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- 게시일 2021. 08. 30.
- 어서오세요 ~ 빅마마 이혜정입니다😄
무더위가 지나가고 가을 맞이를 해야 할 때가 왔네요!
그래도 낮에는 아직 많이 덥다는...😰
여름 지나기 전에 시원한 물김치 어떠세요?
아삭아삭 톡톡 쏘는 맛!
생각만 해도 군침이 돌죠?
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[재 료]
무, 가시 오이, 배, 홍고추, 파, 찹쌀 풀, 액젓, 새우젓, 배즙, 무즙, 양파즙, 마늘즙, 생강즙, 소금, 설탕
[만드는 법]
1. 무, 가시 오이, 배를 폭 1cm 길이 5~7cm로 썰어주세요.
2. 홍고추 씨를 빼고 0.5cm 두께로 잘게 썰어주세요.
3. 모든 재료를 한 곳에 담아주세요.
4. 찹쌀풀 1/3컵 정도를 넣어주세요.
5. 소금과 설탕을 1:1 한 큰술 정도 넣어주세요
6. 지금 까지 넣은 모든 재료를 골고루 섞어주세요.
7. 액젓과 새우젓, 한 큰술 정도 넣어주세요.
8. 다시 한 번 골고루 섞어주세요.
9. 반나절 절여주세요.
10. 마늘즙, 생강즙, 배즙, 양파즙, 무즙을 넣어주세요.
11. 생수를 넣고 파를 썰어 넣어주세요.
12. 물김치 내용물을 김치통으로 옴겨주세요.
13. 남아 있는 물김치 국물을 물, 소금, 설탕을 이용해 간을 맞춰주세요.
14. 국물을 김치통에 부어 넣으시면 끝!
![[Original Song] 우주미아(Would You M.I.A) ㅣ권민&왁파고&티파니](http://i.ytimg.com/vi/cApabFGK8VA/mqdefault.jpg)
![[신태용인터뷰] "이런 말 해도 될 지 모르겠지만..마지막 꿈은 한국 대표팀 복귀" Wawancara Shin Tae-yong (STY) dengan pers Korea](http://i.ytimg.com/vi/Yxc4dHQW7T0/mqdefault.jpg)
오늘 이거 보면서 똑같이 담궜는데 물김치 너무 맛있어요 이젠 저도 자신감이 생겼습니다 선생님 덕분이에요
늘 잘봅니다 설명도 자세히 맛깔스럽게 해주심에 따라하기 해서 맛나게 먹는답니다
ㅎ젖갈만 빼고요 😀
계절없이 맛나게 줄길수 있는 동치미지요 👏👍 늘 건강하세요 감사합니다😊
와우~ ^-^♡
넘 쉬운 무물김치네요^^
오늘 당장 만들어 보겠습니다ㅋ
안녕하세요 물김치 만드는 방법 잘 배웠습니다 건강하세요^^
맛있을거같아 오늘담가야겠네요
감사합니다^^
여러번 해서먹었어요 쉬운 요리 자주올려주세요~♡♡♡
물김치 간 맞추기가 은근 어려운데 선생님 꿀팁 잘 배워 갑니다~
고맙습니다 영😂상에 찍힌 김치 국물 색깔 너무 깨끗하고 예뻐요 최고에요
물김치 아삭함이 여기까지 들려요. 잘 배웠어요 빅마마엄마 고맙습니다아
선생님 건강하시고 맛 있는요리 많이알여 주세요 반갑습니나
선생님
진심으로 감사합니다
선생님 때에 살맛납니다
오래 오래 건강 하세요^^
찹쌀풀에소금설탕넣고버물버물하니무물김치가뚝딱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
맛있고쉬운레시피감사합니다🥰🥰🥰
항상 응원드려요~~ 건강도 잘 챙기시구요~~^^
빅마마선생님만보면 생기를 얻어서 좋아요 따님은 얼마나 좋을까요
선생님
말씀도 맛깔스럽고
정감이 가요
빅마마님 시원시원하신말씀 이넘 맘에들어요
최고입니다❤❤❤
선생님 너무맛나겠어요 국수말이해먹고 싶네요
대단하세요... 많이 배우고 감니다...
감사합니다.
무저건 팬입니다 무조건 좋아하는 선생님~~
저 동치미도 따라 해봐야겠네요
요즘 무가 너무 맛있어요
테레비 자주 나오셨음 좋겠어요 활기가 생김니다 요리도 많이 배우고 있습니다 감사합니다♡
ㅎㅎ~
정셍이 들어가니 맛있겠어요!!!
내가 좋아는 헤정선생님
성격이나 음식솜씨나 담고싶어합니다
선생님 굿입니다요
오늘도 동치미잘배우고 갑니다!!
유익한정보 잘배워 갑니다
이혜정님 좋은정보 감사합니다 구독좋아요
요리도 잘하시고 웃음소리 매력 있으세요
평성교회평성교회
빨라서좋아요.넘괜찬. 응원합니다 ^^♡
너무 도움이 되었어요 감사합니다.
정말 맛나겠어요^^♡
꼭 해볼께요
감사합니다❤
선생님.고맙읍니다.무사고
건행.홧팅
맛나요 🤩
너무 따라하기 좋으면서도 맛있어보여요! 물김치 도전할게요!!!
잘배우고갑니다
개좋음 제일 사랑하는 물김치 소면 삶아서 먹을 수 있는 버전도 부탁드려요 ㅎㅎㅎㅎ
무우와 오이를 함께 요리하면 비타민C를 파괴시킨다해서 오이는 빼고 해봤네요..맛있어요~~감사해요
빅마마 선생님~ 너므 좋아~~~😍😘😜
잘보고갑니다
감사합니다
동영상 몇번 봤거든요
오늘은 정말 해볼수있겠네왜
정말쉽네요
감사해요
이혜정선생님 화팅유🙆♀️☺
선생님 좋아해요~^^ 건강하세요
역시 빅마마
빅마마 사태뭇국 정말 맛있게 먹었는데 또 홈쇼핑판매 하셔요 ㅎ
이혜정씨 좋아해요 너무좋아요
에고...g이없네요ㅠ따라하고 싶은데 많이 어려워용🤣🤣🤣🤣🤣🤣
선생님 항상 잘보고 있습니다 힘내세요
사실, 난 선생님팬은 아니지만
선생님처럼 음식을 사랑하고 열심히 사시는 삶을 존경합니다. 자신의 건강도 챙기세요.
가끔 괜히 사람 헐뜯고 비방하는 인간탈 쓰고 인간인척하는 것들 경멸합니다.
너무합니다
이제 그만좀 하세요
그런식으로 모욕을 하셔야 마음이 편합니까 그때 다 전세금 바로 해결하셨어요 ^^
@@atmetimes978 불쌍한 인생 사시나봐요.
Good 👍
나박물김치만몆통을담아서지인들한테도주고우리도먹었는데
오늘선생님이가르쳐주신거는더쉬워요
저도멸치액젓새우젓소금을으로밑간했어요.
과정이더쉽고익으면시원하고깔끔한사이다같은톡쏘는맛있겠네요.
영상잘봤고요.
좋은꿀팁감사합니다.
쪽파꿀팁감사합니다.
건강하세요.
굿
👍💖thank you 😊 always ❤ 💕 💗 💓 😘 ....
선생님 은.통통하신게 이뻐요...살 빼지 마세요...건강하세요...
단맛도 배 무우즙 양파즙 넣었지만 설탕도 첨가 하셨어요
목소리 예쁘고 미소도 예쁘고 👍🙆♀️
선생님 홍고추 썰은거는 마지막에 넣지 낞고 같이 절이면 국물이 하얗지않고 빨개지지않아요??
음식 할때 간장 대신 액젓으로 써도 되나요? 콩 알러지 있는 아이때문에 간장도 쓸수가 없네요 ㅠㅠㅠ
새우젓이나 멸치액젓으로 대신하시는분들 계세요.너무 걱정되시겠네요.ㅠㅠㅠ
당장 무사러 갑니다
혜정 쌤 물은 몇미터인지
요즘 배가 좀 비싸서 그렇지 친정엄마 담궈드렸는데 칭찬 받았습니다 오이는 속살을 잘라내고 무랑같이 했더니 색감도 좋고 무르지 않았담니다
소금은 몇수저 설탕은요
선생님.
살 진짜 마니 빠져셨네요..
정말 예쁘졌어요..
선생님 다이어트 성공 비결 음식 좀 부탁 드립니다..
감사 합니다
선생님 댓글에 상처 받지 마세요.~~
화이팅하세요
배즙 양파즙 마늘즙 무즙의 양이 어느정도인지안나와서 어려워요ㅠㅠ
22 차라리 무 생강 마늘 몇그람씩을 갈아서 즙을 내라던지..그런 게 필요한게 그냥 즙;;
생수 얼마큼에 재료 얼마큼 넣어요? ㅜ.ㅜ
선생님 살이 너무 빠지셨네요. 선생님 건강하세요. 티비에서도 선생님 웃음소리 듣고 싶네요. 살 더 빼지마세요.
저도젓갈은안써요
간맞혀익으면
넘넘맛나요 ㅎ
@@user-xw3iz6in1h 이러사람이 방송에나오질않킬 온가족이 남을베려하지안코 자기 자신들만생각하는인간들임
살빠지니 더늙어보이고 보기싫어요 살더빼지 마세요
선생님 살빼지마세요 통통한모습 넘귀여웠어요 건강하셔야 우리가오래오래 요리배우 잖아요
반나절이라하면 6시간을 말씀하시는것인가요????
선생님살빠지시니까 미모가 돋보여요 TV에도 나오시면 사람들이 예쁘다고 하겠어요
무우는1게네요 글구 배는1게.양파는.
물김치너무맛있갰어요저녁애한번해봐야갰어요감사해요
자연 단맛이 있는데 왜 귿이 설탕을 넣나요?
무가 매워도 매워도 넘 매운데 어떻게 써도 될까요?
저희엄마가 보내주신 동치미 한통 몆일동안 안먹고 발코니에 두었는데 오늘 열어보니 표면에 하얗게 되구 거품이 생겼어요.
상한걸까요?먹어도 되는걸까요?
답변주시면 감사하겠습니다.
친정 아버지랑
똑 닮았어요
살 빠지니 눈매가 선해보여요
예전엔 화장을
강하게 하셔서 몰랐는데
정말 순한 얼굴이네요
살은 더이상 빼지 마셨음
좋겠어요
ㅋㅋㅋ
오이굽어진거 하등급으로 생각한다는데..
소비자들이 자꾸 모양만 따져사서 가격이 자꾸올라가게 되는겁니다. 모양이 이상하다고 영양이 덜하거나 그렇진않아요.. 소비자들이 바뀌어야한다고 생각합니다.
두꺼비아줌마 반갑네요
세상 원하는 날씬한게좋다지만 특별히아픈데가없다면 살집이조있는것도 보기는 좋다고생각이돕니다
연세도 있으니 이젠
요리전에, 인격부터!
물이어느정도
물은1리터에요
목?바라 그게 이뻐진거니
립서비스?
헐ᆢ
그귀엽던선생님이
실례지만ᆢ 이렇게 망가질수가
김치국물
무슨 액젓인지요?
멸치액젓입니다.
선생님 살을 넘 빼셨네요 이뻐지셨어요
살이 있는게 더 좋아요
물김치 보기엔 쉬운대요 어려워요 만들기가 😖
새우젖 을 못구해서 포기 😖
티이블이 선생님한테 넘 높은거 같아요. 어깨 아프실거 같아요.ㅠㅠ
배즙,생강즙,무즙,.양파즙... ㅎ 없는데
간단하고 맛있게 먹을 수 있겠네요 추석 때 먹으면
넘 좋겠어요 감사합니다~
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매칠 전에 포기 김치 홈쇼핑 살는데 김치가 양념을 하지 않아서요 너무 하지요 좀더 신경써 주세요
으ㅁ음음….
ㅠ ㅠ 선생님 살이 왜이리 빠지셨나료 .....
영웅씨 요지음 살이많이말랐어요 통통하니까 예쁜데 좋은소식 듣고있어요 Tv에서보고싶어요 국민의아들 입니다 사랑 합니다
미국에서 잘 보고 있습니다 💖 덕분에 맛난 반찬 많이 배워요 , 너무 감사해요 ☺️ 정말 팬이에요 .
사먹어봤는데내입엔
안맞든데요