온가족이 먹기좋아. 냉털 두부볶음! 간단한데 핵꿀맛!

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소스 코드
  • 게시일 2021. 08. 06.
  • ■재료
    두부 1모 + 각종야채
    베트남고추 3개
    ■양념
    두부에 소금 몇꼬집
    진간장 3 + 액젓이나 굴소스 1
    (간은 직접 보세유~ 짭짤하게 간장 더 해도 됨)
    매실액 1
    간마늘 0.5
    참기름, 깨 마지막
    ---굴소스가 들어가 따로 설탕 안넣었어여.
    단맛도 취향것 보충해주세요
    ★ 원당 = 비정제 사탕수수 입니다.
    ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 입니다.
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
  • 노하우/스타일

댓글 • 72

  • @yjin6718
    @yjin6718 2 년 전 +25

    전국의 엄마들이 집밥하느라 고생일텐데, 윤선생님 덕분에 훨씬 수월합니다. 가끔씩 냉털 해주어야 우리집도 지키고 나아가 지구를 지키는 거룩한 작업이지요. 더운데 간단한 레시피 감사합니다♥

  • @user-yx9ey8nx2n
    @user-yx9ey8nx2n 2 년 전 +1

    네~ㅎㅎ
    아주 좋은 메뉴
    굿입니다
    좋은정보 감사합니다
    👯‍♂️👍😅👏💞💕🍉🍈

  • @user-wi8ck9rx5e
    @user-wi8ck9rx5e 2 년 전 +6

    요거한접시만해놔도 식은밥이랑 먹어도 딴 반찬필요없겟어요 더운날씨
    반찬요리 감사합니다 *^^*

  • @user-bo2bq5lc1m
    @user-bo2bq5lc1m 2 년 전 +4

    스까?ㅋㅋㅋ
    3초 후 빵터짐ㅋㅋㅋㅋ

  • @parkhelen333
    @parkhelen333 2 년 전

    코로나 시기에..
    선생님을 만나서 .풍부하게 ..먹으며..잘버티고있는것같아요.
    감사해요.
    어릴적먹던맛이나는 레시피.라서 이것만보게됩니다.
    정말

  • @user-iq1hp7ux1g
    @user-iq1hp7ux1g 2 년 전 +1

    대단하세요~~~~^^

  • @user-sk7wv6qh1o
    @user-sk7wv6qh1o 2 년 전 +1

    날 더우신데 고생하시네용 항상 화이팅 입니다

  • @mk4k683
    @mk4k683 2 년 전 +1

    음? 중간 그 분은 사위?????
    축하드립니다~목소리 참 좋네요 ㅎㅎㅎ
    오늘도 즐겁고 맛있는 영상 고맙습니다~^^

  • @user-nx5is6nt7x
    @user-nx5is6nt7x 2 년 전 +1

    윤이련 요리 최고예요
    냉털 자주 해야겠어요

  • @user-fe5dy9dx6z
    @user-fe5dy9dx6z 2 년 전 +2

    아구 못하는게 없ㅇ세요 건강잘챙기시구요

  • @user-kb5fq5zl3q
    @user-kb5fq5zl3q 2 년 전 +1

    요몇일 진짜 덕분에 넘 맛잇게 잘해먹고있어요~^^ 감자조림도 쫀득하게 맛잇게 했고 무나물도~ 표고버섯만으로 잡채볶음 너무 맛잇더라구요~~^^ 어머님이랑 대화하시는게 넘 잼잇어요~ 설명도 같이 해주시니까 더좋아요~ 요즘은 친정엄마한테서 요리배우는 기분이에요~ 두분 꼭 건강하시구요~ 맛잇는 요리영상들 넘 감사해요~

  • @user-eu6jd2hr9d
    @user-eu6jd2hr9d 2 년 전 +2

    진짜야무지셔요

  • @user-qz5lw9zh7q
    @user-qz5lw9zh7q 2 년 전 +1

    진짜맛나요 ^^강추강추^^

  • @user-wx1br7wu1k
    @user-wx1br7wu1k 2 년 전 +2

    최고 솜씨니다
    늘 보고있어요

  • @ABC-ep9fo
    @ABC-ep9fo 2 년 전 +1

    선생님. 감사합니다😊

  • @user-rp7wf7sn8k
    @user-rp7wf7sn8k 2 년 전 +1

    존경스럽습니다 ㅎㅎ 알으켜주신대로 해봤더니 식구들 맛나다고 난리남~~^^항상애청한답니다

  • @user-ix7ix8lq3f
    @user-ix7ix8lq3f 2 년 전 +4

    와우 냉장고 야채 정리도 하고 두부 영양소까지 챙겨 먹을수 있는 맛있는 레시피 잘 배우고갑니다~~👏

  • @user-kq1hc4nv1m
    @user-kq1hc4nv1m 2 년 전 +1

    주부님들!! 편해지시겟엇여 윤이련님 표 냉털때문에여 저도 편해지겟고여 존 하루 되세여 ♧♧♧

  • @differ_today
    @differ_today 2 년 전 +5

    1:05 빵터졌어요 센스 진짜 대박 금메달감입니닼ㅋㅋ
    그리고 두부볶음에 중간에 들어가는거대박예요! 그 재료까지! 뭉글몽글좋아요~
    엄마도 딸도 아들도(ㅎㅎ)좋아욯ㅎㅎ

  • @user-jo4gk3hv9u
    @user-jo4gk3hv9u 2 년 전 +2

    척척여사십니다! 행복하세요🥰

  • @skygold9042
    @skygold9042 2 년 전 +5

    코로나 때문에
    집밥을 즐기게 되면서
    윤이련 샘 요리를 즐기면서
    늘~~감사함을 느낍니다♡
    다정스런 엄마 목소리에
    똑순이 따님의 매력포인트가
    구독자들을 행복도가니에
    빠지게 해요
    오늘 냉털 최고입니다!
    날마다 행복한날 되세요.

  • @happybe9383
    @happybe9383 2 년 전 +1

    오~~ 동남아 어디선가 팔거 같다고 생각하고 있었는데 베트남 요리같다고 하셔서 놀랬어요 ㅎㅎ

  • @eowinkim4886
    @eowinkim4886 2 년 전 +1

    이 더운날 주방에서,,, 윤선생님 쓱~싹 원팬요리 정말 완전 최곱니다!!! 맛은 물론!🐷
    영양도 업~! 비주얼 완벽하고 가정경제에 도움까지~^^
    늘 고맙습니다😊😍💐

  • @user-ob9oz2vq6l
    @user-ob9oz2vq6l 2 년 전 +1

    와 엄마표 맛나겠어요

  • @user-lm2ec7lr1p
    @user-lm2ec7lr1p 2 년 전 +1

    음식너무잘하십니다

  • @user-yu7ev4ee2p
    @user-yu7ev4ee2p 2 년 전

    최고!👍🏻

  • @user-zm7jj1qu1p
    @user-zm7jj1qu1p 2 년 전 +2

    진짜 영상보면 엄마의 푸근함도 느껴지고
    진짜 언니면 좋겠는 따님도좋아여~1:58 목소리숨겨도 귀엽ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @zhk8382
    @zhk8382 2 년 전

    냉털 너무좋아요~~윤선생님도 가족분들도 건강하시길 바래요~~

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 년 전 +1

    선생님 레시피 간단해서좋아요.맛도 최고!!!감사합니다.^^♡♡♡

  • @user-yb8ug9ri6q
    @user-yb8ug9ri6q 2 년 전 +3

    부추만 꼬꾸라지면 되거든~에서 빵 터졌습니다 ㅎㅎ
    잘봤습니다~^^

  • @user-nt8dh9uv5i
    @user-nt8dh9uv5i 2 년 전

    요리가 되였네요
    항상 구수한 목소리로 친근하게 알려주셔서
    요리할때 큰도움이됩니다~

  • @user-rj2ew9zm7q
    @user-rj2ew9zm7q 2 년 전 +2

    가기싫은 여름이 마지막열기를 뿜어내는지
    불앞에서 방학한 아이들
    끼때마다 멀하지?! 고민됬는데..
    한끼 딱이네요!!🍄🥚🌶🫑

  • @user-se9zi5ru9c
    @user-se9zi5ru9c 2 년 전

    여사님 요리많이 보고있어요 배울점이 너무 많아요 존경스러워요

  • @user-oj4wh8jb4j
    @user-oj4wh8jb4j 2 년 전 +2

    냉털 너무좋아요 ㅋㅋㅋㅋ 냉털 시리즈 많이 올려주세요 ^^

  • @user-ue4fj2mq4i
    @user-ue4fj2mq4i 2 년 전 +2

    선댓글 후감상합니댱 ㅎㅎ ㄷㅏ집에있는제료들이네용ㅋㅋ 윤이련샘 항상 도움받고있어요 감사합니다 더위조심하세용💛🧡

  • @user-xg8tc7ex7v
    @user-xg8tc7ex7v 2 년 전 +1

    냉털이라~~~~
    깜놀

  • @kim-ggogi
    @kim-ggogi 2 년 전 +1

    간단하면서도 되게 맛나보여요ㅠㅠㅠ

  • @UU-kl9tu
    @UU-kl9tu 2 년 전 +3

    간단요리도 고급요리도 역시 만능 윤이련쌤❤️

  • @starrynight3906
    @starrynight3906 2 년 전 +6

    오이도 익히다니 신기해요. 양념 좀 넉넉히 해서 면도 같이 볶아 먹어도 맛있을거 같아요. 믿고 보는 윤이련님 레시피 ❤️

  • @ilrankim9430
    @ilrankim9430 2 년 전 +1

    냉털로 이런 고급진요리가 나오네요~
    언제나 반짝이는 아이디어를 주셔서
    감사합니다~~~^^

  • @hashish68
    @hashish68 2 년 전 +1

    앗. .
    장모님. .
    그녀의 목소리는 어디가고 뭔 늑대.목소리가. . ㅠㅠ
    집에 늑대.키우시나유??
    💚👍👍👍👍👍💚

  • @user-dh9rh5mq9e
    @user-dh9rh5mq9e 2 년 전 +1

    냉장고 털이 라고
    하기에는 넘괜찬은데요
    두부가 이렇게 변신이라니
    식사라도 손색이 없네요?
    저 한텐요ㅎ 감사합니다

  • @teetee4368
    @teetee4368 2 년 전

    이거 엄마랑 저녁 자기전에 영상 보고 아침에 냉장고 털어서 급 만들었는데 부추랑 오이가 들어가 색깔이 넘 이쁘고 아침 입맛을 확 올려주더락 요. 맛은 말할 것도 없구요. 진짜 쉽고 맛있고 냉장고 야채 정리할때 유용한 너무 맛난 레시피!

  • @user-cc6bx4sx8r
    @user-cc6bx4sx8r 2 년 전 +3

    ㅋㅋ 나혼자 냉털이 뭐지 하고 들어온 1인 ㅋ 냉털이란 채소가 있는줄 ㅠ ㅋ

  • @user-fn8vq1vg6o
    @user-fn8vq1vg6o 2 년 전 +1

    어머님 가지냉국 레시피도 부탁드려요~~^^

  • @lowsodiumrecipesforsickwif3433

    음식도 음식이지만 사투리가 너무 구수해요ㅎㅎ

  • @mjsuk670
    @mjsuk670 2 년 전 +1

    왠 남자 목소리에 뒤로 엉덩방아 찧을 뻔했네요. ㅎㅎ
    늘 좋은 영상에 감사합니다

  • @-luxmilan2611
    @-luxmilan2611 2 년 전 +1

    아 두부물기를 먼저 빼는걸 한적이없어요. 그래서 저는 뭔가 물컹했던거 같아요! 역시 사람은 보고 배워야해 ㅋㅋㅋ
    감사합니당😬😉

  • @user-nr9sx7vh7f
    @user-nr9sx7vh7f 2 년 전 +4

    저는 진짜 선생님과 함께라면 무인도에서도 맛있게 먹으면서 살 수 있을 것 같아요ㅜㅡㅠ
    항상 건강하세요~~~♡

  • @user-vs6sr8wp7m
    @user-vs6sr8wp7m 2 년 전 +1

    낼 아침밥으로 당첨~~

  • @user-xb8hd4ou4h
    @user-xb8hd4ou4h 2 년 전 +1

    👏👏👏💐💐

  • @user-wq5kj3cx3j
    @user-wq5kj3cx3j 2 년 전 +1

    후라이팬 어디꺼예요? 좋아보여요
    늘 즐겨보는 채널이랍니다

    • @50food
      @50food  2 년 전

      해피콜 누아르 팬입니다
      좋은데 코팅이 빨리 벗겨지네여ㅠ

    • @user-wq5kj3cx3j
      @user-wq5kj3cx3j 2 년 전

      @@50food 감사합니다~~오징어간장조림 오늘했는데 반응이 좋아요
      감사합니다

  • @truemineshow6522
    @truemineshow6522 2 년 전 +1

    냉털이라도 넘 맛난 반찬이 되네요! 두부도 지금 있구~~ 베트남고추 느글느글한맛 잡고픈데 얘들이 있으니 따로 넣어줘야할까요?😅 귀한 레시피 감사해요!😊

  • @user-qh3bd8vy3d
    @user-qh3bd8vy3d 2 년 전 +4

    별거별거 다하시네요
    잘배웠어요 호박전 하는방법인데요 호박납작납작 썰어서 소금 후추 밎간해놓고 3.4시간 방치해낫다 밀가루옷잎혀서 계란풍덩 전부치면 호박에수분이 빠저 꼬들꼬들 좋아요 함 실엄해보시고 그것도 올여보세요 한번에 3.4개식 해놓고 먹어도 수분이없어 질척하지않고 꼬들한게 좋아요 밋간해서 냉장고에 2.3일있다해도 괜찬아요
    다 아실텐대 괜히~

  • @seung-jashim1395
    @seung-jashim1395 2 년 전 +1

    옛날엔 고운 깨소금을 넣어 맛을 내고 깨가 허옇게 보이면 음식이 정살해 보이지 않는다고 했어요 깨가 몸에 좋다는 얘기를 몇 번하자 음식마다 깨가 많이 어디나 쓰네요

  • @user-zy5jd1uu7t
    @user-zy5jd1uu7t 2 년 전 +5

    선생님 팬이 무쇠팬인가요? 혹시 사용하는 제품 아시는 분 계십니까?ㅠㅠㅠ

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      해피콜 누아르 팬 입니다
      무쇠처럼 생기고 쓰게 편해요 오래전에 큰딸이 남비세트랑 선물해서
      십년넘게 쓰든중 해피콜 에시 저희 영상을 보시고
      무상으로 선물해 주셔셔
      고맙게 잘 쓰고 있답니다
      😁🙆‍♂️❤

    • @user-zy5jd1uu7t
      @user-zy5jd1uu7t 2 년 전

      @@50food 선생님 답글까지 감동입니다ㅠ 살림 살아가는데 냄비도 고민이고 매일찾고있어요ㅠ 감사합니다❤❤

  • @user-hm1ks7rp6k
    @user-hm1ks7rp6k 2 년 전 +1

    어무이 중간에 남자 목소리는 누굽니까?
    아들도 합류하셨나요?
    즉각 냉장고 털이해서
    저녁상 준비하겠습니다
    어무이 히ㅇ~ 어무이밥 먹고싶어요~^^

    • @50food
      @50food  2 년 전

      그인간은 구글 에이아이
      섭회 입니다 ㅎㅎ😁🙆‍♂️❤

  • @user-gm5fy4rf8e
    @user-gm5fy4rf8e 2 년 전 +1

    아 두부 구울때마다 손하고 팔에 기름이 마구 튀어서 무서워요ㅜㅜ.특히 가끔 얼굴에 튈때

  • @Kim-ig3qq
    @Kim-ig3qq 2 년 전 +1

    쓰까주세요=>>섞어주세요.

  • @AntiSound098
    @AntiSound098 2 년 전

    어머님 마이크 차고 하셔야겠어요

  • @user-mj2mv5xb1f
    @user-mj2mv5xb1f 2 년 전 +2

    응? 중간에 왠 남자 목소리죠?
    저는 선생님 요리를 보고나서 꼭 동서들이랑 시동생들이랑 단톡방에 공지를 띄워요 꼭 해먹으라고~ㅋㅋ
    아마 이것도 올리겠죠? ㅋㅋ

    • @50food
      @50food  2 년 전 +1

      볶는데 정신이 없어 말을 빼먹어서
      성우음성을 추가했읍니다
      감사합니다♥

    • @user-mj2mv5xb1f
      @user-mj2mv5xb1f 2 년 전

      @@50food 늘~감사합니다 😀

  • @user-dj6ln2vl2g
    @user-dj6ln2vl2g 2 년 전 +2

    왜엄마 목소리가 잘안들리징;;;

    • @50food
      @50food  2 년 전

      볶을땐 바빠서 조용해집니다~ ㅋ
      기름 튀는 소리도 커서~~~