콩나물국에 간마늘 국간장 넣지마세요. '이렇게' 끓이면 10배 시원해져요! / 콩나물국 끓이는법, 콩나물국 시원하게 끓이는법

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  • 게시일 2023. 06. 21.
  • #콩나물 #콩나물국 #콩나물국밥
    안녕하세요 첫째아들입니다.
    요즘 날이 더워지니 술을 자주먹게되네요ㅠㅠ
    술마신 다음날 항상 찾게되는 콩나물국!
    제가 가진 10배 시원하게 끓이는 비법 오늘 공개합니다
    [재료]
    콩나물 350g
    멸치 한줌 20g
    대파 반대 30g
    청양고추 2개
    홍고추 1개
    마늘 5알
    물 2L
    무 1/3개 280g
    참치액 2숟가락
    소금
    백후추
    물 2L
    채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
    / @jangnamcook
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  • 노하우/스타일

댓글 • 293

  • @jangnamcook
    @jangnamcook  10 개월 전 +60

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  • @user-sv7ov9if2k
    @user-sv7ov9if2k 9 개월 전 +12

    자세한설명 너무감사합니다

  • @user-mw3nc3nv2h
    @user-mw3nc3nv2h 3 개월 전 +3

    감사해요 끓여볼께요

  • @6666choi
    @6666choi 2 개월 전 +5

    ㅋ 뒤에 이뿐 강쥐가 지나가네요 ㅋ 넘 귀여웡 콩나물국 항상 애매했는데 이번에 자신있게 끓여볼게요 ❤고맙습니다

  • @user-jd9vy7km3c
    @user-jd9vy7km3c 개월 전 +1

    이렇게 해봐야겠어요~
    보니까 맛이 있슬것같아요~^^

  • @user-te4sc8hc9l
    @user-te4sc8hc9l 6 개월 전 +20

    와 이렇게 아삭아삭 맛있는 콩나물 국 ...콩나물국이 이렇게 고급스런 맛이었나요?
    첫째아들의 래시피 그대로 해 봤어요 .정성이 무지하게 들어갑니다 . 제가 평생 해왔던 방법이 전혀 아니네요 .평생 흐믈흐믈한 제 콩나물 국 먹어준 가족들에게 미안해 집니다 .앞으로는 손이 좀 더 가더라도 꼭 이 방법대로 할 겁니다 .

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  6 개월 전 +2

      그래도 가족들이 행복해하시지 않았을까요!
      맛있게 드셔주셔서 감사합니다😁😂

  • @user-ex3ty8in1e
    @user-ex3ty8in1e 9 개월 전 +1

    콩나물 국끓이는좋은정보감사합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-nn8pv4bi6l
    @user-nn8pv4bi6l 9 개월 전 +4

    좋은 강의 감사합니다.❤

  • @user-nt2mx5ck7l
    @user-nt2mx5ck7l 8 개월 전

    상큼한요리 ❤ 감사해요.

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  8 개월 전

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-bn9jl1dh1g
    @user-bn9jl1dh1g 8 개월 전 +5

    깔끔하고 시원한맛 나겠네요!❤😂🎉😅

  • @user-dc5bv4io5w
    @user-dc5bv4io5w 9 개월 전 +7

    깔끔한 설명과 영상을 통하여 비린내를 잡는 콩나물국의 꿀팁 감사드립니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-of7wo2jc2t
    @user-of7wo2jc2t 9 개월 전 +2

    참쉽게 맛나게 잘알려주셔서 증말 감사합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊😊😊

  • @user-sd1uj6tp6i
    @user-sd1uj6tp6i 개월 전 +5

    주전자에 물 끓여서 부어주는것 신의 한수 네요 처음봤어요 저도 햐봐야겠어요 콩나물울 건졌다 국물을 부어야하는것도요

  • @user-nf5go8fg2z
    @user-nf5go8fg2z 8 개월 전 +3

    최고 입니다 고맙습니다 ~

  • @user-fz8mp8ob9h
    @user-fz8mp8ob9h 9 개월 전 +28

    간단한 콩나물국에도 역시 비법이 등장 하네요.
    최곱니다.👍😄

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @sookwoo7749
    @sookwoo7749 개월 전 +1

    와우 저는 콩나물 이렇게 국 만드는 거 처음 봐요 콩나물이 없는데 다음에 꼭 이렇게 해 볼께요 감사합니다 플로리다에서🏖🌴

  • @user-nr9dh3fj4v
    @user-nr9dh3fj4v 10 개월 전 +4

    포인트하나
    배웠어요🤗🤗🤗

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전

      포인트 쏙쏙 챙겨가세요😁😁😁

  • @user-xq4eb2lz1z
    @user-xq4eb2lz1z 9 개월 전 +1

    늘 감사합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +1

      시청해 주셔서 감사드립니다!😁

  • @user-lb2hj2ux4c
    @user-lb2hj2ux4c 10 개월 전 +7

    맛있는 콩나물국
    쉽게 가르쳐주셔서감사합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전

      시청해 주셔서 감사합니다 😊😊😊

  • @user-nr5kd9cr3z
    @user-nr5kd9cr3z 9 개월 전 +1

    제가 콩나물국 끓이면 정말 이게 무슨 맛인가~싶은 애매하고 이상했는데
    알려주신 방법으로 꼭 끓여 보겠습니다!!! 감사해요~

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전

      시청해주셔서 감사합니다!😁😁

  • @heotv5930
    @heotv5930 8 개월 전 +1

    유익한 영상이네요.

  • @user-jl9jz1sm2m
    @user-jl9jz1sm2m 10 개월 전 +8

    진짜 맛있게 끓이네요ㅎ 감사합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +3

      시청해 주셔서 감사합니다 😁😁😁

  • @treekms5
    @treekms5 9 개월 전 +13

    요리는 과학임을 정확히 알게 해주십니다👍
    감사합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @jennycho3192
    @jennycho3192 9 개월 전 +7

    어제 우연히 올라온 영상한번보고 오늘 2번째로 보는건데 설명도 잘 해주시고 좋아서 구독신청하고 갑니다. 저도 낼은 이렇게 시원한 콩나물국 끓여야겠네요😅

  • @user-ch7jl8sc5t
    @user-ch7jl8sc5t 4 개월 전 +1

    순두부찌개 영상보고 첨으로 레시피대로해서 덕을 제대로봤다라고 느껴서 콩나물국도 봅니다
    떡상하시길 바랍니다!

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  4 개월 전 +1

      도움이 될 수 있어 뿌듯하네요ㅎㅎ
      감사합니다!

  • @user-jv2qm4dh3n
    @user-jv2qm4dh3n 7 개월 전 +1

    셰프님콩나물국
    레시피잘배워갑니다
    구독ㄲ
    👍👍🎉🎉🤩

  • @user-hk2tr1xo8v
    @user-hk2tr1xo8v 8 개월 전 +1

    감사합니다~~

  • @myongmackey8292
    @myongmackey8292 9 개월 전 +2

    참좋아요 감사합니다 ❤️ 휼륭한 아들요리.
    놀랍고. 참좋아요 ❤🎉

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @mansour8627
    @mansour8627 10 개월 전 +3

    아이들 아빠입니디 요리하는데 있어 많이 배웁니다 항상 감사합니다 😅👍👍🙋‍♂️

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +1

      요즘은 아버님들이 많이찾아와주시네요!
      아이들이 아버님 좋아하겠어요ㅎㅎ
      감사합니다!😁😁

    • @hestorych7867
      @hestorych7867 10 개월 전 +1

      참치액 대신 오뚜기 가쓰오부시 장국 쓰시던가 해선장 쓰셔도 됩니다.아님 혼다시 분말 쓰세요

  • @rooooooobat
    @rooooooobat 5 개월 전 +2

    이렇게 해주니 아이들이 너무 맛있다고 해요~^^

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  5 개월 전 +2

      너무 기쁘네요ㅎㅎ
      앞으로 맛있게 만들어드세요~!

  • @user-hg5tc5xv5v
    @user-hg5tc5xv5v 8 개월 전 +2

    최고!🤗🤗

  • @nanalee9451
    @nanalee9451 개월 전

    감사합니다

  • @user-lq8gd5tk9c
    @user-lq8gd5tk9c 10 개월 전 +29

    우와~ 콩나물국 끓여도 늘 별맛 없던데,이건 진짜 레전듭니다. 여러 설명들도 상식이 생기게 하네요.감사합니다.이제 콩나물국 자신있게 끓일 수 있겠어요.

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +3

      도움이 되셨다니 감사합니다😁
      이제 자신있게 끓여보세요!

  • @user-hg4dh6yk6e
    @user-hg4dh6yk6e 8 개월 전 +1

    진행솜씨 탁월하시네요
    차분하고 조리있는 말솜씨 내공이 상당하시군요
    그동안 궁금했던것들을 시원히 해결해준 덕분에 많이 배우고갑니다
    오늘중으로 몽땅 볼려구요
    구독하고갑니다
    승승장구하세요~~

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  8 개월 전 +1

      마음에 드셨다니 너무 뿌듯하네요ㅎㅎ
      감사합니다!😁

  • @user-oq5hu8wv4s
    @user-oq5hu8wv4s 7 개월 전 +1

    기본 에 충실한 음식에 맛을낸다면 그게 최곱니당 짝짝짝 ~~~~~

  • @freejh3733
    @freejh3733 10 개월 전 +5

    아이디어 쨩~감사해요

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +2

      오늘도 시청해주셔서 감사합니다😁😁😁

  • @user-fo5nv8ie9r
    @user-fo5nv8ie9r 8 개월 전 +1

    음식은 정성이 들어가야맛있죠
    이런 귀한 레시피 사랑합니다 당신을 구독합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  8 개월 전 +1

      맞습니다!😁😁
      구독 감사드립니다😁

  • @jyotishagp9636
    @jyotishagp9636 10 개월 전 +2

    Impressive cooking presentation

  • @jhc5686
    @jhc5686 8 개월 전 +1

    해봐야지

  • @THE8JUN17
    @THE8JUN17 10 개월 전 +8

    참치액
    진짜 마법의 간장이지요~~ 무조건 해 볼게요~~

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +2

      어딜넣어도 맛있어요ㅎㅎ
      감사합니다 맛있게드세요-!

  • @user-dc6fz4uw3r
    @user-dc6fz4uw3r 8 개월 전 +1

    또 오 대단합니다😮😮😮
    하면서 정주행중이예요

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  7 개월 전 +1

      정주행까지 해주시다니.. 정말 감사합니다ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @user-nv5zk5xf4j
    @user-nv5zk5xf4j 9 개월 전 +1

    알고리즘으로 왔다가 구독합니다...내공 깊으신 분 같네요..영상 잘 봤습니다.

  • @user-uu8hh3eq6g
    @user-uu8hh3eq6g 10 개월 전 +5

    매번. 콩나물국. 끓일때마다 아쉬웠는데.
    좋습니다. 대신. 저는. 뚜껑을. 닫고. 처음부터. 콩나물넣고. 했는데. 깔끔하고. 개운했습니다. 좋은요리알려주셔서. 감사합니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +1

      시청해주셔서 감사합니다!
      맛있게드세요😁😁

  • @user-de8bl8ed3x
    @user-de8bl8ed3x 개월 전 +2

    참치액 안 넣어도 시원해요 콩나물 뽑아서파는건 같이익혀도 됩디더

  • @user-yy2br5tu8e
    @user-yy2br5tu8e 9 개월 전 +1

    후라이 팬에 쇠 숟가락을 사용 하나요?

  • @user-ww3vo3jn1o
    @user-ww3vo3jn1o 10 개월 전 +4

    좋아요 👍~~

  • @user-sh7sh1zb8r
    @user-sh7sh1zb8r 10 개월 전 +2

    저도 소금. 참치액짓. 청량초.2~3개정도 반토막식 넣고 6:04 먹을땐 건져냄.

  • @sushino2
    @sushino2 9 개월 전 +3

    맛난 콩나물국 배워가서 행복합니다. 멋지다! . 비싼 참치 액젓이 없어서 급하게 멸치 액젓을 넣어서 기본간을 마출시 멸치액젓에 향신야채을 넣어 한소금 끓여서 사용한다. 향신야채( 1 무우, 양파,대파, 월계수잎)

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊😁

  • @user-ky5rt4go1g
    @user-ky5rt4go1g 9 개월 전 +4

    좋은 정보 감사 합니다.잘 활용 할께요

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +1

      도움이 되셨다니 감사합니다!

  • @user-ib3lz3gy8c
    @user-ib3lz3gy8c 10 개월 전 +24

    콩나물국!!, 기존의상식을벗어난국이네요!!, 특히 이채널이좋은점은, 식재료의자세한설명과이해가쉽게되게설명해주시는부분!!,좋습니다, 굿.

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +3

      도움이 되셨다니 정말 좋습니다!!
      앞으로도 이해하기 쉽고, 맛있게 만드는방법 열심히 준비해볼께요😁😁

  • @user-fr3xp5ye8j
    @user-fr3xp5ye8j 10 개월 전 +3

    콩나물국''맛있게 끊이는법 잘배워갑니다'''감사해요~~^^

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +1

      감사합니다! 맛있게드세요😊😊😁

  • @user-oi2ft9kv6s
    @user-oi2ft9kv6s 10 개월 전 +5

    최고에콩나물국이네요😊

  • @user-ew5ln6ve8q
    @user-ew5ln6ve8q 8 개월 전 +4

    잘봤습니다. 참치액도 좋지만 새우젖도 시원한 감칠맛 내는데 좋아요.

  • @user-qd9pg9dz8x
    @user-qd9pg9dz8x 9 개월 전 +19

    무우를 넣으니 훨씬 깊은 맛이 나군요.
    맛소금대신 간수뺀 굵은 소금 넣어도 좋네요.
    앞으로 기대할께요.
    또 올려주세요~~ 6:04

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +2

      시청해주셔서 감사합니다 곧 찾아뵐께요!😊

  • @user-xg7tq4pw9f
    @user-xg7tq4pw9f 4 개월 전 +3

    콩나물국은 은근 소금 많이 들어가요 맛소금 또는 약간의 미원 필요

  • @user-pk4sk1wf5y
    @user-pk4sk1wf5y 10 개월 전 +7

    오늘 저녁은 콩나물국
    감사합니다 👍

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  10 개월 전 +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @boo-younglee2548
    @boo-younglee2548 9 개월 전 +11

    다시팩은 표백젝로
    하얗게 색을 내서 안좋다고 하더라구요,,
    스탠으로 된 다시통으로
    사서 쓰고 있어요,,,

    • @user-vn2mi4kx3s
      @user-vn2mi4kx3s 9 개월 전 +1

      공감 합니다 저도 다시팩 다 버렸습니다

  • @youngheeshin4604
    @youngheeshin4604 19 일 전 +2

    믿음이가서 구독합니다.

  • @user-pp1jn4xl2e
    @user-pp1jn4xl2e 8 개월 전 +2

    콩나물 끓이는데 이렇게 정성을...

  • @pws77881
    @pws77881 4 개월 전 +2

    붘어하고 쇠고기다시다 미원 넣으면 아주 시원해집니다

  • @user-mu5xn9pc2h
    @user-mu5xn9pc2h 7 일 전

    영상아주 잘보고이써용!! 혹시 영상들에 나오는 소금은 어떤걸쓰시나요?

  • @user-el7jn8fu6w
    @user-el7jn8fu6w 8 개월 전 +8

    맛있기도 맛있지만
    상식까지 알려주셔서 넘조아요❤

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  8 개월 전 +1

      알고 요리하면 정말 재밌죠!ㅎㅎ
      맛있게 드세요~!

  • @lnn7573
    @lnn7573 9 개월 전 +34

    아.. 간마늘이 주범이였군여. 매번 시원한 맛이 부족해서 무척 의아해 했었는데 속션한 레시피, 맛있어지는 비법레시피 알려 주시어감사합니다.꼭 요리사님 레시피로 맛있게 끓여볼께요~ :D

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전 +1

      감사합니다!ㅎㅎ
      시원하게 맛있게드세요!😁😁😁

  • @SL-so1cm
    @SL-so1cm 8 개월 전

    왔다갔다 강아지 너무너무 이뿌네요

  • @user-zr2hc3cc7o
    @user-zr2hc3cc7o 2 개월 전 +2

    넵감사합니다 🎉🎉🎉

  • @user-fh1pj3qb6d
    @user-fh1pj3qb6d 7 개월 전

    우와 와우 딱좋아요 넘흐 감사요! 고독사 직전 노인인데요 덕분에 좀더 살 수 있을 거 같아요
    쓰레기 밀키트 콩나물국 독약보다 맛없어요 독약은 몸에라도 좋지

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  7 개월 전 +1

      ㅎㅎㅎㅎㅎ맛있게 끓여드셔보세요~!

  • @ilhwanoh1209
    @ilhwanoh1209 9 개월 전 +1

    잘 봅니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전

      시청해주셔서 감사합니다😁

  • @user-ep1wl4sp9c
    @user-ep1wl4sp9c 21 일 전

    나중에 먹을땐 콩나물을 어떻게 보관하나요?

  • @user-wq4uh4ro8k
    @user-wq4uh4ro8k 3 개월 전 +1

    콩나물국 정말 어렵던데 감사합니다. 다시 도전해 보겠습니다.
    한 가지 콩나물 김칫국도 이 방법으로 끓이면 될까요?
    다른 비법이 있다면 콩나물 김칫국 끓이는 방법도 알려주십사 부탁드립니다.

  • @roxy823ify
    @roxy823ify 10 일 전

    멋있어요

  • @user-sb1rk4bp8z
    @user-sb1rk4bp8z 9 개월 전 +4

    고급진 콩나물국 요리입니당😊
    낼 당장 따라해보려구욤❤

  • @user-ph1is3es6t
    @user-ph1is3es6t 4 일 전

    감사해요 참치액 ㅋ

  • @TYe7201
    @TYe7201 7 개월 전

    갱상도 사투리 진하십니다 ~~😊

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  7 개월 전

      많이 티가 났나요ㅎㅎㅎㅎ😂

  • @user-qk4ci7lb3x
    @user-qk4ci7lb3x 8 개월 전

    시원하구 좋지여

  • @user-eo7xl6fe8g
    @user-eo7xl6fe8g 6 개월 전 +3

    100점 만점에 100점
    콩나물국 제맛내기 진짜 어렵던데
    정답이 여기 있었네요
    엄지척!
    콩나물 먼저 건져내기
    마늘 편으로 국물내기
    참치액젓으로 2% 부족한맛 완성하기 등등

  • @user-iu5xf4iu4y
    @user-iu5xf4iu4y 7 개월 전

    대박

  • @dandyclubs
    @dandyclubs 15 일 전

    다 필요 없고.. 연두 하나만 모든 국이 다 해결..된다아~~
    간마늘 대신.. 편마늘 좋아요

  • @user-wi6go4lt5s
    @user-wi6go4lt5s 9 개월 전 +2

    구독과 좋아요를 누릅니다

  • @user-zx7qj6hi3q
    @user-zx7qj6hi3q 10 개월 전 +2

    내일은 콩나물국이요~~~

  • @user-cl1lu4ze2o
    @user-cl1lu4ze2o 7 개월 전

    구독 좋아요 눌렀어요~

  • @user-lm1sn6xr4w
    @user-lm1sn6xr4w 9 개월 전

    결혼 25년차
    콩나물국 많이 버렸어요 ㅠㅠ
    제대로 배워갑니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  9 개월 전

      그러셨군요..ㅠ
      이번엔 맛있게 한번 도전해보세요!
      시청해 주셔서 감사합니다 😊😊

  • @user-qx3kk2bz4e
    @user-qx3kk2bz4e 9 개월 전 +5

    콩나물국에 멸치라 ;;;;;;;;;;;;;;;;; 콩나물국에 핵심은 잘 담가진 시골간장임. 콩나물, 간마늘, 다시다, 고추가루 , 토종국간장, 대파 넣고 끓이면 최고.

  • @user-os9og5gs4t
    @user-os9og5gs4t 6 개월 전 +2

    콩나물 3번은 씻어야 해요

  • @user-wj8bn7wj5d
    @user-wj8bn7wj5d 개월 전

    다시백이나 티백에서 미세플라스틱 어마어마하게 나온대요.

  • @user-ib6gr2qx6d
    @user-ib6gr2qx6d 7 개월 전 +2

    1.무우 마늘 납짝하게썬다 대파 양파 고추썬다 시판용 육수를 낸다 커피포트로 끓는물을 넣고 끊이다가 콩나물을건진다 육수는10분간 더 끓인다 참치액 소금으로 간하고 불을끈다 백후추로 마무리

  • @user-cf2hm6md7w
    @user-cf2hm6md7w 2 개월 전 +2

    다른분들은 MSG 다 쓰시던데 쉐프님은 조미료 안 쓰시고 맛을 내시니 참 신뢰가 가요.

  • @user-te1rf6qh1q
    @user-te1rf6qh1q 7 개월 전

    청째아들. 유티브 아주 좋아요😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-jo1sf6bl1f
    @user-jo1sf6bl1f 9 개월 전 +7

    그냥...굵은 소금으로 간하고....연두 두숟갈정도 넣으면...맛있던데...ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-rl1pe8hg9y
    @user-rl1pe8hg9y 8 개월 전

    좋아요

  • @stryu3246
    @stryu3246 2 개월 전

    믿습니다 첫째아들 😂

  • @user-xq4eb2lz1z
    @user-xq4eb2lz1z 9 개월 전

    👍

  • @user-pp1jn4xl2e
    @user-pp1jn4xl2e 8 개월 전

    무채까지 넣네요 첨 봅니다

  • @dggtfiyhjkkhjuy
    @dggtfiyhjkkhjuy 9 개월 전 +1

    4:58 감칠맛 비린맛둘다잡으면 감칠맛도 사라지....감칠맛은살리고 비린맛은잡는걸로~

  • @wind-ei6if
    @wind-ei6if 7 개월 전 +1

    아니야 아니야
    어제 소주 몇병 먹었냐가 중요하다구
    ㅠㅠ

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  7 개월 전

      ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠ맞습니다ㅎㅎㅋㅋㅋㅋ

  • @user-cb2mi9jw5j
    @user-cb2mi9jw5j 6 개월 전 +2

    소금은 맛소금인가요 꽃소금인가요 아니면 굵은소금읺까요..?

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  6 개월 전 +1

      저는 맛소금 사용했습니다!

  • @wwle5591
    @wwle5591 개월 전

    육수를 먼저 우리고 콩나물을 넣어도 되지 않나요??

  • @user-pi7um6fc4p
    @user-pi7um6fc4p 3 개월 전

    육수는 고체육수 사용하면 안될려나?

  • @vincero671
    @vincero671 8 개월 전 +1

    자취경험에 요리의 왕도는 없슴 김치를 넣은 김치콩나물국이 최고로 시원함
    육수는 양파삶은것 가스오부시 다시마 멸치 사골 무엇이든 맛있슴 참치액
    안넣어도 미원 다시다 치킨스톡 혼다시 중 뭐든지 약간만 넣어주면 맛있다
    파 마늘은 기본이지만 청양고추 무우 홍고추는 안넣어도 되고 콩나물 건져내는
    번거로운짓은 필요없슴

  • @kimjh7940
    @kimjh7940 8 개월 전 +2

    이렇게 까지 정성을 들일 필요가 있나싶은 식자재인데...
    영상 잘 봤습니다

    • @jangnamcook
      @jangnamcook  8 개월 전

      항상 최고의 맛을 연구하다 보니 조금 어려워진듯 합니다.. 나중에는 간단하게 만드는방법도 준비해볼께요!

  • @juliakim3012
    @juliakim3012 개월 전

    화면은 콩나물 150g 이라고 되어있고 레서피란에는 350 g 이라고 되어있는데 어느것이 맞는지요?