사 합니다
전자렌지용 그릴팬을 사용하시는게 훨씬 맛있고 간편합니다. 보기도 좋고 맛도좋고
늘 여러가지로 요리알아 주심 감사합니다 짱 입니다 여덕 주부나라 좋아요
비오는날.포장마차에서
쇠주랑.고갈비먹던.
생각이나네요~^^
감사합니다
새로운거
잘배워씁니다
정애
오호라~~전자렌지에 구워 먹는 방법 있군요^^😄😄😄
사연을 읽고 답하기위해 노력하시는 님의 노고에 감동2배! 안해먹고 보기만해도 배부르네요. 항상 긍정적이고 밝은사람이라 걱정은 조금 덜 되지만 그래도 우려가되는건 건강치못한 댓글로인해 님이 맘에 상처를 입어 웃으면서 오래도록 보고싶은 이 프로를 보지못하게될까 하는 걱정되는 맘 뿐입니다. 뒤에서 묵묵히 응원하며 챙겨보는 사람들도 많다는걸 님은 꼬~옥 알아주셨으면합니다.화이팅! 근디유~~~ 오늘은 쪼매 산만하긴했어예~^♡^
좋은정보 감사합니다
사투리가 정겹네요
주부나라 유트뷰님 감사합니다 깨 .콩,뽂는거 정말 좋은 정보 잘쓰고 있습니다 콩뽂아서 콩가루도 만들어 먹고 있어요 깨도 넘 잘뽂아지고요 감사합니다 ㅎㅎ
감사합니다.
잘 배웠습니다.😁😁
에어 프라이어에 구워도 참 맛나요
참 열심하세요 잘배웁니다
반찬가게 구운 거 좋아요 여러모로
주부나라님 요리정보가
넘무 좋아 요 전 남자인되요
유용 한정보 감사합니다
그럼 한번식 보아요
사투리 가 넘 정겨워요
감사합니다 ❤️
구독 좋아요 바로 하게 하네요
방송 너므너므 좋아요
내용도 좋고
진솔하시고요
감사드립니다
카레 만들 때 당근, 감자는 따로 렌지에 돌려 반쯤 익힌 후 볶으면 조리시간이 단축됩니다. 에어프라이어나 삼겹살구이 등 마리에르변성 나는것보다 전자렌지가 훨씬 좋아요. 귤껍질 돌리니 냄새 잘 빠지던데 생선용 따로 쓰는 것도 괜찮겠네요. 노브랜드에서 3만원대에 샀어요.
몸에 나쁜 스테이크, 야채구이도 먹는데 시간단축에 변성물질도 별로 안생기니 님 렌지요리가 참 감사합니다.
들깨 전자렌지에 해보았어요
후라이팬에 한거보다 훨씬 쉬워서
너무좋았어요 감사합니다~♡♡
렌지에 냄새 안베겨요?
종이호일싸서구우면완전좋겠어요.껍질에콜라겐.그대로살아있게.잘굽혔네요~~
와우 우리집 전자렌지하고 같은거네요. 저거 15년도 넘었는데
주부님 고등어 짝짝 굿시야 날도더운대 전자랜지대박이지요🐟🐟🐟🐟🦑
보기만해도 맛나겠네요
감사합니다 오늘은 고갈비 해 볼께요
정보감사합니다
좋은 정보 감사합니다.
전자레인지용 그릴이 있어요. 거기에 구으면 노릇해지면서 맛나고 냄새도 덜나요. 생선 고기 햄 죄다 쉽게 구워 먹을수 있어요
모든 생선은 전자렌지 비린네 엄청납니다! 후라이펜에 구워 드시면 젤 맛있습니다!
고등어 구이 땡큐 ~시청열심히 하고있어요 감사합니다 ~
대박입니다!!!
여러번 렌자레인지에 하는것보다
후라이팬에 그냥 쉽게 굽는게 더 낫겠네요
감사합니다^^♡*
생선구이 쉽게 해먹을수 있겠네요
고갈비! 80년후반에 포차에서 자주먹엇는데 국민 소주안주!😅😅
생선구워먹고싶어서 뜨길래 와봤는데 와 구독자수보고 놀라고 갑니다... 생선 먹고싶은데 냄새때문에 못먹었거든요 저렇게 한번 구워먹어봐야겠어요 !
8분? 와 김에 싸먹어도 맛있겠다
퇴근하고 해볼게요
전자렌지 냄새 장난 아니에요
얼마나 오래가는지 ,잘알고 소개하는지가 궁금...!!
전자렌지에 냄세때문에 다른음식은 못넣겠네요..생선냄세 너무심해서 락스에 담궈야될듯해요ㅠ
ㅠ
그러게요. 이해가 안되네요. 고등어를 그냥 렌지에 넣고 돌리시는데 냄새가 하나도 안난다니 코가 막히신건지. 그럼 고등어라는 물고기가 냄새를 안풍기는 존재겠죠.
젼자렌지가1회용도 아니고
비린내청소는 어쩌려고 황당하네요
생선구이는 전자렌지에 굽는 게 제일 비린내 나고 맛없던데..
전자렌지 멀리멀리집밖에 설치하지안는한
비염도 냄새 맡을듯
몰으는것 많이 배웠읍니다
좋아요 구독 누르고 갑니다.
한번씩 음식 보고 배우러 오겠습니다. ^^
부산 광복도 미화당 백화점뒤 고갈비 골목 생각나네요, 갈비 사준다고 좋다고 따라 갔더니 웬 고등어 ~~ 그땐 고등어 엄청 흔해
섰는데 지금은 귀하신 몸 되었네요 🤗
저도 부산사람이라 그 골목 생각나네요
저도 당했어요 진짜갈비인줄 고갈비라하니ㅋㅋ어이없어
저도요~
같은 기억과 추억이 있네요~
여러방법이 많지만
항상노력하시는 주부나라님
감사합니다.
고마워
넣었다,뺏다를 반복하니까
넘 복잡하네요.
오븐이나,에어프라이어에
구우면 딱입니다.
맛도 좋구요~~
감사합니다.
오븐ㆍ 에어프라이팬없는집은?
@@user-cv7dr1rf2m
요즘은 둘중 하나는 다 있는것
같아서 그랬는데 없으시면
렌지던 후라이팬에 굽던
하시면 되죠.
@@user-cv7dr1rf2m 전자렌지 없는 집은? 또는 후라이팬 없는 집은? 하고 같은 질문
지금은 다른 데 살지만 부산 토박이었는데 원조 고갈비 골목이 집 근처라 종종 갔었습니다. 제가 아는한 저건 고등어 양념구이지 고갈비가 아니네요. 숯불이나 연탄에 굽든가 오븐에라도 굽든가 하다 못해 프라이팬에라도 구워야죠. 뼈 없는 데는 그냥 먹지만 뼈 있는 데는 뼈째로 뜯어 먹을 수 있어서 고갈비인데. 원래 고갈비는 생고등어만 씁니다. 밀가루나 전분, 양념 같은 거 안 바릅니다. 손질도 내장만 제거하죠. 가능하면 지느러미도 제거하는 게 좋고. 생고등어를 쓰기 때문에 내륙식 손질법인 쌀뜨물에 담가둔다든가 구울 때 밀가루 같은 거 안 묻혀도 비린내 거의 안 나고 맛있는 냄새가 나고 살도 안 물러집니다.
@@Louis-Sacci.theBronx 먹지마
다른생선도해도 되겠네요 감사합니다
아 별에별거다하셔서 요리9단 이군요~~~엄청 잘하시네 싶었어요~감사합니다
냄새날거같은대
렌지에 돌리면 해봐야지
주부님 감사합니다
구독
압력후라이팬 약불로 구우면 냄새 아웃입니다
생각도 못했는데 전자렌지도 굿입니다
감사합니다
최고선생님
간편하게 해먹는것도
좋은데 그래도 후라이팬에
구워먹는게 제맛있는것
같아요 팬을씻을때 마지막
으로 식초로 마지막으로
행구면 냄새가 나아가는
것 같아요 요리 박사님^^
목소리가 참 이쁘세요
눈에 속속 들어오게 설명해주시네요
렌지커버에 비친 다리가 참이쁘네예^^
오매박이네요 대박대박
맞아요 영덕은 생선이크서 찌더라구요
항상 좋은정보만 감사합니다👍^^
전자렌지 안에 비린내가
많이 날텐데요
한번 해먹어봐야겠네요~~^^
수많은 시행착오의 연속이네요 .
정성과 ,시행과정에 ,기립박수 ......
ㅎㅎㅎㅎㅎ
넘.맛나겠어요?
느낌이 제고향 안동 같니더 잘봤니데이 좋은정보 잘공유 하겠니더
맛있게 드시네요
만들어 볼께요
사악한가격오만원짜리
안경닦이, 행주에 놀랐다가
노랑색보고 빵터졌어요😆
예쁜사투리와
맛깔스러운 목소리
행복을 주셔서 감사드려요^🥰🥰
뭐든지 다 전자렌지 음식이네요. 아이쿵....
고등어구이는 뒷일이 엄청힘들것같아요. 좀더 연구해서 영상올려주심이.~~ 좀 엉터리같아서
안녕하세요 반갑습니다 영상 잘보고 조아요 꾹누르니다 항상 건강하시고 행복하세요 💜💜💜👍
옛날에,,,아궁이에서 숫불로 고등어 구워주셨던 어머님 생각나네.....아궁에서 구운고등어가 젤 맛있습니다,,
숫불로 구운 생선 사람쥑인데이 특히 꽁치는 지금도 못잊는 그맛
맞습니다. 숯불로 구우면 훈연까지 더해져서 정말 맛있게 구워지죠.
어 나랑 비슷한 사람이 ~~🤔🤔🤔
그렇습니다. 생선이나 고기는 시대가 변해도 숯불에 구운 것만큼 맛있는 것은 없다고 봅니다. 옛날만큼 맛을 느끼지 못한다는 것이 괜히 하는 얘기가 아니지요.
전 연탄불에~~
추억의 고갈비^^ 예전에 돈 없는 서민들의 단백질 보충 혹은 술안주로 인기있었는데 요즘은 고등어랑 오징어가 비싸요. 어릴적에는 엄청 쌌거든요. 잘 안잡혀서 비싸다네요ㅜㅜ
내일 구이를 한번 해봐야 겠어요
자반을좋아하는데 냄새때문에 몇년을 안먹었는데 오늘 한번 해봐야겠어요 저도경북출신이라서 고갈비생각나네요 좋은방법알려주셔서 감사합니다
전 냉동실에 있던생선 오늘해동할때만 전자렍ㅣ사용후 다시 후라이펜에 구어먹네요 아마도 후라이펜이 더 맛있을것같아요
해동은 냉장고에서 천천히 해동하는 게 좋아요. 요즘 같은 때는 실내에 한 시간 정도 꺼내 놔도 되고요.
좋은정보 감사 합니다ㆍ구독ㅡ
61세된 사무실에서만 독거남인데 잘 활용하고 있습니다..ㅎㅎ
종이호일 대박입니다~
그냥 코팅된 후라이팬에 기름 없이 뚜껑 덮고 중불에 굽는 게 더 좋음
해피콜양면팬에 종일호일에 싸서 뒷베란다 창문모두 열고
구우면 비린내 집안에서 나지않고 최고입니다
전자렌지가 의외로 조리 방법이 다양해요...데우기.해동 정도만 알고들 있죠...
저는 렌지로 두툼한 쥐포나 오징어 구위서 자주 먹는데 맛납니다.
전자렌지로 피데기 오징어나 쥐포 구워 드셔본 분들은 이해가 빠를 조리법이네요~^^
여러가지로 배우네요^^
감사합니다~
전자렌지가 만능이네요
나라님~~~ㅎㅎ
잘 봤습니다~~^^
비린 냄새 나서 못해먹던 고등어 해먹어 봐야겠네요
감사 합니다
저는 약불에 뚜껑 덮어 놓고 구워요~냄새 안나고 좋아요😂😂😂
고등어먹고싶어도 냄새때문에 안해먹는데 한번해봐야겠어요
그냥 후라이펜이나 그릴에구워서 드세요
왜요
미세먼지
@@ysmun9200 그러니까 전자레인지에 돌려야죠
맞십니데이 ㅎㅎ
@@sug2316아는척은?
후라이팬 이나 그릴이 맞죠!
그냥 정상적으로 하면됨!
주부나라 우연히 처음 봤는데 전자렌지로 고등어를 난여태 와 그걸 몰랐지?조아요 그라고 구독자가 120만명 대박
예전에 전자렌지 요리 강사 하셨나봐요ㅠ~
유익하게 잘 보고있습니다:)
주부나라남편은복이많아요
좋으시겠어요 여자들이제
일걱정은밥반찬인데 그어떤것도힘들지않고맛있게해내니얼마나가족건강에
도움되겠어요식사때마다즐겁겠어요부러워요저는배워
도못해요요리가르쳐주면서
재미있게유머도잘하시면서
요리를하시니시간간줄몰라요 요리할때마다먹고싶어
요주부나라 무궁한발전을
기원합니다저는 86세예요
감사합니다 건강하셔요
전자렌지 사용. 좋아요.
경상도 아지매 요리강습 최고! 짱!
고맙습니다
냉동실에 고등어 있는데
해봐야겠어요 ~~