절대 설탕 물엿 넣지 마세요. 국수대박집 겉절이김치 '이렇게' 만들어 맛있습니다

재료 : 알배추2통
양념 : 보통고춧가루1컵, 매운고운고춧가루5T, 까나리액젓5T, 올리고당5T, 매실액5T, 생강가루1T
배추 절임 : 천일염 1컵
믹서양념 : 양파반개, 통마늘10톨, 배 반개, 새우젓1T, 생수3T
1. 알배기 배추잎 하나씩 떼내어주세요. 잎파리는 칼로 날려치며 반으로 갈라주세요
2. 볼에 물2L, 천일염 반컵을 넣은 후 소금물을 만든 뒤, 배추잎을 넣고 뒤적인 뒤, 남은 천일염 반컵을 위에 뿌려주세요.(30분절임)
3. 절인 배추는 찬물에 씻어 짠기를 흘려보내주고 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요.
4. 믹서기에 양파반개, 통마늘10톨, 배 반개, 새우젓1T, 생수3T 넣고 곱게 갈아주세요
5. 볼에 믹서한 양념과 보통고춧가루1컵, 매운고운고춧가루5T, 까나리액젓5T, 올리고당5T, 매실액5T, 생강가루1T 넣은 후 양념을 만들어주세요
6. 절인 배추를 양념에 넣어 버무려주세요.
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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뭐든지 쉽고 간편하게 뚝딱 요리하시네요~ 설명도 너무 잘하시구요. 잘 배워갑니다. 도전!!

볼때마다 느끼는건데요 어쩜 피부가 잡티도 없그 깨끗하네요
겉절이 너무 조아한답니다 감사하네요

배고파서 찾아왔습니다. 묵은지를 잘 안 먹고 겉절이만 좋아해서 그런지 너무 맛있어 보이네요😂

집에 마침 사다놓은 알배기 두 통이 있는데 딱이네요!!!^^ 퇴근하자마자 해봐야겠어요~~~

지금 밤 11시인데 먹을거 찾으러 내려 왔어요.
맛있게 만들다 못 해 맛있게 먹는 것까지 😘😘😘

와 레시피 자세히 적어주셔서 넘 감사합니다 자주 보고 있어요 ㅎ

잘 배웠습니다. 꼭 만들어 먹어볼께요~

영상 퀄러티 너무 깨끗하고 좋네요. 겆절이두요! ^^

비룡님 요리도 잘 하고 먹는 모습도 복스러워요.행복하세요.

고맙습니다. 감사합니다. 60대가 되면 반찬하기 싫은데 비룡님 레시피는 쉽게 설명 해주셔서 넘 맛나게 먹고 있습니다.

오오 이걸 원했어요 👍👍👍
고맙습니다

먹방실력도 날로 날로 늘어나시네요~~꼭 해볼께요^^

먼저 침이 꼴깍 ! ㅎ 비룡님 요리 끝내주네요 .

비룡셰프님 너무잘
배우고 감니다
맛있는요리 많이
올려 주세요
구독 좋아요👍👍👍

비룡님 겉절이 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다

항상 실패만 했었는데 한번 해봐야겠어요.
좋은정보 감사합니다~~

항상 음식하기전 꼭 보고 따라해보는데
정말 맛있어요 ^^

꼭 해볼게요
맛있어 보여서 침이 꼴깍~

맛있겠네요 해봐야지~~~감사히 잘 봤습니다

매번 먹음직스럽게 잘 먹는 모습이 귀엽네요

비룡님 겉절이 레시피 최고십니다 감사합니다 ^^♡♡♡

보쌈해서 같이 해먹어봐야겠어요.^^ 재료도 많이 필요하지 않으니 넘좋네요^^

역시 비룡님 짱이십니다. 먹는 모습도 일품 ㅎ ㅎ

맛잏게당ㅋ저두 똑같이 해봐야겠어요^^

잘배우고갑니다. 감사합니다^^

따라해봐야겠어요. 감사합니다

오늘도왔어요~열심히배워갈께요.

설명이 자세하고 쉽고 깔끔해서 따라하기 쉬워요 👍👍👍

비룡님 요리 넘 쉽고 이해가 잘되게 설명해주시고,
넘 맛나게 먹는모습 보니
빨리 만들어 먹고 싶네요.
먹는모습에 복이 넘쳐요.
행복하세요.😊

비룡님 넘넘 맛있게 잘 드시네요
시청하는 저
입에 침이 한가득
잘 배우고 갑니다
감사요

셰프님 언제봐도영상설명최고입니다 늘건강하시고행복하세요

침이 꿀꺽... 넘 맛있어 보여요.~~ 꼭 해볼께요~~~

배를 갈아넣었군요
설탕,물엿 대신 올리고당 넣고
참 맛있게 드시네요.

ㅎㅎ 고맙습니다 고운영상 잘보고잇답니다 😊😊

비룡님! 항상 요리후에 넘 맛있게 드시네요. 부럽습니다.항상 느끼는거지만요.

역시 👍 먹는것도 넘 잘드심 😊

와 맛있겠다 해봐야겠어요~

건강하고
맛있는레시피로
맛있게따라
해야겠어요
너무맛있어보여
당장먹고싶어참기힘드네요
침만 꿀꺽꿀꺽
영상고마워요👍

설명 너무 잘하셔서 귀에쏙쏙👍👍

묵고싶네요~~
맛나겠어요

시원 시원 하게 말씀도 잘하시고 레시피도 쉽게 정리해주시니 고맙습니다

덕분에맛있게 담가먹었습니다👍

침고여요~~
넘맛있게드시네요~~
감사합니다

넘 맛있어 보여요

먹음직스럽네요
먹는모습만봐도
침이 꿀~꺽

넘 맛있게보이네요~~~^^

간단하고 쉽네요.❤❤

느므 맛나게 드시네요
따라 해볼께요❤

레시피 좋아보여요^^

비룡님 넘 맛있게 드시네요
설명도 넘 좋아요 😊

비룡님 넘 맛있게 먹어서 나두 오늘 당장 것절이 해 먹어야 겠어요

맛있겠어요😊

정말 설명을 잘해주시네요~감사합니당~^^

❤❤❤ 비룡님 항상 간단하고 맛있는김치감사해요 오늘도 겉절이했어요 너무 맛있어요 ㅎㅎ ❤❤❤❤❤

먹방 최고 ❤

쉽게 만들어볼 수 있을것 같아요 감사합니다 ^^

배움에는 끝이었습니다 잘보았습니다

비룡요리사님~ 어쩜 좋아요. 너무 감사합니다.

넘넘 맛나겠네요

직접 못 먹어니 맛을 몰겠지만 요리사님 드시는게 너무 맛있어보여요 잘배웠어요

저도 담궈서 먹어봐야 겠어요

침이 꾸꺽 아 맛있겠네요

쉽게 가르쳐 주시어 감사합니다

오늘 따라했더니 넘 맛있어요
굿굿굿

세번째 해먹어요 남편이 좋아하네요 만들 때마다 복습하며 봐요 어렵지 않아서 좋아요

이 레시피로 알배추 겉절이 4번째인데 매번너무 맛있어서 "깜짝"놀라요~~

오늘 알배추 샀는데 마침 비룡님 영상 보고 똑같이 해봐야겠어요^^

잘 봤습니다
고맙습니다

침넘어가네요 잘배웠습니다 ㅎㅎ

비룡님말솜씨설명최고화이팅❤❤❤

너무맛있겠네요. 올리고당 넣어야겠네요

너무 맛있겠네요
감사합니다

오늘은 겉절이 따라 해봤어요 맛있게 자~알 된것 같습니다 오눌도 감사합니다~~👍

😅😅 진짜 맛있게 드신다
아우 침 넘어가
당장 해 먹어야 겠네요
겆절이 비법 감사요

최고입니다 감사합니다

늘~감사합니다^^

비룡님 어쩜 그렇게 맛나게 드시나요 . 침이 절로 고이네요 .

역시비룡이삼촌이음식이최고다
나도 따라서 해볼까싶네요

비룡님
맛나는겉절이배추잘배웠네요양념을적절히사용하는또한수를배우네요

어쩜 저리도 맛나게드실까...!

감사합니다

간단하구 감사합니다 공유할께요

쉽고 자세하게 가르쳐주어서 해봐야겠어요 맛있을거같아요

레시피가 참 쉽고 단순해요 내일 꼭 해볼게요 고맙습니다

요리도 잘하지만 말씀도 어찌그리 맛나게 잘하는지 참 요리사시네요

좋은정보 감사해요..오늘당장 해바야겠어요☺👍👍👍👍👍👍감사합니다^^

비룡씨는만든음식
꼭먹는데 먹고싶어예

잘배우고갑니다

세프님최고닙다감사합니다

이번주 꼭 따라 해보겠습니다 ~

먹음직합니다
잘배웠구요
감사합니다~~

참맛나게 보여요 감사합니다

팔순이 넘어도 배우는 재미가 있습니다. 감사 합니다.

영상 잘봤습니다!
다음에
한번,두번~꼭!
배추겉절이를
담궈볼께요!

어제 동영상 보고 만들었어요.진짜진짜 맛있어요~~^^

비룡님은 언제봐도 설명도 쉽게 잘하시고 먹는모습도 어쩌면 그렇게 맛나게 보이는지. 빨리 따라해보고 싶게 만드네요~

군침도네요 항상 꿀팁 감사드립니다

너무 맛있어 보여요❤

겉절이. 끝내줘요
👍👍👍