비린내안나고 부드럽게 무치는 법. 도시락반찬, 여름 밑반찬으로 좋은 돌자반무침, 김무침,

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  • 게시일 2021. 06. 06.
  • ■재료
    돌자반 50g (사방 18cm)
    잔파, 양파, 홍초 조금만
    ■양념
    간장 6 (진간장 5 + 멸까액젓 1)
    매실액 1~1.5
    맛술 1
    물엿 2 + 원당 1 깍아서
    (=올리고당 3)
    물 3
    간마늘 1
    -김에 직접 투하-
    고춧가루 2 깍아서, 참기름 1~2, 통깨 팍팍
    💜물 넣으면 김이 보라색 된다고 댓글 달리는데
    물 조금 넣은거라 보라색 안됩니다
    오히려 양념물이 너무 없으면 김이 말라비틀어져요~ㅠㅠ
    ★ 원당 = 비정제 사탕수수 설탕 입니다.
    ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 입니다.
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
  • 노하우/스타일

댓글 • 148

  • @kellyseo7199
    @kellyseo7199 2 년 전 +15

    윤이련 선생님 레시피가 언제나 최고입니다! 경상도 사투리도 참 정겨워요!

  • @user-qi3fw9iw2j
    @user-qi3fw9iw2j 2 년 전 +35

    깔끔도 하셔라 재료에 맞게
    만드시는 지혜를 오늘도
    잘 배웁니다~~
    수강료없는 좋은 방송

  • @50food
    @50food  2 년 전 +39

    넙적하게 사각쟁반 처럼
    나오는 자반김 으로
    밑반찬 을 만들어 봅니다
    집에있는 김으로도 자반을 만들어 보아요
    10장정도 살살 앞뒤로 구워 띁어서 무쳐도 갼단
    맛있읍니다
    집에있는 자반김 일반김 은 이때 음식해 치워야 합니다
    멍게비빔밥 위에 얹어 비벼 먹으면 완전 짱입니다
    김은 해를묵혀 먹으면 맛이 없지요 날씨가 더워지면 김은 본연의 색으로 돌아갑니다
    보라색 으로~~
    💜💜💜💜🙆‍♂️😁

    • @user-zm7jj1qu1p
      @user-zm7jj1qu1p 2 년 전 +1

      고정해주세용♡ 밥도둑😆

    • @user-ot5oo4wl7l
      @user-ot5oo4wl7l 2 년 전

      매실엑기스담는법

    • @poohlee8833
      @poohlee8833 2 년 전

      아..요기 설명 해주셨군요. ㅎㅎ
      고맙습니다

    • @user-ng6sf3fq7h
      @user-ng6sf3fq7h 2 년 전 +2

      어쩜 요리솜씨 말솜씨도 좋으신지.우리 엄마였으면 좋겠어요.ㅠㅠ따님이 부럽습니다.

    • @user-mm7nw1no8p
      @user-mm7nw1no8p 2 년 전

      아~~저도 기억이~~미리 알았다면 버리지 않고 먹었을건데~ㅠㅠ 감사합니다~^^

  • @user-hd8hp7rx5b
    @user-hd8hp7rx5b 2 년 전 +13

    윤쌤 요리는 군더더기 없이 아주 깔끔 하십니다
    항상 응원하고 있읍니다 ^^

  • @user-vf4vw4qp4g
    @user-vf4vw4qp4g 2 년 전 +4

    역시 내공이 느껴집니다~~~~^^♡♡♡

  • @user-cs8qg5dl7d
    @user-cs8qg5dl7d 2 년 전 +4

    윤여사님~~~^^
    최고의 음식 박사님이십니다
    덕분에 맛난음식으로
    행복 합니다 건강하세요

  • @user-kq1hc4nv1m
    @user-kq1hc4nv1m 2 년 전 +13

    밑반찬 으로 손색이 없을듯해여 넘 고소 할것같은 맛이 여기까지 ᆢ♧

  • @user-mn2on5lu8w
    @user-mn2on5lu8w 2 년 전 +4

    어머니~~
    늘 좋은 말씀 감사해요~~^^
    재미난 말솜씨를 가지셨어요
    어머니 최고👍👍👍예요

  • @user-dl8jp7ze7n
    @user-dl8jp7ze7n 2 년 전 +13

    와!
    이음식진짜해먹기어려웠는데
    자세히가르켜주셔서
    감사합니다
    덥석!
    감사히받아서즐거운마음으로
    룰루랄라하면서
    맛있게해서잘먹을께요
    감사합니다

  • @grace-oy7id
    @grace-oy7id 2 년 전 +5

    구독한지 오래됐는데
    '코로나보다 더 무서운 삼식이에게 넘긴다' 에서
    빵터져 첨 댓글남겨요
    영상 잘보고 많이 배우고있습니다
    감사합니다
    정말 멋지세요🤗
    건강하시고 코로나 조심하시고 행복하세욥❤👍❤

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      넵~다 구독자 님들의 덕분
      입니다~바르게 노력하겠어요~~✅👍🙆‍♂️😁

  • @user-mr6je9le4w
    @user-mr6je9le4w 2 년 전 +3

    대장금 어머님^^ 많이 배우고 갑니다. 감사합니당♥♥♥

  • @user-xe7dy7ci9w
    @user-xe7dy7ci9w 년 전 +2

    선생님!!♡
    김자반 반찬 정말로 집에서 쉽게 잘할수있어서 잘배우고갑니다
    언제 예쁜따님과 갱상도사투리가 정겹고 참 듣기좋습니당 ㅎㅎ
    저도고향이 울산인데 시집을 충청도로와서 언제나 갱상도 어머님의 목소리가 최고로 맘에 남습니다^^
    감사드립니다!!

  • @yhd2198
    @yhd2198 2 년 전 +2

    최고의 요리사, 볼때마다 감탄 입니다.

  • @rhjm3059
    @rhjm3059 2 년 전 +3

    누가 돌자반 파래김 큰 아이를 주셔서 만들어보려고 레시피 영상 여러개 봤는데요 역시나
    윤이련 선생님 레시피가 가장 귀에 쏙 들어오고 수긍이 가고 좋아요
    집에 가서 빨리 해 먹어보고싶네요ㅎㅎ

  • @user-yc8vh9el3z
    @user-yc8vh9el3z 2 년 전 +2

    엄마요리 최고세요 잘보고실행합니다 감사합니다♡♡♡♡♡

  • @user-vk7dm8kx1y
    @user-vk7dm8kx1y 2 년 전 +3

    어쩜 이렇게 음식을 잘하실까요 오늘도 한수 배웁니다

  • @user-jo9ul8yv1z
    @user-jo9ul8yv1z 2 년 전 +3

    정말 말씀도재미나게 머리에.쏙쏙드러오게잘하시네요~
    감사합니다.
    축복합니다

  • @user-nx5is6nt7x
    @user-nx5is6nt7x 2 년 전 +4

    오호 한번볶아 무치는법 있었군요
    배운대로 해 봐야겠어요
    고맙습니다

  • @user-ph5xh7kw2t
    @user-ph5xh7kw2t 2 년 전 +3

    이게 그렇게 어려워보였는데 어머니 레시피로 다시 도전해봐야겠어요
    늘 감사합니다

  • @hss8031
    @hss8031 2 년 전 +2

    ㅎㅎ~감사해요 오늘의 요리로

  • @yoyokore6989
    @yoyokore6989 2 년 전 +3

    비리지 않고 넘 맛있게 보여요 저도 해먹어봐야겠어요~

  • @MinCha_YouTube
    @MinCha_YouTube 2 년 전 +1

    친정아빠. 신랑 두분다 맛있데요. 덕분에 선물받은 김 맛있게 먹었습니다~~♡

  • @user-kh4xy3du6s
    @user-kh4xy3du6s 2 년 전 +2

    늘 즐겨보고 있어요
    감사합니데이~~

  • @user-oy2kf8ov5j
    @user-oy2kf8ov5j 2 년 전 +1

    늘바도 만이배우고최곱니다. 가사함다

  • @user-yu4si2ty8y
    @user-yu4si2ty8y 2 년 전 +2

    세상에서
    제일 부러운 이가
    어머님 따님입니다~~^^
    먼저 살짝 볶아서
    무쳐야되는군요
    어머님 오늘도
    감사히 영상 보았습니다

  • @ilrankim9430
    @ilrankim9430 2 년 전 +1

    메인반찬이네요~
    기가 막히게 맛날거에요

  • @user-el2id9yv4v
    @user-el2id9yv4v 2 년 전 +2

    요리샘 김무침 보고
    오늘 아침에 따라햇어요
    넘 맛있어요 ㅎ
    덕분에 잘 배웁니다

  • @FRIENDFOODCOMPANY
    @FRIENDFOODCOMPANY 2 년 전 +4

    손쉬운 설명 너무 좋네요~

  • @user-qq8bg1vj2r
    @user-qq8bg1vj2r 2 년 전 +1

    더운여름 반찬으로 최고에요

  • @user-zm9bc1pt8f
    @user-zm9bc1pt8f 2 년 전 +2

    진짜 배우고픈 반찬이었는데 보기만해도 군침팍팍이에요~
    고맙습니다 어무이~

  • @user-nu2qe9du9q
    @user-nu2qe9du9q 2 년 전 +6

    왜 질겨지는지 알겠네요.
    볶아줘야 한다는 팁
    배웁니다

  • @user-rk8jg1oc8b
    @user-rk8jg1oc8b 2 년 전 +1

    진짜진짜 꾸벅 ㅡ너무지혜로우십니다
    언제든지 같은음식이라도
    최고의방법 잘배웠읍니다

  • @user-kt3cc6sy1w
    @user-kt3cc6sy1w 2 년 전 +2

    확실히 배웠네요 감사♡

  • @user-we7qb9rs5p
    @user-we7qb9rs5p 2 년 전

    동가리 내야~ㅋㅋㅋ정겨운 말♡맘이 푸근해 져요.얄실얄실하게~

  • @user-pp1jn4xl2e
    @user-pp1jn4xl2e 2 년 전 +1

    이거 보기만 하고 지나쳤는데 맛나겠어요 해봐야갰어요. 최고!!

  • @hsnam3805
    @hsnam3805 11 개월 전

    덕분에 맛나게 뭍혀먹었어요 감사합니다 ~

  • @user-ow1yk2ud8d
    @user-ow1yk2ud8d 3 개월 전

    요리 솜씨가 참! 좋으세요 잘보고 갑니다

  • @user-nt6fe1cx3q
    @user-nt6fe1cx3q 2 년 전 +2

    아! 요런 팁이 있었군요
    오늘도 맛있게 보았어요
    너무 좋아하는데 금방 다먹게 생겼어요😂

  • @user-mw4rn6sn8p
    @user-mw4rn6sn8p 11 개월 전

    나두이렇게해먹어야겠어요
    잘보고갑니다

  • @khskw7700
    @khskw7700 2 년 전 +2

    보기만 해도 군침이 나오네요 좋아 하는 반찬인데... 따라 해 볼께요 선생님🤗

  • @user-gv2fo1uh3q
    @user-gv2fo1uh3q 2 년 전 +1

    아우으ᆢ정말 맛잇겟다 ᆢ

  • @user-en2ww2sj8t
    @user-en2ww2sj8t 2 년 전

    맛있게다정말김무침잘해요

  • @sungmh59
    @sungmh59 2 년 전 +2

    조리법 설명하시면서
    이리도 맛깔나는 형용사를
    사용하시니
    매번 영상보며 군침을 흘리네요.
    더위에 건강하세요~♡♡♡

  • @user-yc8hz1hf6g
    @user-yc8hz1hf6g 2 년 전 +1

    사투리가넘맛있습니다 ㅎ
    맛있는음식잘가르켜주셔서감사합니다

  • @tjfdkrtks
    @tjfdkrtks 2 년 전 +2

    김무침 좋아하는데 매번 실패했는데 어머님 레시피대로하면 실패할 염려가 없겠어요. 감사합니다^^

  • @user-uv7qd8fr9y
    @user-uv7qd8fr9y 년 전 +1

    해먹었는데 진짜맛잇네요 감사합니다👍

  • @nothing-nn6nf
    @nothing-nn6nf 2 년 전 +2

    좀전에 점심 먹었눈데...ㅠ
    침고여요~~~~😋
    요 레시피도 조만간 도저언!!

  • @user-go4eg8xc5h
    @user-go4eg8xc5h 2 년 전 +3

    오!!진짜꿀팁이네요
    자반좋아하는데 치아사이에낀겨셔 잘안먹게되든데 봌아주는게 팁이군요.정말감사해요ㅎ

  • @user-hy8lr9ql9q
    @user-hy8lr9ql9q 2 년 전 +2

    어제 만들어먹었는데 아이도 신랑도 맛있게 잘먹네요 감사합니다

  • @iminn2r
    @iminn2r 2 년 전 +1

    김자반으로 무침도 하는군요. 좋아하는 반찬 중 하나. 해 본 적 없는데 도전 해 봐야 겠어요.

  • @dlgotnr3008
    @dlgotnr3008 2 년 전 +2

    참 배울게 많습니다.
    감사합니다.^^

  • @user-sd7wi8jx6y
    @user-sd7wi8jx6y 2 년 전

    오랫만에 인사드립니다
    한여름 이네예
    언제나 쉽게 꼭필요한
    반찬 레시피 입니다

  • @happy-xb5gp
    @happy-xb5gp 2 년 전

    이거 먹고싶어서 무작정 시장에서 사긴 했는데 역시 만드는법 있을 줄 알았어요. 이번에도 잘 배워서 맛있게 해먹겠습니다. 감사합니다~~^^

  • @user-te3jj9zd2i
    @user-te3jj9zd2i 2 년 전 +1

    반찬할꺼없을때 꼭찾아보고 많이 따라합니다
    설렁설렁 너무잘하시네요
    오늘아침 파래자반해서 먹었습니다 감사해요~~^^

  • @user-gv2fo1uh3q
    @user-gv2fo1uh3q 2 년 전 +1

    반찬으로 가끔 사서 먹는데 돌자반 두껀걸 사두고 해먹어야. 하겟어요 ᆢ군침ᆢㅎ ㅎ ㅎ

  • @user-ec9cf4bx3i
    @user-ec9cf4bx3i 2 년 전 +12

    남편이 젤 좋아하는 반찬인데 제가 만들면 매일 실패해서 해주고 싶어도 못해줬는데 선생님 덕분에 자신있게 해줄수 있을것 같아요~^^

    • @user-xt9dw7xj4w
      @user-xt9dw7xj4w 2 년 전 +2

      저녁 안먹고 자려고
      일부러 늦게들어왔는데
      선생님 김무침 영상보고
      조미김에 밥싸먹고 있습니다
      제가 선생님 옆집살았으면
      복받은거도 되겠지만
      영상 새로나올때마다
      사흘굶은 강아지처럼
      선생님댁 문간에 턱 얹어놓고
      있을겁나다
      허리는 더 굵어질것이고~~^^
      죄없는 돌김 고꾸라지지말고
      미운것들이나
      고꾸라졌으면 좋겠네요~^^
      오늘도 고맙습니다♡♡♡

  • @user-wl8gl8lc7u
    @user-wl8gl8lc7u 2 년 전 +33

    0:30 코로나보다 무섭다는 삼식이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 세끼 식사하고 종종 간식도 달라고 하면 래요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-dj6lb8lx8q
      @user-dj6lb8lx8q 2 년 전 +4

      어머세상에빵터졌네요
      ㅋㅋㅋ

    • @user-cw9kw8gn3l
      @user-cw9kw8gn3l 2 년 전 +2

      ㅋㅋ 🤣

    • @user-rk6fy6cr9f
      @user-rk6fy6cr9f 2 년 전 +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ
      무섭죠 ㅎ~~^^

    • @user-hr1ww4gd2j
      @user-hr1ww4gd2j 2 년 전 +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ나도 모르게 빵 터져서요

    • @user-hr1ww4gd2j
      @user-hr1ww4gd2j 2 년 전 +7

      누가 싸가지가 없나요
      난 좀있음 60 인데도 일하는데 집에서 남자 밥차려주라는 건지
      위에 글은 그냥 우스갯소리로 이구만
      이따위 글을 붙일까
      말이란 뱉는 순간 평생 따라 다니구만 적당히 하시지

  • @user-ur8vz9cf1x
    @user-ur8vz9cf1x 2 년 전

    좋아요 엄청난기술

  • @SKO123
    @SKO123 2 년 전 +1

    안녕하세요 제가 좋아하는 맛있자반ᆢ어릴적 엄마가 많이 해주셨어요 ᆢ양념이 중요한 것네요 오 ᆢ맛있겠다 ᆢ감사합니다ᆢ 꾸벅 큰박수 짝짝짝 ᆢ살금 ᆢ두고 갑니다 ᆢ늘 ᆢ화이팅 하세요

  • @today_kitchen
    @today_kitchen 2 년 전 +13

    여름에 입맛없어도 이 반찬이면 밥 한공기 이상 먹겠어용! 도시락반찬도 최고😆👍

  • @user-ry6fn3uw4j
    @user-ry6fn3uw4j 2 년 전 +1

    윤이련님의 요리를보니
    맛깔나네요
    저도좋아해서 사둔지 몇달되었네요 ㅋ
    오늘 낼 무쳐먹었야 겠어요
    저는 깊은맛있으라고 조선간장조금투하하는데
    이젠 액젓이나 참치젓을 조금넣어야겠어요 잊고있던 파래김 생각났네요^^
    감사합니다

  • @user-sv2fo5dh7s
    @user-sv2fo5dh7s 2 년 전 +1

    돌아가신엄마가 잘해주시던 소울푸드인데 먹고싶어서 한번 해봐야겠어요~저희 엄마가 알려주시는 느낌이들어 좋아요~~선생님꺼 보면서 주부구단으로 올라갈께요~^^

  • @user-bi6ls3dv1m
    @user-bi6ls3dv1m 2 년 전 +1

    좋아용

  • @user-fp2nr1it8h
    @user-fp2nr1it8h 2 년 전 +2

    내용물 몇그람에 양념 몇그람까지 자세히 알려주시니까 요리초보도 최고의 맛을 냅니다 윤선생님 저의 가정요리사 강사십니다 감사합니다 ~이방식에 저는 올리고당 설탕대신 꿀을넣고 물대신 마늘과물대신 양파즙을 넣었는데요 맛은 조금못해도 실패는 안하고 참맛있게먹고있습니다

  • @user-jr9ob8oc7w
    @user-jr9ob8oc7w 2 년 전

    좋아요 넘넘 맛나요 응원 합니다,,,

  • @user-rl5lz3bl3x
    @user-rl5lz3bl3x 10 개월 전

    정말 감사합니다.

  • @user-tc8pd4rr5g
    @user-tc8pd4rr5g 2 년 전 +4

    제가 정말 좋아하는 반찬인데
    그렇다고 막상 집에서 반찬 만들려고 하면
    도전해볼 생각은 못했던 음식이에요 ㅎㅎㅎ
    꼭 엄마나 할머니께서 해주셔야 이상하게 더 맛있는 것 같더라구요
    냉동실 정리하는 김에
    오래된 김을 버려야 되나 고민했는데
    이거 하면 딱 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 어떻게 딱 저를 위해 찍은 영상같아요!!!😍

  • @user-qb7zv1qq7u
    @user-qb7zv1qq7u 2 년 전 +1

    울아들이 요즘 엄마 손맛이 더 좋아졌다고 ㅋㅋ
    사무실 언니들께 윤이련요리채널 소개했더니 벌써 다 알고 계시던디요. ㅎㅎ
    김자반은 해도 맛있게 잘 안되던데 도전해보겠습니다.

  • @user-sh2hk7nd5i
    @user-sh2hk7nd5i 년 전 +1

    어머니께서 코로나로인해 아프실때 반찬 이것 저것 해드렸는데 김자반이 최고 인기였어요^^
    레시피 따라한 덕에 맛있게 드시니 좋았어요
    어머니께서 다 드셨다기에 막 두번째 김자반 반찬 만들었답니다^^ 낼 찾아뵈려고하는데 마음이 흐뭇합니다.^^
    사투리 넘 귀여우세요 ㅋ
    여기는 충청도거든요ㅎ
    무더워지는 날씨 건강 잘 챙기세요 감사합니다^^

  • @user-fv2km5lp2m
    @user-fv2km5lp2m 2 년 전

    어머니
    영상을볼때마다드는생각!!
    말도정감있고
    손도우째그리매운(?)지요?
    울친정엄마가생각나요~♡

  • @user-sy4lm9tt2w

    뽀록뽀록♡

  • @lotusblossom7990
    @lotusblossom7990 2 년 전 +1

    마트에 파는 김자반은 오래된 기름에 범벅이 되고 화학조미료 맛만 나서 싫어하는데
    돌자반건파래 요렇게 생으로 파는거 있는 줄 첨 알았어요~ 😆😂😅😄😁
    여름반찬 또 득템 합니다~🍀
    역시 유익하神 ~ 💕
    ⛱ 🚢 🦀 ⛵🛶🛳 ⛵🛶🛳 🦀 🚣‍♀️ ⛵ 🌞🏜☀️🌤

  • @user-yh2mu8il1l
    @user-yh2mu8il1l 2 년 전 +3

    집에서 해먹으면 정말 훌륭한 반찬♥

  • @user-ub7sk1cy8d
    @user-ub7sk1cy8d 2 년 전

    오랜만에 보는데, 말투가 여전히 정겨워요ㅋㅋ

  • @user-qw4zx1rb1u
    @user-qw4zx1rb1u 2 년 전

    잘보고갑니다!!!^

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 년 전 +5

    선생님 손놀림에서 벌써 손맛이 느껴집니다.감사합니다. ^^♡

  • @user-fz7jr3uk5d
    @user-fz7jr3uk5d 2 년 전 +1

    입맛당기는맛
    윤쌤 손맛 최고입니다

  • @user-jj8db1xr8v
    @user-jj8db1xr8v 2 년 전 +1

    라면 먹을때 넣어먹으면 진짜로 맛있는데 ㅎ
    침 쓰읍.

    • @50food
      @50food  2 년 전

      ㅋㅋ 멍게비빔밥 에 딱이지요~😁❤

  • @user-yc1qb5ys9d

    이반찬 엄청좋아하는데 가게서파는건 다 별루더라구요
    혹시나해서 재료다사서 따라했는데
    맛있게 잘먹었습니다 최고

  • @jenny-fq9nl
    @jenny-fq9nl 2 년 전 +1

    마른김들이 있어서 어찌해야되나 망설이던차에 좋은 정보주셔서 감사합니다 항상 잘보고있습니다~^^

  • @user-uu9bx9wc9i
    @user-uu9bx9wc9i 2 년 전

    윤이련 선생님 감사합니다. 차성실

  • @user-uc2ef1jm1q
    @user-uc2ef1jm1q 2 년 전 +3

    밥맛 없는 요때에 딱 좋겠네요.

  • @user-oh2jr5qf7u
    @user-oh2jr5qf7u 10 개월 전

    👏👏👏👏👏💯

  • @user-ed4ht1nr8f
    @user-ed4ht1nr8f 2 개월 전

    새해에도 건강하시고 좋은 영상 부탁드립니다
    메주를 사서 간장을 담으려고 하는데 저희는 된장보다 간장이 더 필요한데 혹시 무슨 방법이 있는지 윤쌤은 뭔가 아실거같아서요 물과 소금을 더 넣고 기간을 오래 두면 어떨지요 ㅎ

    • @50food
      @50food  2 개월 전

      메주를 빨리건지면 된장이 맛나고 간장을 위주로 담그면 정초에 담구어 적어도 6개월 뒤에 메주를 건집니다
      건진 메주는 간을 많이먹어 짠데 거기다 메주가루 조금석어 지대 넣으면 된장도 맛납니다❤️🙏
      윤이련 간장담그기 검색 하세요

    • @user-ed4ht1nr8f
      @user-ed4ht1nr8f 2 개월 전

      제 질문을 읽어주시고 제가 듣고싶었던 지혜로운 답을 주시니 정말 기쁩니다 감사감사합니다
      올 한해도 선생님 요리 따라하며 맛있게 살겠습니다

  • @user-ly3lu4ot3m
    @user-ly3lu4ot3m 2 년 전

    일반김은 안되나요
    ㅎㅎ말솜씨 손맛솜씨 정말 맛깔 나요

    • @50food
      @50food  2 년 전

      krplus.net/bidio/f8-vrHl_d7G0XqQ
      이 영상을 참조하세요~~~

  • @poohlee8833
    @poohlee8833 2 년 전 +1

    삼식이는 감사합니다. 간식도 먹어야하니 5,6식이입니다. ㅎㅎㅎ
    그냥 마른김 구워서 해도 될까요?

    • @50food
      @50food  2 년 전

      그럼요 냉장고에 먹다남은
      김 집집마다 있지요 바깥날씨가 따뜻하면 김은
      쌈을 못싸요 ㅎㅎ
      구워나도 기운이 없죠
      10장정도 앞뒤로 불에 살랑살랑 구위 지틑어
      양념주고 성겅성겅 무치면
      엄지척😁👍👍✅

  • @user-xb8hd4ou4h
    @user-xb8hd4ou4h 2 년 전

    👍👍👍

  • @Kmh0909
    @Kmh0909 년 전

    전 간장을 끓인후 마늘 생강 당근 양파 홍고추 쪽파 조청을 넣은 후 그 상태로 김자반에 부어 버무려 줍니다
    마지막에 고춧가루와 깨 참기름 넣어줘요 김도 양념고명도 얌전해집니다

  • @muse4245
    @muse4245 2 년 전


    액젖과 고추가루도 넣는건 처음 봣네요

  • @user-bw9qs1nw9e
    @user-bw9qs1nw9e 2 년 전

    놀기삼아 띁어줘어~ㅎㅎ 잘못 무치노으믄 찔기다이~

  • @yeo3333
    @yeo3333 년 전

    윤쌤이 울엄마면 좋겠어요ㅠㅠ

  • @user-fp4bs9fs1y
    @user-fp4bs9fs1y 2 년 전

    참기름은 넣지 않나욤?~~

  • @nothing-nn6nf
    @nothing-nn6nf 2 년 전 +3

    어머니~제가 1등요 ㅎㅎ

  • @user-wl8gl8lc7u
    @user-wl8gl8lc7u 2 년 전

    어머이 영상 보다 보면 향수병 때문에 미쳐버릴 거 같아요…

  • @user-or7os1cy5e
    @user-or7os1cy5e 2 년 전

    선생님~~집에 있는 김이 무슨김인지 모르겠는데 불에 구워먹는 김 어떤거든 상관없나요?

    • @50food
      @50food  2 년 전

      그럼요~이렇게 해 먹어야 여름에 김을 치워요 두면 버리거든요~😁🙆‍♂️👍

    • @user-or7os1cy5e
      @user-or7os1cy5e 2 년 전

      @@50food 감사합니다❤

  • @user-yj2qx9hp3v
    @user-yj2qx9hp3v 2 년 전 +2

    셈 곱창김으로 하면 안되나요?

    • @nothing-nn6nf
      @nothing-nn6nf 2 년 전

      저도 궁금해요
      집에 곱창김이 많이 남아서...ㅎ

    • @50food
      @50food  2 년 전 +2

      곱창김으로 해요
      약7~10장도앞뒤로 구워서 지띁어서 똑같이 무쳐요 간은 알아서 해요~

  • @user-wq3rm2rk1v
    @user-wq3rm2rk1v 11 개월 전

    무채랑.무처도.되는거라서요.

  • @user-qh7de5hp5o
    @user-qh7de5hp5o 2 년 전 +1

    물이 들어가면 색이변하지않나요??

    • @50food
      @50food  2 년 전

      간장만으로 는 짭아서 못먹어요 촉촉해 지는 용도로 색은 변하지 않읍니다
      물김 무치듯이 물을 부으면 뒷날 보라색으로 벤합니다 ㅋ ㅋ🙆‍♂️😁

  • @user-nv2li9hh5t
    @user-nv2li9hh5t 2 년 전

    원당은 갈색설탕 으로 사면 될까요??

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      갈색설탕 은 원당에 캬라멜
      입혀놓은것 노랗고 발이굵은 설탕 사탕수수
      원재료 비정제설탕 덜 달고
      몸에 좋아요😁🙆‍♂️❤🙏

    • @user-nv2li9hh5t
      @user-nv2li9hh5t 2 년 전

      @@50food 늦은시간에 답변 너무 감사합니다 꾸벅😍

  • @ellens5743
    @ellens5743 2 년 전

    일반 김밥감으로 해도 될까요 돌자반을 구할 수가 없어서요 ㅎㅎ

    • @50food
      @50food  2 년 전

      아무김이나 해도 됩니다
      작년에 사두고 못먹었든 김
      처리 하는음식~😁🙆‍♂️❤👍