낙지볶음, 낚지손질법 |물생김없이탱글탱글한 비법공개 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌
소스 코드
- 게시일 2019. 03. 06.
- 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #낙지볶음 입니다.
낙지 800g
소금 20g
양파 250g
당근 70g
청양고추 60g
대파 150g
배즙 100mL
고추장 1T
고춧가루 30g
다진마늘 30g
생강청 20g
진간장 3T
참기름 2T
식용유 2T
참기름 1T(추가)
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ wonderful_cooking_life
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다. - 노하우/스타일
![나 이대 나온 남자야 [이화여자대학교 도자예술전공] | 전과자 ep.51 [EN]](http://i.ytimg.com/vi/KYNKemqi1X4/mqdefault.jpg)
이 레시피로 만들어먹었는데 양념 맛있어요~~~
감사합니다❤️
@@youngjas_kitchen ㅡㅡ
@@youngjas_kitchen ^^ 많은 도움됬읍니다
@@youngjas_kitchen 너무 잘 배워습니다 감사합니다
@@youngjas_kitchen '''''''
조근조근 말씀도 요리도
잘 하시네요 ^^
말씀을 너무 예쁘게 하셔요ㅎㅎ잘배워갑니다 감사합니다
낙지볶음하는방법 알려줘서 감사하며~~ 사랑하는 애들에게해주고싶어요.
정말맛있겠어요 좋은정보주셔서 감사합니다
요아이도 해보아야 겠네요.좋은 정보 고맙습니다.
언제나 청결하고 맛깔스럽고 정성이 가득해요쏙쏙 머릿속에 기억이 남게 해 주시니 감사해요~^^
N I'm
잘했어요 😂맜있겠어요
참.맛있겠어요~♡
순옥님! 감사합니다~~ *^^*
낙지볶음의 요리 강의 아주 유익한 정보입니다. 물안생기는 비법~~~
참 재미있게 보고 있어요 감사합니다
진짜 좋은 정보입니다.^^
구르미님~ 소중한 댓글 감사합니다~!
오천교회
캬 먹음직 스럽네요
훌륭하십니다
감사합니다~~^
남편분과 다정하게 하시니 좋아요! 우리가 궁금한걸 다 물어봐주시니 완벽이예요~^^
희님 좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
제가 놓칠 수 있는 부분을 항상 물어봐줘서 영상이 더 풍요로워 지는 것 같아요 ㅎㅎ
@@youngjas_kitchen 😂 ㅇㅈ 😮😨ㅈ9 ㅡ
저도 그래요 참 보기좋네요
맛잇어요 따라햇는데 완전 맛잇어용~
맛있는 낙지볶음 만들어야 겠네요^~^ 주말 메뉴로 정했어요^^
물없이 탱글함이 일품이랍니다 꼭 이렇게 잡숴보세요☺️
뜨거운 물을 붓는 방법 너무 좋네요
써니님의 댓글은 제게 마치 따스한 햇살같아요^~^
열심히 하겠습니다!
감사햐요
👍
잘배워봅니다 낙지이빨이 있군요
처음알았습니다
낙지재료를 깨끗이 준비하네요
최고입니다
낙지볶음 너무 맛있게 보여요.
잘 데치는법(물이 안나오게)도 알려주시고,
한번 해보겠습니다.
목소리도 매력있어요.
감사합니다 ^^
낚지볶음에 밥비벼서 묵고싶네요. 여름에 매콤하게 땀 딱으면서 맛있게 잘먹고갑니다.화이팅! 더운날씨 에 건강잘 챙기세요. 또봐요~ 😄😀😁
요리도 과학이네요~~~~꼭해볼께요~~~
낚지 데쳐서하는거 대박입니다 역시 자씨의부엑입니다 감사합니다
악플 상처받지마세요!!!!!
좋은 정보 너무 감사드려요❤️❤️
감사합니다
힘이 나는 소중한 댓글 입니다
열심히 좋은 레시피로 보답 하겠습니다
낙지 사다놓고. 보고있어요. ㄱ물이. 하나도. 안 나오니 너무 맛있겠어요. 저는 낙지좋아하는데. 할때마다. 물이나와서. 전문점가서. 먹었는데. 당장 해야겠네요. 감사드림니다.
좋은정보 감사합니다.
항상 응원합니다❤😊😅
참잘하시네요.
잘 보고갑니다.
감사합니다
맛있겠어요 따라해보고싶어요
오 만들어먹어봤는데 정말 맛있어요^^
앞으로 하나씩 해먹어봐야겠어영
낙지가 씹는맛이 느껴져용
자꾸만 보게되는 영상 감사합니다 늘 건강하세요 구독 좋아요 ~~
씻는방법,잘배웠어요
오늘 저녁도 이걸로..자주해먹게 됩니다.완성했으니 먹고 8 시 실방봐야징.
감사합니다
요리하다 생각이 안나면 영자씨 요리백과사전 열어보면 O~k예요 나도 요리사가된담니다 넘 고마워요 항상 건강하시고 좋은요리 부탁해요♡♡♡♡♡
이거 맛있어서 5번 해먹었어요!! 진짜 레전드 ㅋㅋㅋㅋ 감사해요
와우 군침도네요ㅠㅎ
짝짝짝 ~~~~!!♡
정말 맛있어 보이네요
몇번 만들때 마다 물 생겨서 물 없어지라고
계속 오래 볶으면 찔겨지고 했는데요
다시한번 시도 해보고 싶네요
감사합니다
4
낙지볶음 요리 영자님의 레시피 씻는것 손질하시는거 양념 배습 굴소스까지 그대로 따라하려고 네번반복 복습해서 했더니 울남편 20대 아들 서울에 사는 사위딸 까지 가져다 갖는데 입맛에 다 맞아 너무 맛있다고 잘 먹네요 목소리도 영자님은 어쩜그리 여성스럽고 이쁘세요 양념개장도 맛있게 요리되서 양념게장 좋아하는 딸 집에 가지고 왔네요 영자님의 다른 요리도 찾아서 해봐야겠어요 지금 큰싸이즈 활게가 1키로 7만원 깜놀 그래도 백년사위 먹이려고 싱싱 활게 2키로 사서 만들었네요 감사합니다 맛있는 여러가지 요리 레시피 또 올려주세요
하하하~~
너무나 기쁜 댓글 감사합니다
언제나 음식은 정성이 최고지요 어머님의 정성이 더 하니 제 레시피가 빛을 더 하네요^~^
감사 합니다~~👍
낙지뽁음정말좋아요
당장해봐야겠습니다
감사함니다
설탕은 안넣어요
낙지볶음 참좋아하는데
따라해봐야 겟네요.ㅎ😊 응원합니다 ..🤗🤗🤗
잘배웠어요 감사합니다
목소리가 너무 상냥,다정하세요.
도라지 나물 정갈하게 잘 볶으신 것 같아요. 감사합니다 ~!!!
현순님 좋게 봐주시니 감사할따름입니다😌🧡
윤수현천태만상
@@youngjas_kitchen 고추가루 넣고나서 물인가요
감사합니다❤️
ㅎㅎ 너무 맛있는 낙지볶음 하셨네요! 손질이 매우 어려워보여요ㅜㅋㅋㅋ
잘배웠어요~저녁에요리해야겠네요~
내일 저녁 식탁에 올려 볼까 합니다~~^^맛있겠다
우와
목소리 너무좋으시고 다감하세요 남편분 목소리도 좋으시구요 항상 두분이행복하시고 좋은요리 많이보여주세요^^
소주 생각나요!
항상김사합니다^^
참 너무맛있겠어요 지금 당장 해먹고 싶은데 지금 밤인데요 너무 알기쉽고 듣기좋은 강의였어요 아주 인기가 높을 강의렸어요 영자 선생님은 기분이 아주좋으실것 같아요 모두들 낚지 볶음맛에 흠뻑 취하고 흥에 겨워 있으니까요 영자 선생님 더많은 맛있는요리 부탁드립니다 ~~❤❤
,,
와우 맛있겠어요
낙지볶음하는방법 알려줘서 감사합니다
내일요리는 낙지목음 잘보고 구독과함께 추천드리고 갑니다 고맙습니다
고맙게 잘 배웠습니다^^
주말에 장보러갈거에요~영자님이 알려주신 레시피대로 오이소박이랑 여러가지 만들어볼려구요~오징어를 구매예약을해서 낙지는 담주로~ㅎㅎ 오늘도 감사합니다~^^
맛있어요~ 남편이 먹으면서 맛있다고 계속 말했어요
아름다운 목소리와함께 정성이 듬뿍 들어 간 낙지볶음 - 오늘 저녁에 해 먹을게요-감사합니다♡
저희집 모든메뉴가 영자님 레시피로~~ 오늘저녁엔 낙지볶음 맛나게 만들어먹었네요~~♡♡♡
감사합니다 맛나게--
우리가 궁금했던걸 신랑분께서 어찌 아시고 대신 여쭤봐 주시네요~ 다정히 요리하시는 모습 보며 바로 구독 눌렀습니다. 보기 넘 좋아요~
너무감사해요
역시 요리의 달인 ~^^
감사합니다. 선란님.^^
ㅊㅏㅁㅎㅈㄷ
사랑하는영자씨 낙지복음 맛이계서요 솜씨가진짜조아요 사랑하니다
포토메리온 접시
깔끔하고
고급져보입니다
오늘은 영자씨 방법으로 낚지뽀끔~~^^
초보자인데 양념과 낙지를 그램으로 가르쳐 주시니 정말 최고이십니다
영자씨는 요리 짱
지금은 제철이라
국물없이 맛나게 잘 보았어요.
감사 합니딘.
밥한공기 뚝닥 먹겠어요. . .와. . . 침나와요👍🤣
전 두공기 먹엇어요 ㅎ ㅎ
참잘배웠습니다
아 정말 맛있어 보여요ㅡ 과학적으로 요리에 접근하시네요 넘 멋져요
좋게봐주셔서 감사합니다 ~^^
감사미다 ^^♡
i like korea food
Thank u so much
요리할때너무멎저요
구도 좋아요
캬 ~~ 뜨거운 물에 그대로 까스렌지에서 데쳤는데 뜨거운물로 샤워하는거였군요 ^^생강청을 주로 사용하시는데 ‥요리하는 사람마다 다특색이 있네요 꿀 넣는분 or 매실청 넣는분 ㅋ^^ 아까도 참기름 2Ts넣었는데 마지막에도 또넣네요 ㅋ
냉동실에 있는 생강으로 생강청 만들어야 겠네요 ^^
감사합니다
낙지를 뜨거운물로 끼얹는게 강점이네요
이렇게해봐야겟어요
차분하게진행하시니 요리잘못 하는 사람도 잘 따라할거같습니다^
어머나 친절한 말씀 감사합니다 ^^
좋은 영상으로 보답드리겠습니다.
항상 건강하세요❤️
오징어볶음잘 배웠습니다 감사 합니다💘
부부가 아주 재미있겠 하시네요 구독하고 나갑니다
만릉 요리 박사 영자씨부엌
요거 해봐야것네
배즙 100cc
고추장 1스푼
고춧가루 30g
다진마늘 30g
생강청 20g
진간장 3스푼
참기름 2스푼
굴소스 1스푼
식용유 2스푼
당근 양파 대파 청양고추
낙지 800g
잘 알았씨유
truly appreciate this channel.
수고 하셨습니다
이렇게 해뵈겠습니다
정말 물기가 없네감사 합니다
남편분과 다정한 대화가 넘 따스해요 해외 살아서 먹고 싶은 한식은 검색해보는데 영자님 유튜브 들어오게됐어요 구독하고갑니다 호
선생님 오징어 볶음 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
영자쌤님 낙지볶음 최곱니다 저는 살짝데쳐서했는데 화상입힌낙지 미세한차이의부드러움 요리는과학입니다
낙지볶음ᆢ 정말 명품 입니당 요즘 아침 운동시간이 바뀌어서 운동 하며 보느냐고 쌤 눈치보며 시청합니당 정말 끝내줍니당 또 복습합니당 정말 끝내주네용🥕🍆🌶🥒🥦🍄🥜🍞🍍🍐🍏🍎😍😍😍😍😍
보리피리님 늘 감사해요~ ㅎㅎㅎ
운동 시간이 바뀌셨군요! 그래도 늘 출석해주시고 얼마나 감사한지 몰라요~
식ㄴ머edrd6t
오징어에 이어 낙지까지...저 울어요 ㅠㅠ 히잉
캘리키친님 ~ 죄송해요 ㅠㅠ 근데 정말 맛나보이지요..? ㅎㅎㅎ
탱글탱글한 낙지 군침이 돌아요.
탱글하고 통통하게하는방법 하나더
매실액기스를 넣고 같이 주물거리면 훨어~얼씬 통통해집니다
잘배웠습니다
쭈꾸미도
낙지볶음 레시피로
하면되나요?
낙지볶음 알려줘서 감사합니다
영상 잘 보고있습니다~~감사합니다^^♡
저도 죽은소도 벌떡 일으킨다는
낙지사서 밀가루로 손질 냉동실에 있는데 내일쯤할려구요
낙지로밥구독좋아요
낙지볶음 알려줘서 감사 합니 다
좋이요
닊지 씨을때 소금으로 닼ㄲ는것이 좋아요 밀가루도도. 씻어줍니다 어떤것이 정답일까요
물 안생기는 낚지볶음 잘 배웠습니다 감사~~
안녕하세요^^ 양녕장만들때 배즙넣으셨는데 집에 호박즙 있는데 넣어도괜찮을까요?아님 그냥 호박즙이 안될경우에는 물 넣는게 좋을까요?^^
쌀 남박이나 바가지 에넣고바락바락주물르면 미끄럽지않아더좋아요