250만뷰, 양배추 물 김치. 동치미보다 톡 쏘고 맛 있습니다. 전 요즘 아침을 물김치로 시작합니다.. 준티비 양배추 물김치, JUNTV Cabbage Water Kimchi
소스 코드
- 게시일 2023. 04. 06.
- No (설탕 + 사이다 + msg) 물김치 첨 만드는분도 다 오세요.한번 맛보시면 평생 만드십니다. *주의사항: 미나리를 넣으시는 분들은 미나리를 식초물에 10분간 담그었다 행구어 사용하시고 고정댓글의 주의사항을 한번 읽어주세요. #양배추, #김치, #물, #물김치, #건강, #비건, #비건김치, #준티비 #JUNTV,
재료 Business E mail: juntvrecipe@gmail.com
양배추 800g
사과 3개 700g
배 2개 1200g
무 500g
당근 2/3개 80g
마늘 4개
쪽파 8줄기
미나리 10줄기
홍고추 3개
소금
Ingredients
cabbage 800g
apple 3ea 700g
pear 2ea 1200g
radish 500g
carrot 2/3ea 80g
garlic 4 cloves
scallion 8 stalks
minari (water parsley) 10 stalks
red pepper 3ea
salt - 노하우/스타일
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안녕하세요 준티비님
저는 3월부터 어린이집조리사로 일하게되었는대요 그전부터 구독해서 잘 보고 있었는데 어린아이들에거 완전 좋은 레시피로 조리하고있습니다 칭찬도 많이 받고있고 항상 좋은영상 감사합니다
참고로 친정아빠가 저염으로 드셔야해서 보기 시작했는데 아빠건강도 많이 좋아지셨어요 항상건강하시구요 늘 함께하겠습니다❤
와 저희딸 급식도 이러면 좋겠어요! 훌륭하세여
훌륭하신단 표현 맞는거 같아요.
자라날 새싹들의 영양을 책임지는 훌륭하신분 응원합니다.
와 정말 훌륭한 분이네요! 모든 분들이 이런 마음으로 일을 하신다면 너무 좋을거 같아요. 감사합니다 ~~
요양병원에서 저염하는 식단 계속 먹으면 기력이 떨어져요 기력떨어지면 미네랄 주사 맞으면 바로 기력 살아나요 저염은 의사들 영업 위한거여요 저염보다는 화학첨가물에 있는 당을 줄여야 건강해요
이렇게 착한 재료로 건강한 음식을 뚝딱 만드시려면 그 뒤에 얼마나 많은 노력과 시간, 에너지를 쏟아 부으며 연구하실지 감히 상상도 안되네요. 너무 감사합니다.
6😂😂
은근 빠져드는 요리강습입니다~^^😊
남자분이 섬세하고 정확하네요 맛있고 몸애도 자연맞이 겠네요 오늘당장 장봐서 따라해여겠네요 감사합니다
꼭 해 보겠습니다😅
저 오늘 만들었어요~^^🎉
꼭 만들어봐야겠습니다~ 감사합니다^^
남편이 급성 위경련이 와서 엄청 고생하는 와중에 이 영상을 보고 뭐라도 먹이자 해서 만들었어요. 레시피가 다른분들과 워낙 달라서 이게 맛있을까 걱정했는데 담근지 일주일 지나니 익어서 정말 맛있어요. 점심 식사시간에 냈더니 다들 두그릇씩 먹었습니다. 강추 레시피예요. 이거 담그려고 전자저울도 구매했답니다. 꼭 해서 드세요!
😅😅
😅😅.
집에서 현미발효효소 25시간 발효해서드십시요
비실비실한 남편은 버리고 아무거나 잘먹는 남편을 구하면 되지 뭐..
그게할말이냐
뇌가어떻길래 그딴말을 함부로하냐
어휴,,ㅡㅡ 니가한말 니가 나중에 똑같이당하길바란다ㅋ
태어나서 김치 한번도 담궈보지 않은 똥손입니다. 어제밤에 담궈서 반은 좀 익히고 반은 냉장고에 넣었어요. 밤새 반통이 벌써 익어서 오늘 저녁에 먹었어요!!! 가족들 대환장~ 알배기배추도 양배추랑 같이 절여서 썼구요,미나리도 넉넉하게 넣었습니다. 대박입니다. 제 손으로 만든 김치가 이렇게 맛있다니!!!🎉
건강한 레시피 감사합니다😊
내일 꼭 담궈봐야겠어요,감사합니다
쑥쑥 성장하는 준 티비 응원합니다
건강한 음식 연구하셔서 만드시는
준티비님 항상 감사합니다
몇년전부터 아저씨 요리 하는거 보고 배우며 온가족 맛있게 먹고 있습니다.
투박한 것 같지만 섬세함이 묻어나는 아저씨의 요리가 정말 좋습니다.
설명도 잘 해주셔서 감사드려요.
재료도 크게 특이한것도 없는데 맛은 정말 특별해요.
물김치에 절대 사이다 안 넣을거예요.
ㅎ 주신글로 오늘 행복한데요 정말요...고맙습니다 멋진날 되시고 글로도 자주 뵈요
투박? 엄청 섬세하게 하시는데요?
아.. 외모요? ㅋㅋ;
나는 시큼하기만 하던데 내가 잘못한건가요? ㅎ
한번 만들어봐야 겠어요. 감사합니다.
고급정보
감 사합니다
우앙 이건 꼭 해먹어봐야겠다!😲
건강식 최고입니다 ❤
건강요리네요 맛나겠네요😊
너무
건강한 요리로 소개해주시니
너무너무 감사합니다
통 용량까지 알려주셔서 너무 감사해요 ㅎㅎ
정말 간단하게 맛은. 최고 셰프님 짱입니다
정말 맛있어보여요 저도 이렇게 만들어서 먹고싶네요 감사합니다
꼭 만들어 봐야겠네요 😊
특별한 재료없고..복잡한 레시피 없고.. 선생님 넘 푸근하시고.. 특히 겁나 맛있는..
참..착한 요리채널이에요^^
물김치 좋아하는데 양배추로 해먹어 봐야겠네요!! 레시피 감사해요 ❤
꼭 담아먹어야 겠어요
감사해요 구정에 맛나게 먹어야겠어요
감사합니다
잘배웠습니다 꼭 담아보겠습니다.
자취할때 해먹을만한 영상이 많아서 잘 보고있습니다 감사합니다😊
낼당장 양배추 미나리 쪽파 사서 담가봐야 겠어요 너무 맛있겠어요 준티비는 사랑입니다😊
좋은정보감사합니다👍👍👍
최고였어요!
오늘 또 담급니다!
항상 재료도 많이 쓰시지 않고 간단하면서도 건강음식 인것 같아요.
감사드립니다.
유익하고 너무 재밌어요, 깔끔한 정리와 설명 감사합니다! 작년까지 배달만 시켜먹다가 요즘 요리를 해서 먹기 시작했는데 꼭 한번 재료사서 해볼께요!
꼭해봐야겠네요
맛나게 잘 먹구 있어요 고맙습니다
너무 깔끔하고, 건강한 맛이에요. 다이어트 할때도 매일 먹을수 있어서 정말 강추합니다.
세상에 준쌤 제가 이걸 주말에 만들었는데요. 1일차에 긴가민가하더니 지금 팍톡톡 딱 그느낌이에요!! 저 지금 다이어트 중인데 저염이니 부담없이 먹을 수 있어 얼마나 좋은지 몰라요. 감사합니다.
와 바로 담궈야 겠어요! 정보 감사해요~
꼭 만들어 봐야겠습니다.
감사합니다 ~~~
우와 상상 만으로도 상큼함이 😊
ㅎㅎ 넵넵넵
미국 시골에 사는데 물김치 안먹은지 너무 오래되어서 ㅠㅠㅠㅠ이렇게 간단한 재료로…..너무 소중한 레시피에요. 감사합니다
건강한 음식이네요. 저도 한번 해보겠습니다.
당장 만들어 볼래요! 감사합니다~~~^^❤❤❤❤❤❤❤❤
우와~~ 마침 양배추랑 사과랑 배가 있네요~~ ㅎㅎ 꼭 만들어 보겠습니다~~ 너무 좋네요~♡♡♡♡
It is a new flavor of Kimch. I 'll definitely try it. Thank you MR.JUN!
건강한 음식 감사합니다~
색감도 너무 이쁘네요^^
건강한 식생환알려주심 감사합니다
꼭 만들어 먹어야 겠네요 ^^~
넹넹넹
넘 좋은 채널~~알려주신 콩물
꾸준히 해먹고있어요
넘 감사해요 ㅠㅠ
양배추 물김치도 꼭 만들어볼께요
건강한 재료로 본재료의 맛을 살리는 요리들~~~채널 최곱니다
양배추를 이렇게 하니 좋네요❤
내일 해야겠어요 알려주셔서 감사합니다!
건강한 음식들 많이 알려주셔서 감사합니다. 셰프님❤
감사합니다~^^
실행해 보겠습니다.
저도 만들어 먹어야겠어요
저도 충분히 만들 수 있는 간단하면서도 건강한 양배추 물김치 레시피네요ㆍ건강한 재료들을 충분히 섞어서 만두 양배추 물김치 정말 만들고싶은 요리예요ㆍ꼭 만들어서 시원하게 먹을께요ㆍ역시 준님 레시피는 최고예요ㆍ정말 맘에드는 레시피 입니다ㆍ감사❤🌻🍀💖
오오 상큼함이 전해져 옵니다🎉
행복한 주말 되세요
정성더려 해주심 감사합니다❤❤❤
오늘 또 인생레시피 하나 얻어갑니다^^
주의사항과 염도조절사항이 있습니다.
1. 주의사항:
미나리는 채취지역에 따라 각기 다른 문제가 발생할 수 있다 합니다.
그래서 강한 식초물에 10분이상 담그어 혹시 모를 유충들을이 밖으로 나오면 깨끗이 행구어 사용하시는 것이 좋겠습니다.
그리고 혹 환자분들이 계시다면 이런 유충들을 걱정하시는 것보단 미나리를 넣지 않는것이 좋으실 것 같습니다.
물김치에 미나리는 색다른 향을 주는 것이지 맛에는 큰차이가 절대 없습니다.
모든 분들이 건강히 드셔야하는 음식이니 주의해서 하시면 좋을 것 같습니다
2.
제가 동영상이 길어서 이 글을 넣었다가 뺐습니다.... 전 현재의 염도가 아주 좋습니다...사흘전 만들고 벌써 반이상 먹었거든요
그냥 아무때나 뭔가 땡길때마다 전 지금 먹고 있는 것 같습니다 벌써 3주째 입니다
그런데 혹 밥드실때 반잔으로는 좀 싱겁나? 싶으신 분들이 계시다면...만드시고 2-3일 후 물김치가 익고나면 그때
맛 보시고 소금 조금 추가하셔도 좋으실 것 같습니다...첨부터 넣지 마시고요... 모두들 행복한 시간 되시기 바랍니다요
덕분에 행복합니다요
오늘은 컨디션이 안좋은지 목소리도 그렇고 표정이 피곤해보이시네요
선생님~ 양배추 소금절인후에 물에 안씻고 그냥 담그나요?😅 초보주부라서;;;;;😂😂
미나리 안파는 곳에 살아요. 미나리 대신 파슬리는 안될까요?
@@user-im1wz2vh2x 고맙습니다
담그기 너무 쉬운데 맛은 진짜 최고,,,!!!!
시원한 청량감인데 인위적인맛 1도 없이 입안이 깔끔해요!!! 천연 사이다가 뭔지 알겠어용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다😊
착한재료 최고입니다!^^
요리
해봐야겠습니다 ^^♡
쉐프님 역시 짱입니다
요리초보들에게도
정말 쉽게 접근할수있게
레시피, 쉬운설명 대박이십니다👍
감사감사요~~~^^
ㅎㅎ 감사합니다 만들어 보세용 좋아하실 겁니당
양배추물김치 맛있어 보이네요~ 양배추는 농약성분이 없는 채소입니다. 양배추 성장과정(배추처럼 밖으로 자라는게 아니라 속에서 자랍니다)을보면 우리가 먹는 속에는 농약이 묻어날수 없어요 그래서 씻지않고 먹기도하는...
준티비 는 사랑이예요
마침 물김치가 막고 싶었는데 잘 되었네요 만들어 볼께요 😊
우와~ 생전 처음으로 물김치 성공 했어요!! 감사합니다ㅠㅠ 항상 맛이 없었는데~이번에 이걸 보고 만들었는데~울 아버지가 맛있다고 ~ 흑흑~ 정말 신세계네요~❤맛있는 요리 덕분에 많이 배우고 있어요~ 감사합니다 ~~^^😊
완전!!! 최고의 물김치!!! 엄마, 아빠가 너무 좋아하셔서!!! 떨어지자 마자, 곧바로 담습니다!!! 끼니때마다, 1그릇씩 먹습니다!!! 뱃살이 들어가고 있어요!!! 고맙습니다!!! 맛있는 물김차 레시피!!! 최고입니다!!!
선생님좋은정보주셔서감사합니다.
쉽고 맛나 보여요. 꼭 해먹을 게여
꼭 만들어서 먹어야겠어요😂
볼때마다 기분이 좋아지는 분입니다😊
좋은 글 주셔서 고맙습니다...행복한 한주 시작 하세요
앞으로도 계속 담가먹고싶고
재료도 가능한한 다 갖추고싶어서 며칠전에 홍고추 모종 구해다가 심었답니다. ^^;;
남편이 너무나 좋아하네요.
레시피 감사합니다.
꼭 해봐야겠어요 군침도네요~^^
예전 다른 유투브 보고 담궜먹었는데..이번 영상 보고 담궜더니 훨씬 맛있네요.
소금을 조금 줄였더니 많이 먹어도 진짜 건강한 맛입니다. 자주 해먹어야겠네요. ㅎㅎ
오늘 만들어봤어요 !!! 익기 전인데도 배와 사과가 들어있어서 달고 맛있어요 ㅎㅎㅎ 익으면 얼마나 맛있을 지 😍
하기도쉽겠네요. 몸에도좋고 맛있겠다. 감사합니다 ☆
좋은레시피 감사합니다
딱딱 저울로 무게를 재어 주시니 좋아요 오늘해보려구요
너무 맛있어서
김치 그릇에 빠져 추석을 보내고 있습니다
선생님 감사 합니다♡
제가 넘 행복한데요...감사합니당
최고입니다 수고하셨습니다 감사합니다 ^^
저도 만들어서 먹어봐야겠어요.쉽게 보여서 용기가 나네요.감사합니다.
우직스러운손맛있겠어요
과일등등재료도
깨끗이세척하시니마음에딱들어요ㆍ 그독 좋아요
꾹꾹입니다
양배추 당근 사과 배 무까지, 좋은 재료가 다 모였네요, 게다가 쪽파, 마늘, 미나리, 홍고추의 매콤함 까지 최고의 물김치, 강추합니다!!!♡♡
좋은정보 감사합니다
와~ 만들어 보니 진짜 시원하고 맛있더라구요. 좋은 레시피 감사 합니다.
준쌤, 감사합니다. 주변사람들한테 이것두 공유해야겠어요!🤭🤗👍🏻
드셔보시고 맛도 알려 주세용 ㅎㅎ
좋아요.위에좋은재료들..감사합니다😊😊
감사합니다. 좋은 해법을 알려주셔서,
물김치 간편하게 할 수 있을 것 같아요
쉬운 재료로 건강식으로 맛있게 요리할 수
있는 것 쉽지 않은데 쉐프님이 연구 많이 하신 덕분입니다. 내용도 길지 않아 즐겨 시청하게 됩니다.
안녕하세요~ 씨애틀에서 인사드려요. 방금 담궜는데 익지도 않았는데 도 맛있네요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 요리법 많이 알려주셔서 감사합니다~
와 당장 만들어야지 아침에 계란이랑 먹음 만날듯
제가 좋아하는 요리프로그램입니다. 재료가 간단하면서도 자연적인 요리 너무 감사합니다.
고맙습니다 멋진 한주 맞으세요
속이 뻥 뚤리는 느낌이 팍...오네요❤🎉
ㅎㅎ 맛난시간 되세요 전 요즘 정말 자주 먹습니다 ㅎ
이것도 해먹어볼게요,
감사합니다.❤
우리집 요리선생님
기분 좋게 만드는 은사가 있으신듯요~
고맙습니다
와~ 가족모두가 완전 좋아해요 : )
특히 매운거못드시는 할머님께서
매일 맛있게드세요! 오늘저녁에는
물김치에 국수말아드렸어요~ 소화
에도 정말좋고요 소중한레시피 감사
드립니다 : )
양배추 물김치의 신세계입니다 집에서 기른 양배추가 여유있어서 해봤는데 주식처럼 먹어요 2:12
이렇게 건강에 좋고,
맛있는 물김치 알려주셔서 너무감사합니다~^^
준선생님! 최고예요🎉
고맙습니다 기분좋은 한주 되시고 자주 오세용
맛깔쓰럽게 건강하게 맛있는 물김치 준님 감사합니다
너무 잘 봤습니다^^
꼭 해보려구요!! 😊
항암치료중이라서 매운거 잘 못먹는데 너무 좋은거 같아요 감사합니다😊
빨리 완쾌 되셔서 좋아하시는 음식도 즐기시고 주변 분들과 편안한 시간 많이 갖으시길 바랍니다
전 저대로 노력 하겠습니;다 멋진 날 되세요
저녁에 양배추 물김치 담궜습니다 선생님의 깔끔 담백함에 넘 고맙고 감사합니다 ^^ 😊 ❤
맘에 들어하시니 넘 좋습니다 맛난시간 되시기 바랍니다...냉장고에는 살짝 익히고 넣으시는 것 아시죠? ㅎㅎ
@@JUNTV9 7ㄴ
유쾌하시고,자연스런 JUN님
오늘에야 담가봅니다.
늘 건강한 식단 감사해요~
선생님, 건강하시고 행복하시길요~♡ 늘 감사합니다. 요리도 준티븨도 사랑입니다!