소스 코드
- 게시일 2023. 04. 30.
- #잡채 #매운잡채 #빨간잡채
-재료
당근 50g, 고추 100g, 파프리카 100g, 양파 반개, 참기름 1스푼
마른당면 200g(한시간 불려주세요), 식용유 3스푼, 통깨 1스푼
진간장 70ml, 흑설탕 2스푼, 물 300ml, 다진마늘 1스푼, 맛술 50ml
콩나물 200g, 시금치 100g, 굴소스 1스푼, 후춧가루 약간, 고춧가루 2스푼
-레시피
1. 당근, 고추, 파프리카, 양파를 채 썰어주세요.
2. 불린 당면에 식용유 3스푼을 뿌려서 골고루 버무려주세요.
3. 중약불로 당면을 2분동안 볶아주세요.
4. 진간장 70ml, 흑설탕 2스푼 넣고 볶아주세요.
5. 양파, 당근을 넣고 볶아주세요.
6. 다진마늘 1스푼, 맛술 50ml, 물 300ml 넣고 볶아주세요.
7. 콩나물 200g, 시금치 100g을 넣고 강불로 뚜껑닫고 3분 쪄주세요.
8. 마지막에 고추, 파프리카, 굴소스 1스푼, 후춧가루 약간 넣고 섞어주세요.
9. 고춧가루 2스푼 넣고 볶아주세요.
10. 마지막에 불 끄고 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 넣고 섞어주세요. - 노하우/스타일
![[가로] 지코 (ZICO) - SPOT! (Feat. JENNIE) [더 시즌즈-지코의 아티스트] | KBS 240426 방송](http://i.ytimg.com/vi/14QfH-VblqI/mqdefault.jpg)
음식 뚝딱뚝딱 잘 하는 사람이 젤 부럽습니다
에구구 배고파요~ㅜㅜ ㅋㅋ
오늘도 따님집에서 하시나봐요 ㅋ
시금치를 너무 잘키우셨네요
간단해서 좋은거같아요
안녕하세요
넘. 맛있게 보여요
저도. 해봐야겠네요
하아..넘 맛있어보여요ㅜㅠ 간단해보이니 도전 해볼께요!
우왓~저 당면 사다놓은거 계속
언제해먹지 하고 나둿는데~
이렇게 해서 먹어봐야겟어요
야채도 많이들어가고~맛있겟당^^
어머님이 더 더 ~~젊어지시는거 같아요. 너무 잘보고있습니다.
조은음식배울수잇어고마와요
감사 합니다♡~
와~~~~간단하고 빨간양념 입맛땡겨요
와~~맛있겠어요~!
영상볼때마다 느끼는 건 칼이 진짜 잘든다에요. 칼 갈이는 어떻게 하세요?
진짜초간단.잡체네요.❤❤❤🎉🎉🎉
당면을 얼만동안 불리나요?
미지근한물?아님 찬물?시간좀 알려주세요^^
찬물에 1시간 불려주세요
이 매운잡채와 안매운 잡채
만드신 찹채들 일반 냉장보관
며칠까지 가능할까요?
이거 꼭 만들어 볼게용~^^❤
구멍뚫린 매운어묵볶음? 그거
간장버전 몫놓아 기다리고
이떠염ㅋㅋ
요리를 너무쉽게잘가르커주세요 감사합니다
얼굴이 안 나오시네요.
ㅎㅎㅎ
따님집 말고 본인집에서 해 주세요 어딘지 모르게 허전한 느낌이 드네요