피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되기까지(feat.이제는 신입유튜버)

00:44 오토바이를 사고 싶었던 소년(피자헛 알바)
05:32 요리사로서의 첫걸음
09:08 심기일전, 특급호텔로 가다(워커힐 호텔)
14:24 낯선 땅, 낯선 사람들 그리고 새로운 인연(버즈알아랍)
16:31 한국에서의 활동
17:38 교수로서, 총괄셰프로서(사운즈한남)
22:30 2021년(신입유튜버)

와.. 공격솊 스펙봐라..ㅎㄷㄷ
승우아빠 볶을만했네..

옥민이 오랜만이네.. 개명해서 민혁인가. 너랑 같이 피자헛에서 알바했던 명구형이다. 네이버에 같이 아이스크림먹는 사진을 올려서 누가 나 같다고 연락주더구나. 벌써 20년이 훌쩍 지났네. 유명 쉐프가 되다니 그동안 치열하게 잘 이겨냈구나..이렇게 영상이라도 봐서 너무 반갑다.. 구독했고 영상 잘 볼께. 좋은 영상 많이 만들고 건강 잘 챙겨.. 화이팅!

이랬던 셰프님이 지금은 참치를 고등어로 만드는 마법을 부리고 계십니다. 이 또한 새로운 도전이죠.

그냥 개멋있네 진짜 맨손으로 저자리까지,, 복지의 순기능의 최고의 예 중 하나가 아닐까 생각이 들면서 구독 좋아요 하고가요ㅎㅎ

삶의 태도, 정말 배울 것이 많다고 생각하였습니다. 그리고 부정적인 부분도 긍정적인 것으로 풀어내는 셰프님 멋있습니다! 앞으로도 영상 잘 시청하겠습니다.

셰프님 너무 존경스럽습니다...
저도 환경이 그렇게 좋지못해 혼자 돈벌어서 유학하고왔는데 스스로의 환경이 안좋아서 다른 사람들에비해 뒤쳐지고있다라는 생각도 들고 다시 해외로 갈 여건도 애매해서
점점 자신감도 열정도 줄어들고 있었는데 좋은 자극을 받은것같습니다. 다음에 레스토랑에 꼭 식사하러가서 사인받고싶습니다 유투브 응원하겠습니다.

두바이 시절에 매일매일 녹음한걸 들었다니 존경스럽네요... 어떤 분야든 성공하는 사람은 진짜 피나는 노력이 동반되어야 하나 봅니다. 좋은 영상 감사하고, 저도 열심히 살아야겠습니다.

진중함속에 담긴 진심이 느껴져서 넘넘 좋습니다.
앞으로도 좋은 일들만 가득하세요~~♡

이 사람 진짜 진국이다

인터뷰에 좋은 내용도 많고 농담할 거리도 많았지만 그냥 새삼 복지가 왜 중요한지도 생각들어요
가진게 없거나 환경이 쉽지 않은 사람들에게도 꿈이라는 딱 맞는 단어는 아닐지라도 사회에서 일어 설 수 있게 도와줄 수 있는 작지만 큰 기회가 이렇게 대단한 셰프를 만들어 낸 시작점이 될 수 있으니까요 쉽지 않은 삶을 살아왔기에 지금 여유롭고 즐거운 셰프님이 되었고 23분의 인터뷰에 담지 못한 이야기들도 많았을테지만 그래도 지금 자신이 하는 일을 하려고 했던 일을 즐겁게 이어나가려고 하시는 모습 자체가 멋있습니다. 어서 코로나가 끝이나 셰프님의 요리를 직접 찾아가 맛볼수있는 날이 오면 좋겠네요 : )

육성으로 감탄하며 봤어요

갈비찜을 보다가, 스테이크...그러다가 첫 시작까지 너무 감명깊게 봤습니다.
너무 열심히 살아오셔서, 더 열심히 할 동기부여가 됩니다 !!!

스킵없이 다봤다 왜본건진 모르겠지만 잘본거같다

오랜만에 긴영상을 집중해서 다봤습니다.
고맙습니다.

사신 삶 넘 멋있어요👍
셰프님 요리를 유튜브로 볼 수 있는거 영광이네요 무한감사❤❤

얼마나 멋진 인생을 살아오신겁니까.. 인생 전체를 관통하는 열정과 긍정의 힘이 지금의 셰프님을 만든게 아닐까라는 생각이 듭니다. 그저 존경스럽다라는 생각밖에 들지 않습니다. 좋은 영상 재밌게 잘 봤습니다. 앞으로도 잘 부탁합니다~^^!!

와 이걸보면서 일 시작하실 때 분명 엄청난 노력이 있지만 다 언급안하셨는데 결과만 들어도 그 노력이 느껴지는 것같습니다..또 한번 열심히 살아길 의지가 강해집니다! 감사합니다!

캬....단한번도 영상의 지루함없이 너무 재미나게 볼정도로 정말 열정적으로 사셨군요... 멋지십니다, 존경스럽네요. 앞으로도 쭉 좋은 영상 많이 기다리겠습니다.

셰프님 이런 성장배경을 갖고 계신지 처음 알았습니다. 인생도 참 치열하게 공격적으로 사셨고, 시기적절할 때마다 멘토들의 어시스트를 놓치지 않고 받아서 득점하신, 인생의 기록 잘 봤습니다.

와 셰프님 삶의 궤적이 너무 드라마틱해서 시간 가는줄 모르고 봤네요. 요리에 대한 진심이 느껴져서 너무 좋았습니다!

진짜 치열하게 사셨네.. 요리를 즐기셔서 그런지 역시 즐기는자 못따라간다는 말이 와닿네요..

시청하고나니 존경심이 생깁니다
그리고 감동입니다

인간승리 십니다. 감동적인 인생이야기 잘들었습니다!😅

박민혁 셰프님에 운영중인 공격수 셰프를 열심히 보고 있는 학생입니다. 이번 영상을 보면서 정말 많은걸 느꼈고 요리에 대한 열정과 희망이 다시 활활 불타오르기 시작했습니다. 제가 요리를 중학교때부터 시작해서 지금 대학까지 왔는데 중간중간에 포기 할까 생각이 많이 들었습니다. 그런데 영상을 보니 생각이 바뀌었습니다. “포기는 개나 줘라” 라는 생각이 들었습니다. 저도 박민혁 셰프님처럼 좋은 환경. 좋은 조건이 아니라 얼마나 힘든 과정인지 잘 압니다. 그래서 더 희망이 생겼습니다. 나도 박민혁 셰프님처럼 열심히 하면 “그만한 대가가 올것이다”라는 희망이 생겼습니다. 감사합니다!!!

감명 깊게 봤습니다 .

너무 멋지십니다. 정말 멋있어요..

정말 감명깊게 봤어요😮

진짜 멋있네요...

한 사람 인생사를 듣는 기회는 생각보다 흔치 않습니다.
24분으로 압축한 이야기지만, 그 과정 속의 무수한 노력들을 느끼고 갑니다. 감사합니다!

박민혁 셰프님 정주행하는 중입니다ㅎㅎㅎ
진짜 너무 유익한 레시피와 재밌는 영상 보여주셔서 감사해요
우연히 알고리즘의 추천으로 셰프님을 알게 되었고
영상을 챙겨보고 하나둘 레시피를 따라해보며
큰 즐거움을 느끼고 있습니다 ㅎ
그간 단순히 유튜버 공격수 셰프 응원했었다면
이 영상을 본 지금은
박민혁 셰프님의 모든 날이 행복하시길 기원합니다❤🎉
항상 감사하고 또 응원합니다😊
너무 멋있으세요!!!!

이 영상을 제 동기부여하는 영상으로 저장하겠습니다. 너무 멋있으십니다. 응원합니다.

아무생각없이 볼수있엇던 영상이였어요 잘봤습니다 앞으로도 많은영상부탁드립니다

유튜브에서 본 영상중에 최고에요,
요리관련한건 거의 다 챙겨볼만큼 좋아하는데
이렇게 멋진 쉐프님이 계신걸 몰라뵀네용 -
유능한 끼와 지식 나눠주셔서 감사합니다 !!
요리영상도 1등이지만 이렇게 세세한 인생사 들려주신 인터뷰영상이 젤 감명깊네요!
강의하신다면 찾아뵙고싶어용 ㅎㅎ

너무 잘봤습니다 과도한 극기 없이 재밌고 담담하게 얘기해주시는게 너무 감명깊습니다 그리고 그간의 노고와 승리에 찬사를 보냅니다

영상이 길어서 중요한 부분만 보고 치워야지.. 생각했는데
단 1초도 빼놓지 않고 영상 다 보게 되었습니다. 정말 열정 그 자체시네요..!! 보면서 많이 반성하게 됐습니다. 질 좋은 영상들 만들어주셔서 너무 감사합니다!

저는 박민혁 셰프님이 되게 유복하게 자란 줄 알았습니다. 승우아빠 채널에 셰프님 나온 편을 처음부터 끝까지 하나도 빼놓지 않고 봤는데, 초창기 출연하신 것들 보면 “이런 거 집에 없나요?” 의 말투 보면 정말로 놀라는 듯 했거든요. 그런것들을 포함해서 평소 말투 행동하는 것들 보면 부족함 없이 자란줄만 알았는데 아니었군요. 정말 열심히 살았다는게 눈에 보입니다. 존경합니다.
그나저나 형 정말 용됐네. 지금이 더 잘생겼어~

와..이렇게 몰입도 좋고 스무스하게 잘 흘러가는 영상은 너무 오랜만입니다 보는 내내 스토리텔링도 잘 돼서 너무 좋았습니다.

진짜 단 1초도 놓치지않고 빽빽하게 다 잘 봤어요

말씀을 굉장히 잘하시네요 제법 긴 영상인데도 몰입해서 한 호흡에 보는 게 쉽지 않은데... 좋은 영상 감사드립니다.

사운즈한남 이야기에 감명 받았습니다. 앞으로도 좋은영상 기대할게요!

마인드가 성공할수밖에 없는 분이네요 멋집니다

요리를 좋아하는 직장인인데 갑자기 떠서 보게 됐는데 진짜 공격수 느낌이 물씬 납니다!

너무 멋있습니다.. 진짜로 잘 보고 갑니다. 감사합니다.

너무 멋있으십니다 정말 가슴 끓어오르는 영상 이였습니다 힘이 되주셔서 감사합니다.

와 이거 한번도 안멈추고 23분짜리 영상을 단숨에 봤네요!!! 승우아빠님 채널에 나오셨을때도 느꼈지맘 입담이 진짜 장난아닌것같다라고 느낍니다👍👍

멋지시다.. 꿈을 위해 끊임없이 노력해온 스토리.. 얼마나 고생하셨을까 그런데 불평이나 비관 없이, 행복했다고 하시다니

확실히 교수님이셔서 그런지 요리과정에서 설명이 너무 깔끔하고 듣기 좋아요.
컨텐츠를 통해 요리를 배우는 입장에서 그냥 그런가보다가 아니라 이유를 듣다보니 이해도 잘 되구요.

이 쉐프님이 인맥이 좋아서 저런 운이 따른게 아니라 그만큼 책임자들이 봤을때 열정을 봤으니까 길을 알려준거라 봅니다.

넥타이를 하지 않았던 시간들이 쌓여서 버즈알아랍을 거쳐 유튜브까지 오셨군요 😁😁 공격수셰프님 히스토리를 들을 수 있어 유익했습니다.

평소에 준비된 자세, 기회를 잡기 위한 노력 2가지가 대단했네요...
길고 대단한 커리어중에 피자헛 시절 이야기가 가장 소름돋고 많은 영감을 주네요
정말 많이 배우고 좋은 얘기 들려줘서 고마워여 ㅎㅎ

왜케 감동적이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ흐엉어어어

멋집니다 저도 같은경험을했었던부분이 있네요 너무일하는게 갚지고 즐거웠던 지금도 그때를꿈꿉니다.
초심!! 오늘많이배웁니다.
감사합니다.

체인지그라운드 못지않는 동기부여영상입니다 가볍게 요리하는 채널로 보고 있었는데 이런 뒷배경 및 그간의 고생과 노력이 이루어 졌다고 생각하니 멋있다고밖에 표현 못하는게 아쉽네요 항상 퇴근후 잘보고있습니다 저도 지금은 돈을 쫒아 영업직이지만 요리를 하고 좋아하고 일했던 그때 그 시절이 그립네요

영화감독을 꿈꾸는 학생인데 쉐프님 사운즈한남에서의 얘기가 도움이 정말 많이 되었습니다. 저의 독단이 아니라 여러 의견과 제안을 듣고 조율하는 감독이라는 역할이라는게 총괄쉐프와 닮아있네요. 좋은 영상 감사합니다~

정말 값진 교훈을 주는 이야기네요 !

영상을 보고 솔직하게 말씀드리겠습니다.
저는 요리 영상 부터 먼저 봤거든요.
진행은 (또는 편집은) 조금 경박한데? 싶었는데 요리 과정이나 결과물은 음식을 직접 먹어 보지 않아도 '굉장하다!' 싶은 거에요.
그래서 속으로 뭐지? 뭐지? 라고 생각했어요.
근데 지난 이야기 하시는 거 보니까 그런 결과물을 내실 만한 실력과 경험이 있으신 분이라는 걸 깨닫고 갑니다.
보통 사람은 인생에서 '행운의 총량'이 있다고 생각합니다.
대부분 사람들은 그 행운을 잡아 자신의 '복'으로 연결하지 못한 거 같더군요.
그런데 쉐프님은 모든 사람에게 다가오는 불특정한 '행운'을 잡아 본인의 노력으로 '복'으로 연결 시키신 것 같아요.
많은 멘토를 만나신 것도, 그 분들이 멘토가 되신 것도 결국 쉐프님의 노력의 결과지요.
영상 잘 봤습니다.

시청하는동안 지루하지도 않고 정말 흥미롭게 본거 같습니다ㅎㅎ
말도 너무 깔끔하시고 좋습니다~

좋은 멘토 선배들을 만나셔서 인품이 좋으신듯 .. 보통 쉐프하면 성격 저렇게 유들유들 하신분들 몇 없는데 여유가 있어보이심

두바이에서 유튜브로 오기까지란...

너무 좋은 영상입니다!

와 이 영상 보고 구독함 진짜 멋지신분!

이건 요리뿐만이 아니고 모든분야에 꿈이 있고 목표가 있는 분들이라면 꼭 보셨으면 좋겠네요. 운도 분명 따랐겠지만 그 전에 어떤 마인드와 태도로 임해야 이렇게 성공한 모델로 떠오를 수 있는지를 압축적으로 보여주는 영상이 아닐까 싶습니다. 참 뜻깊게 잘 봤습니다. 저도 보면서 다시 되새김질 하는 부분도 있고 반성하는 부분들이 있었습니다. 좋은 콘텐츠 제공해주셔서 감사합니다.

정말 멋지세요. 영상을 보고 많은걸 느끼게 되네요. 감사합니다

스킵없이 다 봤어요! 이야기가 들을 수록 재미있네요 :)

역시..명품셰프라는 타이틀은 쉽게 얻는게 아니군요..! 셰프님의 비하인드 스토리 재밋게 봤습니다!

좋은사람옆에는 좋은사람이 붙는다 이게 진짜 맞는말이구나

너무 재밌습니다 요즘 영상 거의다 정독중이네요 ㅋㅋ

멋있다.. 뭘 해도 성공하셨을 것 같습니다. 존경스럽습니다!

와~~ 오랫만~~~^^
승우아빠 채널에서 본 후 너무 오랫만이네요.
요리채널 기다렸습니다.^^
앞으로 멋진 요리 영상 기대하겠습니다~!!

셰프님 인생을 엿볼 수 있어서 좋네요..
얘기하실때 반짝이는 눈에서 정말 요리에 대한 열정과 사랑이 느껴집니다
양질의 영상 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다. 감사합니다.

진짜 멋있네요...노력하는 사람은 언제나 멋지다..

감명깊게 봤습니다 시간가는줄모르고 봤네요

유튜브 요리설명 영상중에 탑 오브 탑인 이유가 있네요. 요리를 맛있게 만드는것과
왜 이 요리가 이렇게 맛있게 만들어질수있는지 설명해주는부분에서 대한민국 원탑이세요. 늘 정말 잘배우고 있습니다

존경합니다.. 이번 영상을 통해서 얻어가는게 많네요... 저는 응급구조사인데도...
셰프님이 직업에 대한 열정과 도전을 끊임없이 했었던, 그런 이야기를 들으면서
진정 환자를 위해서 어떤 노력을 해야할까 라는 물음과 다짐을 얻어가는 느낌이에요.
셰프님의 열정과 도전이 제게 너무 크게 와닿았거든요. 새벽감성 때문인가~~ ㅎㅎ;;
사회 초년생인 지금... 제 직업에 대한 자부심만 갖고 살았는데
아는건 없는 제 자신이 너무 부끄럽구요. 겸손하면서 살아야겠습니다... 많은걸 배우고 가네요.....

감명깊게 봤어요 많은 뜻이 담겨져 있는 영상이네요

넘멋지고 부러워요!!

굉장히 느끼는게 많은 좋은 감사한 그런 영상이네요 감사합니다

평소 요리가 취미라 채널을 즐겨보던 학생인데 쉐프님의 드라마같은 인생사와 열정에 큰 감동을 받고갑니다
앞으로도 좋은 영상 부탁드릴게요 감사합니다!

셰프님 너무좋아요

한번도 스킵안하고 재밌게 들었네요 한 분야에 대한 열정이 멋있으십니다

한편의 영화를 보는것과 같았습니다. 개그 유튜버로만 봐왔던 저에게 큰 감동을 주었네요ㅎㅎ
저는 요리를 취미로 하는 사람으로써 셰프님의 요리들을 따라하는 재미로 휴일을 보내는데
앞으로도 재밌고 풍부한 요리 보여주시길 기대하며 감사하다는 말을 전하고 싶어요!
화이팅입니다. 셰프님!

우와...좋은 만큼 분명 힘든 일도 많았을 텐데 지나온 직장들을 모두 긍정적으로 바라보시네요.. 선생님들께서 진로를 함께 물색해 주시고 선배들의 추천을 받는 부분에서 얼마나 성실하고 노력하는 삶을 사셨을지 느껴집니다. 레시피 하나 보다가 건너왔는데 정말 멋지세요. 영상 감사합니다

정말 멋있다

너무 기대가 되는 채널입니다!! 왜 이제 보였나 싶네요!!!!

저는 다른 분야에서 취업을 준비하고 있는데. 프로가 가져야하는 모습을 잘 전달 받은것 같습니다. 멈추지 않고 더 발전하려하는 자세 너무 멋집니다!

제라드 셰프 선배님 현재 선배님 보다 요리를 한지 얼마 안되었지만 요즘 요리에 대해서 많은 힘들지만
선배님의 영상을 보고서 좀더 힘을 낼수있게 되었습니다 감사합니다!

진짜 멋지십니다!

정말 멋있어요 ^^

박민혁 셰프님. 정말 좋은 말씀 감사드립니다! 굉장히 가슴이 뜨거워지는 영상이였어요 ㅎㅎㅎ 제가 올해로 29살인데, 여태껏 뭐 하나 끈덕지게 배워놓은 것도 해놓은 것도 없이 이 직장 저 직장 옮겨다니며 방황했었습니다. 그러다 작년 1년동안 주방쪽으로 일하게 되었고, 너무 일이 힘들고 이걸 계속 하는게 맞나하고 다른 일을 해야되나 고민을 계속했습니다. 근데 이제 나이도 있고 또 다른걸 하자니 이제는 그러면 안되겠다는 생각으로 그나마 길게 일했던 주방쪽으로 더 제대로 배워고 일해보자는 생각으로 서울에 있는 유명한 스시 오마카세집으로 취직을 하였습니다. 여러 음식 중 일식이 가장 관심이 갔고 제대로 배워보고 싶다는 생각이 들었기 때문입니다. 박민혁 셰프님처럼 스무살 초반부터 시작한게 아니고 학교도 요리학교가 아닌 전혀 다른 학교를 졸업했기에 29살에 요리를 시작한다는게 너무 늦은 나이가 아닌가하는 생각도 들어 두렵기도 합니다. 하지만 셰프님 영상 보면서 가슴뜨거워지며 나도 저렇게 열정적으로 일하고 배워서 정말 제대로 요리를 하고 싶다는 생각이 강해졌습니다. 정말 감사합니다!! 앞으로도 영상 잘챙겨보고 응원하겠습니다 ㅎㅎㅎ :)
p.s) 아 그리고 제 이름도 민혁이라서 뭔가 더 반갑고 친근감이 들어요 셰프님 ㅎㅎㅎ 새해복 많이 받으세요!!

이 채널 영상들 중 가장 좋았다..한번도 안끊고 다 봤다

스토리가 너무 멋지네요!!

너무 멋있습니다 정말로...

유튜브 힘들게 한다 싶었는데 한대 맞은 기분입니다 그 생각을 고쳐먹고 보니 영상 하나하나가 쉽게 접근하려고 노력한 흔적이네요 감사합니다

사람이 너무 멋있당

진짜 한편의 영화를 본 기분이네요 멋지십니다!

이 영상보고 바로 구독했어요 진짜 동기부여가 되네요

스킵없이 봤네요... 역시 지성이면 감천이다라는 말이 맞는듯 몰두하는 사람은 실패하지 않는다는 좋은 자서전 하나 읽은 기분이었습니다..

요리얘기를 하실 때 눈에서 빛이나시는 모습이 정말 요리를 사랑하신다는것을 보여주네요 ㅎㅎ 너무 멋있으십니다 쉐프님 :)

너무 좋네요.