물 끓을 때 넣으세요. 대박집 동태찌개 식당에서 먹는 깊은맛의 비결
소스 코드
- 게시일 2022. 06. 13.
- #동태찌개
다시팩, 동태2마리, 흰무1/2, 두부3조각, 양파반개, 청양고추4개, 대파1대
양념: 고춧가루(청양보통,보통,굵은 각 2T), 고추장2T, 국간장4T, 소주2T, 다진마늘1T, 된장1T, 멸치액젓2T, 소주2T
1. 동태를 손질한다, (동태 애(간), 동태알 살리고, 동태머리 아가미, 지느러미, 안쪽 피막 등 제거 등)
2. 냄비에 해물다시팩을 넣어 멸치다시육수를 끓여준다.
3. 양념장을 만들어준다.
4. 냄비에 무를 많이넣고 손질한 동태와 동태애, 알, 동태머리 등을 넣어준다
5. 동태탕이 80%정도 끓으면 양파와 청양고추, 두부, 대파를 넣어주고 쎈불에 팔팔 끓여준다
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/ @dragonrain
* 정말 고소한 비룡김
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레시피 1컵 = 180ml
성인숟가락 = 1큰술로 표기하고 있어요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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넘 시원 목소리두 귀에 속쏙 정말 쉽게 감사해요
인상좋고~
얘기도 잼나고~~
멋찐비룡씨~~~~
비룡이 진짜 쿨하게
잘하네~
저런 아들손 부럽네!
어질게도 보이고,
요리도 왕이네!
칠십할매왈.
안녕하세요 아주제미있게 가르켜줘서 잘배웟습니다 감사합니다 항상건하시고 많이가 르켜주세요
가정주부 30년 해도 몰랐던 동태 손질법! 알려줘서 고맙습니다. 비룡 홧팅!
ㅂ5
쉽고 맛있는 레시피 항상 감사해요~♥
많은 도움됩니다. 항상 땡큐요
배고파요 ㅋㅋㅋ 맛나겠어요 .
정말 쉽게 요리하네요
군침 도네요
요리도 즐겁게 쉽게~잘 보고 갑니다
넘 잘배웠습니다 감사합니다
너무 맛있어 보여요 👌
진짜 대박이에요 설명도 귀엽게 하시구 ㅋㅋ
설명을 너무 재미있게 하세요 감사합니다
음식에 늘 진심인 비룡님
도움 엄청받습니다
열정 비룡님, 홧팅!!!
너무너무 감사합니다 국물이 끝납니다 최고 👍
많은도움됐네요 복스럽게 드시네요 !!!
요리도 잘하고 복스럽게 드시네요 귀여워요
너무 맛있을것 같아요
먹고싶어요👍👍👍
아유 먹고싶어요 비룡님~~^^
손질 감동입니다 최고 👍
오늘 동태손질 제대로 배워갑니다 감사드려요
셰프님🍒
감사합니다⚘
처음 뵙겠습니다 시원시원한레시피감사합니다~감사합니다
멋진 레시피와 손질법까지 잘 배웠습니다 감사합니다
와 동태탕 너무좋아하는데
함 해볼께요 공유합니다^^
비룡님 감사요!
아~~먹고싶다 맛있어보여요
넘 맛있어 보여서 바로 해먹고 싶네요
요리왕비룡님 레시피 알려주셔서 감사합니다
진심
비법 공개 하시네요~👍
동태찌게 춤넘어가네요 정말 맛나겠어요
저도끓여 먹어야겠어요
설명한대로 했어요
손질의 중요성을 배우고 갑니다♡♡
비룡! 여러말 필요없이 짱!!!♥
결울에는 역시 동태찌게가 쵝오죠!,~👍
꼭해볼께요 감사합니다
비룡님 감사해요
아구아구, 먹고싶으다 이쁜아들 요리최고최고 짱,,
비룡님 침샘이 풀가동 입니다~^^
시원하고 맛있겠어요.
비룡님은 맛있게 먹는모습에 정말 복이 들어있는것 같네요~^^
정말 맞있겠네요
잘 배웠습니다
감사합니다 👍👍👍
영상 고맙습니다~🥰
젊고 이쁘고
요리도 잘하게 생기셨네요
대박나세요~~~
최고~~^^
요즘 딱이네요 맛있는 동태찌게 감사합니다
맛나게보이네요
❤
맛나겠어요~~👍👍👍😍
정말 맛있겠다 요리잘하시네요 응원합니다 😂❤
동태찌개 엄청 좋아하는데 침넘어가네요^~^
비룡님 꼭 따라해 볼께요👍
참 잘하십니다~^^
참맛있겠네요
영상잘보고갑니다
요리도 잘해, 먹방도잘해, 말솜씨도 좋아~~~
혼자넘 맛나게 드시네요
입에 침생김니다
역시 고수십니다...비늘제거 솔질 . 손질 최곱니다
마무리 먹방이 최고^^ ㅎㅎ
맛있겠어요
꼭 해봐야징~~
정말 찐으로 요리초보들도 따라하기 쉽게 실용적으로 잘 설명해주셔서 애독합니다 👍
요리너무잘하시네요 오늘 동태사러가야겠네요 감사합니다
도대체 비룡님 요리를 왜이렇게 잘하세요? 와~
하..존경합니다~~~타지에있는우리신랑해주고싶어요~^^
넘 맛있게 드시네요. 한번 도전해볼께요.비룡쌤 맛있는 레시피감사합니다~
정말 맛있겠네요
동태찌게 자신감 뿜뿜
감사합니다
비룡쌤 깔끔한동태탕
손질과 양념하는법
잘배웠어요
가족위해 오늘해볼께요
감사합니다
잘보고가용
비룡님너무맞있게드세요
맛있겠어요
비룡님 요리 간단 쉽게 해주시니 좋아요
맛도 좋아요 짱입니다
비가오락가락 날씨도 꿀꿀인데 딱맞는 요리 오늘저녁당첨 입니다 ^^
비룡님. 정말 감사해요.설명도 넘 잘해주시고.음식 다하고 먹는 모습도 맛있게 드시는것 같아요.방송 잘 보고 있어요. 건강하세요.
왕비룡님 언제봐도 맛있는 요리 감칠돌아요 ❤❤❤
후루룩~ 국물이 끝내주게 시원하겠어요. ^^
ㅎㅎㅎ 맛있겠어요~~
정말 맛있게드시네요
너무 좋아요~♡♡♡♡
요리잘하고 상냥한 엄니분들에
아들이끓여주는것한번먹어보면좋겠네요~~
잘보고. 실천해볼게요
쉽게 설명 해주셔서 감사합니다
오랜만에 봤는데 정말 전문가 되서 아는 동네형이 성공한거 같아서 기분 좋음
요리왕 요 고마워요
와우 정말맛있겠네요
너무 맛있게 보여요 배고파요 오늘 저녁 메뉴는 동태 찌개 할 거예요
맛있겠습니다 항상 응원합니다
깔끔한 동태손질 보기만 해도 대리만족
음식도 잘하고 말도 잘하고 먹는것도 맛있게 먹고~ 👍
손질도 주부못지않게 잘하군요
설명도 시원시원하고 먹는모습도
복받겠어요
잘 배웠습니다 감사합니다
맛잇어보이네요비룡님
정말 맛있겠네요~
항상 많이배우고갑니다~
감사합니다~♡
비룡님! 감사합니다 고맙습니다~~
비룡님 동태찌게 맛나보여요
쉽게 알려주시어서 감사합니다
복받으실꺼예요
정말맛나게네 레시피도쉽게설명하니넘좋네요
잘배우고갑니다
요리 다 해서 맛있게 된 결과물 먹는모습까지 확인되서 마지막 장면이 젤 좋아요 ㅎㅎ
맛있게 해먹어봐야 겠어요
시원하게 자세하게 설명하면서 알려 주어서 요리 초보자도 음식 만드는데 두려움이 사라자게 알려 주네요
동태탕 좋아하는데 이제 집에서 해 먹어야 겠어요
감사합니닷~~~
최고임니다
너무 맛나겠습니다 꼭 요레시피로 끓여볼거예요 짱입니다 구독 좋아요 알림까지 완료 했지롱👍👍👍
맛깔스러운 언변술~~
대박~~
먹음직 스럽네요
잘 배웠습니다
정말 잘 하십니다 감사합니다
잘생기고 말도잘하고 요리도
잘하는 비룡님같은 아들 부럽네요
비룡님 요리는. 모두다 맛있어요