절대 생선 먼저 끓이지마세요! 대박집 갈치조림 생선조림 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
소스 코드
- 게시일 2023. 07. 31.
- #생선조림 #갈치조림
재료 : 갈치1마리, 무1개, 감자1개, 양파1개, 대파2개, 무청 한줌
* 무우 간장육수 : 물2리터, 진간장1컵(200ml) , 설탕1큰술, 고춧가루2큰술, 건멸치한줌
* 양념만들기 : 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T, 식용유2T
1. 무우를 3cm간격으로 썰어준 후 냄비에 넣고 물2L, 진간장200ml, 설탕1T, 고춧가루2T, 건멸치10개를 넣어 끓여주세요
2. 갈치는 토막내고, 지느러미-내장-검은막을 제거해 흐르는 물에 씻어주세요
3. 감자, 양파, 대파를 손질해주세요
4. 볼에 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T 넣어 양념장을 만들어주세요
5. 조림냄비에 졸인무우 - 감자 - 양파 - 무청 - 생선 - 양념장 - 무우삶은물600ml - 물1L - 식용유2T 넣고 센불에 팔팔 끓이다 후 대파 넣어주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다! - 노하우/스타일
재료 : 갈치1마리, 무1개, 감자1개, 양파1개, 대파2개, 무청 한줌
* 무우 간장육수 : 물2리터, 진간장1컵(200ml) , 설탕1큰술, 고춧가루2큰술, 건멸치한줌
* 양념만들기 : 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T, 식용유2T
1. 무우를 3cm간격으로 썰어준 후 냄비에 넣고 물2L, 진간장200ml, 설탕1T, 고춧가루2T, 건멸치10개를 넣어 끓여주세요
2. 갈치는 토막내고, 지느러미-내장-검은막을 제거해 흐르는 물에 씻어주세요
3. 감자, 양파, 대파를 손질해주세요
4. 볼에 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T 넣어 양념장을 만들어주세요
5. 조림냄비에 졸인무우 - 감자 - 양파 - 무청 - 생선 - 양념장 - 무우삶은물600ml - 물1L - 식용유2T 넣고 센불에 팔팔 끓이다 후 대파 넣어주세요
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
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정말 비룡님 넘 귀에쏙쏙 감사감해요 영상 고맙습니다🎉
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😅😊😊😊😅😊😅😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
.
안녕하세요.
맛있는 갈치조림 만들기 영상 공유 감사합니다.
오늘도 주 안에서 건강하시기를 기도합니다. 샬롬
엄마 해드렸는데 너무 맛있다고 밥 한공기를 뚝딱 비우시네요.
요즘 잘 못드셔서 걱정했는데.
감사합니다.
오호 흘린갈치살 내가 주워먹을걸
설명하난 기가막히게 쉽게 하세요
비룡님 글 오랜만에
남기고 갑니다
갈치 조림. 넘 맛나게
보여요
또박또박 말도 잘 알아
듣게 설명도 잘 해 주시고
비룡님 최고 ~~👍
무더위에 건행 하세요 ㄱ
축복 합니다 💙
자세히 알기쉽게 해주시네요
나도 꼭 한번 해봐야겠어요
저는 인천에 사는데요 연안부두가서 갈치 오만원에 3마리사왔어요 따라서 해볼께요 감사합니다
아주 방송잘봤네요
좋은 요리방법배우고 갑니다
수고하셨어요
맛있게도 먹네요
비룡씨는 효자같아요
언제나 어머니의
요리찬사를 잊지않고 이애기 하니깐요
장가는 가셨어요
애처가가 될것같앙요
갈치 조림잘배 갑니다
잘먹고가네요~~ 맛있어 보여요 ㅎ
음식에 자신이 없는 사람들을 위해 또박 또박 자세하게 설명을 진짜 잘하네요~^^
그쵸 그쵸? 정말 자상하면서도 찬찬히 설명을 잘 하시는 것 같죠?
@@user-ny8dv1up4q❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
설명 참잘하셔요 늘 감사 합니다
항상 봐도 너무 복 스럽게 드세요 복 스럽게도 생기셨어요 항상 군 침이 돌게 만들거든요 영상 잘봤어요 감사합니다 👍🌻
었져면 한식 박사님 너무 쉽게 전달해 줘서 감사합니당 😅😊
그런방식을 왜 몰랐을까요?
고맙습니다 늘건강하시고 행복하세요 감사드립니다
이분 믿고보는유투버 ㅋㅋ 정말 따라해서 맛없는거 한번도 못봤어요 물론 손맛도 어느정도 있음 더맛있으
비룡님 은 요리후에음식을먹을때너무맛있게먹는모습 이너무복스럽게잘먹었니 더보게되네요 너무똑똑하게말씀도잘하시니 잘알아듣게 잘가르쳐주시니 좋아요 비룡님 너무감사하ㅂ니다비룡님 항상건강하시고 좋은요리잘 가르쳐주세요 비룡님 하이팅 좋은하루보내세요 ❤❤❤
방금 만들어 잘~~
만나게먹었어요 우거지대신 먹던김치씻어 물기꼭짜고~~~
감사합니다 넘맛있어요 ㅋㅋ
감사해요.
더 감사한 것은 요리 재료와
분량 정보 등을 자세히 기록해 주신 점이요. 요리 못하는 사람들은 그게 너무 중요하거든요~^^
영상 잘 봤어요
더운여름 잘 보내세요
맛나겠어요~
귀염둥이 선생님
정말정말 맛있겠네요
안 먹어봐도 어떤맛일지 느껴져요
무 먹고싶다
칼치조림 좋아해서 구독합니다~^^♡♡♡
자세한설명 감사합니다
비룡님은 행복한 싸나이^^ 잘 봤습니다 마트를 가야는데 폭염이라😂 하지만 꼭 해 볼게요 고맙습니다
어쩜 설명을 또박또박 디테일 하게 설명을 잘 하시는지 요리 최고👍
조리 도구들도 깔끔 하고 주방도 깔끔 우선 맑은 물이 뚝뚝 떨어질 정도로 깨끗 해서 좋아요
또한 음식도 복스럽게도 드셔서 보기 좋구요
젤 중요한 음식을 엄청 짱 잘 하시네요
손님이 오셔서 똑 같이 해봤더니 다들 맛있다고 맛집이라고 ㅎ ㅎ
감사합니다
무우를 미리 간을 배게 만들어 조리면 정말 맛있는데 마지막 꿀팁 식용유 두큰술은 몰랐네요~
감사합니다~ 늘 좋은 귀한 레시피 덕분에 요리실력이 늘었답니다
무 먼저 졸이는거 잘 배웠어요 ❤
제주여행중 서귀포항에서 칼치샀어요.
구워먹었는데 남은 것은 조려먹어야겠어요.
감사합니다.
안녕하세요 제가 좋아하는 갈치조림 잘 만들어 볼께요.
항상 자세하게 잘 가르쳐 주셔서 감사해요.늘 행복하세요.
진짜 존나맛있겠다...제발 이런집 우리근처에 하나 생기게해주세요
정말 맛나게 하시네요. 정성이 가득담겨 따라서 저도 이렇게 해야겠어요. 늘 보고 갑니다. 너무 감사드립니다.
드시는 것도 복스럽게 드시네요. 그러니 비룡님 얼굴이 반짝반짝 빛나죠. 행복하세용
우와.맛있는칼지조림설명넘.고맙습니다
감사합니다^^
과정 하나하나에 세심함과 정성이 느껴지네요, 좋은 영상 감사합니다!
요리정말 잘봤습니다 무더운 날씨 건강조심,,,정말복스럽게 먹네요
비룡님 갈치조림 감사합니다
맛깔나게 삶명해 주셔서 감사합다 노력해 볼께요 ❤❤❤
어떻게 이렇게 말도 단백하게
말할까요 요리하는모습이 더보고싶어지는 요리 모습전달력 최고입니다
비룡님이 맛있게요리하는걸알려줫서 나도 해봐야겠습니다
방금 했어요
진!!!짜 맛있어요
👍 진~~~짜 맛집급이예요
역시 최고입니다!늘 영상 감사합니다~^^😊꼭 따라 해 볼게요
설명이 얼마나 야무진지~
군더더기 없이 딱 필요하고 알맞는 설명 ㅎ
꼭 보게 되네요~^^
비룡님 갈치조림넘 맛있게 먹네요 먹고싶어요
이전까지는 이런 레시피가 있구나~ 이 정도였는데 이번에는 꼭 사용해볼게요!!
비용님. 넘 맛나게드시네요 입에 침고여요 갈치조림 감사합니다😊
주부 경력 몇 십년차인데 생선조림.. 항상 실패했었답니다. 그런데 이 영상보고 희망을얻었습니다. 비법을 알려주셔서 감사합니다~~^^
매우 잘 보았습니다
덕분에 생선요리 좀 할 수 있을 것 같습니다
감사합니다
건강하시고 행복하세요
비룡님 참 성실하게 강의하시모습에 정말 귀에 쏙쏙 들어와요 ~^^
꿀팁에 강의 정말 교수님 강의예요
감사합니다
저도 만들어 봐야겠어요~^^
참으로 요리를 쉽게 잘 만드시네요 비룡님 요리 레시피를 찿아서 따라해먹습니다 감사합니다
비룡님 요리는 정말 맛있어요.
그리고 부연설명까지 너무 자세하게 해주셔서 더 쏙쏙 들어와요...먹는 모습은 식욕을 당긴답니다...ㅎㅎ 항상 많이 도움받고 있어요..감사합니다
요리과정 보다 맛나게 드시는 모습이 넘 보기좋아요... ! 건강하게 맛있어 보여용~~~^^
설명도 잘하고 요리도 넘잘해요 홧팅 입니다 ~
잘 배웠습니다 감사요~
해볼게요 너무 맛있어 보여요 감사합니다
비룡님 오늘도갈치조림
잘배워갑니다.먹는모습도
탐스러워요.내일일요일에
꼭 해먹어야겠어요.
감사합니다.
정말 소중한 레시피 감사합니다 감동이예요 이렇게 널리 널리 공유 해주셔서 너무 너무 감사해여 🎉❤
맛있게 잘하네요 요리보고있으니까 먹고싶네요
맛있게 만들어볼게요❤❤❤
비룡님 시식때가 더 맛깔스러워서 항상 시청합니다 황금레시피 감사합니다 😅
비룡쌤 맛있게 드시는거 보고
침흘리며 갈치조림 요리
잘배웠습니다~^^
😂와~맛있게다 ㅜ 침이 절로 고이네요
내일은 갈치조림 당첨 ㅎ
제주도 사시는 지인분이 갈치를 많이 보내주셔서 이웃나눔하고 오늘 비룡님 레시피로 조림 했는데 너무 맛나게 잘 먹었어요. 갈치전문점보다 맛있다고 칭찬받았네요. 맛있는 레시피 늘 감사합니다.
감사합니다
좋은 정보 많이 배웠어요
아직 모르는게 있네요
무 조릴때 물에 무만 넣고 익힌 다음에 양념을 하고 졸여야 양념이 잘 베고 졸이는 시간이 짧아 집니다 😊
짱 꼭해먹을게요
진짜 맛있겠다 😂 제가 본 갈치조림 레시피 중에 최고에여
요리참 맛나게 잘하시네요 요리 🍲 왕
꿀팁 감사합니다
지난번에 물기없는 제육볶음 따라했더니 너무 맛있어서 갈치조림도 꼭 해볼께요 감사합니다 :)
감사합니다
잘 배우고가네요
감사 합니다 꼭 저도 만들어 먹게습니다 😢
대박 맛있어요
최고 요리사 입니다
감사합니다🎉
대박 감사합니다
시원시원한설명에한수배우고갑니다
요리왕짱😂
감사해요
갈치조림 자신있게 해봅니다~~~
굿~👍👍👍
비룡님 레시피는 늘 맛있고 새로워서 찾아보게 되네용 ㅎㅎ 오늘도 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다
수고하셨습니다
비룡님 덕분에 맛있는음식 직접해먹고있어요 너무 감사합니다👍 앞으로도 좋은레시피 많이 알려주세요👍👍😊
좋은정보 감사합니다
정말 맛있겠네요
꿀팁 정보 감사합니다 꼭 만들어서 먹어봐야지요~가족들 맛있게 먹는 모습며 흐뭇했어요👍😀
으어~ 맛있겠다~~
잘 배우고갑니다.
설명을자세히해줘서감사합니다
비룡님 넘 맛있겠어요
정말맛있어보여
당장해먹어야겠어요
아이디어에 감사해요~^♡
너무 맛있을것 같아요~!!
잘배워내요 감사합니다 참좋아요
역시비용님세요.감사합니다
침 넘어갑니다~~ㅋㅋ
설명도 쏙!~쏙!~
알아듣기 쉽고
마지막 먹는모습까지도
어쩜 그리도 복스러운지~
최고~~♡
꼭 해봐야 겠어요
감사합니다!
비룡님 잘 배우고 갑니다
좋은 정보 감사합니다 🙇
감사해요
갈치조리 잘보고갑니다
감사해요
❤
맛있것다.나도해먹어봐야징😂
감사합니다
갈치 조림 잘배우고 가요