갓김치 찹쌀풀 안들어가는 꿀맛 레시피, 갓 절이는 방법까쥐~❤️ 여수돌산갓김치
소스 코드
- 게시일 2022. 11. 16.
- #갓김치 재료
갓 2단(1.9kg*2)
소금 300g
쪽파 200g
다진마늘 200g
생강청 100g
새우젓 300g
사과즙 500mL
멸치액젓 400mL
고춧가루 350g
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쌉싸레한 돌산 갓김치
좋아해요
여지껏 찹쌀풀 넣고
담궜는데ᆢ
영자쌤 처럼 풀 넣지
말고 담가봐야 겠어요
언제나 쉽게 쓱삭쓱삭
귀에 쏙쏙 들어오는 강의
도움 많이 됩니다~~^^
정말 쉽네요~~저도 올해는 꼭 담아먹어야겠어요 항상 응원합니당 ^~^
레시피가 복잡하지 않아서 좋와요
최고예요
참잘하셔요갓김치 좋아요
저도 따라쟁이 했어요
한단만 했어요 저는~~~~~
올해 김장은 김치육수 보고 따라해서 대박첫어요
넘맛나고 싱그럽고 맛나요
갓이 정말 좋으네요~
담아보고 싶다는 생각이 확 드네요^^
진짜 최곱니다 쉬워요 ♡♡♡♡♡ 선생님 감사합니다 😗
선생님 소중한 가르침 감사합니다.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆
영자쌤
레시피대로담았는데갓김치너무맛있어요
처음했는데도최고에요
안녕하세요 반갑습니다 와 끝내줘요 꼭 한번 만들어 볼께요 대박나시고 항상 건강하세요 응원합니다
전에 올려주신대로 담아서 오늘 먹엇는데 넘나 맛낫어요~
정말 감사합니다!
꼭 건강하셔서 앞으로도 쉽고 재밋는 영상 많이 만들어주세요^^
선생님은 돼지뼈감자탕 어떡해 해서 드시는지요? 한번 해주세요~
선생님~선생님~
영자셰프님~
존경합니다
먼저 올려주신
레시피데로
갓김치 담갔는데
친구가족이 시식후~
배워오라고 했다면서
비법 알려달라고
하네요
선생님께
배운데로
알려줬답니다
꾸~벅
감사욤
김장김치~
돌산갓김치~
담가놓고
만족하니
올겨울 여유롭습니다.
첩쌀풀 들어가고 안들어가는것은 영자씨 쌤 마움이죠
쌤 감사해요 그대로 담아 딸래 주고 싶어요😊
역쉬~
영자씨 최고입니다😊
영자쌤은 너무 쉽게 알려주셔서 항상 감사드립니다.노하우를 콕콕 아낌없이 알려주셔요.
늘 감사합니다~❤
몇칠전 갓김치 한단사서 이대로 담그니 저의 남편 익기도 전에 넘 잘먹어 오늘 또 한단 사서 남은 양념으로 담가요~~김장김치도 사위가 일품이라고 감사인사 받았습니다~^^쉽고도 맛난김치 배울수 있어 넘 감사합니다~♡♡
영자쌤 요리는 늘~ 최고에요~^^
대충 하내요 주걱으로
손맛으로 해야죠ㅋ
영자샘 레시피대로 알타리와 파김치 딸 담아 보내줬는데 아주 맛있다고 합니다 편하게 담을수 있어 넘 감사합니다
손으로 양념을 발라야지요
キムチ作り見るの本当楽しいねぇ🥬🌶
일단 감시인사드려요~~
친정엄마있었을땐 엄마김치 나중엔 시엄마김치ㅋㅋ 몇번이고 시도해밨는데 다 실패했어요...
마지막이라 생각하고 김치양념 따라해밨어요~~~대박입니다!
양념 모자라서 대충했는데도 익으니까 정말 시원하고 맛있어요~더 익음 어쩔지 모르겠지만 지금 아주 만족입니다~김장양념중 최고인듯합니다^^
그렇게줄기가큰갓은 어디서구입 하는지요?맛나보입니다
풀이들어가야 맛있는데. 양념도 잘엉기고
그래서 요리는 과학이네요
계숙님 오늘도 행복하세요❤️
청갓으로 담으시네요~
열심히 배워보렵니다^^
여수돌산갓입니다
청갓이랑은 다르죠
선생님 김냉 온도는 어떻게 하나요
강 에 두면 될까요
갓 물김치 수업 언제 하시나요
최고 입니다 판매는 안하시나요
선생님.제가김장용갓을심었는데 김치를하면안되는건가해서요.돌산갓하고틀린건가요.
갓김치에는 고추씨 너어야 굿임니다
갓 김치 양념이 부족해보이는데
맛 있나봅니다
가르쳐주신데로 담갔는데 국물이 많이 생겼어요. 나중에 물러지지 않을까요? 제가 실력이 부족해서 그런가봐요..ㅠ
갓김치가 짜졌어요
살리는 방법좀 알려주세요
양념은 무엇?
6
여기서 소금은 어떤 소금 넣어야하나요? 꽃소금? 천일염?
천일염입니다.
갓김치택배되나요?
이렇게 대충 담는 갓김치가 맛있다니,,
전라도 유트브분은 절여서뻣뻣하니 주물럭거려 부드럽게하시던데ᆢ 누굴 따라해야 하는지ᆢ
김장은 식구의 식성에 따라 레시피가 다를 수 있습니다
그리고 지역에 따라 다를 수 있어 본인이 결정해서 선택 하여 결정해 보세요
키가 작은 걸로 사야 맛있습니다
사과를 갈아서 즙만써도 되겠지ㅠ🤷♀️
사과즙이없어ㅠ🙇♀️
너무 덜 절구는거 아닌가요 취향에 따라 더절궈도 되죠
갓김치 손으로 담지않고 숫가락으로 김치는 손맛있데 맛이없어 보이네요
성의없는김치같은데
맛은괜챤을까요?
이제 오징어파김치.백침치까지 다 따라했으니 이것김치만따라하믄 얼추 끝인것같습니다.감사합니다.
양녀이 부족한듯
양념도제대로안바르고
그냥대충 맛이없을거같네
지금 겨울인데요..??? ㅋ
?-?
@@youngjas_kitchen 이 맛있는걸 내년2월까지 어찌 기다리냐는? ㅎㅎ 저두 못 기다립니다. 보름쯤 있다 꺼내 먹을듯 하네요. 저도 갓김치 담아봐야겠습니다. 감사합니다~^^
별로네요
주걱으로 김치 담는건 처을 봅니다
덜 절구고 양념도 모자라고 수저로 김치? 맛없어보임ㅜ
안먹어봤잖아요 그렇게 초치는 말하고싶은가요?나도 해보진안았지만? 그냥 한번해보세요
보통,익으려면 몇일이 걸리나요