콩나물해장국콩나물삶는방법

자세한 설명 감사합니다.
아래 설명이 길어서 불편하다고 하는 사람들 커멘트에 부디 상처 받지 마시기를.
오랜 경험을 통해 얻어진 노하우를 공개 해주신것 , 결코 쉬운일 아님을 잘알고 말고요.
덕분에 확실히 알고 갑니다. 감사합니다.

생활의지혜가 정말 짱입니다.

초보자에겐 자세한 설명이 너무감사해요.

콩나물 삶은 방법에
대해 새롭게 알았네요~^^

설명 정말 좋아요
감사합니다♥

레스피에서 많이 도움되어서 좋았어요

좋은정보 정말 감사합니다. 인터넷에 보면 콩나물하나만 가지고도 "한소큼 끓여준다" "팔팔 끓여준다" "넣고 5분 끓여준다"등등 애매한 말들이 많은데, 정확하게, 넣고, 끓기 시작한후부터 몇분까지 말씀해주시니, 바로 구독했습니다.

귀중한 레시피 감사합니다. 많은 도움이 되었네요.

맛나겟네요.

잘 보고 배워 가면서 친구하고 갑니다

Thank you!

감사드려요~^^

잘배워서 가족들 해먹여야겠어요

감사합니다 〜

좋은 영상이네요 구독하고 갑니다^^

귀중한 레시피를 공개해 주셨네요..설명도 이해가 쏙쏙 잘되도록 해주셨구요..기왕이면 완성 단계까지 보여 주셨으면 더 좋았을텐데...
일급비밀인가...? 헤헤~

주제가 콩나물삶기라고 되어있으니
콩나물에 촛점을 맞추셨네여~

너무 세심하게 잘 설명해 주시네요. 사장님 번창하세요.

주부경력30년 넘게 콩나물반찬 해먹었는디그동안 왜 맛이없었는지ㅠㅠ이영상보고 완벽 마스트~감사해여(채반은 스텐으로 )

콩나물은 육수가 끓을때 넣으면
아삭함이 최고임.

걍 물 끓으면 넣고 삶는데 잘 익었는지 모르겠으면 중간에 삶고있는 콩나물조금 건져내서 찬물에 식혀먹어보고 익었음 빼내서 찬물에 걍 담궈. 담궈두면 빠졌던 수분흡수해서 아삭거린다.

콩나물삶는 레시피감솨해요

음식 아직은 잘 못 해서 많이 배우고 있어요 ㅡ

마을 맛있게 먹법

찬물에 헹거주는건 콩나물 아삭한 식감을 위해서인가요?

오케이 ㅎ

국정감사

라면 끊일때 콩나물 넣고싶은데
어는시점에 넣으면 될까요

한말 또하고 또하고 말하고 말한거 또하고 또말한거 또하고,,,,,,아주 좋네요,

에궁;;;

뜨거운 콩나물을 프라스틱 바구니에 건지면 안 좋아요.
스텐 바구니로 건강상 교체하셨음 좋겠어요.

제목을 '콩나물삶기와 인내심기르기'로 해야할듯~~^^

잘봤습니당.
저는 좋았어요.
길고 지겹다고 답답하다 하시는 분들이 전 이해는 안가는데..
전 괜찮았습니다.

콩나물넣고 끓는시점부터 3~4분삶기

콩나물밥 하는법까지 좀 올려주시지 그랬어요~

근테
해말또하고
이제그만설면
넘기네요

정말로~~~

여러분 요리사분이시지 방송인이 아니잖아요^^ 말까지 잘해야하나요 저분이

충청도 사부님이시네

한말 또하고
하고 또하고
또 또 또

실무강의를 하지안으신분이라 반복발언에 듣는사람이 이해 합니다
단. 베이스니 메인 외래어가 듣는사람 이해는 하지만 실지 어울리는 언어는 아닌듯 그냥 우리말해도좋을듯 합니다. 콩글리시. 하닌깐 가볍게 들리네요!

1. 물에 천일염을 넣는다.2. 씻은 콩나물을 물이 끓을때 넣어준다.3. (가운데가 살포시)끓어오르기 시작한 시점부터 3분 더 삶아준다. 중간에 한번정도 뒤집어주고4. 3분이 지나면 바로 건져서 찬물에 빨리 헹궈준다. (헹군다는 개념보다는 찬물에 빨리 식혀준다는 개념)5. 찬물에 잠시 5분정도 담궈둔다.6. 건져내어 업소에서는 밀폐용기에 보관하면 된다.7. 파에 넣는 콩나물같은 경우는 물과함께 냉장고에 하루정도는 보관가능하다.

말씀많이 하셨다옹

답답하면 2배속해서 보면 되죠.

프라스틱 채 쩌다 스텐레스 사용

정면을 보시고 말씀하셔야 하는거 아닌가요? ㅎㅎ

젊으신 분이 계속 한말 하고 또하고 ㅋㅋㅋ

아이고 시장님! 콩나물국만 드신다면 절대로 유니폼단추가 튀어나올리가 없는데 사장님 뱃님이 . . . 귀여우시네요!
그런데 삶은후 수없이 행구시면 맛도 영양도 다 날어갈것 같습니다. 그릇은 엄청 깨끗합니다

홍잠원

콩나물강의가 완성되지않아서 아쉽네요.후편은 없습니까?

뭐 이리 불편러가 많노 ㅋㅋㅋ

트ㅜ

이ㅣ헤정요리

배호노래

.

제일 기본인
플라스틱 이라 ㅠ

요건만 간단히~

같은 말 돌돌이 하네

ㅡ

아주 유익한 정보네요. 구독, 좋아요, 누르고 갑니다. 저에게도 놀러오시면 감사하겠습니다.

설명은조은데요 말이너무길고해든말반복 지겹네요

응

지루하네

아구 답답해
미리 찬물을 받아서 사용하셔야죠😂

아이구
답답혀~~~

진짜 내용없네 시간아까워ㅠ

콩나물로 말진짜 많다

말두 되게 만네요

설명이넘길다요

Hfjk

콩나물 강이가 너무 길어서
완성된 콩나물 요리가 없어서 아쉬워요

제발 프라스틱 바구니 같은거 사용하지 맙시다

지겨워요 언제듣고 다 있담

뜨거운걸 프라스틱 바구리에 넣다니.. ㅠㅠ

기본으로 주부들은 알고있습니다 간다하게 빨리 톡톡찍어서만 설명하세요

육수내는망이 나일론 같네요 건강에 안좋아요

핵심만 말하지 주저리 주저리 했던말 또하고
비추하고 감

설명이 넘길어 ..지겹네요

말이넘많타

너무지루해

한말 또하고 한말 또하고 지루하다

왜 다시마를 안건지는지요

설명이 너무길어 다음단계가 궁금하고 답답하다

요점정리해서설명을하셔야지 아고
왜그러세요. 지겨워

너무여론이
길어서
중단합니다

미친삶고난걸 프라스틱채에 담네ㅋㅋㄱㅋㄱㄱㄱ이런사람도 요리사라네ㅋㅋㅋㄱㄱ

콩나물 해장국 끓이는 방법은 설명안하고 콩나물 삶는 방법만 하루종일 설명하네 에라이~

아이고~~~~~~~

아저시 레시피 감사 하지만 지루합니다 한번 설명 했으면 끝 누구 바보로아나

불필요한 설명이 많다.

배가많리나왔네.뚱땡이는싫어

흐미 콩나물 삶는걸로 말이길어요 ~시간아깝게시리 좀더 연습해서 레시피올리세요

음식할때 말많이 하는거 진짜 싫은데..

그냥 콩나물 이에요 한국 사람이 콩나물 못삶는 사람 있나 ?

말 많네그려
팩트만 설명좀