안녕하세요 딱딱하지 않고 오래 두고 먹어도 부드러운 콩자반 만드는 방법을 알려드릴게요. 불리지 않고 콩자반을 맛있게 조려보세요.

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  • 게시일 2024. 03. 25.
  • 부드러운 콩자반 만드는 초간단 레시피를 알려드릴게요. 불리지 않고 콩자반 만드는 방법으로 맛있게 만들어보세요.
    친정엄마 요리 비법 전수받기 하려고 합니다.
    동영상 보면서 K-FOOD 만들기 배워요.
    / @vienna-mom
    ■재료
    서리태 400g (400g Black soybeans)
    묵은 콩은 꼭 하루 전날 씻어서 불려주시고 요리하세요.
    ■양념
    진간장 190ml (190ml Soy sauce)
    물엿 190ml (190ml Corn syrup)
    올리고당 2스푼(2tbsp Oligosaccharide)
    통깨 3스푼 (3tbsp Sesame)
    들기름 3스푼 (3 tbsp Perilla oil)
    Track: 써니사이드업
    Music by 브금대통령
    Music provided by 브금대통령
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