🥇콩나물 삶을때 소금말고 '이것' 넣으면 아삭함이 남달라요! 인생반찬이 되는 콩나물 무침 (+꿀팁대공개)
소스 코드
- 게시일 2023. 06. 16.
- 제 요리는 재료가 간단하고 어렵지 않습니다~
요리해서 맛있게 드셨으면 댓글 남겨주세요^^
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 : band.us/@foodgarden
✅레시피 사용시 출처를 밝혀주세요✅
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다🚫
●재료
콩나물 500g
삶을때 이것 ½큰술(Tbsp)
맛소금 ⅓작은술(tsp)
일반소금으로 간맞추기
다진마늘 1작은술(tsp)
갈은 깨 1큰술(Tbsp)
쪽파 2가닥 송송 썰은 것
참기름 1큰술(Tbsp)
+매콤하게 드시려면 고춧가루 ½큰술(Tbsp)
✅이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다.
●영상에서 언급한 컵, 테이블스푼은 계량도구입니다.
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml
●
Artist : 오늘의 일기(Oneul)
Title : Sweet potato
Link : • 말랑뽀짝 귀여운 피아노 음악 🍠 (Swe...
Music provided by 브금대통령
Track : Medium Lucky - • [Royalty Free Music] M...
쉽고 간단해서 누구나 100% 성공하는 열무물김치. 열무랑 얼갈이만 사오세요🥇 - 노하우/스타일
![[가로] 지코 (ZICO) - SPOT! (Feat. JENNIE) [더 시즌즈-지코의 아티스트] | KBS 240426 방송](http://i.ytimg.com/vi/14QfH-VblqI/mqdefault.jpg)
![[일주어터크쇼] 왜 친언니는 안 쪘는데 나만 쪘을까에 대한 고찰](http://i.ytimg.com/vi/DXZRcIIVW6w/mqdefault.jpg)
![[스페셜] 등장만으로 투수조 사기 저하💦 역대급 트라이아웃 지원자의 등장💥 | 최강야구 | JTBC 240415 방송](http://i.ytimg.com/vi/XS5qT9orzdA/mqdefault.jpg)
콩나물 500g
1. 끓는물에 식용유 반큰술
2. 뚜껑열고 4분 삶기 (중간에 한번 뒤집기)
3.바로 찬물에 씻고 물기빼기
4. 맛소금 반큰술 (소금추가)
5. 마늘 반큰술, 갈은깨1, 쪽파2가닥, 참기름 1 (고춧가루반큰술)
나중에 먹을껀 데친 후 찬물에 담궈서 보관
꿀팁 감사해요 어머닝😊
어머~ 좋은 레시피 감사드립니다^^
빠르고깔끔한전개~~Good
진행속도가 맘에 들어요 좋아요 꾸욱~
알기쉽고 간단하게 최고👍
아삭하게 삶는방법 알게 되었네요ㆍ감사합니다
콩나물 너무 맛있어요^^ 최고세요^^♡♡
요 레시피 대로 하면 아삭아삭 너무 맛있어요!!!
좀전에 햇던데, 식감이 아삭아삭하네요
좋은꿀팁 감사해여 🫶😊
콩나물 냉국 여름 반찬 최곤댕~
맛있어 보이네요^^
콩나물무침 정말좋아하는데
요린이인 제가봐도 뚝딱뚝딱 간단하게 만들어먹기 좋네요
와우!!소금아닌 식용유를~~😅😅!!!!!
소중한 꿀팁 정말정말 잘배우고갑니다😊
와~역시 콩나물 삶는법까지 남다른 클라쓰가 느껴집니다~내일 바로 해봐야 겠어요~감사합니다❤
맛있게 잘 만들어 먹었습니다^^ 감사해요
제가 더 감사합니다
아 정말 아삭아삭 너무 맛있어요. 방금 뚝딱 만들었습니다. 감사합니다!
맛있어요. 탱글탱글하네요 콩나물이~~~
만족스럽게 드셨다고
하시니 좋네요💕
감사합니다❤
급하게 따라해봤어요..진심 감사합니다❤
도움이 되셨다니 감사합니다
친절하고 정감있고 간단한 설명이 넘 좋아서 찾아서 시청해요 😅
좋게 봐주셔서 감사해요!
선생님께 배우는 요리가 제일 알기쉽고 재밌어요 !
그려시군요
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
아삭하니 너무 맛있어요! 콩나물무침 뭔가 항상 맛이 없었는데 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다!
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
웃으시면서 정겹게 요리하시는 딸을 위한 레시피 선생님~~~👍👏👏👏😍⚘️
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
콩나물 맛있게 잘먹었어요 엄마
최고네요.감사합니다 😊
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
역대급~~너무맛있어욯
콩나물 삶는 방법과 묻치을
알려주셔서 감사드립니다.
도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀
해봐야겠습니당^^
콩나물 사왔어요^^따라해보려고요
질문할일없이 상세하게 궁금한것도 다 찍어주셔서 보고요리하기 넘 편해요!
그려셨군요
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
Wow fantastic very tasty food
앚있을것 같아요
감사합니다.
감사합니다 ~
한 수 배우고 갑니다 감사합니다^.~.
도움이 되셨다니 감사합니다
감사합니다
Live price is very good for health, this dish is so delicious, I wish I could enjoy it right away, I wish you success
선생님 퇴근할때 콩나뭏사가서 요리할려구요 너무감사합니다
맛있게 해드세요 😀
와~~진짜 아삭아삭해요ㅋ
맛소금도 진짜감칠맛최고~약간싱거운건 전 참치액쫌넣어떠니 이야~~최고예용!!굿!!
맛있게 잘하셨네요 😀😃
도전해봐야겠네요~레시피 잘보고있습니다❤
딸을위한레시피 따라서 만들어줬더니 밋있다고하면서 남편 아들 위한 레시피는 없냐고하네요ㅎㅎㅎ
늘감사합니다 콩나물도 도전각!!^^
그려셨군요
저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다 💕
아침에 해먹어봤는데 진짜 맛있어요
동생한테도 이렇게 해보라고 공유했어요~
감사합니다 👍
와~~ 콩나물 무침 너무 맛있게 잘 먹었습니다 선생님^^♡♡♡♡ 선생님은 요리 천재신듯
따님은 정말 좋으시겠다~~~^^
맛소금 ㅠㅠ
제가 콩나물 무침도 할수 있다니!!!!
밥 비벼먹으려구요
구독하고 갑니다❤
맛있게 드세요
구독해주셔서 감사드립니다
네네 감사합니다!👍😊
3:39
3:39
꿀팁이 많네요!
봐주셔서 감사합니다!
너무 잘 배웠습니다 👍🏽
도움이 되셨다니 감사합니다
훌륭한 팁 감사드립니다 ❤😊
도움이 되셨다니 감사합니다
영상 잘봤어요
우와 감사합니다! 이런 기본적인 다른 반찬들도 많이 알려주세요. 시금치나물? 숙주? 밑반찬들요~~~~
네~.알겠습니다
저도 너무 잘봤습니다 구독하고 갈게요
구독해주셔서 감사드립니다 ~^^
진짜 아삭아삭해지더라구여 감사감사
만족스러워 하시니
좋네요~^?
저희 신랑이 좋아하겟네여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
아휴 감사합니다
콩나물 로 어떻게하나 보관방법을 알고보니 너무 좋습니다
도움이 되셨다니 감사합니다
현재 영국 거주중이에요~! 외국인 남자친구한테 맛있는 콩나물무침 만들어주려고 레시피 찾다가 봤는데 진짜 엄마가 요리 가르쳐주시는 것처럼 너무 친근하게 잘 봤어요>< 내일 재료 사다가 맛있게 만들어 볼게요🫶
만족스럽게 맛있게 드셨으면 좋겠어요~^^
오오 보관법까지 넘 좋아요
남편이 갓만든거를 좋아해서..
한 끼 양만 만들고 싶었는데!
감사합니다^^
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
찬물에 씻어도 식용유 반수저 팁 코팅 되어서 대단한 지혜 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
처음 콩나물 무침을 만들어봤는데 넘무 맛있네요!!! 레시피 감사합니다!!
맛있게 드셨다니
제 가 더 감사드립니다 😀
영상을 볼 때마다 느끼는 건데요~~항상 즐겁게 요리하시는 것 같아요. 지난 주 시래기 된장지짐을 했더니 온 가족이 맛있다고 난리였어요~~좋은 레시피, 행복한 요리 감사합니다.~~
온가족 이 맛있게 식사
하셨다고 하시니
저 도 마음 이 훈훈하고
너무.좋네요~^^
선생님 제가 딱 먹고싶던 스타일이에요. 지금 막
해봤는데 아삭함이 진짜 남달라서 깜짝 놀랐어요
음식하는데 도움이 되셨다니
감사합니다 ~^^
소금 말고 식용유 넣고 한다고요? 한번 시도해 봐야겠네요 굿~
아삭하고 맛나뇨🩵
❤감사합니다
저도 감사해요
콩나물삶을때 식용유 넣는다는건 생각도못해봐네요 꿀팁입니다 오늘아침콩나물무쳐먹을려구 콩나물싸다났는데 해볼수있는기회가생겨서요 항상 다시배워보는 반찬이 도전하는재미도있어요 고맙습니다👏👏👏
도움이 되셨다니 감사합니다
꿀팁이네요//
도움이 되셨다니 다행입니다.
요즘 레시피 보고 콩나물 무침 잘 해먹고 있어요~
감사합니다 ⚘️ 😊
맛있게 해드신다고
하시니까 너무 좋네요~^^
꿀딥 고마워요 최고입니다
21살 학생인데요!! 저희집은 엄마가 요리를 안 좋아하셔서 아빠랑 제가 하는데 영상이 너무 깔끔하고 좋아서 구독했어요!! 콩나물무침 내일 바로 해봐야징
그려셨군요
요리하시는데 앞으로 도
도움이 많이 되셨으면
좋겠어요~^^
오늘 보름나물 하면서 따라 해 봤어요. 진짜 아삭해요~ 먹는 내내 그동안 내가 뭘 먹은거야… 하면서 먹는데 남편이 계속 '신기하네' 를 연발하더라구요 ㅋㅋ 덕분에 잘 해 먹었습니다~^^
그려셨군요
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
어릴때 엄마가 콩나물사오라고 신부름시키면 사오는길에 날콩나물 많이 먹었는데!
아이가 고추가루 안들어간 콩나물 무침을 좋아하는데 잘 못해서 반찬가게서 사다 먹었는데 레시피 너무 감사해요😊 지금 콩나물 사러 갑니다~~~😂
네~
맛있게 해드세요 😀
앗~~ 맛소금이 없넹 😊😊😊 고맙습니다
콩나물 삶을때 식용유를 넣어서 삶는방법을 새롭게 알게됬어요 다음에 콩나물 무침 할 때 식용유 넣고 도전 해 봐야게습니다.
도움이 되셨다니 감사합니다
식용유 코팅, 삶은 콩나물을 냉장고 보관할때 좋아요
😢
콩나물의 식용유 해봐야겠네요. 저는 콩나물 무칠 때 마늘은 안넣어요. 물이 더 생긴다고 해서 파만넣고 무친답니다. 그래도 맛있어요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
콩나물무침!마늘넣으면.숨이죽고.아삭함이없어져요.
목소리가예뻐요😊
좋게 들어주셔서 감사합니다!
에구구 그냥 끓기 시작해서 4분만 딱 끓이고 찬물행구면 아삭아삭합니다...
콩나물 삶을때 물없이 데쳐야 더맛있어요
넵
맛있습니다 3:09
좋아요
생각지도 못한 방법이네요
도움이 되셨으면 좋겠어요 😀
식용유 말고 다른기름 넣어도 되나요?
올리브오일, 카놀라유, 포도씨유 등등..
올리브유 는 향.이 있어서. 그렇고 다른 식용유 는 괜찮아요 ~^^
삶은 콩나물응 식용유 또는 참기름으로 살짝 버무려 보셔요. 코팅되어 냉장고 보관하여 오래동안 두고 무쳐 먹을수 있습니다.
🥰🤩🤩🥰🤩🤩👍
꼭 식용유가 아니라 다른 기름도 괜찮나요? 카놀라유 등잉ㅅ
다른기름 도 상관없어요~^^
식용유가 어떤원리로 아삭하게 하는건가요?
콩나물 에 코팅돼서
콩나물 수분이 안빠져요~^^
아하!!!!!!!
요리가 취미인 독거노총각 구독합니다.
올리브유도 되나요?
올리브유 도 돼요~^^
물에 담궈 냉장고에 보관 하면 몇일 정도 보관이 가능할까요?
일주일 도 가능해요 ~^^
엄마~~
콩나물 이렇게 무쳐놓고 냉장고보관하면 일주일정도 먹을수있나요?
오랫동안 두고 드실려면
삶아서 냉장보관하시고
드실때마다
양념 해서 드셔야해요
오랫동안 있으면 콩나물 에서
소금간 이 빠지면서 콩나물에서
수분이 빠지고 질겨져요~^^
식용유말고 올리브유도 괜찮을까요?
올리브유 도 괜찮아요 😊
콩나물 삶아가 찬물에 씻어주먼 아삭함이최고죠 그렇게 무쳐먹어요
맛있게 드셨다니 좋네요 😀
제가 위절제수술을 했는데 완전 간없이하거나 싱겁게 해야되는데 어떡해야되나요?
그려셨군요
무침 하실때 소금을 소량만
넣고 하시면돼요
소화가 더 잘돼게
콩나물 도 두번정도 썰어서
무침하시면 좋을것같아요 ~
2:40
양배추물김치 언제쯤?
열무물김치 한지가 얼마 안돼서
조금이따 가 할예정이예요~^^
저는 콩나물 찬물안거치고 뜨거운거좀식혀서 무치는데요 찬뮨샤워하면 아삭거리군요
식성따라 하셔도되는데
찬물에 식히면 아삭한 식감이
좋아요~^^
물에 담궈 나눠 보관한건 몇일까지 가능할까용?🥹
3~4 일까지 가능해요~^^
물에다 헹구면 맛있는것 다 빠지지 안나요?
저도 그렇게 생각해요
그리고 콩비린내 가 나서 전 헹구지 않고 무쳐 먹어요
물을 적게 넣고 찌듯이 익힌 후 체반 에
식힘과 물을 빼주는 작업을 해야 해요
찬물에 헹궈야
나물 했을때 잡내도 없고
아삭하고.맛있어요~^^
저도 행구면 안된다고 알고있었는데 이번에 똑같이 찬물로 행궈서 해봤는데 비린내도 전혀없고 정말 맛있었답니다^^ 감사해요~~🤗👍
영양하고는 상관없지않을까요?
어차피 국물에 콩나물 아스파라긴산은 다 빠진 상태고 콩나물 머리 고소함과 줄기 아삭함으로 먹는거지요
오늘 처음해봤는데 맛이 깔끔해요^^
안녕하세요. 궁금한게 있는대요... 콩나물 씻는법 좀 알려주세요. 그리고 지금하신게 500g 인대요 저렇게 묻혀서 냉장보관해두면 몇일정도까지 다 먹어야 하나요 대충만이라도 알려주세요 혼자 살다보니 해서 먹어볼려고요 사서 먹으니 비싸서 ㅎㅎ 도전
되도록 이면 큰그릇에 넣고
살살 흔들어서 씻으셔야
해요 2번정도 씻으시면돼요
혼자드실거면.500그람.
다양념 하면 나중에는 콩나물이
아삭함 이 덜해요
드실만큼 묻혀드시고
용기에 콩나물 을 넣고 물을
넣어서.보관하시면
오랫동안 아삭하고좋아요
냉장보관 하세요~^^
@@recipesfordaughters 감사합니다.
우리아들은 왜 콩나물을 싫어할까요 질기다고 안먹어요ㅜㅜ
요방법으로 한번 해보세요~^^
@@recipesfordaughters 남편이랑 저만 맛있게 먹었네요 근데 엄청 아삭거린게 너무 맛있었어요 감사합니다
그렇게 무쳐먹으먼 숨도죽지 안아요
삶는다는게 콩나물 넣고 끓기 시작한후 4분 인가요? 아니면 끓는물에 넣자마자 4분 시작인가요?
끓는물 에 넣고 4분이예요~^^