양배추 반통을 이렇게 하면 앉은 자리에서 순삭!

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소스 코드
  • 게시일 2022. 06. 13.
  • #양배추무침 #양배추 #양배추요리
    재료
    양배추 500g, 소주 4스푼, 부추 60g, 양파 반개
    새송이버섯 1개, 대파 3뿌리, 청양고추 3개, 홍고추 1개
    멸치액젓 두스푼 반, 다진마늘 반스푼, 참기름 2스푼
    레시피
    1. 양배추를 채 썰어주세요.
    2. 양배추를 물을 넣고 3번 씻어주세요.
    3. 소주 4스푼 넣고 양배추를 담가두세요.
    4. 부추, 양파, 새송이버섯, 대파를 설어주세요.
    5. 대파를 물에 한번 헹궈주세요.
    6. 고추를 다져주세요.
    7. 찜기에 양배추, 부추, 양파, 새송이버섯을 넣고 3분 쪄주세요.
    8. 야채를 식혀주세요.
    9. 멸치액젓 두스푼 반, 다진마늘 반스푼, 다진고추, 참기름 2스푼 넣고 무쳐주세요.
  • 노하우/스타일

댓글 • 89

  • @buzz-ow2zr
    @buzz-ow2zr 11 개월 전 +3

    맞습니다 어머님 ㅋㅋㅋ4명이 사는 것도 많은 가족이 되어버린 세상이 되어버렸네요 저는 생야채보다 익힌 야채가 더 몸에 맞아서 좋은 레시피인 거 같습니다

  • @ys-ql5vm
    @ys-ql5vm 년 전 +8

    엄마.딸의 케미가 넘 좋아요.
    이쁜딸 웃음소리가 넘 상쾌함!

  • @user-td9fq4be9x
    @user-td9fq4be9x 년 전 +35

    양배추 많이 먹을 수 있는 레시피 참 좋아요.쌤은 드시는 것두 넘 맛나게 드셔서 더 만들어 보고 싶게 하시네요^^♡

  • @user-vf5gc8it1w
    @user-vf5gc8it1w 년 전 +10

    요리가 보다 진짜 음식 잘하십니다.
    맛잇게 드시기도 입맛돌게 드시구요
    오늘 저녁때 만들어 먹어보도록 하겠습니다^^

  • @moa7348
    @moa7348 년 전 +67

    식기,조리 도구들이 언제나 깔끔 청결해서 보는 사람이 기분이가 좋네요^~^ 레시피대로 해 보니까 맛도 짱이였어요..시집간 딸램은 친정엄마 가까이 살면서 방송도 같이 하니 넘 행복한 거 같아 부러워요 넉넉하게 하셔서 갖고가란 말씀도 부럽네요 하늘나라 가신 엄마도 보고프구요^^

  • @user-fb8rl9dc5h
    @user-fb8rl9dc5h 년 전 +7

    진도를 빠르게 해주니까 너무 좋네요 재료 썰어주는모습 지루하지않게 하시니♡

  • @user-sc5vy8gx1y
    @user-sc5vy8gx1y 년 전 +3

    양배추잡채네요 맛있게네요 딸있으신분 행복이넘처 보여요 부럽습니다.

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 년 전 +23

    저도 이번주 내내 양배추 쪄서 쌈싸먹었더니 뱃살이 들어가더라구요
    채썰어서 다른 야채들도 함께 저렇게 쪄서 소스에 무쳐서도 먹어봐야겠어요~~^^
    좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 🙏 😊 😄 😁 💕

  • @user-xp1or8kn7y
    @user-xp1or8kn7y 년 전 +5

    레시피 너무좋네요.간단하면서도 고급스러워 보이는것은 깔끔함이 덤으로 있기 때문인것 같습니다.

  • @user-hi9hv9nf4q
    @user-hi9hv9nf4q 년 전 +4

    맛나게 드시는 모습이
    보기좋습니다

  • @user-wf8jx6ui8m
    @user-wf8jx6ui8m 년 전 +1

    맛잇겠네요 땡큐

  • @user-vx6wn3to1b
    @user-vx6wn3to1b 년 전 +21

    너무 좋은 아이디어네요
    양배추 주둥이 ㅎㅎㅎ
    생채소가 부담스런 체질도 있거든요
    익혀서 맛도 단맛이 날것 같아요
    따님!엄마가 준다고 할때 가져가세요 ㅎㅎ
    엄마표 음식이 최고입니다 ^^

  • @user-kc7ck8ir5v
    @user-kc7ck8ir5v 년 전 +4

    ㅎㅎㅎ 잎! 입!
    빵터졌어요!
    항상 잘 보고있습니다^^

  • @user-sj2ul8ne8o
    @user-sj2ul8ne8o 년 전 +6

    양배추쪄서 레시피대로 꼭 해먹어 볼라요
    감사합니다

  • @user-jp7sc8yv5b

    맛나겠습니다~

  • @esterkr0207
    @esterkr0207 년 전 +6

    보기만해도 이미 건강해졌음~!!!
    해서 먹어봐야겠네요.
    감사합니다~^^

  • @user-et8zx1ou9c
    @user-et8zx1ou9c 년 전 +2

    맛나보이네요해먹어봐야겠네요😄😄😄

  • @anne-sk2ys
    @anne-sk2ys 년 전 +2

    오손도손 정겹습니다
    저도 한번 해봐야 겠어요 ^^

  • @user-mh9gk8li4q
    @user-mh9gk8li4q 년 전 +11

    아주 맛있겠네요.
    여기다 건두부 채썰어 넣으면 영양 좋은 잡채 되겠네요

  • @user-my9bl2pv3e

    너무 괜찮아요 😊
    양많아도 굿

  • @Lee-tr1rq
    @Lee-tr1rq 년 전

    늘 볼때마다 요리하는 손이 너무 예뻐요 얼굴도 소녀처럼 귀여우시네요 ㅎㅎ

  • @user-tq8iv7pv5s

    감사합니다 저도해서먹어겠습니다

  • @user-ps8hq6dg5x
    @user-ps8hq6dg5x 년 전 +9

    안녕하세요^^
    쪄서 쌈으로 진짜 많이 먹어서 죽을지경이었는데 저런 방법이 있군요
    아는게 힘이네요ㅎㅎ
    다이어트중인데 너무 좋습니다~

  • @user-mx9un7ue8l

    감사합니다

  • @user-xw5wc9oe4p
    @user-xw5wc9oe4p 년 전 +1

    요리 하시는 모습이 조용하시고 말씀도 이뿌셔요

  • @_2557
    @_2557 년 전 +2

    요거 대박여요~ㅎ
    양배추가 많아서 어떻게 먹을까 찾아보다가 요거보고 그대로 해봤는데
    완전 대박 맛있어요~👍👍👍👍👍 강추합니당~ㅎㅎ

  • @user-yi6jk3zc7b
    @user-yi6jk3zc7b 년 전 +8

    다이어트할 떄 볶음면 종류 땡기면 해먹기 좋게 생겼어요 🧡

  • @user-dy5wo5zi6e

    잘 매웠읍니다 야채 잡채라 생각이듬니도 감사해요!!!!

  • @user-rb4vg4jk8s

    정말뚝딱이네요 간단하고 맛나겠네요 당장 해야겠에요 감사합니다

  • @CHIMMI_tube
    @CHIMMI_tube 년 전 +2

    따님과의 티키타카가 넘 듣기 좋아요 ㅎㅎㅎ

  • @user-ve3kc8cg3b
    @user-ve3kc8cg3b 년 전 +5

    저는 이런 음식 좋아해요 ㅎㅎ
    오늘 해봐야겠어요
    손이 참 고우셔서 청양고추 써실 때 매울 것 같아욤 ^^

  • @user-hq7bo1nu6i
    @user-hq7bo1nu6i 년 전 +11

    찜기가 반짝반짝 동글동글하니 참 예뻐요. 덜 먹어도 자꾸 살이찌니 양배추무침을해서 밥 대신 먹어봐야겠어요. 레시피 고맙습니다~~

  • @user-zl7jb8ke6d

    어머님 인상이 푸근하고 좋아보이시네요

  • @user-nq3zh6fd7f

    마지막 웃음소리가 왠지 너무좋아요.

  • @user-ns2vd7rj5w
    @user-ns2vd7rj5w 년 전 +1

    좋은 정보 감사합니다 ㆍ홧팅

  • @user-yl9pc4kd5o
    @user-yl9pc4kd5o 년 전 +2

    영양도 만점 맛도 만점이에요 야채은 더이상 추가 안해도될듯

  • @susanmcdonough4093

    🤣🤣🤣 나도 그렇게 들었지요 🤣🤣🤣

  • @user-xx8uc1jf7h
    @user-xx8uc1jf7h 년 전 +3

    와 ~~맛있겠어요. 감사합니다.

  • @Elena-km6jf
    @Elena-km6jf 년 전 +2

    거침없는 입담 경상도 아지매의 매력이죠

  • @user-springre
    @user-springre 년 전 +1

    다이어트엔 최고의 레시피인 것 같아요!
    꼭 따라해 봐야겠어요. 찜기솥도 뚝딱님께서 쓰시는 것과 같은 걸로 장만해야겠고... ㅎ

  • @user-it9fh3jw8r
    @user-it9fh3jw8r 년 전 +1

    이요리 해먹어봤는데요, 너무너무맛있고 많이먹어도걱정은커녕 부담이없는요리입니다. 정말신선한요리예요.
    좋은아이디어 감사합니다.

  • @crj507
    @crj507 년 전 +3

    와~우~
    다이어트식이네요~
    요즘 뱃살타파중인데~
    매일7km~10km 걷고.뛰고하며
    식단과함께~
    아침요거트이견과류~
    점심일반식~
    저녁생식가루~
    앞지리 육자되면서 서서히 뱃살이.....
    5kg늘어 옷이 안맞을려합니디~ㅠㅠ
    꼭 꼭 찐만큼 빼려합니다~
    성공기원~*^^*

  • @Flower-Nim
    @Flower-Nim 년 전 +2

    상상이 안되는 요리라 궁금했어요~

  • @user-xk3zy7ii5u
    @user-xk3zy7ii5u 년 전 +4

    해먹어보고싶어요.

  • @user-qk1nb1qp3j
    @user-qk1nb1qp3j 년 전 +1

    좋아요

  • @user-ox4ns1ux7c
    @user-ox4ns1ux7c 년 전 +1

    요즘 탄수화물 안먹는데 저한테 딱이네요

  • @janeyu5408
    @janeyu5408 년 전 +14

    씻는것 써는 영상을 첨부터 끝까지 시간상 처음만 보이고 오히려 양념을 자세히

  • @user-bm1rw6nb7k
    @user-bm1rw6nb7k 년 전 +1

    저는 삶는야채 별로안좋아하는데 한번 해봐야겟네요 ㅡ쌤 제가 좋아하는건데 그 야채에 삶지않고 튀김가루로 물기없앨정도 약간 넣고 부쳐먹음 끝내줘요 양배추가 튀김가루 들어가면 정말 맛나요 자주 해먹죠

  • @user-rk1pi7qm3t
    @user-rk1pi7qm3t 년 전 +2

    요즘 양배추 가격이 사악하다던데 얼마주셨어요
    맛있는 건강요리 감사합니다

  • @justdoit1259
    @justdoit1259 년 전 +1

    늘 감사해요~^^

  • @premdewan5753
    @premdewan5753 년 전

    Love from Inda plain English

  • @user-yd9il4lq6m
    @user-yd9il4lq6m 년 전 +1

    양배추 채칼로 써는건 정말 쉽지 않습니다.
    소량으로 사용할때 단단한 부분을 채칼할 수 있는데 대량으로 할려고 하면 너덜너덜한 양배추잎 때문에 잘 썰리지 않습니다. 채칼로 억지로 양배추 썰려고하면 아차하다가 손 절단납니다.
    오히려 칼로 좁게 써는게 더 안전하고 편합니다.
    양배추는 소금하고 뉴슈가로 같이 절이면 금방 쩌려지더라구요~

  • @jennychung9401
    @jennychung9401 년 전 +2

    소주에 양배추를 담아 놓는 이유가 무얼까요 알고 싶습니다.
    양배추 잡채 같아요. 맛나 보여서 만들어 보고 싶어요.

  • @SeoulKoreaOT7Kpop
    @SeoulKoreaOT7Kpop 년 전 +5

    👍👍👍🤗💜🍉🍨

  • @user-ox4ns1ux7c
    @user-ox4ns1ux7c 년 전 +2

    식초는 봐도 소주는 첨인데 소주는 무슨역할인가요??

  • @user-zc5nl3bo9k

    ㅎㅎㅎㅎㅎ~

  • @KS-ue2st
    @KS-ue2st 년 전 +1

    찜기 정보 알려주세요

  • @user-we1ir6jt5y

    4식 드시기는 부족한것 아니신가요 ~,♡?

  • @myung-jabreuer9342

    2832번째
    엄지"척"
    좋아요"콕"

  • @user-fv5ur1mo2z

    간맞추는 양념이 액젖이 다라니 뭔가 빠진듯해 보이는맛 같아 보여요
    양념은 참고로 해야 할듯합니다

  • @user-oc5fb9nn5n
    @user-oc5fb9nn5n 년 전 +1

    스텐볼(?) 브랜드 알수있을까요?

  • @user-hu4lo6vt5m

    채칼 어디거예요~?

  • @user-zz7cm8th5g
    @user-zz7cm8th5g 년 전 +3

    채칼 상품명알려주세요~ 잘썰리내요^^#
    건강한 반찬한가지 배워감요ㅎ ㅎ

    • @Tooktak
      @Tooktak  년 전

      채칼 오래되서 구매처가 정확하지는 않지만 그릇도매상에서 구매했던거 같아요!

  • @user-qg8gp6nb1h

    입~잎ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-uc7jb2vg7r

    4:08양념타임

  • @user-dh2zq8ls5t
    @user-dh2zq8ls5t 년 전 +3

    양배추를 얇게 썬 다음에 씻으면 수용성 비타민 손실이 있지 않을까요?
    양배추 요리할때 고민되는 부분이에요

  • @user-if4ji6uc9o

    채칼 어디서 구입하나요?
    꼭 알려주세요^^

    • @user-gx6wg6tv5q
      @user-gx6wg6tv5q 년 전

      마트에 가면 3,500원 준것 같은데
      요즘 물가가 올라 더 줘야겠지요.

  • @user-gt8gk3mi3o

    다이어트에 좋은데 단백질이없네요~^

  • @user-vl6gp2gm3b

    입하고 잎을 구분도 못하는 여사님들 ㅋㅋㅋ

    • @user-dx7qo8yi7x
      @user-dx7qo8yi7x 년 전

      태화 윤 ,경상도 추가요. 쌀 추가요.ㅋㅋㅋ

  • @shlim4524
    @shlim4524 년 전

    대파를 왜 물에 행궈요? 단물이 다 빠질것 같아요.

  • @user-vj9bx1tm1b

    재료 써는시간이 길어요.

  • @user-bu3vb8xr4p

    뚝닥이 씨는 요리를 연구 하세요 집에서 늘 해먹는 요리는 아닌거 같은데 너무 수월 하게 잘하시는거 같아요

  • @user-xe3yx7ou3k
    @user-xe3yx7ou3k 년 전 +3

    양배추는 농부가 오무라지기전에 약을 듬뿍 쳐놓는답니다 비가와도 바람이 불어도 씻겨나가는일 없겠죠 저렇게 가늘게 채썰어 씻어어면 무진 편하기는 하지만 영양소가 다 빠져나간답니다 그래서 불편해도 한잎한잎 씻어서 겹쳐서 채썰면 영양소가 빠져나가지 않겠죠 식당에서는 깨끗한줄알고 안씻죠 ? 시간.물 절약되니까 그렇지만 농약 덩어리먹겠죠??

  • @user-hanmaemchurch

    건강하고 좋은 요리인데
    설명 간단히~
    서두 길어서 지루했어요

  • @user-bu3vb8xr4p

    날로 해도되겠어요

  • @user-ys7kq2dy3b

    주둥이입..ㅋㅋㄱ

  • @user-bu3vb8xr4p

    양배추도 갈변 하든데요 소주는 왜 써요 거기는 재료비도 안드네요 수월 하게 하시네요

  • @user-cx7nj3rk9o
    @user-cx7nj3rk9o 년 전 +1

    ⁉️여사⁉️그뜻을알고쓰나요⁉️주부ㆍ여성ㆍ하면⁉️안돼요⁉️ㆍ입ㆍ얼굴의입ㆍ말하는입ㆍ음식먹는입ㆍ잎ㆍ나무잎ㆍ채소잎ㆍ

  • @SUN-nu6lj
    @SUN-nu6lj 년 전

    바쁜사람 시청 할려니 답답하네요
    영상 편집 좀 하시면 좋겠네요

  • @koreanmom5908
    @koreanmom5908 년 전 +1

    참기름 2수푼에 거른다 우웩

  • @user-nx7rj8ml9q

    식기 조리기구들 깨끗하고 너무 정갈한데 요리진행이 너무느려 답답해요 김밥도 계란지단 다 익을때까지 계속 영상~모든음식 재료손질할때 빠르게 진행 해주셨으면합니다

  • @user-vd8qe6or8i
    @user-vd8qe6or8i 년 전 +1

    괜히 봤군
    시간낭비

  • @user-os7no1nq8v
    @user-os7no1nq8v 년 전 +3

    혼자 하시는것이 더좋겠읍니다
    옆에서 말씀 하시는것은 웃는 소리도 씨끄럽고 구독하시는데 도움이 안됩니다