3,000원으로 만든 함바집 청경채볶음, 너무 쉬운데 정말 맛있어요 !
소스 코드
- 게시일 2023. 10. 14.
- #청경채볶음
재료 : 청경채8개, 새송이버섯2개, 다진마늘2T, 다진생강0.5T, 식용유4T
양념 : 굴소스1T, 물3T, 미림1T, 양조간장1T, 옥수수전분0.5T, 후추
1. 청경채를 씻어준 후에 줄기부분과 잎부분을 반으로 잘라준다.
2. 새송이 버섯을 먹기좋게 썰어주고, 생강과 마늘을 다져준다.
3. 물1L, 소금2T 넣고 펄펄 끓으면 줄기부분과 새송이버섯을 먼저 넣고 30초후에 잎부분을 넣고 10초 후에 바로 건져내어 체에 받쳐 식힌다.
4. 볼에 굴소스1T, 물3T, 미림1T, 양조간장1T, 옥수수전분0.5T, 후추을 넣고 양념장을 만들어준다
5. 팬에 식용유4T 넣고 달군 후에 다진마늘2T 다진생강0.5T 넣고 마늘생강 기름을 내어준다.
6. 마늘생강 겉면이 노릇하게 익으면 데쳐놓은 청경채와 버섯을 넣고 반투명해질때까지 볶아준다.
7. 청경채가 다 볶아지면 그릇에 덜어두고 팬에 양념장을 넣어 살짝 끓여준다. 끓으면 볶아놓은 청경채버섯을 넣고 가볍게 볶아낸다.
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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![[한글자막]줄리엔강에게 정찬성을 이길 수 있는지에 대해 묻다](http://i.ytimg.com/vi/egrOiiKmRdc/mqdefault.jpg)
재료 : 청경채8개, 새송이버섯2개, 다진마늘2T, 다진생강0.5T, 식용유4T
양념 : 굴소스1T, 물3T, 미림1T, 양조간장1T, 옥수수전분0.5T, 후추
1. 청경채를 씻어준 후에 줄기부분과 잎부분을 반으로 잘라준다.
2. 새송이 버섯을 먹기좋게 썰어주고, 생강과 마늘을 다져준다.
3. 물1L, 소금2T 넣고 펄펄 끓으면 줄기부분과 새송이버섯을 먼저 넣고 30초후에 잎부분을 넣고 10초 후에 바로 건져내어 체에 받쳐 식힌다.
4. 볼에 굴소스1T, 물3T, 미림1T, 양조간장1T, 옥수수전분0.5T, 후추을 넣고 양념장을 만들어준다
5. 팬에 식용유4T 넣고 달군 후에 다진마늘2T 다진생강0.5T 넣고 마늘생강 기름을 내어준다.
6. 마늘생강 겉면이 노릇하게 익으면 데쳐놓은 청경채와 버섯을 넣고 반투명해질때까지 볶아준다.
7. 청경채가 다 볶아지면 그릇에 덜어두고 팬에 양념장을 넣어 살짝 끓여준다. 끓으면 볶아놓은 청경채버섯을 넣고 가볍게 볶아낸다.
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
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청경채반찬만드는법 알여줘서 고맙소 80대할머니~^^😊
식용유가 4큰술 많은것 같아요
아~~청경채. 그렇게 뽁네요. 감사합니다.80대 할머니예요.
재료도 간단하고
요리도 쉽고
너무 맛있겠네요
전 안데치고만 해먹었네요
감사합니다
가성비 좋은 반찬 한가지 추가했네요! 청경채 데치는 꿀팁도 잘배웠습니다.
신뢰최강자~~~~비룡님 너무 좋아요. 건강한 식재료 많이 써주셔서 좋아요
비룡님 요리시간이 최고입니다!!
청경채 버섯볶음 잘배워 갑니다
함해봐야겠어요
레시피 자세한 설멍까지~~역시 요리왕비룡님이십니다~~레시피 감사 합니다~~👍👏👏👏😍⚘️
비룡님 말 속에 맛이 쏙 쏙듶ㄹ어가 먺고 싶을 정도 잘보고 있어요
❤😂🎉감사합니다 더좋은 영상 도부탁해요 건강하세요 ❤행복하세요
어쩜~설명이 귀에 쏙쏙 잘 들어오는지👍🏻
🎉가성비좋은 음식 짱이예요
비룡님은 진짜 기초부터 차근차근 자세히 가르쳐주셔서 너무 좋아요 오늘도 잘 배워갑니다❤
요리 하는데 큰 도움되고 있어요
감사 또 감사합니다~♡
비룡님의요리솜씨도최고지만맛잇게먹는모습도멋져요😂
비룡님 넘 맛나게 해서 먹을께요
감사 합니다 😊
맛나겠다요
함해봐야겠네요
감사합니다
좋은정보 ᆢ~^^
요즘잘배우고있네요
감사❤❤
역시 요리의 달인 인정😊😊😊😊😊
너무맛이있게 드시네요 요리도 잘하고 참고많이합니다
감사합니다 청경채 볶음 만들기 정말 감사합니다 늘 실패하는데 이제 부터는 맛나게 만들자신이 생겼어요 ❤
가성비 좋은 오리법 알려주셔서 감사합니다.
색다른청경체 해봐야 겠어요
감사합니다
꼭 해먹어 볼께요~~
먹는소리도👍💕
더 조록초록 ㅋ
죽되지 않게 ㅋ
굴소스 오호 👍
도전 ~~❤
날이 밝으면. 청경채와
새송이버섯 사다가 바로
해 먹을겁니다
정말 감사합니다 🙏👍
오늘 반찬으로 👍
올도 한잔때리고 싶네요 ㅎㅎ 감사합니다 비룡님 😅
구독좋아요
당근이지요
맛난꿀팁많이주십시요~^^
청경채도 맛있겠지만 비룡님 맛갈스런 말 맛때문에. 보러온답니다😊
참 예쁘게 말씀하셔서 남자인데 이뻐보이네요^^ 차근차근 맛있는 설명에 기분까지 좋아집니다~ 담에 청경채랑 버섯 사와서 꼭 해먹어보고 싶네요 ㅎ
저렴하고 영양가 좋은데 나물은 처음이라 기대되네요
잘배웠어요 감사해요
해볼게요. 기존 방법과 조금다른. 고맙습니다
감사합니다~~^^
고마워용.
비룡님
감사합니다 ❤❤
늘 다양하고 맛있는 레시피 고맙습니다 ~^^
알림뜬거보고 보러왔어요
대박 👍 비룡님 알려준 음식은 다 맛있어요~~ 전에 무생채 따라했을때도 그렇고 이 청경채 볶음도 그렇고 생강 냄새를 안좋아해서 넣을까말까 하다 그대로 하느냐고 넣었는데 넘 맛있어요
계속 맛난음식 알려주세요!!!비룡!!
참잘해주세요
전에 조조식당 심야식당 큰형님이랑 하셨던것도 그립습니다
두반장 넣으면 끝!!
줌마 도전.영상잘보고갑니당
알쏭😄
맛있어요 감사해요 사진찍었는데 올라가지않네용
항상
데친고 볶았어요
다진생강 대신 생강가루 넣어도 되나요
😊
😊😊😊
저 오늘 이렇게 해먹었는데 마늘볶을때 태워서 그런가 좀 쓴맛이 났어요😢 요리의 길은 어려우ㅝ~~~
나박물김치맛나게 담는법좀갈켜주세요
참기름은 안 넣는가요?
배추로 해도 맛있을까요? 집에 배추가 넘쳐나서요ㅠㅠ
😊.
비룡님감사합니다
혹시 떡류탄 님? 뒤에 배경도 비슷하고 모습도 비슷😅
5:47 양념장
5:49 양념장 레시피
ㅋㅋ 으악 청경채 지겨워요 ~ 짠돌이 친구와 베트남 여행을 감. 현지식 청경채 1접시 1불 매일 끼니때 마다 먹음.
함바집은 일본말 그냥 그렇습니다
일본 애니 프사나 치워 씹덕아
너무 감사합니당...&
청경채는 몸이 찬분들은 조금만 드셔야 합니다