김장하고 남은 배추, 무 고민하지 마세요. 몇 개월 동안 보관 가능하니깐요. (배추보관법 & 무 보관법)

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  • 게시일 2020. 11. 18.
  • #배추보관법 #무보관법 #김장
    배추보관법
    1. 배추 겉잎을 떼지말고 신문지를 싸주세요.
    2. 냉장고 야채실 보관시- 비닐로 한번 더 감싸서 보관해주세요.
    실온에 보관시 - 신문지만 싸서 배추잎이 위로 오게 방향을 해서 박스에 보관해주세요.
    ( 냉장 보관시 비닐 때문에 실온 보관보다 유통기한이 좀 더 짧아져요 )
    무 보관법
    1. 무를 머리부분은 잘라주세요.
    2. 무 뿌리도 잘라주세요.
    3. 흙은 씻지 말고 무를 신문지에 싸주세요.
    4. 하나씩 봉지에 담아 묶어주세요.
    5. 박스 또는 아이스박스에 넣고 서늘한 그늘에 보관해주세요.
    6. 또는 냉장고 야채실에 보관해주세요.
  • 노하우/스타일

댓글 • 51

  • @user-ws7vw7vw1z
    @user-ws7vw7vw1z 3 년 전 +8

    싹이 나지않게 밑동을 완벽하게 잘라주는 팁.!! 배웠네요. 감사합니다 😊

  • @user-jf7fv9vv7n
    @user-jf7fv9vv7n 3 년 전 +1

    따님 목소리 울 족카 며느리 같아요 넝 친근감이 갑니다 잘봤습니다 따라 해볼게요

  • @user-yu4si2ty8y
    @user-yu4si2ty8y 3 년 전 +2

    생활의 지혜가 남다르세요
    유용한 팁 감사합니다

  • @Young_Ruya
    @Young_Ruya 3 년 전 +1

    꿀팁 감사합니다. 해봐야겠어요

  • @user-wt5uz8rr7u
    @user-wt5uz8rr7u 3 년 전 +3

    "알고보면 별것없다…"
    어른분들의말씀
    정겹게듣고 보관법도 잘- 실행하겠습니다

  • @user-rs1yi4ty8k
    @user-rs1yi4ty8k 3 년 전 +1

    좋은 정보감합니다

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 3 년 전 +3

    늘 잘 배우고 갑니다.
    오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요😍

  • @mydonggri
    @mydonggri 3 년 전 +1

    신문에 문득문득 보이는 글자가 같은도시 사는것같아요!!! 반가울수가❤️

  • @user-gs8qg1zp5v
    @user-gs8qg1zp5v 3 년 전 +5

    어릴적 함양큰집에선 무랑배추땅에묻고 짚으로 움막을 만들어놓고 눈 많이 내린 겨울에도 배추전도 먹고 그랬는데...

  • @user-rk1pi7qm3t

    좋은정보 감사합니다

  • @user-tp3jh6bm6i
    @user-tp3jh6bm6i 3 년 전 +2

    배추는 잎쪽이 밑으로 가야하는줄 알고있는데요 촌에서 어른들이 땅에 묻을때 그렇게 합니다

  • @user-ps3jy2gm9q
    @user-ps3jy2gm9q 3 년 전 +2

    안썩고 오랴가는게 신기하네요 ㅋ

  • @user-yf7bl4vy8s
    @user-yf7bl4vy8s 2 년 전 +3

    텃밭에농사지은무우 반은김장하고 나머지 20개정도를 이방법으로 저장했다가 창고에뒀었는데....
    어제 다버렸어요 신문이 습기를넏어서 무우가 다물러버렸답니다 정말화답디다 !!!

    • @user-ew7ut5wg8t
      @user-ew7ut5wg8t 4 개월 전

      저도 작년에
      같은방법으로 저장했다가
      신문지가 습해져서
      곰팡이피고 무르고
      다버렸네요ㅜㅜ
      신문지에 싸는거 비추요

  • @user-vq7yp5gk2y

    무우는 쌀포대에 넣어서 아이스박스나 뚜껑있는 고무 다라에 넣어두고 그늘진 베란다에 내 놓으면 내년 봄까지 바람도 안들고 상싱하게 먹을수 있어요

  • @user-ni6ot3fw7r
    @user-ni6ot3fw7r 3 년 전 +8

    신문지 잉크 발암물질
    그냥 깨끗한 종이에 싸서 보관하십시요.

  • @tobehealthier
    @tobehealthier 3 년 전 +15

    제가 15일전에 이렇게해서 스티로폼박스에 해서 뒷베란다에 놓고 오늘 몇개 먹으려고 꺼냈는데 심문지는 다젖어있고 자른부위가 곰팡이, 일부 썩기시작해서 개봉해서 무우말랭이 만들고 끝냈습니다 ᆢ아무래도 땅에 심어야겠어요

  • @user-rx2gj5hd3c
    @user-rx2gj5hd3c 3 년 전 +4

    습기가 차던데 괜잖나요ᆢ

  • @user-so4xf5rd6t
    @user-so4xf5rd6t 3 년 전 +3

    무청부분은 확실히 자르시고 뿌리는 자르지마세요 바람듬니다~ ^.^

  • @samai2230
    @samai2230 년 전 +1

    신문지에 싸서 김냉에 넣어두면 오래갑니다

  • @user-pd6us8lt5n
    @user-pd6us8lt5n 3 년 전 +5

    배추 뿌리 잘라야합니까?

  • @user-pv5ik5ri6g
    @user-pv5ik5ri6g 5 개월 전

    👍👏👏👏

  • @tigerkim4357
    @tigerkim4357 3 년 전 +2

    따라 하다가
    신문지 습기차고
    무순 싹뚝자른부분
    까맣게 썩어가요
    곰팡이 생겨서
    못 먹어요!

  • @user-hh6pg2sx8l
    @user-hh6pg2sx8l 3 년 전 +1

    호일에 싸면 좋을듯 해요

  • @user-vx6wn3to1b
    @user-vx6wn3to1b 3 년 전 +21

    종이호일이나 키친타올에 해야하지않나요?신문지 그 잉크가 발암물질 들어있습니다

  • @user-zv3fq1hs9m

    무를 신문에 두텁게 싸서 비닐봉지에 넣어서 김치냉장고 야채칸에 넣어서 9윌까지 먹었습니다

  • @user-wp8ek7ws4d
    @user-wp8ek7ws4d 2 년 전 +3

    무는 뿌리 자르지 말구요 (바람들어요)
    봉지에 하나씩 넣어 큰 비닐봉지에 다같이 넣어서 낡은 이불 덮어서 베란다나 창고에 보관하면 됩니다

  • @user-nz4hq1pj1u
    @user-nz4hq1pj1u 2 년 전

    저 이렇게 했는데 다 상했어요.물 나오고 습기찼어요. 방에 뒀는데
    그런가요? 냉방인데. 비닐싸서 공기가
    안통해 습기 찬거 아닐까요?

  • @user-gg5dw3wo9c
    @user-gg5dw3wo9c 3 년 전 +9

    작년에 신문지에 말아서 일회용봉63지에다 싸서 아이스박스에 넣어 보관해 보았는데 습기차고 곰팡이에다 이방법은 비추에요

    • @tobehealthier
      @tobehealthier 3 년 전

      저도 이방법으로 15일되었는데 다행히 썩기직전 열어봐서 모두 무말랭이하고 끝냈어요 ᆢ

  • @hyesung9320
    @hyesung9320 3 년 전 +14

    식재료를 신문지이용해서 보관하는건 위험합니다

    • @user-pd6us8lt5n
      @user-pd6us8lt5n 3 년 전 +1

      무슨 말입니까?
      야채 신문지 안되는지요
      이유가 뭘까요

    • @hyesung9320
      @hyesung9320 3 년 전 +1

      @@user-pd6us8lt5n 신문지 잉크가 발암 물질유발합니다

    • @user-ui7hu7tc8d
      @user-ui7hu7tc8d 년 전

      @@hyesung9320
      헐 !!!

  • @user-hr1mj7gi9r
    @user-hr1mj7gi9r 2 년 전 +1

    저렇게 해서 썩었다는댓글 많은데도 왜 이런게 자꾸 뜰까? 나도 가을에 무우 35개 저 방법으로 해서 한달 뒤에 보니 무우는 간곳 없고 비닐속에 신문지에 물 죽탱이 형채도 없이 무우가 죽이되고 꾸렁내가 온 집에 등산을하고 ,,어쨋든 무우는 먹어야하니 오늘 하나로 마트가서 8개 사왔네~~

  • @user-qu4jz7xg6z
    @user-qu4jz7xg6z 3 년 전 +5

    신문지구하기가 ㅠㅠ 대체품 뭐가 좋을까요

  • @user-le2fz3ih9k

    신문지가없으면 어디다쌀까요?

    • @skyjin1024
      @skyjin1024 5 개월 전

      저는 키친 타올로 싸고 호일로 한번 더 싸서 냉장 보관해요

  • @user-di5ux9xq3t
    @user-di5ux9xq3t 3 년 전 +5

    신문지에 싸서 스치로폼박스에 보관해서 베란다에 두었는데도 무우가 겨울에는 바람들더라구요.

    • @user-hh6pg2sx8l
      @user-hh6pg2sx8l 3 년 전

      바람들고 맛없어요.아파트 베란다 안됩니다

    • @user-bk6bk4ij5f
      @user-bk6bk4ij5f 2 년 전

      무 끝에 자르면 바람들어요 신문지싸서 비닐팩에 넣어서 야채실에 넣으면 오래먹어요

  • @user-pd6us8lt5n
    @user-pd6us8lt5n 3 년 전 +1

    선생님
    종이 박수 안됩니까?

  • @user-nq9gw7eu3i
    @user-nq9gw7eu3i 3 년 전 +1

    이런건 다알고있는데 참!기막히네

  • @user-xd2pj9dh3m

    꼬리는안자르는데

  • @dbxnqm6868
    @dbxnqm6868 2 년 전

    야채 보관법은 죄다 신문지를 사용하시네.. 신문지가 없어유 ㅜㅜㅜ