소스 코드
- 게시일 2020. 09. 17.
- #명절나물 #명절나물무침 #추석나물
※숙주나물볶음※
재료
숙주나물 300g, 들기름 2스푼, 맛소금 반티스푼
다진마늘 반스푼, 썰은 대파 1스푼, 빻은 깨 1스푼
레시피
1. 들기름 2스푼 넣고 숙주나물을 볶아주세요.
2. 맛소금 반티스푼 넣고 볶아주세요.
3. 다진마늘 반스푼 넣고 볶아주세요.
4. 썰은 대파 1스푼 넣고 볶아주세요.
5. 빻은 통깨 1스푼 넣고 볶으면 완성.
※고사리볶음※
재료
고사리550g, 맛술 3스푼, 식용유 2스푼
다진마늘 1스푼, 국간장 2스푼, 쌀뜨물 5스푼
진간장 반스푼, 참치액 1스푼, 매실액 1스푼
들기름 1스푼, 참기름 1스푼, 썰은대파 1스푼
빻은 통깨 1스푼
레시피
1. 고사리는 하루 전날 물에 불려주세요.
2. 긴 고사리는 반으로 잘라주세요.
3. 끓는 물에 맛술 3스푼 넣고 고사리를 연해질때까지 삶아주세요.
4. 찬물에 헹궈주세요.
5. 팬에 식용유 2스푼 넣고 고사리를 충분히 볶아주세요.
6. 다진마늘 1스푼, 국간장 2스푼, 쌀뜨물 5스푼, 진간장 반스푼, 참치액 1스푼 넣고 볶아주세요.
7. 매실액 1스푼 넣고 볶아주세요.
8. 들기름 1스푼,참기름 1스푼 넣고 볶아주세요.
9. 썰은대파 1스푼 넣고 볶아주세요.
10. 마지막에 빻은 통깨 1스푼 넣고 볶아주면 완성.
※도라지볶음※
재료
도라지400g 물 1컵(180ml), 천일염 1스푼, 설탕 2스푼
들기름 2스푼, 다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 설탕 2티스푼
쌀뜨물 5스푼, 썰은대파 1스푼, 빻은 깨 2스푼
레시피
1. 도라지는 껍질을 까서 얇게 찢어서 3~4시간 담가주세요.
2. 도라지는 물 1컵(180ml)에 천일염 1스푼, 설탕 2스푼 넣고 조물조물 주물러서 쓴기를 빼서 헹궈주세요.
3. 들기름 2스푼에, 도라지, 다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 설탕 2티스푼 넣고 조물조물 섞어서 볶아주세요.
4. 쌀뜨물 5스푼 넣고 뚜껑덮어서 쪄주세요.
5. 썰은대파 약간 넣고 볶아주세요.
6. 통깨를 빻아서 뿌려주면 완성.
※시금치무침※
재료
시금치350g, 물 1컵(180ml), 천일염 반티스푼
들기름 1스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 반스푼
썰은 대파 1스푼, 빻은 통깨 1스푼
레시피
1. 시금치를 십자로 칼집 넣어주세요.
2. 물 1컵(180ml), 천일염 반티스푼 넣고 시금치를 살짝 데쳐주세요.
3. 찬물에 헹궈주세요.
4. 시금치에 들기름 1스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 반스푼, 썰은 대파 1스푼, 빻은 통깨 1스푼 넣고 무쳐주면 완성. - 엔터테인먼트
![[15화 예고 FULL] 현우를 마주한 해인?! 잊고 싶지 않았던 현우를 기억해낼까? #눈물의여왕 EP.15](http://i.ytimg.com/vi/71EK_bEtTSE/mqdefault.jpg)
똑닥님 추석나물 만드는식을 배울려고 지금 영상 보고 있읍니다ㅡ
뚝딱님 요리유튜브중에 제일맛있고 음식하기편해요
사랑합니다
저도 미국 켈리에서 시청중이예요^^
저는 미국 필라델피아 에서 시청 중입니다
뚝탁이 왕팬 이예요
너무재미있게 잘보고 있습니다
따님과의 대화가 너무 화목합니다!!
너무 보기 좋아요
같이 유튜브 하는 모습이 행복해보이세요 ㅎㅎ
LA갈비해주세요
후라이팬~~굽는거해주세요
Columbus Ohio
나물 조아하는데 생각보다 어렵더라구요 레시피 감사해요
처음서부터팬입니다!짱
보고 바로 구독 신청했어요^^
그런데 후라이팬 브랜드 궁금해요
생방할때는 이동중이라서
잠시 눈도장찍고
이제시청합니다
따님과의 대화모습이 너무 부럽네요 늘 시청 하고 있답니다
저는 아이티에서 시청 중입니다.
대구여유?
안녕하세요버지니아예요 새벽2시41분 ㅎㅎ많은 도움 됩니다 감사해요~~
다시마튀김 빨리 올려주세요 뚝딱님~~♡
넵
(뚝딱)이,아줌마~!
(왕)"팬"입니다~!
계속,(맛)난음식~!
(부탁)드립니다~!
전서현
시작 이예요? ㅋ
후라이팬 어디서 구매햇다햇죠?ㅎ
실시간 놓쳤네요ㅠ.
잘 보고 있습니다
명절음식 하는거 어렵게만 생각하고 있는데 쉽게 잘알려주셔서 도움 많이 받고 있어요
전도 고맙구 생선도 잘보았습니다
따님과의 대화가 정겹습니다
실례가 안된다면 쓰시는칼 어디것이고 종류 좀 알려 주세요.
하루 우려내면 마지막단계는 안하셔도 되요~새댁들~~
LA갈비
브랜드이름 뭐라햇죠?
팬구입한데 다시한번 말해주세요
인스타에서 올리비아홈 치시면 구매 가능해요~ ^^
너무늦네요
시카고에서 보고있읍니다
싶게 요리하셔서 늘 고마워요
시간되면 시작하시지 바뿐사람 어쩌라고요
기다리다지쳤음
지루합니다 준비해놓설명하면돼는데
시간낭비
초록채소는 뚜껑을 열고 데쳐야 비타민 파괴가 안되는걸로 알고있어요
새내기새댁들도 보는데...
열고해야합니다
요리공간이 부엌이아닌가봐요
헹구는물도 밑에서 가져오시고..
정신이없네요
전문적인 카메라를 하나 장만하셔서 하셔요.